Høje ærter er ikke populære hos gartnere, selvom de har mange fordele. Årsagen er det gennemsnitlige udbytte, behovet for at installere understøttende strukturer. Men på den anden side giver dette dig mulighed for at spare plads i haven.
Sorter af høje ærter
Der er mange sorter af høje ærter, der har deres egne egenskaber. Mest populære høje sorter:
- Madonna Det har en gennemsnitlig modningsperiode og høj produktivitet. Teknisk modenhed forekommer efter 65-70 dage. Højden på busken varierer fra 55 til 95 cm, der dannes maksimalt 2 blomster på knuden, antallet af bønner i bælgen er gennemsnitligt.
- Kæmpe stor. Henviser til den tidlige sort, der modnes om halvanden måned. Det betragtes som en sukkersortotype med en stengelængde på op til 1,6-1,7 m. I en let buet bælg findes der op til 10 korn.
- Mirakel Skovl. Dette er en midt-sæson skrælkultivar med en kraftig lang stilk (op til 1,8 m). Kornene er store og søde.
- Raket. Højden på busken overstiger ikke 90 cm, udbyttet er høj, typen er bøjlet, sent moden (2-3 måneder).
- Telefon. Sent erter har udvidet frugt. Høsten begynder om 100 dage, så høsten høstes i lang tid. Bønner er store, stengelængde når 2 m.
- Zhegalova 112 dyrket i mere end 70 år, hører det til den mellemmodne sukkersort. Bønnernes modenhed på mælken opnås efter 2 måneder. Stengelængde - 1,7-1,8 m, frugtlængde - op til 15 cm.
- Sukker Snap - sukker asparges ærter med en lang stilk - 200 cm. Bønner er lange, kødfulde med store skulderblader.
- Alderman eller Alderman. Busken vokser til halvanden meter, sorten er kendetegnet ved høj produktivitet, store bælg.
Særlige karakteristika ved høje ærter
Høje ærter, i modsætning til andre typer bælgplanter, er kendetegnet ved en buskehøjde på mere end 115 cm. Stænglernes maksimale længde når 250 cm. Sorten er vanskelig at dyrke på grund af behovet for at slippe en bart på en støtte.
Lyselskende planter, derfor er det forbudt at fortykte frøplanter. Mange gartnere mener fejlagtigt, at højhed gør det muligt at plante frø tæt, men i mangel af tilstrækkeligt lys svækkes stilkene og ligger på jorden. Binding foregår efter dannelsen af 4 blade. Frugterne er normalt store, kødfulde og saftige.
Fordele og ulemper
Det accepteres generelt, at høje ærter har gennemsnitligt udbytte. Dette skyldes det faktum, at ikke mange æggestokke er bundet. Men i betragtning af ærter og bælgers massivitet i kilogram kan udbyttet betragtes som højt.
Andre fordele:
- planten er praktisk at pleje, da den er bundet;
- frugtens størrelse forenkler høstprocessen;
- mange sorter;
- buske er ikke bange for udsættelse for sollys;
- vanding og andre agrotekniske egenskaber adskiller sig ikke fra pleje af andre ærter.
- bred vifte af applikationer.
Den største fordel for gartnere og gartnere - der er muligheden for at forbedre en personlig grund. Plante buske langs hegnet, tæt på lysthuset, hjem osv., Kan du ikke kun høste, men også grønt det omkringliggende område, skabe en ekstra skygge.
Der er også ulemper. Bemærk følgende:
- en stor højde af busken, hvilket skaber yderligere vanskeligheder ved afrejse;
- det obligatoriske behov for at skabe en støttestruktur
- da stænglerne og bælterne er massive og tunge, skal du til vandret støtte vælge holdbare materialer (du kan ikke gøre med et tyndt reb);
- manglende evne til at plante buske ofte.
Anvendelsesområder
Høje ærter er sukker og skrællet. Den første bruges som mad med skrælen, den anden - udelukkende af korn. Dette giver dig mulighed for at udvide kulturens rækkevidde:
- Cookery - madlavningssupper, en række korn, gryderetter, salater, desserter, buddinger, tærter, tærter, konserves osv.
- Kosmetolog - fremstilling af masker til ansigt, hår og negle.
- ethnoscience - behandling af anæmi, hjerte, kredsløb, diabetes, fedme og andre sygdomme. Ærter fjerner kolesterol og andre skadelige stoffer fra kroppen, normaliserer stofskiftet, fremskynder alle processer, styrker immunforsvaret.
Høje ærter opbevares i dåse, frosset og tør form. Mange mennesker maler tørrede bønner i mel, der bruges som grundlag for brød, pandekager, desserter, frittere, pasta.
Timing og landingsteknologi
Høje ærter plantes tidligt - efter at det smeltede forårsvand kommer ud. Det eneste krav er lufttemperatur ikke lavere end +10 grader. Dette er ca. slutningen af april - begyndelsen af maj. Bønner er ikke bange for frysning, så med et kortvarigt temperaturfald bør du ikke bekymre dig.
I de nordlige breddegrader plantes kultur indtil begyndelsen af juli. Der er en vigtig betingelse - opvarmning af jorden. Til dette dækkes et plot til plantning af ærter i flere dage med plastfolie.
Funktioner landing landing:
- dybde af frølægning - højst 5 cm;
- dobbelt-riller (mellem to strimler er afstanden 15-20 cm, afstanden mellem to rækker er 50-60 cm);
- afstanden mellem ærterne i samme række er 6-9 cm.
Før du planter frø, skal du forberede stedet, jord og ærter. Hvad skal man gøre med frø:
- Kasser uegnet materiale - fjern genstande med skader, pletter, mugrester osv.
- For at fjerne hule korn kan du hælde ærter i en saltopløsning (30 gram natriumchlorid pr. Liter vand). Stå i 20 minutter. Flydende frø betragtes som uegnet.
- For at fremskynde processen med udklækning af frø under præ-blødgøring opvarmes ærter. Der er to måder at gøre dette på.
I det første tilfælde lægges kornene i en termos, hvor vand hældes ved en temperatur på 40 grader. Insister på en halv time.
Den anden mulighed involverer blanding af varmt vand og borsyre (10 l 2 g). Blødgør i 5 minutter. Derudover udføres desinfektion mod sygdomme. - Det næste trin er spiring af frø. De anbringes i vand i 1-2 dage, hvorefter de tørres let og plantes. Du kan bruge fugtigt gasbind, hvor plantemateriale lægges på samme tid.
- Moderne metoder antyder brugen af kosttilskud for at fremskynde væksten - Humate, Epin og lignende.
Valg af websted
Høje sorter er meget varmekærlige og fotofile, så stedet for beplantning skal være godt oplyst og ventileret. Dog er stærk vind udelukket.
Når du vælger et sted, skal du overholde reglerne for afgrødningsrotation. Du kan ikke plante ærter efter alle bælgplanter. Anbefalede forgængere - kartofler, kål, agurk, græskar, tomater. Det særegne er, at nærhed af grundvand (1 m eller derunder) er udelukket, da rodsystemet til høje ærter udsættes for putrefaktive svampesygdomme, hvilket bidrager til plantens død.
Forberedende aktiviteter
For høje ærter kræves den mest frugtbare jord, så stedet befrugtes i god tid - om efteråret. Hvad skal der gøres:
- Grav en jord 30 cm fra hinanden, idet den tykke og store klynger brydes op.
- Påføring af organisk gødning - gylle, hønsedråber, kompost eller humus. Organiske organer skal være rådne og gærede, da bælgplanter forsvinder fra frisk gødning.
- Hvis jordens surhedsgrad er mere end 6-7 Ph, skal du sørge for at normalisere den. For at gøre dette, drys træaske eller kalk på stedet.
Om foråret tilrådes det at tilføje mineraler - molybdæn, kobber, bor osv. Et fremragende værktøj er superfosfat (pr. 1 kvadratmeter - op til 60 g), nitrat (10 g er nok) og kaliumsalt (op til 30 g).
Fremstigningsprocedure
Teknologien til at plante høje ærter:
- Brug et haveværktøj til at flade jordoverfladen.
- Form riller, fyld dem med vand og vent, indtil det er helt absorberet. Du kan lægge noget kompost i rillerne.
- Planter de spirede frø til den krævede dybde (jo tungere jorden, jo dybere er bogmærket).
- Spred jorden ovenpå og tamp den.
- Dæk med ikke-vævet materiale, hvilket eliminerer risikoen for skrælning af kornfugle.
Pleje regler
Pleje af høje ærter reduceres til overholdelse af agroteknologi for voksende bælgplanter:
- Vanding. Før blomstringsperioden foregår vanding af kulturen en gang hver 7. dag, under og efter blomstringen - to gange om ugen. Vandstopning bør ikke være tilladt - jorden bør ikke være i blødgøring, men det er uacceptabelt at tørre den.
- Lugning og dyrkning. Procedurer udføres om nødvendigt - når der dannes ukrudt og tør skorpe på jorden.
- Gødningsprogram. Topdressing udføres 2-3 gange i vækstsæsonen - før blomstring, efter blomstring og efter dannelse af bælg. Organiske stoffer og nitroammofoska bruges normalt, men andre mineraler kan tilsættes afhængigt af jordens sammensætning. Den eneste undtagelse er nitrogen, da ærteafgrøder akkumuleres i rodsystemet.
- At klemme. Det gør det muligt at øge udbyttet. Til dette klemmes toppe, hvorfra nye sideskud vokser.
Den vigtigste regel for høje ærter er en strømpebånd. Takket være proceduren reduceres risikoen for infektion med svampe og insektinfektioner. Derudover modtager anlægget nok lys, varme og luftning.
Der er flere muligheder for at oprette en understøttende struktur:
- Bindes til en separat support. For at gøre dette har du brug for træstave eller tørre grene efter trimming af træer. Reiki er indlejret i jorden nær hver busk. Ærstængler er rettet mod uret langs bæreren - vinstokken skal vikles rundt på pinden.
- Hytte. Installer trælister i en vinkel på hinanden. Bind den øverste del med et stærkt reb, eller træk det med blød ledning. Det vil sige, at der vendes et inverteret V-formet design.
- Wigwam. Da designet er rundt, skal ærter plantes i henhold til et andet skema - omkring hytten. Til at begynde med installeres en skinne lavet af træ eller metal i midten. Andre støtteindsatser drives ind i den i en vinkel, hvorefter de er forbundet ovenfra med garn. Den nedre del er også fastgjort med tråd, træpinde, på grund af hvilken strukturen styrkes, og ærterørerne har noget at klæbe fast ved.
- Tapestry-metoden. I en afstand af 1 meter skal du installere træstøtter (metal, plast). Fastgør et gitter med store celler til dem. En økonomisk mulighed - forbind trellis med et stærkt reb eller ledning i flere rækker (fra bund til top).
Strukturens højde bør ikke være mindre end stilkernes længde (afhængigt af sorten), men elementer op til 2 meter foretrækkes. Enhver støtte er bedre at installere på stedet, inden frøet plantes.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Høje ærter med streng overholdelse af agrotekniske krav udsættes sjældent for sygdomme. Hvilke sygdomme og skadedyr er mest almindelige, og hvilke metoder til kontrol og forebyggelse er:
- pulveriseret meldug - behandling med fungicider (Skor, Fundazol, Topaz osv.);
- Fusarium-infektion - ødelæggelse af påvirkede buske, forebyggelse af jordvand;
- rust - sprøjtning med Bordeaux væske;
- aksochitosis - kobberchlorid;
- bladlus;
- ærestang;
- have scoop;
- brochure.
Du kan slippe af med insekter og forhindre invasion af skadedyr ved hjælp af tinkturer af hvidløg og tomat toppe. I specialforretninger kan du købe passende medicin baseret på kemikalier.
Høst og oplagring
Høst høje ærter høstet, når bønnerne modnes. De hurtigst voksende bælg modnes nedenunder, så du ikke vil være i stand til at samle alle frugterne på samme tid. Hvis du planlægger at opbevare ærter med bælg, skal du sørge for at bruge en hagesaks til at skære frugten.
Sådan opbevares ærter:
- i køleskabet (højst en uge);
- i tørret form - tørring udføres under naturlige forhold (under solen) eller i ovnen, opbevaring i forseglede beholdere;
- i fryseren - pak i en plastikpose og læg i kameraet;
- i form af bevarelse.
Anmeldelser af gartnere
Alexey Ivanovich, landmand, 48 år gammel. Jeg dyrker høje sorter i mange år, især som Madonna og Telefon - jeg får det maksimale udbytte. Tilbagebetalingen er god, da produkterne afviger "med et smell." Det eneste minus af høje sorter - du skal sætte design til vævning af stængler hvert år. Jeg løste dette problem for længe siden - jeg lavede pålidelige og holdbare strukturer, som jeg ikke adskiller om efteråret, men blot overfører dem til rummet.
Olga, en husmor, 32 år gammel. Jeg bor i mit hus og siger, at der ikke er så meget plads i min have, så jeg prøver at bruge hvert hjørne. Høje ærter gav mig muligheden for at dekorere stedet. Jeg planter det omkring lysthuset og langs hegnet - dette er originalt, plus jeg får også afgrøden.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Høje ærter betragtes som universelle, da de bruges i forskellige felter, de kræver ikke særlig opmærksomhed og pleje (det er nok at konstruere understøtninger. Takket være et godt udbytte får du og din familie et nyttigt produkt året rundt.
Sendt af
2
Rusland. By: Zheleznogorsk
Publikationer: 56 Kommentarer: 0