Kål "Glory" henviser til hvidgraderede sorter, der tjener som grundlag for mange retter fra russisk køkken. Populariteten af denne sort er logisk - “Glory” er uhøjtidelig, produktiv og velsmagende. Vi lærer at plante og dyrke denne berømte kål.
Kålherlighed og dets sorter
Kål er en af de mest krævende grøntsager. Derfor konkurrerer mange af dets gamle sorter fortsat med nyfangede hybrider. Blandt de sorter, der har bestået tidstesten - ”Glory”. Det blev opdrættet i 1940 på det allrussiske forskningsinstitut for udvælgelse og frøproduktion af vegetabilske afgrøder.
"Glory" bruges i privat og industriel grøntsagsdyrkning. Det betragtes som den bedste kvalitet til pickling og pickling. Denne kål har to sorter - 1305 og Gribovsky 231.
Herlighed 1305
Sort "Glory 1305" - midt i sæsonen. Hovedernes tekniske modenhed forekommer 100-130 dage efter forekomsten af frøplanter. Afviger i mindelig modning. Fra 1 ha høstes 55-95 ton. Det anbefales til frisk og syltede form. Høst er i oktober. Kålhoveder opbevares ca. 3 måneder. Sorten er resistent over for slimhindebakteriose.
Det hævede bladudløb. Bladene er afrundede med en let rynke, bølget i kanterne. Farven på bladene er grålig grøn. Kålhoveder er tætte, små eller mellemstore, runde eller fladrunde, saftige og sprøde. Vægt - 2,5-3,5 kg. En kålhoved er gul-hvid.
Ære Gribovsky 231
"Glory Gribovsky 231", som "Glory 1305", henviser til druer i midten af sæsonen, men modnes to uger tidligere. Hendes kålhoveder når modenhed 100-110 dage efter spiring. Produktivitet - 65-90 ton per 1 ha. Sorten er uhøjtidelig over jorden. Gribovskaya kål er tættere end 1305 kålhoveder og opbevares bedre om vinteren.
Stikket er mellemstor, kompakt. Blade er grønne og mørkegrønne. Kålens hoveder er små, afrundede flade, grønhvide, modstandsdygtige over for revner. Høj immunitet mod fusarium og vaskulær bakteriose påvirkes af kølen.
Udseende af Slava-sorten
Kål "Glory" har et klassisk udseende af perfekt hvidkål:
- Stikkontakt. Forhøjet, mellemstor størrelse.
- Blade. Medium i størrelse, lysegrøn med en let voksagtig belægning. Bladenes overflade er lille krøllet.
- Tage afsted. Tæt, afrundet, let fladt.
Specifikationer
De vigtigste egenskaber ved sorten:
- Diameter er ca. 25 cm.
- Produktivitet - 57-93 t / ha.
- Vægt - 2,5-4,5 kg. Den maksimale vægt er 6-7 kg.
- Opbevaringstid - 4 måneder.
Sorten er resistent over for sygdomme og skadedyr. Det tolererer et fugtunderskud, uhøjtideligt i landbrugsspørgsmål.
Fordele og ulemper
Karakterfordele:
- Modstand mod kulde.
- Fantastisk smag.
- Attraktiv præsentation.
- God transportabilitet.
- Modstand mod temperaturændringer.
- Alsidighed - kålhoveder kan bruges til forskellige formål.
- Ikke revner.
- Bevarer produktiviteten i tørre regioner.
Ulemper:
- Utilstrækkelig modstand mod kålkøl.
- Mangel på belysning og næringsstoffer gør kålhovederne løs.
- Efter lang opbevaring reduceres varen og smagen.
Frøplante metode
De fleste gartnere dyrker kål i frøplanter - dette giver dig mulighed for hurtigt at få en afgrøde, forenkler processen med at vokse fra frøplanter til udseendet af blade. Og vigtigst af alt er denne mulighed for at vokse mere pålidelig. Frøplantemetoden er lige så populær i regioner med forskellige klimatiske forhold.
Fordele ved frøplante-metoden:
- Et minimum af frø forbruges.
- Høst modnes tidligere end når man så frø i jorden.
- Du behøver ikke at udtynde frøplanterne - denne proces er omhyggelig og tager meget tid, mens en betydelig del af frøene spildes.
Frøforberedelse
For at garantere frøplanter og derefter sunde og stærke frøplanter sorteres frøene og klargøres til plantning. Kasser alle små frø - de giver ikke gode hoveder.
Proceduren for tilberedning af kålfrø:
- Desinfektion. Blødgøring i vand opvarmet til 50 ° C Efter 20 minutter fjernes frøene fra varmt vand og anbringes i koldt vand i et par minutter.
- Vækststimulering. Frø nedsænkes i en næringsopløsning fremstillet af kaliumhumat (1 g) og vand (1 l). Efter 12 timer vaskes frøene med rindende vand og tørres.
- Hærdning. I 24 timer anbringes frøene på den nederste (vegetabilske) hylde i køleskabet. Temperaturen er ca. 2 ° C.
Såning af datoer
Frøplanter sås i begyndelsen af april. For hver region justeres sådatoen - under hensyntagen til regionens klimatiske karakteristika. Så i det sydlige Rusland kan du så frø tidligere - fra ca. 25. marts. Frøplanter plantes en måned efter udsåning, når planterne har 4-5 blade.
Dyrkning af frøplanter derhjemme
Kål vokser bedre uden at plukke, så det tilrådes at plante frøene straks i separate glas. Den bedste mulighed er tørvtabletter, så behøver du hverken en jordblanding eller en plukke.
Hvis frøplanterne er klar til plantning, og passende vejr ikke har slået sig ned, hjælper en plukning - det bremser væksten. Frøplanter strækker sig ikke, bliver stærkere og squat.
Hvis frøplanter dyrkes i engangsglas eller i containere, skal du fylde dem med jordblanding. Du kan ikke tage land fra haven - til vækst af stærke frøplanter er der ikke nok næringsstoffer i den, og derudover kan den indeholde patogener af forskellige sygdomme.
For at fylde containere til frøplanter kan du købe et specielt underlag, eller du kan tilberede jordblandingen selv. I lige store andele tager:
- torv land;
- rådnet humus.
For at tilføje løshed i jorden tilføjes ikke grovkornet sand. Og til forebyggelse af sorte ben tilsættes træaske til blandingen.
Den resulterende jordblanding skal desinficeres. Enhver metode gør:
- forbered en svag opløsning af kaliumpermanganat og vand jorden med den;
- sæt blandingen i ovnen, og hold den ved høj temperatur.
Desinficeret jord er spredt på containere - i separate glas, specielle kasser til frøplanter, i tørvepotter.
Såning udføres ved en temperatur på 12-18 ° C. Et anlæg har brug for et areal på 25 kvadratmeter. se Procedure for dyrkning af kålplanter:
- Forberedelse til såning. Før såning fugtes jorden i containere. Furuer er lavet i skuffer, eller huller fremstilles i briller. I det første tilfælde skal frøplanterne dykkes, i det andet er det muligt at undvære et dyk.
- Såning. Frø sås i rækker med intervaller på ca. 2 cm. Mellem tilstødende furer er 4 cm. Frøene drysses let oven på jorden. 2-3 frø plantes i separate glas.
Kapaciteter med afgrøder placeres tættere på lyset. For at opretholde optimale betingelser for spiring er beholderen dækket med en gennemsigtig film. Så at der ikke dannes kondens under ly og øget fugtighed, bør beplantningen regelmæssigt ventileres.
Dyrkning af frøplanter i et drivhus
Hvis gartnere har drivhuse, dyrkes så frøplanter i dem - dette giver dig mulighed for at befri vinduerne fra kasser med frøplanter, og vigtigst af alt, kan du dyrke meget mere frøplanter i drivhuset - nok til dig selv, dine naboer, og der vil stadig være mere til salg.
Voksende funktioner:
- Såning af frø i et drivhus udføres på samme tid som når man vokser på vindueskarme.
- Jorden i drivhuset forberedes i efteråret. Planteaffald fjernes fra jorden - de kan blive en kilde til sygdom for frøplanter. For 1 kvadrat. m laver 3 spande med rådnet gødning såvel som mineralgødning, der tjener som kilde til frøplanter af fosfor, magnesium, kalium og nitrogen.
- Drivhuset opretholder konstante temperatur- og fugtighedsforhold, hvor man dyrker frøplanter under de mest behagelige forhold til det. Høj luftfugtighed fører til deformation af planter, provoserer udviklingen af svampesygdomme.
Frøplantepleje
Frø, der er sået til frøplanter, spirer om et par dage - fra 3 til 7. For at få den rette udvikling, har frøplanter brug for lidt pleje:
- Temperatur. Så frøplanterne ikke strækker sig mere end krævet, holdes de ved lave temperaturer, omkring 16 ° C i løbet af dagen og 8-10 ° C om natten. I denne tilstand holder frøplanter 7-8 dage.
- Plukke Denne procedure er nødvendig, når du dyrker frøplanter i kasser - den skal plantes. Skud plukkes 10-14 dage efter, at de vises. Nogle gartnere klemmer rodspidsen under et dyk, andre rådgiver ikke med at gøre dette. Efter plukning holdes frøplanterne først ved en temperatur på 18 ° C og sænkes derefter til 13-14 ° C. Om natten kan temperaturen falde til 10-12 ° C.
- Udtynding. Hvis frøplanter dyrkes i separate glas, har hun ikke brug for et pluk, men tyndere - det udføres efter dannelsen af 2-3 blade. Efterlad den stærkeste plante, andre klemmer sig ved roden.
- Belysning. Med mangel på lys trækkes frøplanter ud, deres stilk bliver tynd og skrøbelig. Sådanne frøplanter er mindre levedygtige. Brug kunstig belysning for at forlænge dagslysstimerne - installer lysstofrør. De er inkluderet i 12 timer om dagen.
- Jordfugtighed. Indtil der kommer spirer, fugtes underlaget gennem en sprayflaske. Så snart frøplanterne vises, vandes der mellem fureerne - hvis afgrøderne er i kasser, bør vand ikke falde på planterne. I separate glas vandes også frøplanter så omhyggeligt som muligt. Vanding udføres med en sådan hyppighed, at jorden bevarer moderat fugt. Hvis temperaturen er moderat, udføres vanding ca. hver 5-6 dag.
- Top dressing. Den første fodring foregår ved 10 dages alder. Det anbefales at fodre frøplanterne med organisk eller en opløsning af gødning. Sammensætning og dosering i 10 l vand: ammoniumnitrat (20 g), superphosphat (20 g), kaliumchlorid (5-10 g). Efter 10 dage udføres en ny fodring, den næste - efter 2-3 uger.
For frøplanter er det lige så ødelæggende som overdrygning og vandblæsning.
Plante frøplanter i jorden
10-15 dage før plantning i jorden begynder frøplanter at hærde. Det skal være forberedt på et muligt fald i temperaturen. Hærdning begynder med introduktionen af frøplanter på gaden om dagen. Det anbefales, at den første procedure udføres på en solskinsdag. Varigheden af "gåture" øges gradvist.
Når der dannes 5-6 ægte blade på planterne, og højden når 15 cm, kan de plantes på et permanent sted. I tempererede regioner finder landinger sted i midten af maj eller begyndelsen af juli.
Funktioner ved plantning af frøplanter:
- Grad "Glory" er koldresistent, derfor plantes frøplanter allerede ved 8-10 ° C.
- For at hovederne skal vokse sig store, skal planten have tilstrækkelig plads til vækst. Frøplanter er plantet med et interval på 50-60 cm. Mellem rækkerne - 60 cm.
- I regioner i køligt forår er frøplanter dækket med folie - de fjerner det, når vejret tillader det.
- Jorden til plantning forberedes på omtrent samme måde som i drivhuse. Proceduren for forberedelse af åben grund:
- Markér senge - ved hjælp af indsatser og garn. I henhold til plantemønsteret graves der huller - deres størrelse skal være sådan, at plantes rodsystem frit passer ind i dem.
- Gødning - urinstof (1 tsk) og superfosfat (2 tsk) hældes i hver brønd. Gødning blandes med jorden.
- Vand hældes i brøndene - det hældes, indtil der fås en cremet masse.
- I den resulterende "talker" plantede frøplanter. Forsigtigt komprimeret og drysset med jord. I fremtiden vandes plantning hver 2-3 dag.
Voksende på den frøfrie måde
Uforsigtig kåldyrkning involverer såning af frø i åben jord. Denne metode er populær i det sydlige Rusland. Frø sås fra 15. april til maj. Forudsat at minimumstemperaturen er indstillet til 4-6 ° C. Den optimale temperatur for såning er 10 ° C. Hvis der er fare for frost, dækkes afgrøderne med en film.
Krav til websted:
- Belysning Der skal ikke engang være den mindste skygge. For at give en fuld afgrøde skal kål være godt oplyst i dagtimerne.
- Jorden. Neutral surhedsgrad ønskes. Ellers vil kål skade og bære frugt dårligt. Jorden skal være nærende, godt forberedt, løs. I fast jord med et lavt iltindhold vil store hoveder med kål ikke udvikle sig.
- Forgængere. Kål vokser godt efter kartofler, bælgfrugter, agurker, græsplæne, dahliaer. Uønskede forgængere - radise, rødbeder, tomat. I nærheden af kål anbefales det ikke at plante bønner og gulerødder.
Du kan ikke plante kål i et område i to år i træk. Du kan plante plantekål ikke tidligere end efter 3 år.
Trin-for-trin landingsproces
Trinvis vejledning til plantning af frø i åben jord:
- Udjæv jorden med en rive, hvor jordklumper brydes.
- Markér senge ved at forlænge rebet, der er bundet til knagterne.
- Lav furer 2 cm dybe ved hjælp af en sko.
- Hæld riller med varmt vand.
- Så frøene regelmæssigt. Afgrødets massefylde afhænger af, om frøene er plantet - tør eller spiret. Hvis frøene spirer, så plant dem efter 50-60 cm. Så de tørre frø tykkere - tynd derefter de ekstra skud ud.
- Drys frøene med tør jord, og ram en smule med din håndflade.
Yderligere pleje
Uanset hvordan kålen plantes - frø eller frøplanter, afhænger dens udbytte af kvaliteten af plejen gennem hele vækstsæsonen. Det er vigtigt at konstant opretholde jordens løse tilstand og regelmæssigt fugte den.
Frostbeskyttelse
I de nordlige regioner og i Sibirien, selv i begyndelsen af sommeren, kan der stadig forekomme frost. Hvis ung kål udsættes for lave temperaturer, bliver du nødt til at glemme afgrøden. For at forhindre tab er de plantede frøplanter dækket med en film - den skal hæves over jorden, så planterne vokser frit.
Hvis det på forhånd vides, at der forventes et temperaturfald, udføres forebyggende kunstvanding - fugtig jord afgiver langsommere varme, hvilket sparer unge frøplanter fra den kolde snap.
Vanding
Vandingskål kan udføres på forskellige måder:
- Vanding dåser.
- Slanger inklusive sprinkling ved hjælp af sprøjtedyser. Denne metode til vanding er nyttig i varmen.
- På store plantager er den optimale metode til kunstvanding drypvanding. Vand strømmer gennem rør lagt langs rækkerne. Vand leveres automatisk, hvilket i høj grad letter plejen af kål.
Funktioner af vandingskål "Glory":
- I løbet af sæsonen vandes kål op til 8 gange. Hyppigheden af overrisling afhænger af mængden af nedbør. Sjælden, men rigelig vanding bidrager til dannelsen af stramme og saftige hoveder. Hvis du vander kålen for ofte, kan modne hoveder af kål revne.
- Vandingshastighed - 20 liter pr. Kvadrat. m
- 3 uger før høst vandes kål ikke længere.
Hvis indersiden af hovederne begynder at modnes aktivt, kan de integumentære blade revne. I dette tilfælde skal planten drejes omhyggeligt - en del af rødderne bryder af, absorptionen af vand og næringsstoffer vil bremse, den overdrevne vækst af hoveder stopper.
For at jorden ikke tørrer ud, er den overskuelig efter vanding. Når bladene er stærke nok, spreder planterne - for at stimulere udviklingen af rodsystemet. Takket være hilling får planten mere fugt og ernæring, som er nødvendige for udvikling og vækst af kålhoveder.
Top dressing
Efter transplantering af frøplanter tilbringer normalt tre topdressinger. De er nødvendige, så planter kan danne elastiske hoveder med kål, saftige og velsmagende.
Perioder og sammensætning af topdressekål:
Ansøgningsperiode | Top dressing |
2 uger efter transplantation | Fermenteret mulleinopløsning (en spand - til 5-6 planter) |
Under udrejsen | Træaske tilsættes mulleinen (10 g - 50 g) |
Med et interval på 3-4 uger efter den anden fodring | Ligner den anden topdressing |
Mange gartnere er ikke begrænset til industriel gødning for at øge jordens frugtbarhed, de vander det med urteinfusioner. En af de populære opskrifter:
- En tredjedel af tønderne er fyldt med græs - brændenælde, kamille, mælkebøtte, burdock. Græsset er forhakket. Vand hældes i tønden, og låget lukkes. Fermentering begynder i tønden.
- Efter en uge filtreres den fermenterede væske. Fortyndes med vand (1:10). Den resulterende opløsning vandes med kål.
En god topdressing til kål er jod. Indførelsen af dette element er nyttigt til jord med jodmangel - podzolic og tørv. Jod forhindrer også senrode og pulveriseret meldug på enhver jord.
Sygdomme og skadedyr
Grad "Glory" er ret modstandsdygtig over for de mest almindelige kålsygdomme. Men for at udelukke afgrødetab, skal gartnerne overholde forebyggende foranstaltninger og i tilfælde af trusler - Foranstaltninger til bekæmpelse af sygdomme og skadedyr af kål:
Sygdomme / skadedyr | Symptomer på læsion | Hvordan kæmper man? |
peronosporosis | Gule pletter vises på bladene og en hvidlig belægning på indersiden | Sprøjtet med fungicider, for eksempel Ridomil Gold. |
Kila kål | Karakteristiske vækster vises på rødderne | Under udgravning tilsættes slakt kalk til jorden - 250 g per 1 kvadratkilometer. m |
Fusarium | Blade bliver gule og tørre | Påvirkede blade rives af og ødelægges, og jorden behandles med fungicider - benzimidazoler. |
skruebrækker | Den nederste del af stilken bliver tyndere og sorte | Jorden før såning eller transplantation af frøplanter desinficeres med en svag opløsning af kaliumpermanganat, og de berørte planter ødelægges. |
Kålmøl | Bevægelser spist af møllelarver vises på kålhoveder | Ukrudt med tiden ukrudt, med stærke angreb sprøjtes de med Entobacterin. |
Bladluskål | Blade påvirket af bladlus bliver misfarvede og deformerede. | Dild og persille plantes mellem rækker - marihøner flyver på dem, som aktivt ødelægger bladlus. |
Overdreven sygdomme, fortykning af beplantninger, overskridelse af normer for topdressing kan provokere sygdomme. For at forebygge sygdomme pulveres kål med aske på frøplanteriet, og inden plantning i åben jord behandles det med Bordeaux-væske. Hvis en kål stadig er ramt af nogen sygdom, rives syge blade af og ødelægges.
Høst og oplagring
Gå ud i begyndelsen af august. Kålhoveder skæres med en skarp kniv, de stables i skyggen - til tørring. Efter sortering vælges kålhoveder med mindre skader, de sættes i behandling - saltet, surt, syltede. Resten er lagret. Kål opbevares ved en temperatur på ca. 0 ° C, den optimale fugtighed er 90%.
Sunde, mellemstore hoveder med kållager på forskellige måder:
- lagt på hylder eller maskebeholdere, præindpakningspapir;
- Stablet i grøntsagsnet og ophængt med garn til bjælkerne.
Kål lægges i kasser og hænges ned fra loftet - med sting.
Med enhver opbevaringsmetode skal kål sorteres fra tid til anden. Alle beskadigede og rådne blade fjernes for at forhindre ødelæggelse og forlænge hovedenes holdbarhed.
Anmeldelser om kål Glory
Alexander O., amatørgartner, Voronezh-regionen I min have er Slava den vigtigste sort i sæsonen. Jeg bruger det til pickling - kålhoveder er meget saftige, gode i arbejdsemner. Hvis jeg så kål med frø, tager jeg kålen ud i oktober - du kan lægge den til vinteren.
Victor Yu., Sommerboer, Moskva-regionen. Nogle gange er det muligt at dyrke herlighed uden nogen kemi, men oftere er det nødvendigt at dele med skadedyr - larver skader kålhovederne alvorligt. Da jeg ikke har lyst til at sprøjte gift, begyndte jeg at bruge folkemidler - infusion af ukrudt, tobak osv.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Kål "Glory" - en unik sort, der har været populær i næsten 80 år. En sådan succes skyldes sortens bemærkelsesværdige agrotekniske egenskaber og smagsegenskaber, dens kvaliteter inden for pickling og upretentiøsitet i kultiveringen.
Sendt af
12
Rusland. By Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1