Kategori: Fugle

Enhver landmand, der er involveret i vedligeholdelse og avl af marshøne, står over for opgaven med at slagte en fugl. Rigtigheden af ​​denne procedure såvel som den efterfølgende forarbejdning af slagtekroppe bestemmer smagen på kød og produktets holdbarhed. At kende vigtige nuancer hjælper med at undgå fejl og...

Toulouse gæs er meget populære blandt landmænd rundt om i verden. Denne efterspørgsel forklares af kød- og leverens høje smagsegenskaber samt krævende betingelser for tilbageholdelse og let pleje. Historien om oprindelsen af ​​Toulouse gæs racen spredt over hele verden fra...

Gogol er en slægt af fugle fra andefamilien med mærkbare lyse gule, undertiden hvide øjne. I nogle regioner kaldes de også huler, fordi de arrangerer rede i huler af høje træer i nærheden af ​​vandmasser. Læs mere om denne fugleart, deres træk, art og indhold - nedenfor....

Kyllinger Barnovelder er en populær, men meget sjælden race af kød- og ægoprindelse i Rusland. Fuglene er meget smukke, uhøjtidelige og alsidige. Historien om oprindelsen af ​​racen Homeland - Holland. I det 19. århundrede var der efterspørgsel efter æg med mørkebrune skaller. Det er til dette...

Indian Runner er æglæggende ænder, der ligner pingviner i deres udseende. Fuglen er efterspurgt i landbruget, da den har sunde æg, der har lavt kalorieindhold. Inden avl Runners læse omhyggeligt detaljerne i denne race. Oprindelseshistorie...

Høns og hanenes vitale aktivitet er forskellig, alt afhænger af mange faktorer. Fugle opdrættes både i den industrielle sektor og derhjemme efter deres egne behov. Kyllinger opbevares ikke på fjerkræbedrifter i mere end 2 måneder, og hjemme kan ejeren hæve dem op til 3 eller endda 5 år. Der er også langvarige mestre i vores verden,...

Om vinteren skal kyllinger holdes i et varmt coop, ellers bliver de sløv, syge og mindre produktive. En sådan bygning kan bygges med dine egne hænder, når du tidligere har besluttet, hvilken type hus, der udarbejdes af en detaljeret plan og forbereder alle de nødvendige materialer. Krav til en vinter hønsehus...

Smag, kvalitet og udseende på slagtekroppen afhænger af rigtigheden af ​​slagtningen og opskæringen af ​​kalkunen, og dette er meget vigtigt, når man sælger og koger fjerkræ derhjemme. Vi vil beskrive flere metoder til hurtigt at skære en kalkun. Forberedelse af fuglen til slagtning Først skal du lade kalkunen sulte i 12-15 timer. det...

Få mennesker har set nyfødte duer, så spørgsmålet opstår ofte: hvor skjuler duene deres kyllinger? Når alt kommer til alt lever disse fugle ikke kun i naturen, men også på byens gader. De kommunikerer aktivt med børn og voksne, uden frygt, tager mad fra deres hænder. Dog stædigt uvillig til at flagre...

Opdræt kalkuner er en rentabel og lovende forretning, som selv uerfarne landmænd kan mestre. Lidt teoretisk træning, en lille startkapital - og du kan købe ung til opfedning. Hvis du får det rigtigt, vil kalkuner give dig en stabil indkomst. Fugelfunktioner...