at få en masse mælk og kød på én gang - det var den opgave, som forskerne stillede til sig selv. Som et resultat af lang indsats blev kostroma-racen af køer født. Hun er kendetegnet ved dens udholdenhed og betragtes som en af de bedste i hele Rusland. Det er interessant, at dens popularitet er gået ud over landets grænser, og nu findes sådanne dyr i Ukraine og Hviderusland.
Kostroma race af køer
Kort beskrivelse
Kostroma-racen af køer er lige så populær både på gårde og i private husholdninger, hvilket betyder, at den er genkendelig. Den har stor størrelse og stærke knogler, kendetegnes ved et udviklet muskelsystem. Kostroma-koen går hurtigt i vægt. Dets udseende kan beskrives som følger:
- grå farve;
- skålformet yver;
- bred og lige ryg;
- langt hoved;
- smal pande;
- benene er korte;
- stærk bryst;
- langstrakt krop.
Adskillige fotos af dyr vidner om den visuelle lighed af Kostroma-racen med den schweiziske race. Sagen er, at det er hun, der er hendes afkom. Denne slående repræsentant for kvæg kan veje op til 850 kg. Og tyre registrerede tilfælde af vægtøgning op til 1,5 ton. Dyr glæder sig altid med et godt sundt afkom.
Kostroma-racen optrådte som et resultat af udvælgelsen af specialister i de barske krigsår. Derfor forsøgte de at skabe ikke kun en meget produktiv, men også en hårdfør race, fordi Kostroma-ko er så uhøjtidelig.
Funktioner:
Denne race er vellykket - resultatet af arbejde og det korrekte valg af genetisk materiale. Takket være dette har et individ af sådant kvæg sin forrang og bliver i stigende grad populær blandt landmænd. Selvom, hvis du tænker over det, er denne race over 70 år gammel. Kostroma kvæg opdrætter, dens egenskaber i korte træk:
- evnen til let at tilpasse sig vejrforandringer og diætændringer;
- stærk fordøjelse;
- takket være god immunitet kan koen forblive sund i 20 år og reproducere sunde kalve;
- let kalvning og god kalveoverlevelse;
- Kostroma-racen giver en stor mængde mælk med højt fedtindhold;
- tilpasser sig forskellige levevilkår;
- på grund af evnen til hurtigt at gå op i vægt har den en høj kødhastighed: Slagteudbyttet i gennemsnit 65%;
- hver enkelt har tæt hud.
Selv denne race har, omend en, men et minus: langsom frigivelse af mælk, hvilket betyder, at det tager mere end 10 minutter at mælke en ko. Denne gang skal ganges med tre. Og en halv time går ud hver dag. Denne funktion skyldes yverets struktur, men der er kun en konklusion: malkemaskinen vil løse problemet.
Ydeevne i detaljer
Kostroma-ko giver mælk af høj kvalitet og meget. Det gennemsnitlige årlige tal anses for at være 5000-6000 liter med et fedtindhold på op til 4%. Alt dette gør det muligt at bringe avlen af sådanne kvæg til et industrielt niveau og derved reducere omkostningerne til mælk.
Og hvad med produktiviteten af kød? Også her er alt på toppen. Vægten af kastrerede tyre i en alder af 1,5 år kan være 500 kg. Sandt nok er god ernæring og ordentlig vedligeholdelse af husdyr nøglen til dette. Et særskilt emne er den høje kvalitet af kød. Fremragende smag er almindeligt kendt og skaber yderligere reklame. Det er interessant, at kalvene i den velkendte Kostroma-race får vægt fra 1 kg pr. Dag.
Fodring og pleje
Selv en sådan uhøjtidelig ko har sine egne egenskaber, og de skal tages i betragtning.
- Afbalanceret diæt. Mad skal indeholde mineraler og vitaminer. Et tabu for enkeltpersoner - koncentreret foder. Fra det bliver køen syg, og hendes mælkeudbytte falder.
- Der skal være meget mad (op til 20 kg pr. Dag). Dette aspekt er især vigtigt for unge husdyr. Korrekt ernæring i den rigtige mængde fremmer vækst og udvikling af dyr.
- Om sommeren har et dyr brug for 70 liter vand om dagen.
- Tyre af rasen Kostroma er tempereret ved at opbevare i uopvarmede rum. På denne måde minimeres dødeligheden af unge dyr.
- Hvis en ko af denne race er i et køligt rum, vil fedtindholdet i mælken stige, men mælkeudbyttet falder. Et helt andet billede ses ved høje temperaturforhold: produktiviteten stiger, men fedtindholdet falder.
- Denne ko-race er følsom over for støj og kan ikke lide en stor skare af deres egen art. Dette har også en negativ effekt på mælkeudbyttet.
Et vigtigt punkt: kalve er sammen kun op til 5 måneder, og derefter separeres hannerne og hunnerne. Puberteten hos tyre registreres så tidligt som 8 måneder, mens det i kvier sker fra 15 måneder. Tidligere parring vil føre til problemer med afkommet.
Afsluttende del
Det er interessant, at planten "Karavaevo", der bragte rasen Kostroma i de fjerne 40'ere af forrige århundrede, stadig er den største i sin sektor i Rusland. Mange års erfaring med kvægavl gør det muligt at få stærke og høje kvalitet unge dyr. Deres specialisering forbliver rasen Kostroma. På én gang modtog hun flere høje regeringspriser.
Optagede dokumentarfilm og indehavere af for eksempel novisen, som forblev uopnåelig i mælkeudbyttet, hendes rekord var 16252 kg mælk på et år, og tordenvejr med en lidt underordnet tal - 14203 kg.
SPK Gridino. Teknologien til at opdrætte køer af rasen Kostroma.
sfTV Kostroma-race af køer Værd at købe
"Kostroma" race af køer - 70!
Talrige anmeldelser af kvægavlsspecialister og enkeltpersoner taler altid for kostromacen. Selve det faktum, at sådanne individer begyndte at opdrætte i nabolandene understreger endnu en gang succes. Kostroma-racens ko fortjener virkelig særlig opmærksomhed og respekt.