Røde æbler forbedrer stofskiftet, hjælper med at rense kroppen for toksiner. Vitaminer og mikroelementer har en mere tilgængelig formel - procentdelen af deres assimilering er meget højere end apotekets kolleger. For at bruge frugten korrekt, skal du lære mere om deres egenskaber, der indeholder store doser pectin.
Røde æblesorter: de bedste sorter
Fordelagtige funktioner
Skarlagensrøde og bordeauxfarvet nuancer på æbleskal indikerer tilstedeværelsen af anthocyaniner, som er ansvarlige for immunsystemets normale funktion, høj modstand mod patogener.
Naturligt pigment giver beskyttelse mod ioniserende stråling, der provokerer kræft.
Tilstedeværelsen af alle vandopløselige B-vitaminer styrker nervesystemet, og fedtopløselig A, ß-karoten, E forlænger ungdommen og understøtter hudens evne til at regenerere.
Sammensætning
Røde æblesorter adskiller sig fra grønne og gule. Grundlæggende skyldes dette, at de har flere kulhydrater, så det er uønsket at spise frugterne om aftenen, ellers vil ernæring påvirke kropsvægten.
KBZHU adskiller sig ikke meget, men indikatorerne er værd at finde ud af for at sammensætte din kost korrekt.
Glykæmisk indeks | Enkel Sahara | Energiverdi | Næringsværdien | BZHU |
5-6 g fruktose | 4,7-20 g | 200-218 kj | 47-54 kcal | 0 / 0,38 / 10-15 g |
Skade
Overfloden af næringsstoffer udelukker ikke muligheden for skade ved overdreven indtagelse af søde godbidder.
Hvem skal begrænse den daglige del af lyse røde æbler:
- personer udsat for allergiske reaktioner;
- mavesår, gastritis, irritabel tarm-syndrom;
- når man taber sig, anbefales det ikke at spise mere end 200 gram frugt pr. dag;
- personer med type 1, type 2 diabetes bør introducere frugt i deres kost med tilladelse fra en endokrinolog.
Oversigt over sorter efter tidlig modenhed
Tidlig
Tilhører kategorien dessert. De er kendetegnet ved dårlig holdbarhed, den optimale holdbarhed overstiger ikke 1,5 måneder.
Den tidlige høst falder på sommermånederne med høst - juice, syltetøj, madlavning af tørrede frugter.
- Vista Bella - reduceret frostbestandighed, tåler ikke stærk vind. Skræl af den duftende frugt er dækket med en gulgrå blomst, massen er sød med en svag sur smag. Smagsresultat 4.6 ud af 5.
- Melba - sommer æbletræer er lave, tidlige modning, frugtning forekommer i det fjerde år og bliver periodisk med ældning af træet. Fordele - transportabilitet, holde kvalitet op til 5 måneder i et køligt rum.
- Minusinskoe - kan ikke lide tørke, dør snart uden vanding, tåler et køligt klima godt. Blomsterne smuldrer ikke fra frost. Der er immunitet mod svampeslak. Små rødgule frugter - 50-60 gram, vokser årligt, smager sød med subtil surhed.
Tidlige og midt om sommeren sorter er kendetegnet ved høj frostbestandighed, men det blomstrende træ er følsomt over for gentagne frost.
Kortvarig frost i 80-85% af tilfældene reducerer afgrøderne.
Mid-sæson
Efterårssorter har gode udbytter.
Klar til høst fra begyndelsen af september til oktober, kræver 2 ugers modning efter fjernelse fra grene.
I modsætning til de tidlige, er efterårssorterne mere produktive, underlagt temperaturer op til 10-15 ° C og lav luftfugtighed, bevarer deres præsentation indtil midten af januar.
- Macintosh - blomstrer i begyndelsen af maj, frugtens overflade er lys rød med grønne pletter, kødet er hvidt med en grønlig farvetone. Træet vokser til maksimalt 180 cm, bærer frugt i det fjerde leveår, er modstandsdygtigt mod svær frost ned til -30 ° C, men er modtagelig for pulveriseret skimmel og skorpe.
- Delichia - æbler er rødligt lyserøde, i en kølig opbevaring ligger de indtil slutningen af december. Træerne er mellemstore med en kompakt krone, bærer frugt i det tredje år.
- Langt - meget dekorativt udseende, bred krone, mørkegrønne blade, der ligner blomme. Modne ved udgangen af september får små æbler en langstrakt form, har en udtalt dessertaroma og sprød saftig masse.
- Pepinka litauisk - afgrødens størrelse afhænger af dens mængde: jo flere æbler, jo mindre er de. Lav vinterhårdhed, tilstrækkelig tolerance over for tørke. Papirmassen er sød, saftig, kornet, varer op til 2 måneder.
Vigtigt: For at forhindre krydsbestøvning af sommeren æbletræer er det uønsket at plante tidlige arter i nærheden af efteråret. Kvarter med vinterområder er muligt med en ekstrem mangel på fri plads.
Vinter
Fordelen ved det sene udseende er fremragende at holde kvalitet indtil sidst på foråret, forsommeren. Den tætte struktur af skrælen tåler transport godt.
Den høstede afgrøde spises ikke med det samme, æbler skal modnes i 1-2 måneder og opnå den ønskede grad af sødme.
- Idared er et æbletræ med tidlig vinter, bærer frugt i det 5. år, frugterne er store, sprøde og saftige, værdsat for deres høje smag. Indersiden er lys creme, efter lang opbevaring får de blødhed.
- Gloucester York - kronens form er pyramideformet og når en højde på 3,5-4 m. Store, lyse crimson, flekkede frugter er let aflange, ribbet øverst, ensartede. Overfladen er blank, tynd og holdbar. På udskæringen er den hvid, meget sød og saftig, sprød.
- Scarlet anis er et voksent træ med en tynd krone og har et højt udbytte - op til 120 kg pr. År. Æblerne er ikke særlig store, lysegule med mørkerøde pletter på solsiden. Papirmassen er grønlig, der er ingen udtalt frugtagtig lugt.
- Spartansk - store saftige frugter kendetegnes ved en mørk bordeauxskygge af skorpe med små hvide prikker. Når man når frugtens alder, bremser æbletræet sin hurtige vækst, de ufleksible grene danner en sfærisk krone.
Plantning af frøplanter kan udføres i efteråret, 2 måneder før begyndelsen af frost. Før plantning skal jorden beriges med sort jord eller kompleks organisk gødning, ellers vil udviklingshastigheden blive nedsat.
De mest produktive sorter
For at stimulere udbyttet af røde sorter bør man beskære årlige skud hvert år. Denne procedure udføres i slutningen af februar eller marts.
Så at unge blade ikke skader sygdomme og skadedyr, er en engangssprøjtning med en kvalitetsforberedelse nok, helst om efteråret.
De bedste sorter:
- Zhigulevskoe er en mellemstor sort. Forskellen er store mørkegrønne blade og hvidlige blomster. Kræver beskyttelse mod møl, dårligt tilpasset langvarig frost.
- Medunitsa - frugter er store, importerede. Moden papirmasse er kornet, crunchy, godt konserveret under transport. En voksen plante bringer op til 70 kg høst.
- Solrige - reagerer svagt på tørre somre og temperaturer ned til -45 ° C. Hudfarven er rød med fine orange striber og prikker.
Træer har brug for regelmæssig forårsfodring med mineralsk gødning eller organiske, der tilberedes på egen hånd.
Under aktiv påfyldning er det obligatorisk at installere specielle understøtninger for at beskytte grenene mod at gå i stykker.
De mest vinterhærdede sorter
Frugter af vinterhærdede sorter er velegnet til høst
Plantingen af frøplanter er planlagt til forårsmånederne, så rodsystemet har tid til at konsolidere i jorden og forberede sig på frost.
De sorter, der vokser i nordlige breddegrader, er småfrugtede, mellemstore træer med en spredt bred krone.
- Pepinsafran er en modnet bulkfrugt i en lille størrelse, der vejer op til 140 gram, aflange, med en gul tønde. Træet er ved at komme sig godt efter skader ved ekstremt lave vintertemperaturer;
- Antaeus - modent æble er stort, let aflangt, skræl med en rødskraveret rødme.
- Gornoaltaisky - kronen er dannet i form af et "objektglas", den lyse, hvide overflade er stribet ved bunden, delikat, hurtigt beskadiget, kræver omhyggelig opbevaring. Samtidig påfyldning.
- Anise Sverdlovsky - frugterne er lyserosa, omslaget er rig rødgul. På udskæringen viser den gennemsnitlige densitet, modstandsdygtig over for mekaniske skader under transport.
- Arkaim - hurtigt voksende, dækket med blomster i 2. år efter plantning, fjernes høsten i det 5. år. Æblerne er store, op til 200 g, hvide på udskæringen, grovkornede, uden årer.
Frugtmassen af æbletræer, der vokser i kølige klimaer, har en højere procentdel tørstof og askorbinsyre, så det er praktisk at høste det som tørrede frugter og urinater i kombination med grøntsager.
Sygdomme og skadedyrbestandige sorter
Fordelene ved patogen-immun sorter er let at dyrke. Træer kræver ikke hyppige kemiske behandlinger. medicin, der er billigere og let at rengøre.
Høje beskyttelsesegenskaber udvikles ikke på bekostning af frugtbarhed, men som regel reduceres vinterhårdheden.
En oversigt over stærkt immune æbletræer:
Navn | Egenskab | ulemper |
Stjerne | Kraftig plante. Det producerer 70-150 kg rødorange stribede æbler årligt. | Svag frostbestandighed. |
Til minde om Tikhomirov | Papirmassen er gul-hvidlig, sprød. Skræl med hvid blomst. Påfyldningen slutter ved slutningen af sommeren. | Afgrøderne opbevares i ikke længere end en måned, svag immunitet mod pulvermeldug. |
Cherished | Moden papirmasse holder fremragende smag i op til 5 måneder. Overfladen er holdbar med grønlige striber. Påfyldningen slutter i midten af september. | Tåler ikke svær kulde. |
Kandil Orlovsky | Modne frugter er aflange, ensartede, påfyldningstiden er samtidig. Vægten er stor, 140-150 g. | Æbletræer kræver rigelig vanding. |
Welsey | Den stribede skræl er rød med grønlige årer. Papirmassen er hvid, sprød og bevarer konsistensen indtil midten af februar. | Kan ikke lide udkast, svagt oplyste områder. |
Ved pleje af unge træer skal det huskes, at et underudviklet rodsystem kræver regelmæssig vanding og gødning.
Ulug'bek Rahmatullayev | Ulugbek Rakhmatullaev - Apple of love
Suteevs historier - Sæk med æbler | Tegnefilm til børn
Tid til røde æbler (1981) filmvisning online
Voksne prøver, der er nået 7 år, har brug for mindre fugtighed, men jordkvalitet og beskæring af høj kvalitet er af stor betydning for at forhindre sygdomme og reproduktion af haven skadedyr.