Den ungarske gigantiske race er fortjent populær blandt fjerkræopdrættere. Disse kyllinger vokser hurtigt, løber godt, producerer meget velsmagende kød og tilpasser sig ethvert klima uden problemer. Vi vil finde ud af, hvordan disse smukke mænd ser ud, hvordan de bringes ud og fodres med dem - videre.
Racerhistorie
Under racens navn er det let at gætte, at den blev opdrættet af ungarske opdrættere. Giganterne blev opnået efter en lang, mange års krydsning af lokale ungarske racer med Orpington - engelsk kød- og ægras. Ved avl sætter opdrættere et mål - at få kyllinger hurtigtvoksende og frostbestandige. Udvendigt ligner Giants meget mestergrå racen og magyrerne.
Ungarske giganter kaldes ofte røde slagtekyllinger for deres karakteristiske røde farve.
Beskrivelse og standarder for den ungarske kæmpe
Navnet på denne race indeholder vigtige oplysninger - produktivitetens oprindelse og hovedkarakteristik. Den ungarske gigant adskiller sig fra almindelige æglæggende høner i sin imponerende størrelse og vægt. For ikke at købe almindelige høns i stedet for renrasede kyllinger er det nyttigt at gøre sig bekendt med på forhånd de karakteristiske træk ved racen.
Ydre
Giganterne er faktisk meget store, de har en massiv krop, som det passer til efterkommerne af Cochinchins og Orpingtons. Efter at have en lille statur synes fuglen at være squat.
Udvendige karakteristiske træk:
- Korpus - firkantet og tøndeformet.
- Bryst og mave - klart afgrænset.
- Legs - kraftig, gul, ingen fluff.
- Wings - kraftfuld, tæt presset mod kroppen.
- Skelet og muskulatur - veludviklet.
- fjerdragt - rødrød, især frodig på hofterne og kølen.
- Fjer - hårdt, med et varmt lag dun.
- Hale - hos kvinder er den lille, og i haner er den tydeligt skelnet og malet sort.
- Hoved - pæn, med et lille, afrundet næb i kanten.
- Nakke - langstrakt, kraftfuld.
- Scallop - afrundet, lys rød.
Tykt fjerdragt De ungarske giganter fik det fra Orpingtons og dem fra Cochinchins.
Temperament
Det er vanskeligt at beskrive i et nøddeskal arten af denne race. Ungarsk giganter - typiske høner med alle nuancer af "kylling" -karakter - de er muntre, rastløse og nysgerrige. Fjerkræopdrættere udgør dog ikke særlige problemer. Sammenlignet med mange andre racer, opfører giganter sig ganske anstændigt.
Kun hane adskiller sig i deres uhyggelige og absurde disposition. De forsvarer aktivt deres territorium og “harem”, så det er uønsket at opbevare flere haner i en lille besætning. Men i sammenligning med mange andre racer er giganter ikke aggressive, de er i stand til at komme sammen i en fuglgård med forskellige dyr.
I parringssæsonen er hannerne delt, 6 kyllinger er tilbage til en hane.
Denne racers urolige karakter tages i betragtning, når hønsegården arrangeres. Alt er organiseret med maksimal sikkerhed, skillevægterne er lavet, rederne er brede, siddepinde er lav (op til 0,5 m).
Pubertet og ægproduktion
Som alle kød- og æggeavl er giganterne afbalancerede med hensyn til ægproduktion - de er ikke forkæmpere i æglæggelse, men de klarer sig ganske godt med opgaverne om æglæggende høner. Æggedækning begynder at lægge om 4-4,5 måneder. De første æg er mellemstore med en lysebrun, mellemhård skal.
Mens ægproduktionen bliver bedre, kan æg have defekter - en ubalance af calcium i en ung krop påvirker. Hønene lægger derefter større æg.
Da de ikke er æg, flyver giganter hver anden dag. Men stadig er deres ægproduktion højere end gennemsnittet for kød- og mejerieracer.
Inkubationsinstinkt
Kyllinger af denne race har et veludviklet avlsinstinkt. De sidder ansvarligt og roligt på koblingen og udsætter ikke fremtidige kyllinger til prøver - de forlader ikke i lang tid og overvåger årvågen temperaturen på de udklækkede æg.
Hønen drejer selv ægene - til jævn opvarmning. Når høns fødes, tager kyllingen sig af deres sikkerhed, ledsager avlen overalt og beskytter om nødvendigt.
Én mor høne er i stand til at ruge 10 æg ad gangen. Overlevelse under naturlig klækning er næsten 100%, hvilket bekræfter den høje kvalitet af ruge. Fjerkrælandbrugerens opgave er at fodre hønen bedre. I processen med at sidde på mur er hendes krop udtømt.
Fordele og ulemper
Fortjeneste ved de ungarske giganter:
- høj vægt og stort kødudbytte;
- høj produktivitet i kød og æg;
- tilpasser sig let til forskellige klimaer;
- veludviklet inkubationsinstinkt;
- sunde afkom;
- høj overlevelsesrate;
- hurtig vægtøgning;
- temmelig store æg;
- høj - til kød- og ægras, ægproduktion;
- høj immunitet;
- modstand mod temperaturændringer;
- precocity.
Sammenlignet med denne liste over fordele synes ulemperne med giganter mindre:
- kort ægproduktion - kyllingen haster i cirka et år, så er det tilladt at spise;
- ved irrationel fodring manifesteres en tendens til fedme;
- nøjagtighed over for feeds.
Generelt har racen meget flere fordele, og derfor har den opretholdt sin popularitet så længe. Disse kyllinger, uden at kræve særlige tilbageholdelsesbetingelser, formerer sig hurtigt og let, ikke værre end kaniner.
Produktive kvaliteter
Giants, der henviser til kød og æg race, hurtigt få vægt. Når det gælder kødproduktivitet, er de kun den anden som den berømte Hercules. Men den ungarske kæmpe er foran kødacer i andre vigtige parametre - ægproduktion og overlevelse.
Et kendetegn ved kyllinger af denne race er et udtalt forhold mellem ernæring og vægtøgning.
Produktivitetsindikatorer
Racen er kendetegnet ved en balance mellem kød- og ægproduktivitet. Dette er meget fordelagtigt for små private gårde med fokus på at opnå to fordele - kød og æg. Kødudbytte - 60%.
Ungarsk gigant. Hanen, 7 måneder gammel.
Dynamikken i vægtøgning af den ungarske kæmpe:
Alder, måneder | Vægt, kg |
2 | 2 |
3-4 | 2,5-3 |
12 | 4 - kyllinger, 5 - haner |
Ægproduktivitet:
specifikationer | Værdi |
Ægvægt, g | 55-70 |
Antal æg pr. År, stk. | 170-200 |
Tidlig modenhed og smag af kød
Kyllingerne vokser hurtigt. Efter 2 måneder vejer de ca. 2 kg. De sendes til slagtning 3-4 måneder, hvorpå de vejer 2,5-3 kg. Men kødet fra de ungarske giganter forbliver lækkert, selv efter et leveår - det skaber lækre bouillon.
Giants 'kød smager mørt og saftigt, magert, kost. Det indeholder højst 10% fedt og meget protein. Det absorberes let af kroppen og indeholder et luksuriøst sæt vitaminer - PP, B2, B6, det indeholder mange aminosyrer og sporstoffer.
Den mest nyttige del af slagtekroppen er brystet. Og benene og huden betragtes som de mindst nyttige - her er de mest akkumulerede skadelige stoffer.
Racen er kendetegnet ved kødfulde vinger - de er meget velsmagende stegt.
Hvordan plejer jeg kyllinger?
At købe en produktiv race er halvdelen af succesen. For at få den maksimale fortjeneste fra fuglen oprettes gunstige betingelser for den:
- et ordentligt udstyret hønsehus med vandring;
- fuld fodring i overensstemmelse med behandlingen
- opretholdelse af normal temperatur og klimatiske indikatorer.
Klima og gåture
Racen er meget modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer og kulde. Hvad du har brug for at vide:
- tolerere frost ned til minus 20 ° C uden problemer;
- kyllinger er tilladt udenfor, hvis frosten er mindst minus 10 ° C;
- på frostede dage er gåturen kortvarig.
For at holde sig i form, går ungarske kvinder på gaden - de oprettede en speciel indhegnet gård. Funktioner ved vandrehaven:
- vandreområdet er ca. det dobbelte af området med hønsegården;
- hegnet er lavet af træstænger og metalnet;
- hegnhøjde - 1,5-2 m;
- foråret gangområde sås med hvede, havre eller græs - så fuglene har grøn mad.
Rasen, takket være sin tykke og tæt fjerdragt og fremragende tilpasningsevne, tåler alle naturkatastrofer - varme, frost, høj luftfugtighed. Et fjerbetræk af høj kvalitet beskytter ligesom en usbekisk kjortel giganter mod kulden om vinteren og mod varmen om sommeren.
Arrangement af en hønsehætte
Røde slagtekyllinger har tyk fjerdragt, så de kan leve i uopvarmede hønsegårder - hvis vinterens temperaturer stemmer overens med racens hårdhed. Giganterne opbevares i isolerede hønsehuller, beskyttet mod træk. Varme kasser er påkrævet til unge dyr op til 1 måned.
Regler og funktioner til at arrangere et hønsehus for ungarske giganter:
- Giants - en stor race derfor per 1 kvadrat. m skal ikke bo mere end to individer.
- I et rum skal der ikke være mange haner - for at undgå slagsmål. Maksimum - 1-3 stykker pr. Hønsehætte. Haner, der er opfedt til slagtning, kan opbevares i bure uden at gå.
- Gulvet er jord eller beton.
- Gulvet skal fyldes med halm, hø eller savsmuld. Kuldet omrøres med jævne mellemrum, og frisk tilsættes efter behov.
- Tilstedeværelsen af aborre er ønskelig. De arrangerer siddepinde under hensyntagen til fuglenes store vægt - det vil være vanskeligt for dem at tage af til en højde på mere end en halv meter. Måske indhold uden aborre.
- Drikskåle skal være på tilgængelige steder, altid fyldt med rent vand. Du kan lære, hvordan man fremstiller en drinker med egne hænder fra denne artikel.
- Om vinteren er belysning nødvendig - i 10-12 timer om dagen.
Inden du tilføjer en ny besætning til hønsegården, skal den desinficeres. Kuldet skiftes, gulvet er drysset med fældet kalk. De kommer ind i hønsehuset i aftagelige sko for at sprede bakterier.
Læs en artikel om, hvordan man laver et hønsehus selv.
Kaste- og æglæggelsesbrud
Alle lag har en periode, hvor deres kroppe hviler fra den kontinuerlige æglæggelse af æg. Pausen er forbundet med sæsonbestemt smeltning - den begynder om efteråret, når kyllingernes hormonelle baggrund ændrer sig på grund af et fald i længden af dagslysetimerne. Fjertab er også forbundet med vitaminmangel, stress og metabolisk ubalance.
Den sæsonbestemte molt varer cirka to måneder. Efter denne periode afsluttes molting, og murværket returneres. Kyllinger flyver ofte endnu mere intensivt end før smeltning.
Under smeltning får kyllinger vitaminforblandinger, revet foderroer og en masse greener.
Tab af fjer kan signalere parasitinfektion. Fjerkræhuset skal desinficeres regelmæssigt, og lagene skal behandles med insektoacaricider.
Herd udskiftning planlagt
En af ulemperne ved de ungarske giganter er det korte murværk. Så snart toppen af ægproduktiviteten passerer, sendes lagene til kød. Den mest produktive periode er et år fra puberteten. Næste år reduceres antallet af æg, der er lagt, med cirka en fjerdedel. På dette tidspunkt er det nødvendigt at forberede en erstatning for æglæggende høner.
Når fjerkræ opdrættes til kød, slagtes fjerkræ ved 3-4 måneders alder. Efter denne alder forbliver deres vægt næsten uændret, og kød forværres kun med tiden. Omkostningerne ved fuglen stiger, overskuddet falder. Det viser sig, at det hver 3. måned er nødvendigt at opdatere kødbestanden.
Hvis hønsene dyrkes til kød, lægges den første æg i februar. I marts vokser kyllinger op i en krybbe i april - i en hønsejef med en paddock. Den næste fane er planlagt, så der opnås en kontinuerlig cyklus med kødproduktion.
Hvordan og hvad skal man fodre?
Giganter er store og tunge, men de har en moderat appetit. Korrekt fodring, rationel og komplet, garanterer ikke kun høj produktivitet, men også forhindrer sygdomme.
Fodringsprincipper:
- De fleste proteiner, fedt og kulhydrater kommer fra kombinerede kornblandinger - de købes eller tilberedes alene.
- Forskellige korn anvendes til fodring af kyllinger, men hvede er basis for ernæring. Fuglen får også byg, havre, hirse, rug, ærter, majs.
- Så høner ikke har en mangel på vitaminer, aminosyrer og mineraler, kridt, grøntsager, græs, vitamintilskud føjes til deres kost.
- Om vinteren vil kornblandere tilberedt på basis af bouillon eller udfyldning være nyttige. Varm grød om vinteren er ikke kun en energikilde, men også varme.
- Fuglen får rent koldt vand om sommeren og varmes op om vinteren.
- Fodringsregimen til en voksen fugl er 2-3 gange om dagen. Fodring - regelmæssige, fugle bør være vant til regimet.
For at ungarske giganter hurtigt kan gå i vægt og give en masse æg, fodres de med specielle sammensatte foder - en vis mængde proteiner skal ind i kyllingernes krop. Det er sådan, store producenter, men sommerboere og ejere af små gårde fodrer ofte denne fugl med rester fra køkkenet og produkter fra haven. På en sådan diæt vokser giganter langsomt, ægproduktionen falder.
For at fuglen skal få hele sættet med næringsstoffer, skal du enten købe sammensat foder eller koge det selv - af afgrøder og andre ingredienser.
Anbefalet diæt til voksne fugle:
Ingrediens | Beløb, % |
Knust majs | 40 |
Hvede | 22 |
Byg | 18 |
Knuste ærter | 12 |
Animalsk protein | 8 |
Så husdyrene ikke lider af mangel på kalk, tilsættes knust kridt, skaller eller skaller til foderet.
Opdræt kyllinger af den ungarske kæmpe
Når man avler giganter derhjemme, er der ingen problemer med at opdrætte kyllinger, kyllinger af denne race gør et fremragende stykke arbejde med udklækning. Den anden generation bliver mere kød eller æg, afhængigt af hvem der krydses med.
Inkubation
Kyllinger opdrages ved enhver metode - inkubation eller med en yngle. Lægede æg kontrolleres for fertilitet ved hjælp af et ovoskop. Denne enhed giver dig mulighed for at identificere defekter på et tidligt tidspunkt.
Mangler på grund af hvilke æg der afvises:
- luftkammeret er forskudt;
- skallen er tynd eller defekt;
- alder over 7 dage.
Egenskaber ved rugeæg ved forskellige metoder:
- I en inkubator. Æg til opsætning afhentes med samme vægt, derefter kyllinger kyllingerne næsten samtidig. Regler for æglægning i en inkubator:
- æg, der skal lægges, skal være ved stuetemperatur;
- vend ægene mindst 4 gange om dagen;
- inkubationsvarigheden er 21 dage;
- på dag 5-1 kontrolleres æggene med et ovoskop for at identificere mangelfulde uden tegn på et embryo.
- En mor høne. Hønne udtrykker et ønske om at ruge æg i foråret og sommeren. Kyllingen hoster, sidder i reden i lang tid, trækker fnug fra brystet og linjer reden med det. Før æg lægges i et rede, lægges træblendere deri.
Hvis en kylling alvorligt besluttede at inkubere kyllinger, forlader hun ikke reden - blandingen udveksles med ægte æg. Reden bosætter sig på et roligt, mørkt sted - hønen skal føle sig sikker. Denne inkuberingsmetode er kun god for en privat økonomi; til industriel opdræt af giganter anvendes inkubation.
Pleje af ung vækst
Kyllingerne plukker ved selve skallen. Når kyllingerne er helt tørre, fjernes de fra kuvøsen. Med naturlig klækning styrer kyllingen uafhængigt processen med at pikke og tørre. Kyllinger ligger i en børnehave - en lille kasse. I bunden - varmepude, for at opretholde temperaturen på +30 ° C. Oven på varmepuden er en ren ble for at holde kyllingerne kølige.
Krav og funktioner ved pleje:
- Temperatur under kyllingevækst:
- 1. uge - fra +26 til +30 ° С;
- 2. uge - fra +23 til +27 ° С;
- yderligere holdes temperaturen på +19 ° С.
- Belysning - døgnet rundt. Der installeres en lampe i børnehaven, hvor lysintensiteten reguleres - med tiden skal den reduceres.
- Regelmæssig bleebytte - kyllinger skal være rene, ellers øges risikoen for at udvikle sygdomme.
Fodring kyllinger
Kyllingens første måltid er et hakket æg med hirse.Drikkeren er fyldt med et rosehip eller kamille afkok.
Ved fodring skal du bruge foder:
- kyllinger - “Start”;
- ung bestand - "opfedning";
- efter 3 måneder og inden slagtning - "Afslut".
I kødperioden forsynes kyllingerne med frisk og rent vand (+20 ° C).
Chick Fodring Frekvens:
Alder, uger | Antal tilførsler, en gang om dagen |
1 | 8 |
2 | 6 |
3 | 4 |
4 og fremefter | 2 |
Blandet foder kyllingerne med fokus på bordet med normerne - de er vist på emballagen med foder. Fodringsplan:
- I de første 5 dage spiser kyllingen ca. 15-20 g foder.
- Den 20. dag spiser kyllingen allerede 90 g startfoderblanding.
- Derefter overføres det til et opfedningsstoffor. Efter 2 måneder spiser han allerede 150 g.
- Fra den tredje måned overføres kyllingerne til færdigbehandlingen - 160-170 g.
Diæt med kyllinger ved hjælp af naturligt foder:
Alder | Hvad foder de? |
1-2 uger | hirse, hakket havre og byg, cottage cheese, yoghurt, greener, hakket æg, revet græskar og gulerødder |
3-4 uger | hirse gives mindre, æg gives ikke, kornrationen suppleres med kogte kartofler, gær, fiskemel, hakket majs og hvede |
fra 5 uger | fodret med fuldkorn, mos, grøntsager og urter |
Vitamin- og mineraltilskud findes også nødvendigvis i diæt med kyllinger.
Sygdom
Den ungarske gigant har god immunitet, takket være hvilken racen er kendetegnet ved høj overlevelsesrate for unge dyr og lav forekomst. Med god pleje og ernæring er der normalt ingen sundhedsmæssige problemer.
For at sikre besætningen mod sygdom anbefales forebyggelse:
- regelmæssig undersøgelse af tilstedeværelsen af blodsugende parasitter;
- vaccinationer mod salmonellose og infektiøs bronchitis.
Kyllinger af denne race kan blive påvirket af hudparasitter og infektionssygdomme:
- tuberkulose;
- salmonellose;
- pasteurellose;
- colibacillosis.
Enhver infektion ledsages af sløvhed, nedsat appetit, diarré. De behandler kyllinger med antibiotika. I nogle tilfælde er det mere rentabelt at sende syge fugle til slagtning og at behandle resten til forebyggelse.
En vigtig forebyggende foranstaltning til forebyggelse af infektioner og parasitter er den regelmæssige desinfektion af hønsehuset og alt udstyr.
Hvor og til hvilke omkostninger kan jeg købe?
Det anbefales at købe ungarske giganter fra fjerkræbedrifter - dette er mere pålideligt. De sælges for eksempel af den private gård Veselaya Ryaba (Kurgan) og gården Komov Dvor (ikke langt fra Skt. Petersborg). Daggamle kyllinger, rugeæg og voksne fugle kan købes her.
Et æg koster ca. 80-100 rubler. Priserne for en fugl afhænger af dens alder:
- daglige kyllinger - 80-100 rubler
- ti dages ung - 600 rubler
- avlshane - 1.000 rubler;
- lag - 1.200 rubler.
Faldgruber, når man køber en race
Den mest pålidelige måde at få purebred røde giganter er at købe i Ungarn. Af dig selv eller gennem betroede formidlere. Hvis du køber denne race i henhold til en annonce, kan du købe en fugl, der har mistet sine forældrekarakteristika. I disse kyllinger under uafhængig reproduktion bevares hverken kvaliteten af den ungarske gigant eller korsets forældreracer.
Når du køber fra hænder, kan du købe giganter med følgende problemer:
- underudvikling af kønsorganerne;
- markant mindre vægt - kyllinger vokser to gange mindre end forfaldne;
- efter overgangen fra startblandingsfoder til den sædvanlige diæt stopper udviklingen.
For at få rugeæg derhjemme dækkes kyllingerne fra den ungarske gigant af hanene fra Orpington eller Rhode Island. Der er naturligvis en opdeling af træk, der forsvinder over tid, og det er derfor, der sælges et kryds på markederne og på private gårde, der ikke giver den deklarerede produktivitet.
Raceranaloger
Mere end andre ser den ungarske gigant ud som Hercules. Disse kyllinger har stor kropsvægt. Haner vokser til 4,8 kg. Æggeproduktionen i Hercules er højere - op til 300 æg om året. Men denne race er følsom over for betingelserne for opbevaring og fodring. Hvis du overtræder tilbageholdelsesreglerne, er det umuligt at opnå den erklærede produktivitet.
Anmeldelser af racen
Nina G., amatør fjerkræbonde, Lgov. Jeg valgte ungarske giganter til avl til salg. Jeg købte æg, den unge vækst klækkede uden tab. Jeg passer på dem i henhold til reglerne - fodring, gåture, alt efter regimet. De er lydhøre over for pleje - de vokser hurtigt, skynder sig hurtigt. Kødet er lækkert. Jeg tror, ungarsk er en ideel race til privat opdræt.
Rodion Sh., 47 år, fjerkræopdrætter med erfaring, Belgorod-regionen. Ungarsk kvinder er blevet en god indkomstskilde for mig. Jeg foder med sammensat foder, men udgifterne til det er mere end godtgjort efter salget af kød og æg. Det vigtigste er at straks genopfylde bestanden med fuldblodsmateriale. Opdræt af krydser er et takknemligt job.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Den ungarske gigant bliver juvelen i dit fjerkræfarv eller fjerkræbedrift, hvis du køber den første generation af kryds. Vælg samvittighedsfulde raceleverandører og husk - du kan kun få det ønskede afkast fra giganterne med korrekt fodring.
Forfatter af publikationen
12
Rusland. By Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1