Opdræt af indenlandske ænder er meget rentabelt. Disse fugle er kendetegnet ved tidlig modenhed, velsmagende kød og let vedligeholdelse. Men først og fremmest skal du vælge, hvilken slags ænder det er værd at begynde at opdrætte. Problemet her er, at der er mange racer, hver med sine egne fordele og underskud. Og du skal vælge en race, så fordelene ved at dyrke den altid overlapper ulemperne. Men for dette skal du vide, hvilke racer der findes, og hvordan de adskiller sig.
Racer af ænder til hjemmeavl
Opdeling af ænder i forskellige produktionsområder
Når du vælger en race til avl, skal du beslutte, til hvilket formål den skal bruges. For eksempel er de fugle, hvorfra slagtekyllinger dyrkes i fjerkræbedrifter, ikke altid egnede til små bedrifter. Samtidig er dekorative fugle ikke egnede til at modtage kød.
Ænderacer er opdelt i flere produktionsområder ligesom enhver anden slags fjerkræ. Og landmanden skulle beslutte, hvilken retning der er den rigtige for ham. Du skal vælge mellem følgende typer:
- Racer af ænder kødproduktion. Disse fugle er kendetegnet ved tidlig modenhed og høj maksimal vægt. Ung vækst kan nå slagtevægten i en alder af 7-9 uger. Med korrekt ernæring vil vægten af en fugl være mindst 2 kg. Voksne fugle, især drager, kan veje 6 eller flere kg. Det eneste problem er lav ægproduktion.
- Kødægæg af ænder. Disse tamfugle er i det væsentlige universelle, og det er, hvad mange fjerkræbønder anbefaler. På den ene side er de i stand til at gå på vægt: i en alder af 2 måneder, når tiden til slagtning kommer, vejer de unge fra 1 til 1,5 kg. På den anden side er sådanne ænder kendetegnet ved god ægproduktion og er i stand til at bringe op til 200 æg årligt.
- Æggeavl. Disse fugle opdrages ikke så ofte. De har en relativt god ægproduktion, der kan sammenlignes med kyllinger. Men det er mere rentabelt at opdrætte kyllinger for at få æg end disse ænder, især da det ikke vil være muligt at opdrætte dem til kød. Disse vandfugle har en lille kropsvægt og en lav vægtøgning. Begyndere fjerkræopdrættere anbefales ikke at dyrke sådanne fugle.
- Dekorative sorter af ænder. De kan ikke tilskrives en af de tilgængelige retninger, men det er værd at nævne dem. De holdes udelukkende på grund af deres attraktive udseende. De er ikke egnede til kød eller æg. Hvis vi nævner deres andre funktioner, skal det siges, at dekorative ænder ofte ikke krydser godt med racer af andre typer. De dyrkes kun af dem, der har brug for smukke fugle til sig selv eller til salg.
Når du vælger en race, skal der tages hensyn til nogle andre funktioner i den valgte sort. Først skal du se på, hvor uhøjtidelig denne fugl er, og hvor meget dens indhold vil koste. Især er det værd at finde ud af, hvor modtagelig hun er over for sygdomme. For det andet skal du vide, om æggene klækker godt. I forbindelse hermed er spørgsmålet om, hvilke høns der fås fra ænder af den valgte race. For det tredje er det værd at beslutte, om den valgte race er egnet til avl i et givet område.
Mange fjerkræopdrættere anbefaler ikke at håndtere ænder alene eller kun bo på en enkelt race. For eksempel kan gæs af Linda-racen eller kyllinger som Dominant og Hercules holdes på den samme forbindelse. Der er lokale hybrider, der er bedre egnet til dyrkning under visse betingelser. Det antages, at de moldaviske, adyghe, sibirske eller bayerske racer kan benævnes sådanne ænder.
Kødacer af ænder
Det er disse vandfugle, som mange landmænd foretrækker at dyrke, fordi det er de velsmagende og sunde kødprodukter, som dem, der dyrker ænder har brug for. Gås er uden tvivl en af de største leverandører af kød til gårdene. Men ænder er også meget gode til dette emne. Det er også værd at overveje sådanne egenskaber ved deres kød som lavt fedtindhold og fremragende diætkvaliteter. Kødsorter af ænder adskiller sig hinanden. Til sammenligning er det værd at give en enkel tabel, hvor nogle funktioner i et antal klipper er angivet:
Race navn | Æggeproduktion | Slagtenes vægt på unge dyr | Frist for opnåelse af slagtevægt | Mere information om sorten |
Cherry Willie (nogle kalder hende Chili Wiley) | 10-15 dusin pr. Sæson | 2,5 til 3 kg | 2 måneder | Der er 2 linjer: æglæggelse og ægte |
Sort hvid-breasted race | 11-13 dusin i en sæson | I gennemsnit 1,5-2,5 kg | 7 til 10 uger | Fremragende kødkvalitet |
Rouen and race | 8-9 snesevis pr. Sæson | 1,5-2 kg | I gennemsnit 50-60 dage | Disse ænder er vanskelige at avle og er derfor sjældne. |
Grå ukrainsk race | 11-13 dusin pr. Sæson | 1,8-2 kg | 2 måneder | Ænder af denne race er meget tidligt modnet |
Det anbefales at gøre dig bekendt med de andre forskelle mellem hver af de tilgængelige racer, fordi de bør vælges ud fra hvor meget denne sort er egnet til avl i et bestemt område. Det er nødvendigt at finde ud af, hvilken mad disse ænder har brug for, hvilket temperaturregime de har brug for og andre detaljer. Det er også værd at afklare, om den valgte race er tilgængelig i denne region, og om det ikke vil være lettere at købe en anden sort.
Her er nogle andre fugle, du kan vælge og købe til hjemmeavl:
- Ænder Mularda (forkert navn - Murlans).
- Hviderussisk krydstemp.
- Kryds Medeo.
- Crested race of ænder (let genkendelig fugl med dens berømte crest).
- Moskva hvid sort.
- Ænder avler Star 53.
De mest rentable ænder i husholdningen
Ænder Mulard. besluttede at prøve det. al sandheden. Hvad hvordan for hvad ???
Hvad er racerne af ænder))) Livet i landsbyen !!!
Bashkir ænder. # Vores avlsoplevelse.
Ænder. Opdræt fra A til Å.
Cherry-Willie Duck Race
Dette er en af de racer, der anbefales til avl til nybegynder fjerkræopdrættere. Cherry-Willie (eller Chilli-Willie, som de undertiden kaldes) omtales undertiden som kødopdræt racer. Ved konstitution og tidlig modning er dette en klassisk repræsentant for kødproduktionsretningen, men ægproduktionen er ukarakteristisk høj. Især når unge ænder begynder at klekkes, er de i slutningen af det første leveår i stand til at producere mere end hundrede æg. Derudover er der en opdeling i 2 hovedlinjer i racen: faderlig linje og mødre linje.
Professionelle opdrættere hævder, at moderlinjen har den bedste ydelse. Hos disse fugle er ægproduktionen mindst 130 æg fra en ænde, og de får masse hurtigere. I gennemsnit kan unge dyr gå op i vægt på 2,5 kg og mere inden for 50-60 dage, hvorfor fugle kan slagtes tidligt.
Desværre anbefales Cherry Willy kød ikke til personer med fordøjelsesproblemer. Fjerkrækød er velsmagende, men relativt hårdt og har et højt fedtindhold.
Det er let at genkende denne fugl. Cherry-Willie har en hvid tæt fjerdragt, en lang orange næb og en stor tung krop med udviklede muskler. Udseendet af denne race ligner udseendet af Peking ænder. Det var fra dem, at Cherry Willie blev opdrættet. I Rusland optrådte disse fugle for et halvt århundrede siden, så de er meget udbredte. Når du køber ænder eller æg til inkubation, er det nødvendigt at afklare, hvilken linje fuglene hører til. Husk det faktum, at denne race ofte krydses med andre ænder.
Moskva hvid and
Hvid Moskvaand betragtes som en af de mest udbredte racer i Rusland. Det findes ofte i nabolande. Disse fugle er uhøjtidelige, vokser hurtigt og er kendetegnet ved god ægproduktion. Årligt kan 12-13 dusin æg fås fra hver æglæggende høne.
På grund af dens popularitet bruges Moskvaanden ofte, når de krydser med ænder af andre racer, men krydsningsopdræt er normalt let at skelne fra en purebred fugl fra et foto eller en video, du skal bare kende de vigtigste tegn på den hvide sort Moskva.
Den første ting, der kan ses på billedet, er, at disse fugle har lyserøde ben og et næb. Hvide fjer og røde poter med næb er et klassisk portræt af denne race. Hvis farven er farvet (der er brune, grå eller blå fjer), er dette et kors. Den samme konklusion kan drages, hvis poterne og næb ikke er røde, men røde toner. Med hensyn til tidlig modenhed er dette en klassisk kødand. Ung vækst vinder slagtevægt på 8-9 uger og vejer 2-2,5 kg på dette tidspunkt. Voksne ænder er i stand til at gå på vægt svarende til 4-5 kg.
Sort-breasted race af ænder
Den sort hvidbrystede and er hjemmehørende i Ukraine, og der er mange andre racer blandt dens forfædre. Især blev repræsentanter for Peking-sorten brugt til at få denne fugl. Blandt fordelene ved sort hvidbryst er det værd at bemærke deres gode ægproduktion og tidlige modenhed. De er også rost for den høje kvalitet af kød. En række landmænd mener endda, at den sortbrystede and er den bedste blandt alle racer med hensyn til kvaliteten af det opnåede produkt, skønt det ikke vil være let at få en mager slagtekrop fra dem.
En voksen stor milt kan nå en masse på 5 kg. Ænder er noget mindre, og deres vægt overstiger sjældent 3-3,5 kg. Ung vækst når slagtervægten i en alder af 7-10 uger. Ved tidlig slagtning er fuglens gennemsnitlige vægt 1,5 kg. Og hvis du slagter andet senere, stiger massen til 2,5-2,7 kg.
Denne sort / hvide race har kun et problem: I gennemsnit overleverer 2/3 af husdyrene til slagtning. 9 æg ud af 10 befrugtes, hvilket er en glimrende indikator.
Den sortbrystede hvide fugl er let at genkende på grund af dens mindeværdige udseende. Fjerdragets hovedfarve er sort med en hvid fjer foran på nakken og øvre bryst. Kroppen er langstrakt, stærk med et bredt bryst og passerer glat ind i nakken. Ud over dets størrelse adskilles trækket ved tilstedeværelsen af fjerdragt, der støber en blå eller grøn glans. Næb er let buet, grå eller gul. En kombination af disse farver er mulig.
Racen er velegnet til avl i sydlige regioner og krydses let med andre sorter.
Rouen and
Denne fugl blev avlet i Frankrig, men den modtog ikke bred distribution. Denne sjældne art blev hentet direkte fra vilde græsandender, som blev udvalgt for deres evne til hurtigt at gå i vægt. Når vi taler om fordelene ved den franske Rouen-fugl, må vi nævne den fremragende masse for gevinst og den fremragende kvalitet af kød. Med det rigtige indhold er andeskroget fedtfattigt, blødt og mørt. For at smage ligner det færdige produkt nogle gange en vild fugl, men uden den ubehagelige myr lugt.
Rouen ænderne har imidlertid også ulemper.
Den første er forbundet med en høj masseforøgelsesrate. Disse fugle er tilbøjelige til fedme, så de er nødt til nøje at tænke over kosten. Den gennemsnitlige kropsvægt af en Rouen and er 3-3,5 kg, og dragerne er ikke meget større end hunnerne. Fatne repræsentanter kan nå 5-6 kg vægt. Ægeproduktionen af disse fugle er gennemsnitlig 80-90 stykker pr. Sæson, men hvis fuglen lider af fedme, producerer den ikke mange æg. På samme tid er ænder af sorten Rouen ikke gode høner og livmoder.
Et andet problem ved avl af denne fugl er, at unge dyr er sårbare over for sygdomme og kræver pleje. Det er værd at huske, at dragerne, der er overvægtige, er dårlige producenter, hvorfor det, når man holder en Rouen-fugl, er vigtigt at lave den rigtige diæt. Fysisk aktivitet og vandreture er også vigtige for hende, så det er værd at opbevare ænder i en rummelig voliær. Eksternt svarer den franske Rouen-fugl til store græsser, der lever i naturen. Farven og proportioner af deres kroppe er absolut identiske.
Grå ukrainsk and
Den grå ukrainske and er kendt i Rusland og i Hviderusland og i Ukraine. Dette er en af de store kødacer, som også er kendetegnet ved god ægproduktion. Størrelserne på disse fugle er lidt over gennemsnittet. I gennemsnit når voksne repræsentanter en masse på 3,5-4 kg. Ænderne slagtes vægt på 2 måneder, og efter 4 vejer de samme ænder så meget som voksne fugle, så spørgsmålet om, hvilken ænder der er den mest fremmelige, kan med sikkerhed besvares: grå ukrainsk.
Den gennemsnitlige ægproduktion af ænder af denne art er omkring 120 æg om året. Men med det rigtige indhold stiger dette tal til 20-25 dusin om året. Nogle æg racer giver lignende indikatorer. Blandt de for tidligt modne er det den grå ukrainske and, der er nemmest at dyrke på forbindelsen. Det er uhøjtidelig og bedst egnet til dem, der ikke kan yde perfekt pleje, og disse fugle opdrættes også i de nordlige regioner, da de tåler lave temperaturer godt.
Et foto og beskrivelse af denne race er ikke påkrævet for at genkende den. Faktum er, at det blev opnået fra tamfugle krydset med vilde græsser. Og deres udseende ligner den klassiske gråand i både farve og bygning. Hunnene har grå og brune fjer på kroppen, og draken har en sort og hvid kropsfarve og et grønt hoved. Generelt har denne race mange positive træk. Ænder er ihærdige og går hurtigt i vægt, med voksne ænder er der ingen problemer, når de forlader, og vedligeholdelsen er meget billig.
Kødægæg af ænder
Mange begyndere fjerkræopdrættere foretrækker at dvæle ved disse sorter. De producerer næsten lige så mange æg som æg racer, men de kan også opdrættes til kød. Disse fugle er populære over hele verden og dyrkes under forskellige betingelser. Blandt dem er der både fullblodsrepræsentanter og forskellige hybrider. Som ænderacer til hjemmeavl er kødfjerkræ ideel, fordi de er mere behagelige at opbevare end æg, og med hensyn til kødkvalitet er de ikke ringere end de klassiske kødtyper.
Med det rigtige indhold af andelag kan du få en betydelig mængde æg. Men æglæggelse er ikke det eneste kendetegn, som landmænd elsker disse fugle til. De har mange andre fordele, f.eks. Upretentiøsitet og modstand mod sygdomme. Her afhænger det dog alt af racen, fordi der er både nye og gamle sorter. Og nye racer er ikke altid bedre end dem, der blev avlet foran dem.
Her er, hvad erfarne fjerkræopdrættere skriver om dette:
”Der er mange gode kødacer til rådighed, der passer til en lang række forhold. Og ikke dvæle ved nye, ukendte kors og hybrider. Der er fugle som den saksiske and, spejls race eller cayuga. Den vigtigste egenskab ved hver af disse sorter er alsidighed. De er velegnet til mange landmænd, både begyndere og dem, der allerede har en vis erfaring. "
Khaki Campbell ænder
I Rusland og Ukraine er fugle af Khaki Campbell-arter ret sjældne gæster, selvom de til hjemmeavl kan være meget praktiske og nyttige på grund af nogle fordele. De blev avlet i det 19. århundrede i Storbritannien, og deres beskrivelse blev udarbejdet for længe siden.
Dette er en klassisk okserase med en gennemsnitlig vægtøgning og fremragende ægproduktion. Blandt kød- og okseduder har Khaki en af de bedste ægproduktion, hvis ikke den bedste. De kan avles sikkert i stedet for kyllinger for at få æg.
Haki Campbell ænder har kun to mangler. For det første går de i vægt i lang tid. Ung vækst er kun egnet til slagtning i en alder af 3,5-4 måneder. Og selv under de bedste forhold vil deres masse ikke overstige 2,5 kg. Og den største drake kan ikke veje mere end 3,5 kg. Meget store fugle af Khaki-racen findes ikke. Den anden ulempe ved denne fugl er, at den har et behov for store vandreområder, så det er værd at opdrætte dem, hvor der er plads nok til ændervandringer.
På den anden side producerer Khaki Campbell-hunner mindst 25 dusin æg pr. Sæson. Og for de bedste repræsentanter nærmer dette tal sig 400.Men dette er ikke kun den æg race, som de får et godt og stort æg med. Disse ænder har også velsmagende og mørt kød, så dårlige lag sendes normalt til slagtning.
Udad er denne fugl let at genkende ved sin beskrivelse og foto. Landmænd siger, at det er en tilfældigt malet græsand. Det er ikke for ingenting, at fuglen kaldes Khaki: dens flerfarvede fjerdfarve ligner militær camouflage.
Saksisk andras
Denne race er berømt ikke kun for sin produktivitet, men også for sin smukke udseende. Hun har en farvet fjerdragt, som let kan genkendes på fotografier og videoer. I dette tilfælde har dragerne og hunnerne forskellig fjerdragt. Hvis ællingerne ikke adskiller sig i udseende, bliver alle forskelle efter den første molt synlige. Hunnene domineres af brune fjer i forskellige nuancer, og der er også en lille mængde hvid på hovedet og vingerne.
Draken har hvide fjer på maven og nederste del af brystet, en mørkebrun top af brystet og gråblå nuancer af fjerdragt på hovedet. Gennemsnitsvægten af disse fugle varierer fra 2,5 til 3,5 kg. Drakes er noget større end ænder.
Den saksiske race er kendetegnet ved en god ægproduktion: i gennemsnit bringer disse fugle 15-20 dusin æg om året. Ænder kendetegnes ved god vitalitet. Med hensyn til tidlig modenhed ligner denne fugl nogle kødsorter, som landmændene sætter pris på for.
Ændræk
Disse typer ænder er sjældne. Den eneste anerkendte race af denne type er måske indiske løbere. Alle andre sorter, for eksempel kayuga eller spejlsand, hører til kød- og æggestokkarturen, skønt æg i ægretningen ofte blev brugt i deres avl. Hvis vi beskriver disse ænder, skal den indiske løber betragtes som en standard. Det er den mest almindelige fugl af denne type.
Den indiske løber er kendt for sin lille størrelse og kropsvægt. Disse fugle vejer mindre end de unge i mange kødsorter. Den gennemsnitlige kropsvægt overstiger sjældent 2 kg, men ægproduktionen er på et højt niveau, fra 20 til 35 tiere om året. Disse fugle fik deres navn for deres usædvanlige gang og måde at holde kroppen på, så de er lette at genkende fra billedet.
Disse fugle er uegnede til at blive i de nordlige regioner, da de ikke tåler kulde og ofte bliver syge under sådanne forhold.
Konklusion
Der er mange racer af ænder. Og blandt dem kan alle vælge den sort, der passer til ham. Du er bare nødt til at forstå, hvilken fugl der kommer rod i bedst under de nuværende forhold, og hvad der kræves af den: hurtig vægtøgning, uhøjtidelighed eller ægproduktion. Når du har besvaret disse spørgsmål, kan du med sikkerhed vælge dine egne ænder til avl.