Kylling betragtes traditionelt som en af de mest populære fjerkræ i hele verden. Dets domæning fandt sted for omkring 2000 år siden. e. Formodentlig blev de første vilde jungleindivider domesticeret i asiatiske breddegrader. I dag opdrages fuglen aktivt af hensyn til kød og æg, hønsefjer og dun er også værdsat. Opdrættere har avlet mange produktive arter, hvoraf den ene vil blive omtalt i artiklen. Så bliv fortrolig: Leningrad-racen af kyllinger og dens sorter.
Leningrad racer af kyllinger
Racens oprindelse
I 70'erne og 80'erne i det forrige århundrede blev opdrættere fra Leningrad All-Union Research Institute of Poultry engageret i at opdrætte en race, som ville give et væsentligt bidrag til landbrugsindustrien takket være dens ægproduktion og kød af høj kvalitet og også glæde øjet med sit udseende.
Resultatet af dette arbejde var 3 sorter, som hver havde sine egne egenskaber. Så de første blev opnået fra de italienske benhorns gylden-grå Leningrad-kyllinger. Fortsætter eksperimentet krydsede forskere en af de bedste Leghorn-arter med produktive australske repræsentanter. Så den hvide Leningradskaya blev opdrættet - et individ med fremragende produktivitet og alle data til omkostningseffektiv opbevaring på en fjerkræbedrift. Den yngste af de 3 sorter (registreret i 1985) er hagen, hvor vægten var på udseende. Denne fugl blev avlet ikke kun for økonomien, men også som en dekorativ. Hendes forfædre var repræsentanter for australske kyllinger, Poltava-ler og New Hampshire - de mest rentable kødudbydere.
Overvej artskvaliteterne for hver undergruppe af Leningrad-kyllinger for at konkludere, hvilken der er egnet til en bestemt gård. Det kan bemærkes, at alle repræsentanter for Leningrad-racen har en høj overlevelsesrate: henholdsvis 95% og 80% hos unge dyr og hos voksne.
Guldgrå
Denne specielle Leningrad-race med kyllinger, hvor hybridisering varede i ret lang tid, har en imponerende høj fysik, et muskelt bryst og et stort hoved. Hovedkroppen er askegrå, og hoved- og halsområdet er malet i gyldne toner. Fuglens kammusling er lyserosa, ligesom øreringe på ørerne. Hos voksne kvinder er 2 sorte langsgående linjer tydeligt markeret langs ryggen. Den maksimale vægt for mænd er 3,2 kg, for hunnerne ca. 2,5 kg. Hvad er de guldgrå Leningrads berømt for?
- Høj ægproduktivitet: en kylling lægger op til 200 stykker på et år. Et æg med et solidt hvidt skal vejer mindst 60 g. Det er den gylden-grå høne, der ejer det rekordstore prøve, der vejer 96 g.
- Hurtig vægtøgning.
- Attraktivt udseende.
- Relativ uhøjtidlighed i hverdagen og venlig disposition.
Alt om denne fugl er smukt. Harmonien med eksterne data og produktive egenskaber gør fugle til en godt distribueret art i fjerkræbedrifter.
Hvid Leningrad
Den monokromatiske farve gav navnet til de næste underarter. Kun disse individers kam og katkins er røde, og hele kyllingen er snehvid. Sådanne bevingede har et imponerende udseende og kraftfulde muskler, lange vinger. Deres hals er dækket med tykt fjerdragt. Afhængigt af køn når repræsentanternes vægt 3-4 kg. Fuglen giver cirka 170 store brune æg om året, kyllingerne viser op til 80% overlevelse. Beskrivelsen og de vindende egenskaber, som anmeldelserne fortæller, koges ned med, hvad denne race giver:
- en stor mængde kød af høj kvalitet på grund af god vægtøgning - kyllinger i en alder af 2 måneder vejer ca. 1,8-2 kg;
- hurtig vækst;
- tidlig modning: allerede i en alder af 6 måneder kan bæres;
- kyllinger giver en høj overlevelsesrate.
Hvis formålet med avl er at opdrætte kyllinger til kød, er Leningrad hvide kyllinger mere egnede end andre. Racen er ikke så mange som den foregående; dens repræsentanter kan snarere findes på private gårde. Hvide kyllinger er ikke finurlige, men samtidig er de mest rentable.
Calico Leningradskaya
En ægte skønhed, Leningrad calico racen af kyllinger glæder sine ejers øje med sin usædvanlige fjerdragt. Kroppen, yndefuld og slank, er dækket med en spraglet fjeder, der kombinerer brun, sort og hvid. Den fleksible hals smelter sammen til et afrundet bryst. Hovedet er let, ofte hvidt, kanten i næb er lyserød. Kammen og øreringe er farvet lys skarlagen. Huden er gullig, gylden creme skygge. Denne fugl ser ud som en aristokrat, raffineret og elegant. Den flade ryg giver chintz-kyllingens gangart et statisk look.
Calico-individer er små i størrelse: grænsen for deres masse er ca. 2,5 kg. Interessant nok vokser kyllinger af denne art hurtigere end cockerels. Hunnene producerer 180 lysebrune æg om året. Landmænd elsker denne sort af mange grunde, herunder:
- attraktivt udseende;
- mætning af æg med nyttige stoffer;
- udsøgt smag af æg, stor æggeblomme;
- mørt kød, dog i små mængder;
- inkubationsværdi;
- tilpasningsevne, udholdenhed;
- føjelig karakter.
Calico fugle kan blive en pryd af enhver fjerkræ gård. Ofte for denne kvalitet alene føder ejerne disse fugle.
Vedligeholdelse af Leningrad-kyllinger
Racen betragtes som ganske uhøjtidelig, som det fremgår af anmeldelserne af fjerkræopdrættere. Derfor vil ejere ikke have særlige problemer med at sikre de nødvendige levevilkår. Imidlertid bør mindstekravene stadig være opfyldt for at sikre en behagelig eksistens for fuglen.
Først og fremmest skal det rum, der er afsat til hønsegården, have en temperatur på mindst 10 ° C. Frostbestandigt, udstyret med stærk immunitet, vil Leningrad fugle kun bruge hønsehuset som hus om vinteren. Samtidig er det vigtigt at regelmæssigt udføre vådrensning og ventilere rummet, og du skal også være opmærksom på træk. Sengetøjet skal være lavet af et materiale, der absorberer fugt. Den bedste mulighed ville være tørv. Det er nødvendigt at udstyre et vandreområde i haven: kyllinger og kyllinger tilbringer det meste af deres tid.
I ernæring er repræsentanterne for racen heller ikke betyder. Kombineret foder og korn er velegnet til dem. I den varme sæson elsker vingede fugle at narre græs og planter. Et vigtigt punkt: du skal sørge for, at kyllingerne får nok kalk, muligvis i form af kosttilskud. Da Leningrad-slagtekyllingen er opdrættet til kødproduktion, bør der ikke være nogen calciummangel i dens diæt, ellers kan den vægtforøgelse, der er beskrevet i beskrivelsen, være meget forskellig fra den reelle.
Leningrad gylden grå.
Kyllinger af den guldgrå race i Leningrad
Pushkin stribet broget kyllingras (Leningradskaya line)
Når du vælger kæledyr af racen Leningrad til din fjerkræhave, skal du tage hensyn til de individuelle egenskaber ved hver af de 3 underarter. De er alle bemærkelsesværdige på deres egen måde. Æg eller unge dyr kan købes fra store fjerkræbedrifter eller fra en privat producent. Hvis der ikke er problemer med erhvervelsen af gylden-grå, bliver du nødt til at kigge efter repræsentanter for 2 andre racer. Har et godt valg!