Leningrad-regionen er på grund af dets kølige, fugtige klima og et stort antal skove et af de bedste steder for "stille jagt". Svampe i Vsevolozhsk-regionen glæder svampeplukkerne med deres overflod.
Svampe i Vsevolozhsky-distriktet
Hvilke svampe vokser
Følgende repræsentanter for svamperiget vokser på disse steder:
- kantareller;
- Russula;
- røde svampe;
- boletus;
- boletus;
- sort mælk svampe;
- asp svampe;
- boremose;
- svampe;
- østers svampe;
- geder;
- porcini svampe (få).
Men ikke alle er nyttige. Hver sæson havner snesevis af mennesker i intensiv pleje på grund af svampeforgiftning. I Vsevolozhsk-regionen, blandt de farlige svampe, kan du finde:
- flyve agaric;
- linjer (udad ligner moreller);
- svampe, der bliver gul (hvis du klemmer hætten på, ændres dens farve, den bliver lysegul).
Hvis du er i tvivl om en svampes spiselighed, skal du gå forbi den. Der er bestemt mindre mistænkelige og helt sikre repræsentanter for dette rige i nærheden.
Tips til svampeplukkere
Den første ting, der kommer i tankerne for en uerfaren svampeplukker, er at kigge efter information på nettet eller spørge den lokale befolkning. Begge muligheder er acceptable. Husk bare, at ikke alle villigt giver væk de elskede steder rig på svampe.
Tips til at hjælpe dig med at finde:
- Du skal ikke se i tørt græs.
- Et ældre træ betyder flere svampe (et mere udviklet rodsystem og en veludviklet mycorrhiza, der allerede er dannet i lang tid).
- Skoven er fuld af vilde dyr - det er bedre ikke at gå dertil. Svampe er placeret på skovkanter, i lysninger, hvor fældning fandt sted, samt i nærheden af sumpe.
Irina Selyutina (biolog):
Husk, når du plukker svampe:
- Det er bedre for en uerfaren svampeplukker at ikke gøre dette alene. Når du går i et firma med nogen, reduceres sandsynligheden for at miste hinanden markant, men at finde en vej ud øges.
- Når du kommer ind i skoven, skal du være opmærksom på, hvor solen er: hvis det var bag din ryg, skal du gå ud, så det skinner i dine øjne.
- Støj på vejen kan også være det vigtigste referencepunkt.
- Det er bedst at kigge efter sommerfugle i unge fyrreskove.
- Porcini-svampe elsker modne, gran eller fyrreskove.
- Honningssvampe findes, hvor der er døde træer (hovedsageligt løvtræer).
- Ryzhiks elsker simpelthen unge beplantninger af gran- og fyrretræer.
- Obstetrik foretrækker lette, modne skove.
Og glem aldrig: Hvis sommeren eller efteråret viste sig at være tørt, skal du ikke straks gå efter svampe, så snart de dukkede op efter de første regnvejr: Det er meget sandsynligt, at svampens (mycel) vegetative krop har absorberet giftige forbindelser, der er kommet i jorden med regnvand. Vent på næste regn.
Berømte steder
Området er rig på svampesteder
- landsby Agalatovo: lille, smuk og hyggelig omkring 2000 huse. Det står på bredden af floden Okhta. Der er en motorvej i nærheden. Togstationen ligger 18 km væk. Der er mange svampe. Honningssvampe kan samles selv på gaden langs vejen.
- mikrodistrikt "Berngradovka": er placeret i Vsevolozhsk. Ved siden af ligger Lake Ladoga. Det er let at komme dertil. Både elektriske tog og busser kører til det angivne sted. Der er mange svampe der, de lokale samler konstant hele kurve, høster afgrøder til vinteren og med fordel sælger en del af høsten.
- landsby Melnichny bæk: beliggende i forstaden Vsevolozhsk. Der er utrolig smuk natur. Bare for at beundre den lokale smag, er det værd at gå der. Der er mange svampe, men stadig ikke som i Berngradovka.
- landsby Novoye Devyatkino: placeret langs motorvejen. Floden Okhta strømmer i nærheden. På grund af den praktiske transportudveksling er den populær blandt svampeplukkere. Og der er mere end nok svampemarker. Selv lokale beboere afholder konkurrencer i området - hvem vil vælge mest.
- landsby opkaldt efter Morozov: beliggende på højre bred af Niva. Landsbyen kan nås med tog og i bil. Der er mange forskellige svampe. I år blev honningssvampe især født.
For nemheds skyld er der oprettet et specielt kort, hvor de steder, der er rige på hatte, er angivet.
Hvor skal man samle
På trods af den gunstige økologiske situation i regionen må man ikke glemme, at svampe absorberer alle skadelige stoffer fra miljøet. Ikke underligt, at de normalt sammenlignes med svampe. For at undgå forgiftning skal du ikke vælge følgende steder til "stille jagt":
- Langs motorvejen, motorvej.
- Tomter i industriområdet.
- Vinduer ikke langt fra deponeringsanlæg, skraldespande.
Undgå også at købe svampe, som "hjælpsomt" sælges langs motorvejen.
Svampe i Vsevolozhsk-regionen. Jeg samler svampe i Leningrad-regionen.
I Sertolovo til svampe (Vsevolozhsky-distriktet, Leningrad-regionen)
Svampe i Leningrad-regionen 2019 (30. august, Priozersky District)
Nyttige tip
- Jo før du står op, samler du mere. Gå derfor ud på en "jagt" på en champignon senest kl. 5-6.
- Lager op på drikkevand, et kompas. Bare i tilfælde af, skal du oplade din telefon. Tag et kort eller en navigator med dig, brug dem til at markere den fundne svamp "aflejringer".
- En kurv er bedre end spande. Meget mere næringsstoffer opbevares i det. Kurve fremstillet af naturlige vinstokke er dyre, fordi de har mulighed for konstant luftcirkulation på grund af hullerne mellem sammenflettede grene, hvilket gør det muligt for svampen at bevare sin friskhed og derfor nyttige stoffer.
- Ødelæg ikke det fundne prøve. Forsøg at omhyggeligt skære eller vri svampe ud af jorden. Hvis det ikke er muligt at beskadige myceliet, kommer der igen et år høst.
Svampe er meget sunde. Nogen vil sige, hvorfor spilde tid, når du kan købe. Men "stille jagt" er først og fremmest en hobby, en måde at tage en pause fra det daglige trængsel og nyde naturen. Vsevolozhsk er rig på svampe, fabelagtig smukke steder og oprigtige mennesker. Til dette elsker svampeplukkere og bare turister ham så meget.