Græskar har en gennemsnitlig frugtperiode, men den kan ikke lade stå i haven - under sådanne forhold mister den fugt, og massen tørrer op.
Hvornår skal høstes græskar i Moskva-regionen og Volga-regionen
For at bestemme, hvornår græskar skal høstes, skal du overveje sortenes egenskaber samt fokusere på omgivelsestemperaturen. Høsttider varierer afhængigt af det voksende område.
Funktioner ved at vælge en grøntsag
På Russlands territorium dyrkes kun visse typer græskarafgrøder - dem, der kan modstå pludselige temperaturændringer.
For Moskva-regionen eller Volga-regionen vælges sorter, der er modstandsdygtige over for forskellige sygdomme, der ikke revner, selv i perioden med kraftig regn.
Disse inkluderer:
- tidlig modning;
- midt i sæsonen;
- hårdføre.
Modne vilkår
I det sydlige af landet kan græskar være i det åbne område indtil efteråret, og i kolde regioner organiseres tidlig plantning til høst ved slutningen af sommeren.
Med ankomsten af frost fjernes grøntsager helt fra haven for ikke at miste deres smagskarakteristika. Du kan bruge en græskarhøstmaskine til høst.
Græskar høstetid afhænger af metoden, som gartneren bruger - automatisk eller manuel.
I Volga-regionen
Volga-regionen er berømt for sit tempererede klima. Om sommeren er regionen ikke særlig varm, så det er ikke nødvendigt at vælge tørresistente sorter.
Modenhed kommer tidligt, så tidlige modningsarter (mandel eller fregne) er egnede. De modnes inden for 3-4 måneder.
En passende høstetid for græskar er midten af slutningen af august. Sengene rengøres inden den kolde snap. Allerede ved efteråret graves jorden op og forberedes til vinter.
Græskar opbevares i op til 2 måneder, massen forbliver saftig og sød.
I udkanten af Moskva
På Moskva-regionens område er det bedre at dyrke hårde sorter. De er kendetegnet ved den øgede styrke i huden, derfor opbevares de indtil foråret. Frugt modnes senere end græskarafgrøder dyrket i koldere regioner.
Hele september er velegnet til rengøring. Hvis det er en regnfuld sommer, er det bedre at gøre det en uge tidligere.
Høst med egne hænder eller ved hjælp af en mejetærsker - den hårde græskarhud lider ikke under transport.
I Sibirien
Midtsæsonen er valgt. Pleje af dem er minimal, mens grøntsagen har en gennemsnitlig holdbarhed og god holdbarhed.
Dyrkningen tager ca. 4 måneder.
Høst i Sibirien finder sted i efteråret, i september. Tidligere har frugterne ikke tid til at modnes, selv ikke de tidligste afgrøder.
Modne tegn
Moden græskar er ikke svært at identificere
For at finde ud af produktets modenhed er det nødvendigt at beregne plantetiden og vurdere den ydre tilstand af grøntsagen.
At vokse under ugunstige vejrforhold tillader ikke dig at navigere efter dato.
Følgende tegn hjælper dig med at bestemme, hvornår du skal fjerne græskar fra haven:
- Det første tegn på modenhed er en stilk, der har ændret farve og struktur. Det er placeret mellem busken og frugten, og er derfor et nærende element for grøntsagen. Hvis det begynder at falme, betyder det, at frugten ikke længere fodrer i bushen, men "får" sukker. I en moden grøntsag er stilken tør og hård.
- Et andet ydre tegn er gule blade. Under fruiting "lader" busken al fugt og næringsstoffer til at fodre frugterne, så bladene mister det meste af fugtigheden. Gradvis tørrer de ud, og når høsttiden nærmer sig, bliver de gule. Efterhånden ændrer vipperne også farve og tørrer ud.
- Hududseende: det kan være lyst orange eller gråt. En rig farve indikerer, at grøntsagen er moden. Grøn eller hvid farve indikerer, at grøntsagen endnu ikke er moden eller ikke har fået ordentlig fugt og næring.
- Huden densitet øges. Dette gøres for at beskytte papirmasse og frø.
Du kan bestemme modenheden af en grøntsag ved at skære et græskar. Hvis indersiden af massen er lys og udsender en behagelig aroma, og frøene er hårde og mørke, kan frugterne fjernes fra haven.
Høst
Hvis senge er prikket med moden frugt, skal de rengøres rettidigt. Med en skarp kold snap er det vanskeligere at adskille stilken fra huden.
Forsinkelser i græskarhøstingen påvirker jordforholdene: tid spildes til at grave stedet og forberede det til vinteren.
Datoerne forsinkes, hvis der udstedes et varmt og forlænget efterår. Ved temperaturer under 0 ° C høstes afgrøden hurtigt. På grund af et kraftigt fald i temperaturen kan papirmassen begynde at forringes. Som et resultat vil alle lagre rådne.
Høst af græskar er forbudt i regnen: våde frugter tørrer ikke ud og begynder at rådne. Vælg en varm tid.
Frugterne opbevares indtil næste såning. I denne periode tages frø til plantning (fra modne og velbevarede frugter).
Høstopbevaring
Græskar kan blive syg ikke kun i senge, men også under opbevaring.
Hvad truer hende:
- svampe formerer sig i et køligt rum, den karakteristiske hvide blomster spreder sig hurtigt over alle grøntsager;
- hvis der blev høstet gule pletter på bladene på busken, bliver frugterne ikke brugt til forberedelse af vinteropbevaring - de er inficeret med patogene mikroorganismer.
Det er vigtigt at bevare stilken for at øge græskarets levetid.
Når de første tegn på en sygdom opdages, vaskes alle frugter med en opløsning af vand og sennep, tørres og adskilles fra andre forsyninger.
Græskar høst og opbevaring - vi lagrer høsten om vinteren
Høst af græskar / Når du har brug for at høste græskar fra haven.
Konklusion
Modenheden af grøntsager afhænger af deres sort, frøkvalitet og vækstbetingelser.
Tidlig modne arter indsamles fra haven i august og sent modnes - i slutningen af september. Så snart frost begynder, foregår rengøringen hurtigst muligt.
Frugterne opbevares i det samme rum, men når de første sygdomssymptomer vises, distribueres de i forskellige rum.