At dyrke rodselleri vil ikke være vanskeligt, når du overvejer de enkle vedligeholdelsesretningslinjer. Det er nok at plante afgrøden rettidigt, vandes den regelmæssigt og anvende ekstra gødning. Som et resultat får du en høst af velsmagende og sund selleri.
Beskrivelse af kultur
Selleri - hører til vegetabilske afgrøder og til paraplyfamilien. Planten betragtes som flerårig, har en fortykket rod. Bladene er en bundfældet dissekeret form.
Vækstgrænse - 1 m. Dyrkningspræferencer - våd jord, sumpe, salt marsk. Koldresistent og fugtelskende sort, ikke bange for frost. Det har en stærk aroma, derfor er den udbredt i det kulinariske felt. Alle dele af rodgrøntsagen bruges til madlavning: rod, stilk og blade.
Ideel til mange retter som en smagfuld krydderi. Det har vist sig godt inden for medicin takket være dets mange nyttige og medicinske egenskaber.
Selleri dukkede op for mange århundreder siden. Det blev betragtet som en prydplante, der forlænger skønhed og ungdom.
Rot selleri sorter
Kulturen er rig på sorter af sorter, der kan vælges under hensyntagen til deres egne præferencer og det område, hvor de skal dyrkes.
Midt-tidlige sorter:
- Æble selleri... Midt-tidlig modningsperiode (op til 150 dage). Højde op til 50 cm, vægt - op til 0,4 kg. Det har en afrundet rod og snehvid masse.
- Delicacy... Rodgrøntsagen har en flad, let afrundet form. Det er strødd med laterale rødder. Den har formen af en åben rosette takket være de grønne plader. Vægt højst 0,6 kg.
- Kæmpe Prag. Høj produktivitet. Højde - 60 cm, vægt - 0,8 kg.
- Rod champignon... Rødderi form af en kugle med en forlængelse og vægt på 250 g, op til en halv meter høj.
- Diamant... Det har en fordel blandt andre sorter, da det opbevares i lang tid. Glat overflade, enorme rødder, der vejer mere end 1 kg. Behårede belægninger og hulrum mangler.
klasse "Apple-selleri"
klasse "Delikatesse"
sort "Giant Prague"
sort "Root champignon"
klasse "Diamant"
Medium sorter:
- Stærk mand... Spires 5 måneder efter såning og vejer 0,4 kg. Den hvide papirmasse indeholder meget sukker og mineraler.
- Albin... Spires på 120 dage, har en grønlig hudfarve og en høj udbytteprocent.
- Egor... Modning sker efter 6 måneder. Det er berømt for sin rige aroma og høje forbrugernes efterspørgsel.
klasse "stærk"
klasse "Albin"
klasse "Egor"
Sent sorter:
- Maxim... Frugtvægt - 0,5 kg, krydret smag. Rundhed af rodafgrøder med laterale rødder.
- Anita... Vækstsæsonen er omkring 5 måneder. Rodafgrøden vejer op til 400 g. Det giver et højt udbytte. Retter tilberedes af denne sort, indtages friske og frosne.
sort "Maxim"
klasse "Anita"
Alle rodgrøntsager har nyttige egenskaber, uanset sorten.
Når du køber frø fra en specialforretning, skal du være opmærksom på udløbsdatoer.
Fordele og ulemper
Rotselleri er almindeligt kendt og populært. Men de fleste gartnere tvivler på, om de vil dyrke det på deres websted eller ej. Der er fordele og ulemper ved denne forretning.
Fordele:
- Stærke frøplanter. Korrekt pleje fra såningens start vil producere sunde og stærke frøplanter.
- Kunstig belysningssimulering. Hvis der mangler sollys, kan du bruge en speciel lampe.
- Bekvemmelighed, når du placerer en beholder med frøplanter. I et lille rum optager det en lille del af rummet.
- En række sorter.
- Frostmodstand. De plantede planter i jorden tåler op til -5 ° C.
- Praktisk placering af beplantning i haven. Med et lille antal frøplanter kan du placere det på den ekstreme havestrimmel.
- Kombination med nogle grøntsager. For at spare plads kan du plante det med tomater, kål, rødbeder, agurker, bønner.
- Langtidsopbevaring af rodafgrøder efter høst.
Ulemper:
- Lang vækstsæson. Gartnere, der bor i den midterste bane, vil have vanskeligheder med at dyrke rodselleri. Høstingen finder sted 6-7 måneder efter såning.
- Frø har dårlig spiring. Der skal være et stort antal frø i bestanden - ikke alle kan spire.
- Død eller sygdom med for meget vanding.
- Krænkende med persille, kartofler og gulerødder.
Plante rodselleri
Plantning af rodselleri bør udføres i henhold til visse regler. Du skal forberede jorden og vælge de rigtige frø.
Forberedelse af jord og containere til frøplanter
Vi begynder forberedelsesprocessen til dyrkning af en sund og robust plante. Du har brug for en praktisk beholder til frø og jord af god kvalitet. Du kan tage jord fra din ejendom, købe den i butikken eller forberede den selv. Tag lige dele:
- haveland;
- kompost;
- vasket sand fra floden;
- tørv;
- kornskaller eller solsikkehoveder;
- æggeskal.
Opbevar alle ingredienser på et varmt sted, inden pottenblandingen tilberedes. Brug en kasse eller separat "planteareal" til hver spirer som en beholder til frøplanter. Den første mulighed giver mulighed for efterfølgende dykning af hver spir. I det andet tilfælde er plastik- eller papirkopper egnede. Lav et hul i brillerne, så overskydende væske slipper ud, når du vandes.
Torvtabletter eller kassetter er en god løsning. De første er lavet af komprimeret gødning, og de er mættet med et stort antal nyttige mikroelementer. Hver af dem er indpakket i et net. Tabletten har en diameter på 2-7 cm.
Kassetter er praktisk at bruge i et lille rum. Deres volumen og mange celler vil tage lidt plads i rummet. Velegnet til såning af et betydeligt antal frøplanter.
Frøforberedelse
Valget af frø skal benyttes ansvarligt. De er meget lunefulde. For at se frøplanterne er der brug for visse manipulationer:
- Tag en kop varmt vand. Læg frøene i det og bland godt. Æteriske olier bliver i vandet.
- Lad frøene afkøle, skyl derefter med koldt vand.
- Hæld væsken gennem en sil, og tør seedlingerne lidt. Det kan blødgøres i 1-2 dage i vand ved stuetemperatur, hvorefter vandet periodisk udskiftes i beholderen.
- Udseendet af sparsomme skud på frøet indikerer beredskab til såning.
Frøens overflade er dækket med et olielag. Det beskytter frøet mod svampesygdomme, men forhindrer dem i at spire hurtigt.
Såning af frø
Tiden til at begynde såning starter i slutningen af februar og varer indtil begyndelsen af marts. Dyrkning er tidskrævende, så sen såning muligvis ikke giver de forventede resultater.
Forbered gennemvædet eller spiret frø, beholdere med frøblanding. For at gøre frøplanterne stærke, udviklede og sunde, tilsættes Energen i jorden umiddelbart før såning. Dette økologiske, økonomiske og sikre produkt inkluderer:
- siliciumsalt;
- huminsyre;
- nyttige mineraler;
- sub-bituminøst kul;
- svovl.
Så tættere på overfladen, tryk ikke på frøet dybt. Væksthastigheden afhænger direkte af den modtagne lysmængde.
Frøplantepleje
Først vil det være mere behageligt at selleri spirer i et firma. Senere bliver du nødt til at tynde rækkerne ud.
Den optimale temperatur for vellykket vækst er 20-25 ° C. Efter udseendet af de første blade skal temperaturregimet sænkes til 16-20 ° C. Hvis dette ikke gøres, vil frøplanterne strække sig ud fra varmen. Efter 7-10 dage skal temperaturen returneres til den oprindelige indstilling. Gør overgangen glat.
Belysning spiller en vigtig rolle. Indtil bladene vises, skal du holde frøplanterne på et mørkt sted og dække beholderen med film eller glas. Yderligere sollys er nødvendigt. Med sin mangel vil planten blive truet med sygdom og død. Brug specielle lamper.
Hvis frøplanterne dyrkes på en sydvendt vindueskarmen, reduceres eller fjernes brugen af yderligere belysning. I overskyet vejr, glem ikke lyset. Dagtid - 14-16 timer.
Hold jorden let fugtig. Undgå udkast. Vand ofte og let, cirka en gang om ugen. Når spirerne dyrkes, spray vand på dem med en sprayflaske. Stænglerne er skrøbelige, og denne metode redder dem fra døden.
Vandingsprocessen er hård og tidskrævende. Gør det nemt for dig selv: Skyl med særlige enheder. Du kan bruge drypvanding med tape eller slange.
Ventede på de to første blade - start dykning. Forbered hver spirer i en separat kop med den samme potteblanding. Når du overfører planten, skal du knibe en del af hovedroden og efterlade 2/3.
Før plantning af frøplanter i et åbent område, befrugtes og fodres jorden med opløst fjerkrædråber, kompost. Det er bedre at gøre dette 12 dage før transplantationens start. I samme periode, tempereres frøplanterne ved at tage dem ud i en kort tid i et åbent rum.
Planter, der er vokset op til 20-25 cm og har spredt 4-5 blade, er klar til at plantes i jorden. Dette kan gøres i maj 15-20. Den anden fase af selleri-vækstprocessen begynder.
Plante frøplanter i åben jord
Hvis haven ikke er forberedt i efteråret, gravet op og ikke ryddet fra den foregående sæson, skal du gøre det i foråret. Selleri elsker frugtbar jord:
- Arranger haven, så planterne er varme og solrige. Når du har valgt et passende sted, skal du udføre en række forberedende arbejde.
- Grav sengen op. Hold en dybde på mindst 30 cm.
- Desinficere jorden med en sprøjte. Brug en opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat.
- Mæt med organisk stof (1-2 spande humus pr. Kvadratmeter). Du kan fremstille en kompleks gødning fra 20 g urinstof, 9 g fosfat og 15 g kaliumchlorid.
Når jorden er færdig med at forberede, løsnes og dæk den med folie. Dette gøres i tilfælde af uventede frost om natten. Det er bedre at overføre frøplanter i overskyet vejr om dagen eller i roligt vejr om aftenen. Følg det rigtige skema, når du begynder at plante frøplanter:
- Uddyb ikke vækstpunktet, lad det skylle med jordoverfladen. Hulets dybde er cirka 8-10 cm.
- Plante frøplanter i intervaller på 30-40 cm fra hinanden. Rækkeafstanden er 45-50 cm. En tæt plantet seng giver ikke noget.
- Afslut processen med rigelig vanding.
Plant ikke rodselleri, hvor kartofler, gulerødder, persille og dild voksede. Plant ideelt i stedet for agurker, kål, løg, hvidløg, bælgfrugter.
Voksende og pleje
Dyrkning af rodselleri er besværligt. Han skal konstant og omhyggeligt kigges efter. Hvis du overholder alle regler og opfylder alle krav til pleje af anlægget, overrasker resultatet behageligt. Det er nødvendigt at vand, fodre, løsne.
Vanding
Selleri elsker vand, men rigelig vanding vil ødelægge det. Prøv at vand regelmæssigt, men ikke vand planten.
Multering af jorden er velegnet til at fastholde fugt i en længere periode. Dette vil også hjælpe med at forhindre ukrudt i at vokse omkring planterne. Vanding sker direkte ved roden.
For større effekt vandes grøntsagen med brændenælde tinktur flere gange i løbet af sommeren. Læg hakkede greener i en spand, og dæk med vand. Brændenælde vandrer i 14 dage. Tilsæt 1 spsk, når du vandes. infusion til 12 liter vand.
Vejrforholdene ændrer sig, og du skal konstant overvåge jordens fugtighed. Undgå overdrygning eller fyld jorden - dette er en forudsætning.
Top dressing
Næringsstofferne i gødningen, der føjes til jorden, giver planten styrke og styrke. De fodrer det indefra.
For at opnå en god og rig høst skal jorden med planten fodres gennem hele vækstsæsonen - cirka 3-4 gange med regelmæssige intervaller. Takket være de to første fodring slår seedlingerne rod og begynder at vokse. De to sidste tillader rodafgrøden at vokse sig større.
Top dressing:
- Urteinfusion. 7 dage efter plantning af frøplanter i jorden.
- Mullein eller hønsedråber (infusioner). 2 uger efter den første fodring.
- Superfosfat. Slutningen af juli. Rødderne fodres.
- Borsyre (opløsning). Begyndelsen på hovedets æggestokk.
Nogle sommerboere foder 2-3 gange for hele tiden. Du kan gøre dette, men ikke mere end 4. Ellers vil det skade grøntsagen, ikke godt.
Lugning og løsnelse
Ukrudt vokser i alle havesenge, og selleri er ingen undtagelse. Han har brug for meget plads til at vokse, og det ekstra græs vil kun skade planten. Luk ukrudt til tiden, kør ikke stedet.
Ugræsning og løsning af jorden finder sted på samme tid. Rotselleri foretrækker at være i løs jord. Først er det nødvendigt at løsne oftere, derefter er 1 gang i 2 uger nok.
Sænk værktøjet 5-7 cm dybt i jorden. Hoveddelen af ukrudt er gangene. Der er ingen specifik periode, hver gartner har sit eget ukrudt og deres vækstrate.
Når du løsner og luger jorden, skal du ikke kramme planterne. Når rodafgrøden bliver tykkere, skal du øse jorden op fra den og frigøre roddelen.
Fjernelse af overskydende jord fra roden, kan du se rødder vokse på siderne på den. Forlad dem ikke, skåret med en kniv. Det er bedre ikke at røre ved bladene før i september, indtil frugten stiger i størrelse.
Sygdomme og skadedyr
Planten skal beskyttes mod sygdomme og skadedyr. Hvis der ikke gøres noget, er der ingen kvalitetshøst.
Selleri kan være truet af sygdomme som:
- viral mosaik;
- hjerte rådne;
- sorte ben;
- stilkrot.
Du skal være bange for skadedyr:
- snegle og snegle;
- skefuld;
- gulerodsfluer og larver.
Du kan beskytte selleri mod skadedyr for små insekter på følgende måder:
- Undgå tætte krat i haven.
- Vand til tiden, men sørg for, at jorden ikke er for våd. Overskydende fugt er en velsignelse for skadedyr.
- Fjern ukrudt rettidigt.
- Spray planter med specielle opløsninger fra skadedyr.
- Lad ikke grøntsagen blive svag og visne, spis regelmæssigt.
Brug en blandet pasform. Placer grøntsagerne ved siden af selleri. Dette kan hjælpe med at forhindre infektion.
Høst og oplagring
Høsttiden for selleri er oktober. Han ligger i senge, indtil frosten begynder. Vejret skal være tørt.
Hvis bladene bliver gule, indikerer dette behovet for høstning. Der er ingen grund til at skynde sig, i efteråret får roden masse. Før du graver rødderne op, hæld vand på jorden. Det vil være lettere at trække det ud efter 30 minutter.
Selleri har tynd hud, så der kræves forsigtighed. Skær bladene forsigtigt af, men lad 2 cm være ved rhizomen. Forstyrr ikke roden, dette holder den bedre.
Prøv at vælge fejlfri frugt. Dette giver dem en lang overvintringsperiode. Indtil foråret kan selleri opdages i kælderen eller køleskabet. En kælder er bedre egnet til dette formål. Forbered kassen, hæld sand i den, og anbring rødderne. Bladbladene skal være på toppen. Kælderen skal være periodisk ventileret, og temperaturen skal være mellem 2 og 10 ° C.
Der er en frysemulighed:
- Skræl frugten.
- Skær i skiver.
- Anbring i pakker.
- Placer i fryseren.
- Afrimning af posens indhold inden brug.
- Kan køles i en grøntsagsbeholder.
Du kan også holde rodfrugt tørret. Vælg frugter, der er tætte, hvide og uskadede. Afsættes til rådne områder. Fjern snavs og skyl grundigt. Brug en skarp kniv eller vegetabilsk skræl til at fjerne huden. Slib på enhver måde bekvemt for dig:
- et groft almindeligt rivjern;
- skåret i tynde strimler med en kniv;
- brug en koreansk gulerod rivejern;
- lav tynde skiver med en grøntsagskræler;
- skær grøntsagerne i ringe med en kniv.
Velegnet til tørring af rodafgrøder:
- En ovn forvarmet til 60 ° C og en bageplade med pergament.Hold døren let åben.
- Frisk luft, bakker, gitter. Rør den hakkede frugt regelmæssigt. Tørretid 2-3 uger. Holdes ude af direkte sollys.
- Elektrisk tørretumbler ved 50 ° C Tør i 10 timer, bytt det hakkede grøntsagsstativ med 1,5 times intervaller.
Anmeldelser af gartnere om rodselleri
Lyudmila, 35 år, sommerboer, Moskva.Jeg har dyrket sorten "russisk størrelse" i mange år. Det var vanskeligt i starten, men nu er det ikke svært for mig at dyrke selleri. Jeg anbefaler alle.
Irina, 42 år, sommerboer, Donetsk.Jeg plejede at købe en rodafgrøde på markedet. Så besluttede jeg at hæve det selv. Frugterne er små, men mere lækker end de købte.
Sergey, 47 år, privat iværksætter, Kharkov.I 5 år har jeg prøvet mange sorter af rodselleri. Jeg stoppede ved Diamant og præsidenten. Et meget varmt produkt på markedet.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Rotselleri har bevist sig på den gode side. Det har mindre mangler, men for det meste kun fordele. Der er nok nyttige egenskaber til at begynde at dyrke en rodafgrøde på egen hånd.