Tørrede limefrugter, som friske limefrugter, har mange sundhedsmæssige fordele. Når det bruges korrekt, er det i stand til at understøtte immunitet.
Tørrede kalkegenskaber
Tørring af kalk
Når man køber citrusfrugter fra butikken, er chancerne for, at skrællet indeholder voks og konserveringsmidler. I dette tilfælde skal du fjerne skrælen, når lommerne tørres. Papirmassen skæres i 7 mm tykke skiver og tørres, indtil hulrummet inde i fyldt med juice forsvinder.
Hvis du er overbevist om, at kalkens skræl er sikker, skal du gnide hele frugten. Riv og tør det også uden papirmasse.
Fordelene ved kalk
Fordelene ved tørret kalk er som følger:
- er ansvarlig for at opretholde forholdet mellem mængden af vand og salte, der kommer ind og forlader kroppen, der opstår ikke puffiness;
- udfører forebyggende foranstaltninger og behandler åreknuder;
- forbedrer tilstanden under depression;
- påvirker positivt nervesystemets funktion;
- reducerer irritation og nervøsitet;
- aktiverer metabolisme;
- bringer søvn tilbage til det normale;
- forbedrer appetitten;
- normaliserer fordøjelsen;
- takket være overfloden af syrer og pektiner fjerner det skadelige stoffer og toksiner;
- god effekt på kapillærvæggene, de bliver stærke;
- er en del af ansigtsmasker, middel til at bekæmpe alderspletter, fregner;
- hjælper med at lindre betændelse fra myggestik, hudirritationer;
- frugtsyrer påvirker bloddannelsen;
- hjælper med at bekæmpe toksikose;
- fungerer godt på tandkødet.
Kalorieindhold i tørret kalk
Kalorieindholdet i tørret kalk pr. 100 g er 36 kcal. Tørret citrus har et lavt kalorieindhold, så det bruges til snacks.
En portion på 100 g tørret kalk indeholder:
- protein - 0,83 g;
- kulhydrater - 4,1 g;
- fedt - 0,12 g.
Tørret citrus mister ikke sine gavnlige egenskaber. Det indeholder B-vitaminer, som har en positiv effekt på hjertets arbejde, på skeletsystemets aktivitet, hår, negle, blodkar og hjælper med at fungere nervesystemet.
Luumi
Luumi bruges som krydderi
Luumi kaldes sort tør kalk, en speciel slags krydderi, der er almindelig i de arabiske lande og Mellemøsten.
For at tilberede luumi i en opløsning af vand og salt, kog kalk, tør den helt i sollys, indtil væsken er fjernet helt fra frugten.
Når kalk tørres, mørkner det til en mørkebrun farve. Efter tørring forbliver en sur eftersmag i den, en bitterhed i en tør skorpe, en behagelig aroma mærkes.
Ansøgning
Luumi males i en morter, føjet til lokale krydderier, til absa eller bakharat, kan påføres uden at blandes med andre krydderier. Tørret kalk er vidt brugt i madlavning som en syrner med en speciel smag.
Kalorieindhold i kumquat
Kumquat har en duft som kalk, har en sur smag, der ligner smag af mandarin, har en sød skræl med bitterhed. Kumquatens frugt indtages med en skræl. Kalorieindholdet i tørret kumquat er meget højere end indholdet af kalk. I 100 g tørret frugt er det 284 kcal.
Kumquat har mere askorbinsyre end kalk og citron.
Citrus chips
Folk, der følger en sund kost og fører en sund livsstil, spiser citruschips i deres diæt.
Forskellige typer citrus tørres: mandarin, lime, citron, orange, kumquat. Valget af frugt afhænger af din smagspræference. Citrusfrugter vaskes under varmt vand med en børste.
Frugter, undtagen kumquat, skæres i 0,5 cm skiver, ikke-flåede. Læg alle cirkler i ét lag på en bageplade med pergamentpapir.
Bagepladen anbringes i ovnen opvarmet til 90-100 ° C i 4 timer. Bagepladen skal vendes hver time for at tørre frugten jævnt. Efter 4 timer adskilles frugterne fra pergamentet, men fjernes ikke, de forbliver i ovnen. Når det er kølet af, tages chipsene ud.
Kalkskader og anvendelse | slankekalk, fordele med tørret kalk, kalk med te,
Kalk - BRUG OG HARM | fordelene med kalkfrugter, fordele med tørret kalk, kalk og dens fordele
kalk // hvordan er kalk, kalkbrug, kalkfordele og skader, kalk nyttige egenskaber,
Kalkskader
Kalk har ikke kun gavnlige egenskaber, det har også kontraindikationer:
- høj surhedsgrad af mavejuice;
- mavesår, tarme;
- pancreatitis;
- skadelig virkning på tandemaljen, hvis du ikke skyller munden efter at have taget tørret frugt;
- gastritis;
- børn under 3 år;
- under amning;
- tilstedeværelsen af allergier eller intolerancer.
Konklusion
Tørret kalk understøtter sundhed i den menneskelige krop. Tørret citrus bruges til medicinske og diætiske formål. Sørg for, at der ikke er kontraindikationer før brug.