Ungarsk er en type blomme, der kombinerer sorter med lignende egenskaber. Mange gartnere er sikre på, at ungarsk er den mest vidunderlige blomme i verden. Det er hårdfør, velsmagende, frugtbar og vigtigst af alt, at det kun er frugterne fra denne gruppe, der fremstiller et værdifuldt produkt - svesker.
Udseende historie
Ungarsk - en gruppe blommer, der inkluderer snesevis af sorter. Blommer med aflange mørkegrå blommer kom til Europa fra Asien. En kilde til svisker begyndte sin triumfmarske over det europæiske kontinent fra Balkan. I Rusland optrådte sorten i begyndelsen af det 20. århundrede.
I Ungarn er denne blomme blevet dyrket i lang tid - det var ungarerne, der opfandt den originale høstmetode. De rev ikke blommerne - de ventede bare på, at de skulle synge igen, visne og falde. Soltørrede blommer skaffede sig en særlig smag og ødelagde ikke i lang tid.
Der er mange blommetræer i Ungarn, de vokser overalt. De siger, at sognemænd, der kom til omvendelse til præsten, modtog en blommeplante fra ham. Så alle vejkanter blev plantet med blommetræer.
Beskrivelse og karakteristika for sortsgruppen
Funktioner ved ungarske blomme:
- Træhøjde - 5-6 m. Kronen er oval eller langstrakt pyramidal. Skud af en rødlig farvetone, hurtigt voksende. Om ønsket kan kronen formes, så træets højde ikke overstiger 3-4 m.
- Gennemsnitlig frostbestandighed - Ungarnske regioner er ikke egnede til svære vintre. Plus - træet regenereres hurtigt efter frysning.
- Tørke tolerance - træer kan producere store udbytter, selv i mangel af vanding.
- Mest selvfrugtbar - de har ikke brug for pollinatorer.
- God immunitet - sorter er resistente over for de fleste virale og svampesygdomme i frugtafgrøder.
- Stabil udbytte - uden afbrydelser.
- Produktivt liv - 30 år.
- Træer giver meget rodvækst - Dette skal tages i betragtning, når man vælger et websted og naboer til ungareren.
- Blomstrer senere - tidspunktet for høsten afhænger af den særlige sort.
- Filialer har brug for støtte - på grund af overflod af blommer, bryder de af.
- Modne blommer forbliver på grene i lang tid - de forfalder ikke og smuldrer ikke og opretholder fremragende råvarekvaliteter.
Ungareren har en ulempe, men gartnere tilgiver ham let for ungareren - på baggrund af dyder, falder hendes utilstrækkelige tidlige modenhed. Mange gamle ungarske sorter begynder kun at bære frugt i 6-8 år efter at have plantet en frøplantning. For de mest utålmodige gartnere har opdrættere avlet nye sorter, der begynder at bære frugt i 3-4 års plantning.
Det bemærkes - jo større den ungarske frugt er, jo større er sandsynligheden for skader på træet af sygdomme og skadedyr.
Bestøvning af træer
Selv ikke-frugtbare sorter af ungarere vil ikke forstyrre pollinerende planter. Som sidstnævnte vælges blommesorter med blomsterdatoer, der falder sammen med blomstringen af en bestemt ungarsk sort. Normalt bruges haveplommer som pollinatorer.
Det anbefales kategorisk ikke at plante bærbuske nær træet - de kan forstyrre væksten af skud.
Populære sorter af ungarsk
Sorter af ungarsk er opdelt i:
- Kantiner. De er populære hos amatørgartnere og er kendetegnet ved god smag.
- Teknisk Brugt i industriel havearbejde. Høst og uhøjtidelig.
Korneevskaya
Selvfrugtbar, produktiv variation af indenlandsk markering, opkaldt efter opdrætter - skaberen af hybrid. Forurenende stoffer anbefales at øge udbyttet. Træer 4 m høje med en spredende eller pyramideformet krone. Høst - 30 kg blommer. Etårige giver 4 år efter plantning. Levetiden bestemmes af bestanden. Frugt om cirka 15 år. Høst - fra slutningen af august til anden halvdel af september.
Frugterne er blå med en brunlig farvetone. Saftig med kød af honningfarve. Knoglen er lille. Frugtens vægt er 30-35 g. Grener under fruering har brug for støtte. Frugt med dessertsmag, velegnet til enhver forarbejdning. Toler godt transport.
Vinterhårdheden er høj, træet har en tyk bark, der beskytter den mod lave temperaturer. En del af nyrerne fryser under svær frost og pludselige spring i temperatur. Utilstrækkelig modstand mod visse sygdomme.
Pulkovskaya
Sen modning, delvis selvfrugtbar sort. Træet vokser op til 3-4 m med en bred spredende krone. Frugt efter 3 år. Høst fra et træ - 25 kg. Frugterne modnes sent og ujævnt - de høstes i trin i løbet af september. Træets levetid er 20-25 år.
Frugterne er mellemstore, asymmetriske, vejer 20-25 g. Huden er mørkerød, kødet er gult. Blommer er gode til hjemmeforbrug. Smagen er ufuldkommen. Sorten kendetegnes ved høj vinterhårdhed. Plus - frugterne hænger i lang tid og ikke smuldrer. Sorten er resistent over for bladlus. Minus - revner huden i vådt vejr. Pulkovo er krævende på jord - foretrækker frugtbare ler.
Voronezh
Denne selvfruktive, sene modmodne sort blev skabt til de sydlige regioner. Træets højde er 3-4,5 m. Kronen er oval, dannet af grene opad. Pollinator kan være en hvilken som helst blommesort, der er velegnet til blomstringsperioder - fersken, Zyuzinskaya, Michurinskaya osv.
Høst fra et træ - 30 kg. Vægt - 40 g. Form - buet, pæreformet. Skallet er lilla og bliver til en brun nuance. Den grønlige pulp, der ligner oliven i konsistens, har en meget behagelig smag og aroma. Frugterne spises friske og dåse.
Fordele - høj immunitet og hurtig bedring efter frysning. Ulemper - en lang vækstsæson og lav frostbestandighed. Hvis sommeren er kølig, modnes frugterne muligvis ikke. Derefter fjernes de umodne og sendes til modning.
Dubovskaya
Denne sene sort findes sjældent i russiske haver. Træerne er kraftige med høje afrundede kroner. Det er hovedsageligt koncentreret på stedet for sin avl - i de sydlige regioner. Begynder at bære frugt i det femte år. Høst i september. Produktiviteten er op til 30 kg.
Frugterne er mellemstore, mørk lilla, dækket med en blålig voksagtig belægning. De vejer 25-30 g. Frugterne er søde og sure. Benene er dårligt adskilt fra massen. Sorten er kendetegnet ved høj immunitet, meget modstandsdygtig over for moniliose og møl. Det opbevares godt og transporteres over lange afstande.
Michurinskaya
Selvfremstillet sort. Et træ giver op til 25 kg. Frugter, der vejer 30 g. Lilla blommer er dækket med en blålig coating. Papirmassen er sukker, grøn, løs. Smagen er fremragende, surhed er ubetydelig. Knoglen er lille. Frugterne, der forbliver på grene i lang tid, bevarer deres præsentation og smag.
Det tolererer frost, der transporteres uden tab. Sorten bruges af fødevareindustrien - den bruges til produktion af babymad. Minus - det er vanskeligt at fjerne knoglerne.
Azhanskaya
Sort opdrættet i Frankrig. Træ 4-4,5 m høj. Krone knust. Kulturen begynder at bære frugt efter 4-5 år. Op til 70 kg opsamles fra et træ. Massemodning er det sidste årti af august. Sorten anses for at være selvfrugtbar, men pollinatorer anbefales - Greengage Green eller Greenland Altana.
Frugterne er store, pachydermer, lilla-røde. Papirmassen er let fibrøs, ravfarvet med en grønlig farvetone. Saftige frugter med fremragende smag og lidt surhed. Vægt - 15-25 g. Modne blommer hænger på grene i lang tid, smuldre ikke.
Minus - frugterne revner i regnvejr. Efter krakning af frugten kan svampesygdomme forekomme. Den farligste skadedyr er mand Æderen. Vinterhårdheden er lav, så sorten dyrkes kun i de sydlige regioner.
Donetsk
Selvfrugtbar blomme opdrættet af Donetsk opdrættere. Træerne er mellemstore, op til 4,5 m høje, spredende. Frugt i 4-5 år efter plantning. Det årlige gebyr er 30 kg. For produktivitet plantes pollinatorer. Mere velegnet end andre - Anna Shpet, italiensk, Greengage Altana.
Frugt, der vejer ca. 30 g. Farve - mørk lilla, støbt brun. Dækket med en tyk belægning. Papirmassen er olivenfarvet, sød og saftig, let sur. Svisker og gode kompoter er lavet af frugt. Frugterne opbevares i ca. 3 uger. I et køligt rum eller køleskab - endnu længere.
Sorten kræver specielle primere. Det tåler ikke tør sandjord, der er brug for frugtbare loam. Frugterne transporteres godt. Levealderen er op til 20 år.
Der er to versioner af sorten Donetskaya ungarsk - tidligt og sent. De adskiller sig ikke kun med hensyn til modning, men også i smag af frugterne.
Fantastiske
Behøver pollinatorer. Træets højde er 4,5 m. Den første høst er i 4-5 år. Den gennemsnitlige høst fra træet er 25-30 kg blommer.
Frugter er mellemstore, dråbeformede, mørkeblå med gult kød. Dækket med en blå voksbelægning. Vægt - 25-30 g. Ben fjernes næppe fra sukkerholdig masse. Sorten er modstandsdygtig over for frugtråd. På grund af sin høje frostbestandighed blev sorten populær i Ural.
Bogatyrskaya
Tidlig moden sort med fremragende udbytte. Frugterne modnes i midten af august. 80-120 kg blommer opsamles fra et træ. Mellemstore træer med bladrige kroner, højde - 4 m. Forventet levetid - 30 år. Frugt om 4-5 år.
Frugterne er store, søde og sure med en honningssmag. Vej fra 30 til 60 g. Huden er mørk lilla, næsten sort, med en hvidlig belægning. Papirmassen er lysegrøn. Det har fremragende agrotekniske egenskaber. Blommer af denne sort er godt transporteret. Minus - knoglen er dårligt adskilt fra massen.
Italiensk
Sen modning. Træet er mellemstor med en sfærisk krone. Blommer modnes i midten af september. Produktivitet - 70-80 kg pr. Træ. For at øge produktiviteten anbefales pollinatorer - Altana blommesorter, Greengod grøn, Azhansky. Den første afgrøde er i det fjerde plantningsår.
Frugterne vejer 30-35 g. Huden er sort-violet, dækket med en blåhvid belægning. Kødet er grøn-gul, det er tættere nær knoglen. Papirmassen har en mild aroma. Sorten er modstandsdygtig over for svampesygdomme og kodningsmøl. Det tåler ikke tørke - træet mister øjeblikkeligt sin æggestokk.
Sorten anbefales til de sydlige regioner, selv i tempererede klimaer fryser træer ofte.
Almindelige
En populær sort. Høje træer - op til 6 m. Kroner i pyramideform, grene - spredt. Træet har en levetid på 30 år. Frugt kun i 5-6 år. Meget produktiv kvalitet - 150-180 kg pr. Træ. Sorten er selvfrugtbar, men pollinatorer er ønskelige.
Frugterne er små, vægt - 20 g. Hudfarven er mørk lilla til sort. Sødt og surt kød. Sorten kræver vanding - elsker fugtig jord og er modstandsdygtig over for sygdomme. Frugterne tolereres og opbevares i op til 25 dage. Sorten er ikke egnet til regioner med hårdt klima.
Hviderussisk
Stor frugtagtig sort. Træerne er mellemstore, op til 3,5 m høje. Kronerne er spredte, med middeltæthed. Begynder at bære frugt i 3-4 år. Sorten er delvis selvfrugtbar. Frugterne modnes i begyndelsen af september. Produktivitet - 30 kg.
Frugterne er langstrakte, vejer ca. 40 g. Hudfarven er lilla. Papirmassen er orange i farven med en sød og sur smag. Sorten tåler lave temperaturer godt, er modstandsdygtig over for svampesygdomme, stabilt høstet. Blommer opbevares og transporteres godt.
Moskva
Sorten er selvfrugtbar, opdrættet i 50'erne. sidste århundrede. Træets højde er 3-3,5 m. Kronen er tyk, sfærisk. Den første høst er i 7-8 år. Fra et træ samler de op til 40 kg. Modning - tidligt til midten af september.
Frugterne er asymmetriske, lilla, vejer 20-30 g. Formen er ægformet, langstrakt. Papirmassen er saftig, rav. Benene adskilles let fra massen. Sorten mister de nye sorter - den har mellemstore frugter, men deres smag er middelmådig, frugten er langvarig. Sorten er meget udbredt i amatør- og industrianlæg.
Frugtkarakterisering og udbytte
Ungarsk frugt har fælles træk, der er karakteristiske for alle sorter i denne gruppe:
- Formen. Frugt er aflange, asymmetriske, pegede på kanterne.
- Farve. Huden er syrin eller lilla. Der er sorter med frugter med grønlig farve. Der er en voksbelægning. Papirmasse - gulaktige toner, tæt, velsmagende, saftig, med fremragende aroma.
- Vægt og størrelse. Frugterne er store, når 6 cm i længden, 4-5 cm i bredden.
- Knogle. Lille, aflang. Det adskilles let fra massen. Frugter brydes let i halvdelen ved sømmen.
- Til overførsler. Frugt tåler perfekt transport. De flyder ikke og slipper ikke juice ind under transporten.
- Keepiness. Frugterne forværres ikke i lang tid, især på et køligt sted. Samlet umodent forværres ikke frugterne, men "når" sikkert tilstanden. Sikkerhed - 3-4 uger.
- Produktivitet Afhænger af sorten, men er i gennemsnit 30 kg pr. Træ. Det maksimale udbytte er 150 kg.
- Komposition. Det adskiller sig fra andre sorter med højt sukkerindhold - 15% og tæt masse med 20% tørstof. Svisker kan fås fra ungarske frugter - ingen andre typer blommer er egnede til dette formål.
Ungarsk frugt godt i tempererede regioner. På grund af sin høje produktivitet og transport er ungareren ideel til fortjeneste.
Tidspunktet for frugtmodning varierer - afhængigt af sorten. Generelt varer rengøringsområdet fra slutningen af august til oktober. De fleste sorter af ungarsk hører til grupperne mellem moden og sent moden.
Forberedelse og plantning af en ungarsk
Ungarsk blomstplantningstid vælges under hensyntagen til regionens klimatiske egenskaber. I sydlige områder anbefales det at plante ungarsk i efteråret - i slutningen af september. I regioner med et tempereret klima er det bedre ikke at risikere det og plante frøplanter i april, før saftstrømmen begynder. Før plantearter plantes på et fast sted, forbereder gartnerne jorden på forhånd.
Sædevalg
Hvad man skal kigge efter, når man vælger et sted til en ungarsk landing:
- Belysning. Ungarsk er termofil, så de vælger det varmeste og mest solrige sted for hende. Et ideelt sted at dræne er et solrigt område i den sydlige eller sydvestlige del af haven. Obligatorisk på en bakke, men beskyttet mod stærk vind.
- Jorden. Den bedste jordindstilling er let alkalisk. Om nødvendigt forbedres jordens egenskaber. Grundvandet bør ikke være tættere på overfladen nærmere end 1,5 m.
- Fugtighed. På grund af overdreven fugtighed begynder barken, især i rodenhalsområdet, at varme op. Derfor er lavlander udelukket - det er fugtigt, tågen indsamles, fugtigheden bevares i lang tid efter regnvejr, der er planlagt snedrev om vinteren - alt dette er kontraindiceret til ungareren.
- Kvarter med træer. Ungarsk er plantet ikke nærmere end 3 m fra andre træer.
Jordkrav og jordforberedelse
Ungarsk har brug for sand- eller lindjord. Blommer vokser ikke på sur jord. Tilsæt 600 g træaske eller dolomitmel for at reducere jordens surhedsgrad. Plomme kan ikke lide tørre sandsten - æggestokke falder ofte på sådan jord, og produktiviteten falder.
Kalk føjes ikke til plantegropen - det er i stand til at brænde rødderne. Hvis kalkning af jorden er nødvendig, udføres den længe før plantning - under graving af jorden. Kalkhastigheden pr. 1 kvadrat. m - 800 g
For at ungareren hurtigt kan slå rod og hurtigt udvikle sig, skabes gunstige betingelser for hende på forhånd - de forbereder jorden. Fra det område, der er beregnet til plantning, fjernes al ukrudtsvegetation og graves omhyggeligt, hvilket gør kompost under graven.
Valg og klargøring af plantemateriale
En godt valgt frøplante er nøglen til en god start. Beskadiget eller sygt plantemateriale findes normalt på markederne, så det er bedre at tage frøplanter i specielle planteskoler.
Krav til plumplanter:
- alder - 1-2 år;
- rotsystemet er frisk, ikke overtørret;
- bark uden skader;
- standarden er glat uden forgreninger;
- bestand - dværg eller semi-dværg;
- mangel på tørre grene eller rådne rødder;
- parametre for første klasse - højde fra 1,4 m, diameter - fra 1,3 cm;
- parametre for anden klasse - højde fra 1,1 m, diameter - fra 1,1 cm;
- forgrenet shtambov højde fra 0,5 m, diameter - fra 1,4 cm, længde af grene - fra 20 cm;
- fravær af skader, tegn på sygdom, lav, ødelagte eller afskårne grene.
Det tilrådes at købe frøplanter i plastbeholdere med befrugtede underlag. Denne mulighed giver dig mulighed for at transplantere træet uden stress uden at ødelægge rotsystemet. Frøplanten tages ud af beholderen og placeres sammen med en jordklump i hullet.
Hvis frøplanten købes uden en beholder, fugtes dens rødder og fordeles jævnt over jordbunken blandet i pit.
Landing
Om efteråret plantes en frøplantning eller om foråret - processen er omtrent den samme. Medmindre det er forårsplantning, kan en pit, hvis ønsket, tilberedes om efteråret. Processen med plantning af ungarske frøplanter:
- En landingsgrav forberedes ca. 2 uger før frøplantningen plantes. Proces til forberedelse af pit:
- Grav en udsparing 60-70 cm bred, med en dybde på 50-60 cm.
- En pind drives ind i midten af gropen - 20 cm dybt ned i jorden.
- Tilberedt jordblanding hældes i gropen - den skal tage 2/3 af dens volumen. For at fremstille jordblandingen, tag et frugtbart jordlag, bland det i et forhold på 1: 1 med humus, tilsæt ammoniumnitrat (100-200 g), kaliumchlorid (200-300 g) og superfosfat (500 g). Det tilrådes at indføre flodsand og grus i jordblandingen for at skabe dræning og øge jordens varmekapacitet.
- En frøplante anbringes på en knold fra jordblandingen og spreder dens rødder jævnt - de skal ikke sno eller bøjes op.
- Graven er dækket med frugtbar jord, vandet og drysset ovenpå med mulch - savsmuld eller tørv.
Hvordan skal man passe på en ungarsk?
Pleje af alle sorter af ungarsk er den samme. Træ kræver vanding, beskæring og andre standard landbrugsaktiviteter.
Vanding
Blomme er en fugt-elskende kultur, men en af de vigtigste fordele ved den ungarske kvinde er dens høje tørke tolerance. Der er sorter af ungarsk, der sikkert kan bære frugt i den mest alvorlige tørke. Men dette er de ekstreme forhold, der udtømmer planten. Derfor bør en omhyggelig gartner rettidigt vande blommen, selvom den tåler tørke.
For normal udvikling og frugtning har et voksent træ brug for 5-6 vandinger pr. Sæson. Vandingshastighed - 8-10 spande vand. Det er især vigtigt at vande træet:
- under blomstring;
- under dannelsen af æggestokke;
- under frugtvækst.
Når frugterne hældes, er vanding især nødvendigt - ikke kun høsten i år, men også fremtiden afhænger af det, da blomsterknopper lægges i denne periode.
Frøplanter vandes oftere, deres rødder er endnu ikke i stand til at tilfredsstille plantens behov for fugt. Vandingshastighed afhænger af træets alder, 3-4 frøspande vand er nok til en ung frøplantning.
Gødning
Ungarsk er frugtbar, et træ bruger en masse energi på dannelsen af frugter. Organisk og mineralsk gødning er ikke kun en garanti for høje udbytter og kvalitet af frugter, men også en lang levetid for træet.
Sorter med en lang vækstsæson i løbet af efterårsfodringen får ikke nitrogenholdig gødning.
Normer og betingelser for gødning under et ungt ungarsk blommetræ
Vegetationsperiode | Gødning | Anvendelsesgrad |
Før frugtning | urea | 10 g tage 45 g |
Under frugtmodning | nitrophoska | 10 liter tager 3 spsk. l |
Efter høst | kaliumsulfat og superfosfat | 30 g hver |
Afslutningen af vækstsæsonen | rådnet gødning (drysset med en træstamme) | 10 kg pr. Træ |
Træforarbejdning
Træet kræver pleje i hele forår-sommersæsonen. Plejemål:
- regelmæssig fjernelse af vækst;
- luge og løsne - hvis bagagerumscirklen er glødet, klarer de sig uden det;
- installation af understøttelsesstøtter under frugtgrene;
- hvidkalk stammen - dens nederste del og knogler.
Om foråret, inden spiring, behandles blommen med en urinstofopløsning (der tages 10 g urinstof pr. 10 l) - for at bekæmpe sygdomme og skadedyr. Lidt senere behandles træer med insekticider fra bladlus, bladorm og andre skadedyr - Fitoverm, Akarin, Iskra-bio eller andre. Under den næste behandling anvendes Zircon- eller Ecoberin-præparater, hvilket øger planternes immunitet. Om efteråret gentages behandlingen med de samme præparater - for at forberede de træer, der har afsluttet frugtning til vinteren.
Om foråret hænges fuglehuse i haven for at tiltrække fugle til bekæmpelse af skadedyr.
Beskæring og formning af kronen
For at danne en regelmæssig krone og forhindre mange sygdomme skæres blommen hvert år. Ungarsk er altid fyldt med frugter, så hun forlader kun de mest stabile grene og danner en ret vinkel med bagagerummet. Den bedste form for krone for ungareren er sparret lag. Glem ikke at rengøre skuddene, grene, der er frosset og vokser dybt ind i kronen under beskæring.
Det bedste tidspunkt at beskære afløbet er i det tidlige forår. Temperaturen skal være relativt stabil og ikke falde under minus 10 grader. Beskæring om vinteren før koldt vejr anbefales ikke.
Funktioner ved den ungarske beskæring:
- For at danne en krone begynder fra det andet år af landing.
- Voksne og gamle træer forynger sig ved at udtynde og fjerne beskadigede, syge og overskydende grene.
- I hurtigtvoksende sorter er væksten pr. År over 70 cm, sådanne skud forkortes med en tredjedel af længden.
- Højden på det første niveau er ikke mindre end en halv meter fra jorden. Andre grene slettes.
- Forlad fra 5 til 10 knogler. De skal være tilstødende i en vinkel på mere end 45 grader.
- Ekstra grene skæres i en ring uden at efterlade stubber.
- Alle skeletgrene skæres med 1/3.
- Træets højde i det første leveår bør ikke være mere end 180 cm.
- Den følgende fjeder, der trækker sig tilbage 40 cm fra den øverste gren, er lederen afskåret. Sidste års vækst forkortes med 1/3.
- Indtil træet når 2,5 m, forkortes lederen hvert år, så der er mindst 6 knopper tilbage fra den øverste skeletgren til toppen.
- Årligt fjernes grene rettet mod jorden, beskadiget, syge, tørre.
- Som et resultat af trimning dannes en krone med en pyramideform.
- For at stimulere udseendet af vækst, forkortes voksne blommer sidste års vækst.
- 4-årige grene skæres - dette eliminerer anti-aging beskæring i fremtiden.
Trimning udføres med et højkvalitets, skærpet, desinficeret værktøj.
Overvintring og husly mod gnavere
De fleste ungarske sorter tolererer vintertemperaturer godt i de regioner, hvor det anbefales at dyrke dem. Voksne træer tolererer sikkert vinter uden opvarmning. Medmindre det anbefales at drysse kuffertcirklen med et tykt lag mulch - humus eller tørv.
For unge frøplanter er det bedre at arrangere isolering ved at pakke deres kufferter med jute. Den anden mulighed er at dække med grangrene. Det er forbudt at bruge kunstige opvarmere - træerne springer under dem, hvilket vil føre til rådgivning af bagagerummet.
For at beskytte ungarerne mod gnavere bruger de de sædvanlige metoder - de beskytter bagagerummet med materiale, der forhindrer penetrering af dyr. Det vigtigste er, at det slipper luft igennem - for eksempel et metalnet.
Ungarsk formering
Ungarsk formerede:
- Vegetativt. Du kan udbrede træet ved hjælp af stiklinger eller skud. Den mest pålidelige måde er at rodfæste skuddene. Sidstnævnte plantes straks på et permanent sted.
- Med knogler. Før de går afsted opbevares de i køleskabet. Eksponeringsperioden er september-marts. Om foråret planter de i jorden og om efteråret - på skolen. Efter et år opnås en færdigplantning.
- Vaccineret. Denne mulighed er mere kompleks og er kun egnet til erfarne gartnere.
Sygdomme og skadedyr
Ungarsk kendetegnes ved høj immunitet, men er ikke immun mod sygdomme og skadedyr. Effektive fungicider og insekticider bruges til at beskytte afgrøden.
Ungarnske sygdomme og kontrolforanstaltninger:
Sygdom | Symptomer | Forebyggelse | Behandling |
Holey spotting | Udseendet af mange rødlige pletter på bladene. Tørring af skud og blade, deformation af frugten. | Moderat vanding og fjernelse af ukrudt. | Før og efter blomstring - sprøjtning med Bordeaux væske 1% eller med lægemidlet "Hom". Om nødvendigt oparbejdning. |
Sort knob | På unge skud - udseendet af hævelse, der hærder og knækker. Grener tørrer ud og dør. | Inden bladene vises, spray med 1% Bordeaux væske. | Trimning og afbrænding af berørte dele. Desinfektion af sektioner med kobbersulfat 1%. |
Rust | Gule pletter vises på bladene, som er dækket med en brun belægning på bagsiden. Blade tørre og falder af. | Fjernelse af ukrudt og jord løsnes. | 2-3 sprøjter med Bordeaux væske 1%. Intervallet mellem behandlingerne er 10 dage. |
Ungarsk skadedyr og kontrolforanstaltninger
Skadedyr | Forebyggelse | Kontrolforanstaltninger |
Møl | Fjernelse af ukrudt og dyrkning | Sprøjtning med insekticider. Opsamling og afbrænding af faldne skud. |
Uovertruffen silkeorm | Trimning af grene og behandling af bagagerummet | Manuel samling af æg af larver. Behandling af kulturen med insekticider eller naturlige præparater. |
Høst, opbevaring og forarbejdning af afgrøder
Funktioner i indsamlingen af blommer:
- Høst frugter kun i tørt vejr.
- Det anbefales ikke at samle blommer umiddelbart efter regn eller vanding såvel som om morgenen under dug.
- Høstingen begynder uden at vente på, at frugterne bliver bløde.
- Frugterne af ungarske modnes ikke let, derfor høstes der i 2-3 trin.
- Frugter lægges til modning, anbringes i en lav container. Efter en uge når frugterne teknisk modenhed og får en smag og aroma svarende til sorten.
- Blommer fjernes fra træet sammen med stilke. Og læg straks i en beholder til opbevaring.
- Frugt skal røres så lidt som muligt - for ikke at slette voksbelægningen, der beskytter fosteret mod miljøpåvirkninger.
- Høstingen begynder med de nederste grene og bevæger sig gradvist til de øvre.
- For at samle frugter placeret på de øvre grene skal du bruge trapper og specielle frugthøstere.
- Gå ikke op på grene - blommen har meget skrøbeligt træ.
- Frugter indsamlet til transport eller opbevaring må ikke høstes ved omrystning.
Opbevaringsfunktioner:
- Hele, uden skader, er frugter pænt stablet i bakker. Læg dem på papir i træk.
- Kasser med blommer placeres i en opbevaring, hvor temperaturen holdes på et niveau på 0-2 ° C, fugtighed - 85%. Under sådanne forhold bevarer blommer friskhed i lang tid i 2-2,5 måneder.
- Blommer opbevares også godt i plastikposer. Ved en temperatur på 0 ° C kan de fastholde friskhed i op til to måneder.
Ungarsk frugt kan også tilberedes til vinteren - tørret eller tørret, hvilket gør svesker. Fra ungarsk fremragende desserter fås krydderier, præparater med sukker og uden sukker.
Fordel og skade
Friske og tørrede ungarske frugter er en fremragende antioxidant, der bremser aldringen. Fordelene ved ungarsk frugt
- gunstig virkning på kredsløbssystemet;
- sænker kolesterol;
- forhindrer tarmkræft.
- forstyrrer thrombose;
- sænker blodtrykket;
- forhindrer de negative virkninger af frie radikaler, der fremskynder aldring.
Med øget surhedsgrad i maven bruges blommer og svesker med forsigtighed. Der er meget sukker i svisker, så du bør ikke spise mere end 3-4 stykker om dagen.
Ernæring og sammensætning:
- fedt - 2%, protein - 8%, kulhydrater - 90%;
- indeholder meget kalium og natrium, vitamin A, C, E;
- kalorier - 42 kcal pr. 100 g.
Anmeldelser gartnere om ungarsk
Evgeniya L., Kursk-regionen Fra Krasnodar-territoriet bragte vi et par frøplanter af italiensk ungarsk. Før det fik vi prøve blommer af denne sort - smagen er fantastisk. Planterede frøplanter i sit landsted nær Kursk. Først isolerede de sig om vinteren, alt var fint. Men den næste vinter stod koldt ud og med lidt sne frøs træerne. Sorten er velsmagende, men ikke egnet til vores steder. Men vi rejste stadig ungarnerne - de plantede en række Voronezh, mere frostbestandige.
Ivan Timofeevich E., Moskva-regionen. Jeg har kun en ungarsk i mit landsted - Moskva. Vi samler store sure blommer, du spiser ikke rigtig dem. Men emnerne fra dem er fremragende. Vi samler frugterne gradvist i løbet af september og koger syltetøjet langsomt. Træet er frostbestandigt, for vores steder er sådan en frugtbar og uhøjtidelig blomme en reel fund.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Ungarsk er et misundelsesværdigt køb for enhver have. Dette uhøjtidelige, tørrebestandige træ vil aldrig forlade dig uden en generøs høst. Når du har brugt et minimum af tid og kræfter på pleje, modtager du hvert efterår fra 30 til 150 kg gode blommer fra et træ.
Sendt af
12
Rusland. By Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1