Græskar Muscat de Provence stammer fra Frankrig. Den er uhøjtidelig i pleje og dyrkning, og med korrekt opbevaring bevarer den sine kvaliteter indtil foråret. Sammensætningen af næringsstoffer i dette produkt giver mange grøntsager odds.
Beskrivelse græskar Muscat de Provence
Generelle karakteristika
Butternut squash har en lys orange rig farve på ydersiden og indersiden og en glat ribbenform. Afviger i høj produktivitet. Vipperne vokser hurtigt og er ca. 8 m lange.
Massen fra en moden grøntsag har en meget tæt struktur, så den kan opbevares i lang tid. Frugterne er store - de vejer 8-10 kg. Væggene er tykke, strukturen er tæt.
Græskar har en behagelig aroma og sød smag.
Planten udrulles meget godt langs specielle net eller langs jorden. Modne frugter kan høstes fra begyndelsen af august indtil næsten den første frost.
Fordelagtige funktioner
I henhold til dets egenskaber er det mest værdifulde i muskatnød græskar dets lave kalorieindhold og en lille mængde saccharose, hvorfor denne sort betragtes som et diætprodukt. Papirmassen har en delikat sød smag og en fast struktur, der ligner den hos en ung mandel.
Græskar er alsidig - det er nyttigt både frisk (rå) og termisk forarbejdet.
Daglig brug vil hjælpe:
- fjernelse af overskydende vand fra kroppen;
- forsvinden af ødemer, der er forårsaget af overskydende væske;
- gunstig virkning på nervesystemet (ved systematisk anvendelse i mad);
- normalisering af metabolisme;
- forbedrer fordøjelsen, fordi ikke kontraindiceret til forskellige diæter;
- berigelse af huden med nyttige mikroelementer;
- græskarfrø (rå) renser parasitterne.
Plantning af græskar
Brug frø af høj kvalitet til plantning
Pumpkin de Provence modnes på cirka 110-120 dage. Frø af denne sort skal købes fra pålidelige kilder, fordi kan du ofte finde et falskt produkt af lav kvalitet.
Pakkeprisen kan variere fra 36 til 400 rubler (det hele afhænger af kvaliteten og mængden).
Normalt, selv i det tidlige forår, spires frøplanter fra frø derhjemme for at plante dem i jorden i første halvdel af maj.
Frøene plantes i særlig jord:
- jord, der kan købes i butikker (det kan være universal, eller du kan bruge en blanding til agurker);
- du kan selv fremstille jorden: fra små savsmuld, humus tørv (1: 2: 1), kan du tilføje nitromophos til denne blanding (1 tsk per 1 kg jord).
På plantningstidspunktet bør frøplanterne nå 10-12 cm og have mindst 4 formede blade. I henhold til teknologien er det bedre at dyrke frøplanter i specielle tørvepotter og derefter plante planten i jorden med dem.
Væksten vil være bedre på jorden, hvor nattskyggerne voksede sidste år. Du kan ikke plante efter lignende planter: agurker, courgette, løg.
Før plantning skal jorden fluffes (om efteråret skal gødning påføres). Det er nødvendigt at plante frøplanter med en hastighed på 1 plante pr. 1 m².
Omsorg
Græskar Muscat de Provence er meget let at dyrke. Planten kræver hverken varme eller lys eller jordens sammensætning, men det skal huskes, at græskaret skal befrugtes. Hun har brug for yderligere næringsstoffer.
Det har en positiv holdning til yderligere fodring, de er effektive, hvis planten er plantet i jord, der er dårlig med næringsstoffer. Glem ikke ukrudt, fjern ukrudtet i tide.
For meget gødning kan skade planten
Græskaret væver hurtigt, skal du tildele mere plads til det eller lave specielle sæt, så det trækker op, men ikke højt, fordi frugterne er tunge.
- Vanding af frøplanter efter transplantation i jorden er nødvendigt, når den udvendige lufttemperatur er over 25 ° C i 3-4 dage. Det er nødvendigt at hælde omhyggeligt - under bushen, på jorden, uden at hælde vand på bladene. Dette gøres bedst om aftenen, så solens stråler ikke danner en skorpe.
- Til fodring skal du bruge købte præparater, som du bare skal fortynde med vand derhjemme, i henhold til instruktionerne. Disse blandinger indeholder allerede alle de nødvendige elementer. Du kan bruge Nitroammofosk ved at fortynde det med vand (10 g pr. 7 l vand).
Det vigtigste er ikke at overdrive det med gødning, så planten ikke brænder ud af et overskud af næringsstoffer.
Høst og oplagring
Provencalsk græskar høstes sidst på efteråret - efter at have samlet alle grøntsager i anden halvdel af oktober.
Den allerførste indikator for modenhed er en tør og meget hård hale. Græskarens hud bliver sej og kræver betydelig indsats, når man skærer.
Den skal fjernes, før frysningen begynder, ellers bliver den ikke opbevaret (den vil begynde at forringes). Du skal opbevare frugterne et sted, hvor det er mørkt og køligt: temperaturen må ikke overstige 12-14 ° C, og det er bydende nødvendigt at overholde luftfugtigheden - ca. 50-70%.
Frugtens placering skal hældes op, og de skal ikke røre ved. De beskadigede skal først spises.
Den sødeste græskar Muscat de Provence. Tyskland
Pumpkin provencalske muskatnød. Muscat de Provence. Krasnodar-regionen.
Græskar Matilda og Musk de Prvance
Sygdomme og skadedyr
I henhold til beskrivelsen af sorten er Provence-græskar udsat for nogle sygdomme og skadedyr.
- Bacteriosis er små gulaktige og rødlige pletter på overfladen af bladene, når de vises, begynder planten at tørre ud. Det er nødvendigt at fjerne bakteriose med kobbersulfat fortyndet med vand.
- Hvid råte er processen med at ødelægge en plante ved at dække overfladen af et græskar med en hvid blomst. På grund af overtrædelsen af fugt i jorden trænger denne råds fra overfladen ind i frugten og skader den. Rot kan fjernes med knust aktivt kul (drys de berørte områder) eller med en opløsning af kobbersulfat.
- Pulvermeldug - bladene og selve frugterne er dækket med hvide dråber, der ligner dug, på grund af dem begynder græskar at tørre ud. Årsagen til dette er svampesporer, du skal slippe af med dem ved at behandle frøplanterne med en 70% opløsning af kolloidt svovl.
- Edderkammøde - den vikler et klæbrig web omkring planten og tilstopper porerne. Planten begynder at rådne. For at slippe af med krydset skal du forberede en tinktur af hvidløg og løgskaller, sprøjte græskaret en gang om dagen.
Til forebyggelse af sygdomme kan du bruge lægemidler, der også bruges til at dyrke agurker, vandmeloner, meloner, squash.