Hvidfisk er en værdifuld kommerciel art af laksefamilien. Det har et unikt udvendigt og har mange sorter, der er præsenteret i artiklen. Det er også tilladt at avle og dyrke denne fisk i en dam i et sommerhus med henblik på yderligere salg og overskud.
Eksterne data om fisk og dens funktioner
Krop af hvidfisk er dækket med små vægte, let sammenpresset på siderne. Fiskene er kendetegnet ved en meget lille mund, der er ingen tænder på overkæben, på de andre dele forsvinder de hurtigt, de er altid meget dårligt udviklede. Dette er en temmelig sjælden fisk, og nogle af dens underarter er anført i den røde bog. Værdsat hvidfisk for fremragende smag.
Der er mange sorter af denne type fisk. Det er vanskeligt at skelne dem ved ydre tegn. Ligheden mellem al hvidfisk består i at have et stort fladt hoved, sølvkropsfarve og sorte finner. Tilstedeværelsen af pletter i kroppen og finnerne er ikke karakteristisk for mange fisk. Hunnen har større skalaer end hannen. Utseendet til hver underart kan variere afhængigt af klima, temperatur, habitatforhold.
Hvidfisk har hvidt kød på trods af, at fisken hører til laksefamilien (rød fisk). Sig er en fisk, hvor der kun er en ryg og ribben, som de vurderes endnu mere.
Hvidfiskens levetid kan nå op til 20 år, selvom individer i alderen 7-10 år oftest dominerer i fangster. Afhængigt af underarten varierer kroppens længde fra 10-15 centimeter i små individer til 50-60 centimeter i store prøver. Almindelig hvidfisk i en fangst vejer ca. 1 kg, men fanget fisk kan nå 12 kg.
Habitat og distribution
Sig betragtes som en kommerciel fisk, som den blev akklimatiseret i vandkilderne i mange zoner i Rusland og det post-sovjetiske rum. Hvidfisk fanges med succes i Finskebugten, Ladoga, Onega, Peipsi og andre lokale søer. Hvidfisk er udbredt på Kola-halvøen, hvor den foretrækker at leve i store søer, såsom Lovozero, Seydozero, Umbozero, Pankunyavr.
Der findes også fisk i langt de fleste vandforekomster, der befinder sig i det arktiske havbassin - fra Det Hvide Hav og Barentshavet til Chukotka. Den lever i Penzhina- og Anadyr-floderne, Østersøbassinet og den kuronske lagune. I Transbaikalia-zonen findes hvidfisk, der gyder i det tidlige forår.
For det meste foretrækker hvidfisk floder, men lever i havet og i søer, hvor det oplever vinterkulde. Kolde og tempererede lande på den nordlige halvkugle vælger alle hvidfiskarter som deres vigtigste habitatregion.
Sigi er dybhavsfisk, der lever i bunden. Når de opdrages af net opad, kvælder de nogle gange meget, som de fleste dybhavsindbyggere.
Nyttige egenskaber og skade
Hvidfisk har en række nyttige egenskaber. Fisk er rig på fedt, der indeholder mange vitaminer - det hjælper med at normalisere arbejdet i mange organer i den menneskelige krop. Det skader ikke helbredet i modsætning til animalsk fedt. Produktet er perfekt behandlet af kroppen og er ideelt til mennesker, der lider af mave-tarmkanalen.
Værdsat hvidfisk i madlavning, kosmetologi og medicin. Det anbefales at konsumere kvinder, der drømmer om at blive gravid, fordi produktet indeholder folsyre. Regelmæssigt forbrug af fisk hjælper med at mætte kroppen med nyttige elementer, der er nødvendige for at bære fosteret.
På grund af den unikke sammensætning anbefaler medicinske medarbejdere at konsumere fisk i moderation til personer, der lider af:
- højt blodtryk;
- betændelse i maven;
- thyroidea sygdom;
- tuberkulose
- blokering af vener;
- betændelse og skade på slimhinderne i tyktarmen;
- åreknuder.
Fisk vil være nyttigt for mennesker, der har forstyrrelser i nervesystemet - produktet er rig på jod, hvilket har en gavnlig effekt på det endokrine system.
Skader fra fisk kan modtages af personer, der lider af individuel intolerance eller allergiske reaktioner på skaldyr. Forbrug af let saltet eller røget hvidfisk anbefales ikke, fordi muligheden for infektion med helminths ikke er udelukket.
Typer af hvidfisk
En speciel betingelse for hvidfisk er at leve i rene og kølige damme. Hvidfisk har adskillige separate arter, kendetegnet ved et begrænset levested, tilstedeværelsen af polymorfe prøver:
- Muksun. Fisk domineret af en delikat, lyserød farve af kød. Ferskvand, halvfisk. I gydeprocessen foretrækker moskusen at migrere til andre steder. Det findes i reservoirerne i Sibirien, lever konstant i vandet i det arktiske hav.
- Nelma. Ligesom muksun lever den på samme måde i det arktiske hav. Også fundet i flodmundingen og deltaet i de nordlige floder.
- Omul. Fisk med to underarter: Arctic og Baikal omul. Baikal omul foretrækker at leve i farvande, der har oprindelse fra det arktiske hav, og den arktiske omul lever i floder som Khatanga, Pechora, Indigirka, Yenisei, Kolyma, Lena.
- Peled. Lake-river fisk, nogle gange kaldet "ost". Dette er en værdifuld hvidfiskart af interesse for industriel produktion.
- Europæisk creeper. Lille fisk fra hvidfiskfamilien. Især almindeligt i Østersøbassinet.
- Siberian karapace. En lille repræsentant, der foretrækker ferskvandsforekomster af vand. De kalder fiskene "ripus" eller "kilz".
- Sig kontrolpunkt. En underart af hvidfisk, der er i stand til at nedbrydes i mange forskellige former, adskiller sig fra andre sorter i form af hovedet og mundens nedre position. Det er kendetegnet ved en stor pukkelrygtsnute.
- Sig Ussuri (Amur). Fisk findes i den midterste og nederste række af Amur, på Amur-flodmundingen, i den sydlige del af Havet af Okhotsk og på Tatarstredet.
- Hvidfisk rulle. Flodfisk fundet fra Yenisei til Chukotka, fra Alaska til Atlanterhavskysten i Nordamerika.
- Tugun. Ud over Sibirien kan denne underart ikke findes andre steder.
- Chir. Fisk foretrækker ferskvandsfloder, der ligger uden for polcirklen.
Ernæring
Sig er en rovfisk, der bruges til forsigtighed, på grund af hvilken den bare ikke haster efter agn. I store vandmasser er hvidfisk opdelt i kyst-, dybhavs-pelagiske indbyggere.
Ofte foretrækker fisk æg ikke kun andre fisk, men også deres pårørende. De lever af forskellige insekter, krebsdyr, bløddyr og larver. Fisk vil aldrig gå glip af yngel, yngel, ilt, og andre små fisk.
Gyde
Hvidfisk opdrætter i november måned og slår sig ned på de lavvandede områder, hvor vassen vokser rigeligt. Nogle gange slutter gydeprocessen først i slutningen af marts. Når larverne er klækket ud af æg, er deres ernæring baseret på dyreplankton. Afhængig af det sted, hvor fiskene foretrækker at gyde, er hvidfisk opdelt i tre grupper:
- Flod hvidfisk. Han foretrækker at spawn i sin permanente flod, men kan lejlighedsvis klatre op ad floden.
- Hvidfisk i søen. Det spawns og lever i farvandet i en sø.
- Sø og flod hvidfisk. Det meste af livet lever i søer. I ynglesæsonen klatrer hvidfisk hunner op ad floderne, der strømmer ind i deres sø.
I Rusland er der både sø og hvidfisk. Fordelen ved at leve i saltvand er, at hvidfisk tager væsentligt vægt, for i ferskvandsmagasiner er tilgængeligheden af næringsstoffer ikke nok til dette formål. På grund af dette svømmer hunner fra et sted til et andet, mens de kaster æg, og bevæger sig op ad floderne, der strømmer ud i havet.
Hvidfiskfiskeri
Lige efter optøningen fisker fiskerne. Den vigtigste kunstige agn til hvidfisk anses for at være en puslespil, der er moderniseret specifikt til fiskeri af denne type fisk.
Når maj kommer, i gang med at harle gytning, begynder de at jage efter hvidfisk, fordi han foretrækker at spise harrkaviar. I denne periode betragtes de, der tager denne faktor i betragtning, som mere egnet gear. Det vil sige, at det bedste agn på dette tidspunkt er kaviar eller agn, som efterligner det.
Tackle
Der er flere gearindstillinger, der bruges til at fange hvidfisk. Erfarne fiskere ved, hvilket redskab der er mere effektivt, og vælg det, der er mere praktisk:
Fiskestang
På trods af at hvidfisk er en rovfisk, praktiserer de fiskeri med en fiskestang. Det viser sig at være særlig effektivt om foråret, når et rovdyr kan pikke enhver agn, inklusive ormen, uden sortering.
Dette skyldes, at hvidfisk efter vinteren er temmelig sulten. På grund af dette bruger fiskerne den sædvanlige teleskopiske fiskestang, op til 5 meter lang, til hans fiskeri, hvilket giver en monofil fiskelinje til fangst af store fisk. Mange fiskere foretrækker flettet fiskelinje, op til 0,2 mm tyk, også en lille svømmer.
Der lægges særlig vægt på farven på bunden af flottøren, så fisken er mindre vågen. Krogen vælges ud fra størrelsen på fisken, der pikker inden for en bestemt del af floden.
Flue fiskeri
Hvidfisk bliver også fanget af fluefiskeri - denne metode er velegnet til fiskeri både vinter og sommer. Udstyret er en fiskestang med en længde på op til 600 centimeter og en vægt på op til 15 gram. Det er fastgjort til spidsen af snor. I en afstand af 30 centimeter fra ham er der knyttet 2 nymfer, som de binder uafhængigt af ved hjælp af rødt garn, eller køber færdige.
For at fange en hvidfisk med et fluefiskeri, til at begynde med, finder de placeringen af det i vandsøjlen. Uden en ekkolod, vil dette ikke være muligt, eller det vil være for svært. Men hvis du er heldig, markerer de dybden og fanger hvidfisken fra denne dybde. Som regel sænkes tacklingen til bunden. På jagt efter fisk løftes tackle gradvist fra bundoverfladen, fordi hvidfisk kan leve på enhver dybde.
Spinning
Det antages, at hvidfiskfiskeri med spinding ved hjælp af pilker og den samme fisketeknologi er en interessant besættelse. Fiskeri finder nødvendigvis sted ved hjælp af en kraftig stang, hjul og pålidelig flettet fiskelinje. Pike aborre eller dybhavs wobblere bruges som agn. Hvidfisken har en lille mund, derfor vil massive og omfangsrige agn ikke fungere for ham. Foretrækkes dem, hvor formen er lille, lille.
Det bemærkes, at hvidfisk er villig til at fange let lokke eller dem, der har lyse farver. Men det er bedst at eksperimentere for at forstå, hvilken farve på agnet fisken reagerer på.
Æselfiskeri
Denne fisketeknik er velegnet til fiskeri sidst på efteråret. På dette tidspunkt kommer hvidfisk ofte tæt på kysten. Bundredskabet består af en stærk fiskestang udstyret med monofilamentfiskelinje og en rulle med øget gearforhold. Det er nødvendigt at fylde op med en synke.
Den vigtigste agn er maggot. Hvidfisk fanges fra bunden af reservoiret, langs som agnet holdes. Sigu vil være interesseret i et langsomt bevægende agn, som ikke skaber store stop. Bundfiskeri har flere muligheder. Brug ofte kunstige røde lokker. Sen hvidfisk sidst på efteråret er i en dybde, som fiskere fanger dybe steder, såsom huller.
Vinterfiskeri
Hvidfisk gyder næsten inden vandområderne er dækket med is, hvorfor det er nytteløst at fange dem i denne periode. Og dette kan være meget farligt for fiskeren, for på hurtige floder kan tykkelsen på den første is være ujævn.
Fisken begynder at vise aktivitet i midten af januar, og perioden med "sidste is" betragtes som den bedste tid til fiskeri, hvor hvidfisk jages i huller under staldene og på andre udtalt dybe steder i reservoiret.
Til fiskeri skal du bruge spinnere eller mormyshki. Stænger til indlejring er udstyret med balancere, fluer, mormyshka, fluer, amfipoder. Fiskestænger med et nik og mormyshka bruges sammen med store mormyshki af rød eller enhver mørk skygge.
Agn og agn
Som kunstige dyser anvendes forskellige imitatorer af hvirvelløse dyr, fiskeyngel og æg fra andre fiskearter. Når du bruger bundudstyr, foretrækkes det at bruge orme, hvirvelløse dyr, muslingkød - de er en del af hvidfiskdiet.
Fiskene bider godt på fluer med en efterligning af forskellige insekter med lette elementer samt mellemstore og store mormysker. Sig er en lækker fisk, der er populær blandt lystfiskere.
Opdræt og voksende
Hvis der allerede er et lille reservoir i sommerhuset, vil det være muligt at bruge det til fiskeopdræt. Men hvis der ikke er en dam, skal du selv opføre den. Først og fremmest er det nødvendigt at vælge det rigtige sted til reservoiret: det skal være i delvis skygge, i det nederste afsnit.
Skygge kan være kunstig, fordi på grund af tæt placerede træer ikke kun bladene vil forurene reservoiret, men også rødderne vil krænke kystlinjen.
Følg denne instruktion for at bygge en dam med egne hænder:
- De graver et hul på mindst 1 meter dybt, og længden og bredden er baseret på personlige præferencer.
- Jorden i bunden af pit er omhyggeligt komprimeret og cementeret.
- Når opløsningen er størknet, anbringes en speciel plastfilm beregnet til kunstige damme i bunden af gropen - den bidrager til hurtig og nem rengøring af dammen fra affald.
- Dernæst fyldes dammen med vand. Først hældes 1/3 del for at rette filmen, derefter lægges jord og flodsand på bunden, og der plantes vandplanter. Først derefter starter det resterende vand.
På det sidste trin er udformningen af reservoirets bredde med prydbuske, græs og træer tilladt. Det er uønsket at opsamle dammen umiddelbart efter konstruktionen. Det kræves, at vandet står lidt - så det får sin egen temperatur og miljøet af mikroorganismer. For at fremskynde denne proces efterlades et lidt visnet græs i bunden af reservoiret, eller flere skovle hældes fra et naturligt reservoir.
Der er flere metoder til at avle fisk. De afhænger af fiskesorten og den måde, den fodres på:
- Stor. Der kræves ikke noget specielt foder i dammen. Fisk fodres på bekostning af den foderbase, der findes i reservoiret. Fordelen ved et sådant system er minimal finansiering til opnåelse af omsættelige fisk.Metoden er ideelt egnet til sydlige regioner og store vandmasser, hvor den naturlige foderbase gør det muligt at dyrke hvidfisk sammen med andre urteagtige fisk.
- Semi-intensive. Grundlaget for systemet er behovet for proteiner til fisk. Det vil være muligt at udfylde manglen på proteiner, når man fodrer fisk med naturligt foder. En fiskebonde kan udfylde energibehovet med specielle kulhydrattilsætningsstoffer.En lignende avlsmetode muliggør en mere betænksom anvendelse af en naturlig foderbase og derved fremskynder væksten af fisk til videre salg.
- Intensiv. Foderbasen oprettes kunstigt ved genvinding, påføring af foder og gødning. Til et sådant system er specielle reservoirer udstyret.
Kvaliteten af foder og vand afhænger direkte af fiskens væksthastighed. Derudover bremser udviklingen efter puberteten, hvorfor unge mennesker er af særlig interesse for husstandens grunde. Hvidfisk dyrkes i højst to år, på dette tidspunkt har fiskene allerede passende størrelser og dens omsættelige vægt er velegnet til salg.
Påkrævede og korrekt udstyrede damme til avl. Hvidfisk kræver iltniveauet i vandet - indikatoren skal være mindst 9. De har også brug for et lavere niveau af nitrogen og organisk stof.
Hvidfisk er en interessant fisk, der er kendetegnet ved en lang levetid. Det er tilladt at avle fisk i ens egen dam, hvilket vil give en god indkomst ved salg af fiskeprodukter. Med den rette tilgang til fremstilling af et reservoir vil skabelsen af betingelser, udviklingen og overlevelsen af hvidfisk være på det højeste niveau.
Sendt af
3
Ukraine. By: Kryvyi Rih
Publikationer: 110 Kommentarer: 0