Denne klasse omfatter ca. 30% af alle kendte arter. Marsupial svampe eller ascomycetes inkluderer forskellige repræsentanter, der adskiller sig i struktur og reproduktionsmåde. De bruges i fødevare- og industrisektoren.
Beskrivelse af Marsupial svampe
Klassebeskrivelse
Inkluderer primitive og højere arter. De første inkluderer gær, penicillus, pneumocystis, aspergillus. Nogle forårsager sygdomme hos mennesker, andre bruges i den medicinske industri.
Irina Selyutina (biolog):
Det vigtigste træk ved actinomycetes er dannelsen som et resultat af den seksuelle proces med poser (asci) - encellede strukturer, der indeholder et vist antal ascosporer, som regel er der 8. Poser kan dannes på to måder:
- direkte fra zygoten (i de nederste);
- på de ascogene hyfer, der udvikler sig fra zygoten.
I bursaen er zygotens kerner smeltet sammen, derefter meiose med dannelse af haploid (med et enkelt sæt kromosomer) ascosporer. I højere ascomycetes er posen ikke kun beregnet til uddannelse, men også til deres aktive distribution.
Det forgrenede haploide mycel, som er den vegetative krop af ascomyceten, består af multinucleated eller mononuclear celler. Septa (septa) dannes ordnet, synkront med opdelingen af kerner. Hos nogle repræsentanter kan myceliet nedbrydes i individuelle celler eller knopp. Gær har ikke ægte mycel, og den encellede vegetative krop er i stand til at spires (mindre ofte opdeling) og danner undertiden pseudomycelium.
Spiselige arter findes i pungdyr. Eksempler:
- Morels;
- Morelhætte;
- Trøfler;
- Aleuria;
De adskiller sig i struktur og metode til reproduktion.
De højere repræsentanter har frugtlegemer, det sædvanlige underjordiske mycel og organer - en hætte, et ben, ligesom moreller. Eller en speciel knold underjordisk struktur, som trøfler.
Der er 3 underklasser:
- Hemiasomycetes: frugtlegemer er fraværende, og sporer er placeret i tynde sække på myceliet.
- Euhacomycetes: kroppe har en skal, inden i hvilken sporer dannes. Sporer spredes, når skallen ødelægges.
- Loculoascomycetes: der er specielle steder - locula, hvor modningen af sporer forekommer inden for frugtlegemets grænser.
Gær har en enhedsstruktur, frueringskroppe isoleres kun betinget. Myceliet, i højere repræsentanter for det cellulære, placeres ofte inde i underlaget. I udviklingscyklussen for svampe med højere pungdyr spiller reproduktion en vigtig rolle; det kan være aseksuel og seksuel.
Reproduktion og livscyklus
Det reproduktive organ af pungdyr svampe er sporer kaldet ascosporer.
Pungdyrsvampen har poser - asci, der indeholder materiale til seksuel reproduktion. Den aseksuelle type er mindre almindelig, realiseres næsten altid gennem conidia (conidiospores eller mitosporer).
Udviklingscyklussen er to-trins:
- Anamorph (ufuldkommen fase): Organismen gengiver kun useksuelt eller vegetativt.
- Teleomorph * (perfekt stadium): Marsupial svampe danner specielle strukturer og formerer sig seksuelt.
Sammen kaldes disse stadier holomorfer. Repræsentanter har en anden levetid: gær består af mikroskopiske dele af myceliet, og den højere (efter type struktur) moreller og trøfler er vanskelige at dyrke selv under særlige forhold.
Funktioner i livet
Højere repræsentanter for pungdyr svampe vælger et jordunderlag i deres liv. Moreller og trøfler er lækre arter, der vokser i et specielt klima og værdsættes af svampeplukkere for deres smag. De kan formere sig med sporer og mycel, udvikling afhænger i vid udstrækning af det ydre miljø: jordnæring, temperatur, belysning.
De lavere arter er mindre krævende under ydre forhold. De tåler ugunstige faktorer i lang tid, deres karakteristiske træk er deres hurtige reproduktion. Når de først er på et gunstigt underlag, begynder de at sprede sig hurtigt. Grundlæggende sted er ikke kun jorden, men også mad, affald og andre livlige genstande. Derfor er svampesygdomme farlige for mennesker, for eksempel påvirker Aspergillus-svampe luftvejene.
Menneskelig anvendelse og betydning i naturen
Trøfler er værdsatte for deres smag
Repræsentanter for Ascomicot-afdelingen bruges i madlavning og medicin.
Moreller og trøfler er bedst kendt for deres velsmagende karakter. De hædres især i østlige lande, hvor klimaet for vækst er mere gunstigt. De vokser i et tempereret klima, tættere på de sydlige regioner, men i ekstremt små mængder. Gær er vigtig. De bruges til fremstilling af melprodukter såvel som gødning til vinfremstilling og osteproduktion (for at give en særlig aroma, der er karakteristisk for denne type ost).
Der fås et antibiotikum fra pungdyr af Penicillus-arten.
Ascomycetes får:
- enzymer;
- vitaminer;
- alkaloider;
- organiske syrer;
- foder protein.
Nogle arter er blevet anvendt i genetiske undersøgelser. I naturen behandler saptotrofer, repræsentanter for afdelingen organiske rester. De kommer i form af sameksistens med lav, idet de er obligatoriske parasitter, fordi undersøgelser har vist, at alger uden svampe overlever, men svampens mycel, der er involveret i dannelsen af kroppen af en lav uden alger, dør.
Marsupial svampe forårsager en række sygdomme i planter: grå rådne, pulveriseret mug, korn ergot, æble skorpe.
Dyrkningsmetoder
Hvis tidligere truede arter af ascomycetes var i fare, er der nu, takket være den udviklede industri og private gårde, champignonbedrifter.
Dyrkning af trøfler er en rentabel forretning, selvom de vokser i det sydlige land i et skovklædt område. De samler sommertrøfler på Krim.
For at dyrke en lækker champignon derhjemme, ud over mycelium, har du brug for:
- Jord med pH (surhed) 7,5, højt indhold af humus, calcium, godt pløjet, mættet med luft; fri for andre svampe og parasitter.
- Middelaldrende eg-spirer - trøflen danner mykose med netop dette træ.
- Tørt klima.
- Temperaturen er ca. 16, 5 - 22 ° С om sommeren.
- Tålmodighed, fordi den første høst vises på 2-3 år, og gården vil begynde at bære frugt om 5 år.
De nemmeste måder at dyrke moreller på i haven. Æbler spiller en stor rolle i dette.
Metode 1: vand, som frugtlegemerne blev vasket med, og massen skåret i stykker, drysses på haven seng. Om efteråret drysse de med en dråbe æbler, tage rådne og friske. Om vinteren er haven seng dækket med blade og hø.
Metode 2: hæld udgangsmaterialet (vand, som vaskede frugtlegeme) direkte under æbletræerne. Dæk med aske eller halm før koldt vejr. Begge metoder er baseret på den gunstige sameksistens af morel og træerødder, som den danner mykose.
Marsupial svampe i klasse. Generelle karakteristika (moreller, linjer, trøfler ...)
Afdeling for Ascomycot eller Sumy-svampe
MUSHROOM svampe i vores uddannelsesvideo ☂
Konklusion
Ascomycete-svampe er forskellige i deres struktur, udvikling og tilstand af eksistens. Afdelingen inkluderer spiselige fødevarearter, medicinske svampe og skadelig skimmel. Et karakteristisk træk er tilstedeværelsen af poser med sporer beregnet til seksuel reproduktion.
Trøfler og moreller, som gourmetarter, dyrkes i industriel målestok, og peniciller bruges i medicin.