De fleste landmænd avler høns for at få det maksimale overskud fra deres salg. Den mest rentable investering vil være køb af kyllinger, hvorfra du ikke kun kan få en stor kødagtig krop, men også et godt antal æg. Kød- og ægræn af kyllinger betragtes i dag som en af de mest populære.
Hvad er specielt ved kyllinger?
Kød- og ægkyllinger er en universel race af kyllinger, der med hensyn til kød og æg står mellem disse to lovende områder. Det særlige ved disse kyllinger er, at der praktisk talt ikke er særlige krav til vedligeholdelse og pleje. Men de har brug for nok lys og varme, så der skal være god belysning i hønsehuset, og der skal installeres varmeovner.
I avlsprocessen mistede kyllingerne delvist deres moderinstinkt, derfor vil høner fra dem ikke arbejde. Individene blev avlet som et resultat af praktiske genetiske eksperimenter på krydsning af kød- og ægkyllinger. Men i verden er der nogle arter, der har disse kvaliteter af natur.
Sorter af kød- og ægkyllinger
Der er et stort antal kød- og ægkyllinger, men ikke alle er så produktive, at du kan få en god fortjeneste, når de opdrættes. Når du vælger omhyggeligt, skal du ikke kun være opmærksom på racen af kyllinger, men også til indikatoren for æglagte æg i et år, pubertet, maksimal vægt.
Poltava
Denne type kyllinger er kendetegnet ved fremragende ydre kvaliteter: de har en "ler" fjerdragt. Det vil sige, at deres fjerdragt har en broget lysebrun farve. I et år er de i stand til at bringe omkring 190 æg, som hver vejer 60 g. Vægten af hane når 3,5 kg, kyllingen - et halvt kilo mindre.
Poltava kyllinger klekker sjældent æg, men hvis dette sker, vil de være gode høner. De er godt engageret i at opdrage afkom og pålideligt beskytte dem mod eksterne negative faktorer. Kyllinger når puberteten efter 5 måneder. For en iværksætter-landmand er denne race en af de bedste muligheder for avl og fortjeneste fra kød og æg.
Ukrainske øreflapper
Denne sort dyrkes på specielle gårde i Ukraine. Den har gennemsnitlige dimensioner, og massen af hane er op til 3,5 kg, kylling - op til 2,3 kg. Ushanka bringer omhyggeligt små kyllinger op og beskytter dem mod naturlige faktorer.
Kyllinger når puberteten med 6 måneder. Det er vanskeligt at kalde denne sort æglægning, da det på et år bringer op til 180 æg, der vejer 58 g.
Jerevan
Allerede ved navn bliver det klart, at Jerevan-specialister blev engageret i opdræt af denne race i processen med lang udvælgelse. Denne race er en af de bedste ægbærende arter. Yerevan kyllinger i Asien værdsættes. Men i Rusland er der få mennesker, der kender dem.
Fordelen ved denne person er fjerdet af en rød farvetone - det passer tæt på kroppen. Disse kyllinger er avlet i Armenien og Aserbajdsjan. De største ulemper er overdreven fart. Hanen når en vægt på 4,5 kg, og kyllingen - op til 2,5 kg. Puberteten nås efter 6 måneder. Som allerede nævnt er kyllinger gode dyr, der bringer æg - op til 220 stykker pr. År.
Mini
Dette er en række kyllinger, der ofte findes i europæiske stater (England, Frankrig) og lidt mindre ofte i Rusland. Denne race er kendetegnet ved hvid og rød fjerdragt. Dyrene er forskellige i kompakt fysik, korte ben og let vægt. De har en tunger med en bladform, og deres fjerdragt er hårdt og godt.
Hønner har en rolig karakter, men høj følsomhed over for temperaturforskelle. Vægten af en voksen hane, der kan sendes til slagtning, er op til 3 kg. En voksen kylling vejer 2,5-2,7 kg.
De er berømte for deres høje ægproduktion, fordi de om et år kan lægge op til 190 æg, der vejer 57 g.
Galosheyny
Dette er en populær kød- og ægras af kyllinger, fordi den kendetegnes ved god udholdenhed. Denne race findes i Rusland og i europæiske lande. Dette er en universal type kylling. Hanens masse er 3,5 kg, kylling - 2,5 kg. Op til 180 æg, der vejer 55-58 g, legges om året, de er de bedste repræsentanter for denne kyllingras.
Californien
Hvad angår den bedste kød-og-æg race, betragtes californiske kyllinger som de mest populære med hensyn til æglevering, da dyr bærer op til 240 æg om året. Med hensyn til kropsvægt er de i dette tilfælde lidt underordnede end Yerevan høns. I dag er denne art praktisk taget ikke udbredt, men i Rusland findes Californien kyllinger på forskellige gårde.
Hønsmassen er 2,5 kg, hane - 3,5 kg. Dette er ægræn af kyllinger. De bringer æg på hver 58 g. Æggeskallen har en cremet farvetone.
Rhode Island
Denne race fik sit navn fra den stat, hvor disse fugle optrådte. De har en rødbrun farve og grønlig fjerdragt. De har en bladformet rød tunger, en gul næb og kraftige poter. Kyllinger når puberteten 7 måneder, når de aktivt begynder at give æg - op til 220 brune æg om året. Vægten af en voksen hane er op til 3,9 kg, kylling - op til 2,9 kg.
Hvis kyllingen har en langstrakt hals og hoved, tung vægt, lette øjne, en trekantet kropsform, kedelig fjerdragt - dette betragtes som en afvigelse fra racen.
Et kendetegn ved disse kyllinger er deres uhøjtidelighed i fødevarer, de spiser roligt foder ved foden. De bæres hele året rundt. Kyllinger, der er kendetegnet ved god ægproduktion, forbliver til avlsafkom. For at produktiviteten ikke skal falde om vinteren, skal du holde den optimale temperatur i hønsehuset - 10 grader.
Adler sølv
Kød- og ægacer af kyllinger med et præsentabelt udseende. Deres fjerdragt har en gullig farvetone, og tunger har en bladformet form, let tilbøjelig til siden. De har en stærk, nedkropet krop, bredt bryst og ryg.
Disse høner tiltrækkes også især med deres ben og næb - de er gule i farve. Den maksimale vægt af Adler høner når 3 kg, hanerne - 4 kg. Kyllinger bringer æg uanset sæsonen - op til 180 stykker i 12 måneder. Nå puberteten inden for seks måneder efter udklækning.
Den største ulempe ved denne race er, at de er fattige høner. Adler Silver har en rolig, ikke-aggressiv karakter. De blev brugt i udvælgelsesprocessen for at opnå den bedste race. Som et resultat var der mange kryds, der er baseret på denne sort.
New hampshire
Denne race er en række Roy Island. Fordelen ved kød- og ægkyllinger er, at de hurtigt når maksimal vægt og også har en god ægproduktion. New Hampshire har fremragende husdyroverlevelse. Puberteten begynder efter 6 måneder.
Hønene har en lys skygge, brun-rød fjerdragt. Voksenhane når op til 3,3 kg, kylling - 2,6 kg. Hvert år kan en æglæggende høne producere op til 190 store æg. Den eneste ulempe ved denne race er, at høner ikke kan være gode høns.
Jubilæum Kuchinskaya
En race, der vil glæde landmændene ikke kun med sin store masse, men også med god ægproduktion. De har et brunt farveskema, der skinner med en gylden farvetone. De garanterer også høj overlevelse og produktivitet.
Vægten af en voksen hane er 3,5-4 kg. En kylling klar til slagtning vejer 2,5-3 kg. Fugle er ikke helt krævende i pleje, uhøjtidelige vedligeholdelse, værdsat af deres rolige karakter og venlighed. Det er let for dem at udholde forskellige vejrforhold. De vokser hurtigt. Kan give op til 220 brune-pink store æg. De har saftigt og velsmagende kød.
Karakteristiske træk ved racen er, at kyllingen har en brun fjerdragt, hanen har en rød fjerdragt med guld og sorte pletter. Denne race har også en lang næb, bladformet tunger, massive ben uden fjer.
Orpington
Denne race kommer fra England, dens omkostninger er for høje. Det har en kort fjerbetræk samt et varieret udvalg af farver. Du kan møde sort, rød, fawn, pattridge kyllinger Orpington. Vægten af en voksen hane er 3,5 kg, kylling - 2,6 kg. I løbet af året kan en æglæggende høne bringe op til 190 store æg.
Moskva
Racen betragtes som den mest succesrige, baseret på hvad der blev opnået i processen med krydsning. Moskva-kyllinger er hårdføre, produktive og har høje overlevelsesrater. Hovedfarven er sort. Fjer er gule i nakken. Høns vægt når 2,8 kg, haner - 3,9 kg.
Hvert år kan kyllingen bringe op til 250 æg, der vejer 63 g. Hvis du passe ordentligt på kyllingen og foder den med god mad, kan den bære op til 300 æg. Fordelen med racen - fugle må holdes i bure, de er modstandsdygtige over for forskellige sygdomme, aktive og muntre, uhøjtidelige ved fodring og tåler let forskellige tilbageholdelsesbetingelser. Puberteten begynder efter 6 måneder.
Ulempen ved Moskva-kylling er, at den ikke har en klækningsinstinkt og er en dårlig ynglefabrik. Disse høner elsker varme. Hvis det kræves, at dyrene bringer æg om vinteren, er det vigtigt at passe på opvarmningen af huset.
Sussex
Disse kyllinger fik deres navn fra det berømte amt. Kyllingen har en stor massiv ryg. Det sker i hvidt og sort. Der er altid pletter på nakken. De er gode, fordi de går så hurtigt som muligt i vægt. Domineret af en løvrig tunger.
Hønene har et lille, bredt hoved. De har en stærk, let buet, mørk næb ved basen og lyser mod spidsen. Deres øjne er ofte røde eller orange. Kassen har en rektangulær form, ryggen er bred, let indsnævret til halen. En kraftig, bred brystkasse og stor mave gør denne race attraktiv. Fugle har en lille hale, korte underarme.
Hanens vægt kan nå op til 3,1 kg, kylling - op til 2,6 kg. Hvert år bringer kyllingen op til 180 æg, der vejer 65 g.
Plymouth Rock
Denne sort vil være bedst ønsket af opdrættere, der værdsætter de eksterne kvaliteter af fjerkræ, velsmagende sunt kød og masser af æg. Det Plymouthrock er godt, da det har et attraktivt udseende, fordi det er i stand til at dekorere forbindelsen. Derudover er denne fuglras stor i størrelse. Så en hane kan vokse op til 6 kg, kyllinger - op til 3,6 kg. De har velsmagende og mørt kød, høj ægproduktion.
De karakteristiske træk inkluderer store øjne, en bred og storslået hale, en lille gul næb. Plymouths er rolig disposition. En kylling kan årligt bringe op til 180 brune æg. Puberteten kommer fra 6 måneder.
Laks Zagora
En række kød- og ægkyllinger er en af dem, der udelukkende tiltrækker sig ved udseendet af kød: det har en skygge som laks. Karakteristiske træk ved dette dyr er dets lille størrelse, sort eller rød farveskema.
Hvilke fordele og ulemper har fugle:
- de har et højt udviklet moderinstinkt;
- dyr er uhøjtidelige at holde og meget hårdføre;
- rolig og godmodig karakter giver dig mulighed for at holde fugle med andre racer;
- fugle er ikke betyder omkring mad;
- Laks Zagorsky har stærk immunitet, fordi husdyrene sjældent er syge.
Ulemperne inkluderer, at fugle af denne race kan flyve højt og nå op til 2 meter. Opdrættere er nødt til at bygge en høj voliær eller lukke den ovenpå med et net. Så kyllingerne løber ikke kun væk, men vil ikke skade økonomien, fordi fuglene kan lide at gå hen til senge og forkæle dem.
Voksenhane når 3,6 kg, hun - 2,8 kg. Et lag er i stand til at producere omkring 250 æg, der vejer 65 g om året.
Faverol
Smukke kyllinger med snørre på hovedet og fjerdragt på poterne. Denne race vil være en fantastisk dekoration til enhver forbindelse. Hønene fører en inaktiv livsstil, vær ikke opmærksom på andre fugle, har en rolig disposition. På grund af immobilitet kan denne race med kyllinger hurtigt fylde fedt og få masse. Kyllinger tolererer ganske lave temperaturer.
Vægten af en voksen hane når 3,9 kg, kylling - 2,9 kg. Hvert år bringer æglæggende høne op til 190 æg, der vejer 65 g.
Fodring af kyllingekød og æg
Hvad angår fodring af sådanne kyllinger, har de en langsom metabolisme. Langsom ægproduktion forekommer. Kyllinger fører en stillesiddende livsstil, der er tilbøjelige til overspisning, hvilket fører til ophobning af subkutant fedt, og det deponeres i deres lever. Dette fører til det faktum, at den hormonelle regulering af processerne med ægdannelse hæmmes, foderomkostningerne stiger, og den biologiske kvalitet af æg falder.
For at undgå dette, udgør en afbalanceret diæt, dvs. ernæring skal være rettet mod at stimulere væksten af levende vægt og dannelse af æg.
Alle racer med denne orientering spiser meget mere foder end almindelige kyllinger. Derfor observerer de kosten og fordeler tre typer foder med et interval på 6 timer:
- kornblandinger af havregryn, majs og hirse;
- våd mos med kød og knogler eller fiskemel, mælk eller cottage cheese;
- korn (daglig forskellig type).
For at øge befrugtningen af æg gives hanerne 50 g spiret korn med en hastighed på 20 mg pr. 1 kg foder. Kød- og ægkyllinger er den bedste kategori til økonomisk fodring med et fremragende resultat, der er rettet mod overskud.
Så du kan få en god indkomst fra dyrkning af kød og æg racer af kyllinger. De har en rolig karakter, uhøjtidelig i indhold, attraktiv i udseende. Derudover kan de forsyne deres ejer ikke kun med saftigt og sundt kød, men også med store æg, som de opbevarer for sig selv eller får lov til at sælge.