Blomkål kan dyrkes i åben jord i frøplanter og få en god høst af kålhoveder, der består af små blomsterstande. I henhold til landbrugsteknologien ligner kulturen tidlig hvidkål, men den er mere krævende af vækstbetingelser og har behov for kompetent pleje.
Vækstforhold
Hvis du beslutter at dyrke blomkål, skal du tage hensyn til de grundlæggende regler for landbrugsteknologi:
- Det er ønskeligt at dyrke grøntsagen efter en frøplantemetode. Såning af frø kan udføres flere gange med et interval på 10-14 dage. For at få en tidlig høst skal frøene sås til frøplanter fra midten af maj og plantes i jorden i begyndelsen af maj. Til sommerbrug kan frø sås i jorden fra midten af maj og til sent - fra slutningen af juni til begyndelsen af juli. Transplanter frøplanter til et permanent sted i en alder af 30-35 dage.
I de sydlige regioner i Ukraine og Rusland kan frø sås direkte i jorden, da de kan spire ved en temperatur på + 2 ... + 5 ° С. I køligere områder er det bedre at vælge en frøplantemetode.
- At vælge løs jord med blomkål rig på humus med en neutral eller let sur reaktion. Kalk om nødvendigt plottet om efteråret og tilsæt organisk gødning indeholdende bor, molybdæn og kobber om foråret, da planten er særlig følsom over for deres mangel.
- Dyrk en grøntsag ved lufttemperatur + 15 ... + 18 ° С. Hvis det udsættes for langvarig eksponering for lave temperaturer, vil dette føre til dannelse af små, smagløse hovedehoveder. Forhøjede temperaturer vil også påvirke deres udvikling negativt - ved + 25 ° C og højere, især ved lav luftfugtighed, vil de ophøre med at vokse hurtigt og blive løs.
- At placere kulturen i solrige områder beskyttet mod kolde vinde og træk. Undgå fortykkede eller skraverede beplantninger, da den fotofile plante under sådanne forhold vil strække sig og vil være mere modtagelig for forskellige sygdomme. Derudover vil de skraverede hoveder vokse små, og i fuldstændig skygge vil de slet ikke binde.
Med et langt dagslys formes hovederne tidligere, men forfalder også hurtigere til blomstrende skud. I tilfælde af en kort dagslys vil de vise sig at være tættere og større, men de vil danne sig meget senere.
Hvornår planter man?
For at høste hele sommer-efterårstiden skal frø til frøplanter sås 3 gange. Den nøjagtige tidspunkt for plantearbejdet skal beregnes afhængigt af kulturens variation:
Sorter | Frøplante datoer | Datoer for landing på et permanent sted |
Tidlig hybrid | 5.-30. Marts | på 25-60 dage, dvs. fra 25. april til 15. maj |
Mid-sen | fra 10. april til 10. maj | på 35-40 dage, det vil sige fra 20. maj til 15. juni |
Senere | fra 25. maj til 10. juni | om 30-35 dage, dvs. fra 1. til 10. juli |
Således skal frø af tidlige sorter sås til frøplanter i slutningen af februar, i gennemsnit 40-50 dage efter transplantation til et permanent sted, sorter med mellemstor modningsperiode - efter 2 uger og sene sorter - efter en måned.
Hvordan dyrker man frøplanter?
For at få en god høst er det ekstremt vigtigt at dyrke stærke frøplanter. Denne proces kan opdeles i flere faser, som hver kræver særlig opmærksomhed.
Substratforberedelse
Det kan købes i butikken eller tilberedes uafhængigt, men på forhånd - fra efteråret. Jorden til frøplanter skal være nærende, fugtintensiv, løs og med en neutral reaktion (pH ca. 6-6,5), da kål ikke tåler sur jord. Med dette i tankerne kan du forberede følgende formuleringer:
- lavland tørv, sand og humus - 1: 1: 10;
- lavland tørv, rådnet savsmuld, mullein - 3-5: 1-1,5: 1.
Alle tørvetyper kan bruges til fremstilling af underlaget, da det absorberer fugt, er åndbart og ikke kondenserer. Når du bruger lavlandssorten, bør savsmuld tilsættes (op til 1/3 af sammensætningen).
Det færdige underlag skal dampes i 2 timer og derefter fremstille kvælstofgødning. Her er nogle populære muligheder:
- urinstof eller ammoniumnitrat - 20-25 g;
- komplekse gødning - 50 g pr. 1 liter.
Derudover kan du tilsætte 300-450 g dolomitmel på 10 l højtørv. Hvis der ikke er nogen mikroelementer i topdressingen, er det værd at tilføje yderligere 1 kop træaske, da dette er en organisk kaliumkilde, der også sænker jordens surhedsgrad og øger koncentrationen af fosfor, bor og mangan i den.
Opbevar det færdige underlag indtil foråret på et sted beskyttet mod gnavere.
Frøbehandling
Til såning er det bedre at kun vælge store og tunge frø. De skal underkastes en sådan behandling:
- Blødgør tørre frø i 15-20 minutter i varmt vand (+ 45 ... + 50 ° С) for at desinficere. Dette vil hjælpe med at ødelægge vira på deres overflade, som kan fortsætte deres aktivitet i jorden og provokere forskellige sygdomme i en voksende kultur. Blødgøring kan ske i en termos.
- Efter afvædning afkøles frøene straks i koldt vand og tørres.
- Blødgør frøet i en opløsning af mineralgødning i et døgn, ellers vil de ikke efter skoldning kunne frigive en blomsterpil. F.eks. Til skrælning og spiring kan frø blødlægges i en Nitrofoski-opløsning (1 tsk. Pr. Liter vand). Råmaterialet kan simpelthen blødlægges i en opløsning af Fitosporin for at få en dobbelt virkning - til behandling af sygdomme og organisering af den nødvendige mineralgødskning.
- Når frøene er bøjet, underkast dem hærdning. For at gøre dette skal de overføres til et køligt sted i en dag, hvor temperaturen holdes på + 2 ... + 5 ° С. For eksempel kan de anbringes på den nederste hylde i køleskabet. Derefter skal frøene tages ud, holdes varme i en dag og fjernes igen i en dag i køleskabet.
Stærke frøplanter vil vokse fra korrekt forarbejdede frø, som mere vil udholde ugunstige forhold.
Såning af frø
I den optimale tid kan de sås til frøplanter ved at følge denne rækkefølge:
- Forbered beholdere til dyrkning af frøplanter. Den bedste mulighed er tørvekrukker eller plastbægre med en diameter på mindst 6 cm, da der i dette tilfælde ikke er nødvendigt at vælge en plante. I ekstreme tilfælde kan du bruge en dyb boks.
Blomkål kan ikke lide at plukke, for for hende er det meget stress, hvilket kan føre til en forsinkelse i udviklingen med 1-1,5 uger.
- Prik underlaget i ovnen i 5 minutter. Acceptabel temperatur - 60-80 ° С. Takket være denne teknik vil jorden blive renset for patogen mikroflora, hvilket øger sygdomsresistensen for fremtidige frøplanter.
- Anbring dræning i bunden af den forberedte beholder, og fyld derefter underlaget.
- Lav små indrykkninger på jordoverfladen med en dybde på 0,5 cm, smid 2-3 frø i hver af dem, komprimerer jorden og barket med et tyndt lag sand. Hvis plantningen udføres i en fælles kasse, kan frøene ikke placeres for tæt, ellers kan transplantaterne, hvis de plantes på et permanent sted, beskadiges. Så såning bør udføres i rækker, gør furer i en afstand af 3 cm fra hinanden og lægge frø med et interval på 1 cm.
- For at bevare jordens fugtighed skal du dække afgrøderne med en gennemsigtig film.
Find ud af, hvordan man planter frø i kassetter for ikke at plukke i fremtiden, fra videoen nedenfor:
Frøplantepleje
Det består i at udføre sådanne landbrugsaktiviteter:
- Organisering af optimale temperaturforhold. Før udseendet af de første skud, skal temperaturen holdes i området + 18 ... + 20 ° С. Når der ses frøplanter (normalt 7-10 dage efter udsåning), skal du fjerne den beskyttende belægning og omplanlægge frøplanterne tættere på lyskilden, og sænke temperaturen til + 6 ... + 8 ° C, ellers vil frøplanterne strække unødigt, og rodsystemet bliver underudviklet. Efter 5-7 dage skal temperaturregimet ændres igen: I løbet af dagen skal det holdes ved + 15 ... + 18 ° С, og om natten - + 8 ... + 10 ° С.
- Topping. Hvis alle frø i hullet spirer, skal du kun efterlade den stærkeste spirer og knibe resten på jordoverfladen. Du kan ikke trække ekstra spirer ud, da du på denne måde kan beskadige plantens rodsystem.
- Vanding. Frøplanter tolererer ikke overskydende fugtighed og overdreven tørhed, så det bør vandes moderat med bundfældet vand ved stuetemperatur en gang om ugen. For at opretholde fugt i jorden er det ikke overflødigt at bortskaffe det med flodsand eller vermiculite. Det er ikke nødvendigt at løsne jorden, da plantens rødder er placeret tæt på overfladen og let kan blive skadet. Efter vanding er det værd at ventilere rummet. Acceptabel fugtighed er 70-80%.
- Top dressing. Blomkål er særlig krævende for bor og molybdæn, så når der vises 2-3 rigtige blade, skal frøplanterne sprøjtes med en 0,2% opløsning af borsyre (2 g pr. 1 liter), og når der vises 3-4 rigtige blade, skal en 0,5% opløsning af molybdænsyre ammonium (5 g pr. 10 l vand). Ugen før transplantationen er det nødvendigt at udelukke introduktionen af kvælstofgødning fuldstændigt, men 2-3 dage før dette kan planten fodres med fosfor og kalium (2-3 g superfosfat og 3 g kaliumchlorid pr. 1 liter vand) for at øge sin kolde resistens.
- Dive. Blomkålsplanter tåler ikke plukning, da de har et meget svagt og overfladisk rodsystem. Så fra begyndelsen skal frøene sås i separate kopper. Hvis de ikke desto mindre blev plantet i en fælles kasse, skal frøplanter med ankomsten af 2 rigtige blade dykkes. For at gøre dette er du nødt til at forberede separate containere dybere, så du ikke skader rødderne, når du planter planter i åben jord. Efter udtagning skal du holde frøplanter ved en temperatur på + 21 ° C. Når det slår rod, skal temperaturen i løbet af dagen holdes på + 17 ° C og om natten - + 9 ° C.
- Hærdning. I 10 dage efter plantning på et permanent sted eller i en alder af 40 dage skal frøplanter med 5 rigtige blade tages ud i adskillige timer på balkonen eller i drivhuset, så de gradvist bliver vant til det fri.
Hærdede frøplanter tåler frost ned til -5 ° C.
Sengeforberedelse
Mens frøplanterne vokser, skal du udføre forberedelsen af stedet. For blomkål er det bedre at vælge frugtbar jord med en let sur eller neutral reaktion (pH 6,7-7,4). Hvis jorden er sur, skal den laves selv om efteråret ved at tilsætte kalk eller dolomitmel, når du graver. Denne procedure skal udføres et par dage efter, at jorden er topklædt.
Kalk vil virke hurtigere, men dolomitmel vil berige jorden ikke kun med calcium, men også med magnesium.
Kulturens bedste forgængere er:
- rødder;
- bælgfrugter;
- korn;
- løg;
- hvidløg;
- siderates;
- tidlige sorter af agurk.
De dårlige forgængere inkluderer:
- tomat;
- roer;
- radise;
- radise;
- alle slags kål.
I det område, hvor dårlige forgængere plejede at vokse, kan blomkål dyrkes efter mindst 4 år gammel.
Jordforberedelse involverer følgende aktiviteter:
- Om efteråret tilsættes organiske og mineralkomplekser, inklusive 150 g fosfat og 100 g sulfat eller kaliumchlorid pr. m
- I maj er vejret ustabilt, og blomkål tåler ikke frost, så jorden skal isoleres på forhånd. For at gøre dette skal du bygge tunnelforhæng ved at stramme senge med plastfolie, sort lutrasil eller sort spanbond for at undertrykke ukrudt. Det er bedre at vælge et ikke-vævet materiale, da det er godt gennemtrængeligt for fugt og luft uden at danne kondens.
Tunnelbeskyttelsen opvarmer ikke kun jorden, men beskytter den også mod korsbløde lopper, som er farlige for kål.
- I det tidlige forår tilsættes 1 spsk. Under hver plante. kvælstofgødning og op til 1 kg humus. Nogle gartnere anbefaler at tilføje rådnet gødning eller en blanding af humus, tørv og kompost til jorden med en hastighed på 10 kg pr. 1 kvadratkilometer. m. Før du plantes i jorden, kan du også lave (pr. 1 kvm):
- på en spand med humus eller kompost;
- 2 kopper træaske;
- 2 spsk. superfosfat;
- 1 times urinstof.
De tilsatte tilsætningsstoffer skal blandes grundigt med frugtbar jord. Det tilrådes ikke at grave senge, men at løsne dem overfladisk og bryde klumperne. Store og tætte blomkålhoveder kan kun vokse på tæt jord.
Hvordan planter man blomkål på et permanent sted?
Blomkål kan dyrkes i frøplanter eller frø. I det første tilfælde plantes der et fast sted frøplanter i alderen 45-50 dage. Hvis de er overgroet, vil dette forringe produktets kvalitet markant, da sådanne spirer efter transplantation mister 2-3 blade, på grund af hvilket der kun dannes et lille kålhoved, som hurtigt smuldrer. Så det er bedst at transplantere frøplanter med 4 rigtige blade. Hvis plantningen udføres af frø, skal plantematerialet først forarbejdes på samme måde som i tilfælde af plantning på frøplanter.
Uanset dyrkningsmetoden skal plantearbejder udføres på en overskyet, men varm dag, under overholdelse af følgende skema:
- Plante frøplanter eller så frø i 2 rækker, afstanden mellem dem er 50 cm. Intervallet mellem hullerne er 20-40 cm, afhængigt af kåltypen. Hvis sorten har en stor roset af blade, kan planten placeres endnu sjældnere. Generelt er det optimale landingsmønster 50x25 cm.
- Uddybe frøplanterne til det første ægte blad, komprimeres jordoverfladen, så planten sidder fast og vand. Hvis der ikke er foretaget en foreløbig forberedelse af jorden, hæld en kniv ask i hver brønd, bland med jorden og fugt med en hastighed på 1 liter vand pr. Brønd.
- Hvis der udføres arbejde i april-maj, skal du dække sengen i flere dage med en ikke-vævet klud for at beskytte unge skud mod mulig natfrost og korsblomstrende lopper.
Som et individuelt drivhus for hver frøplantning kan du bruge hjemmelavede produkter fra en plastflaske med en kapacitet på mindst 1,5 liter. Dens bund skal klippes, og dækslet skrues for at få et helt stramt låg. For ventilation, skal du bare skrue det midlertidigt af.
Et sådant drivhus har en lagdelt struktur, så det bevarer opvarmet luft i lang tid og beskytter også planten mod vind.
Blomkål pleje
Blomkål er mere krævende i pleje end hvidkål, men de igangværende landbrugsaktiviteter forbliver uændrede. Hver teknik kræver separat opmærksomhed.
Vanding, løsning, mulching
Første gang efter plantning skal planten vandes 2 gange om ugen med en hastighed på 6-8 liter pr. I fremtiden bør vandingsfrekvensen reduceres til 1 gang om ugen. Samtidig bør vejrforhold også tages i betragtning. På regnvejrsdage er det ikke nødvendigt at fugte jorden overhovedet, og på tørre dage vandes den hvert par dage for at forhindre dannelse af en tør skorpe. Under alle omstændigheder gøres vanding bedst om aftenen ved hjælp af vand opvarmet i solen.
Overdreven jordfugtighed bør ikke tillades, da dette forstyrrer rodsystemet og forsinker dannelsen af hovedet.
Blomkålens rodsystem er tæt på jordoverfladen, så løsningen kan udelades helt. I ekstreme tilfælde, efter vanding eller regn, kan sengen løsnes til en dybde på 8 cm, mens ukrudt fjernes.
For at fremme rodvækst skal kål regelmæssigt spudes. Derudover er det værd at mulchere sengen for at opretholde optimal jordfugtighed. For at gøre dette skal jorden omkring planterne drysses med en tørveblanding, humus eller andet bortskaffelsesmateriale.
Skygge
Dette er et obligatorisk krav til voksende snehvide hoveder.Så snart de første blomsterstande er bundet, er det nødvendigt at skygge dem med 2-3 tilstødende blade på en af følgende måder:
- bryde bladene og lav et gardin ud af dem;
- at samle blade i en bunke og binde med et elastisk bånd eller klædespind.
Hvis du ignorerer denne teknik, vokser hovederne i direkte sollys, så de vil være dækket af mørke pletter og bliver gule.
Top dressing
Blomkål skal fodres, uden hvilken det er usandsynligt, at det er muligt at få en god høst af blomsterstande. I vækstsæsonen udføres det mindst 3 gange. Gødningstilførslen er som følger:
- Den første topdressing skal foretages senest 3 uger efter landstigning eller på dag 10. Den bedste gødning på dette tidspunkt er mulleinopløsningen. Til dens tilberedning i 10 l vand skal du opløse 0,5 l flydende mullein, 1 spsk. kompleks gødning indeholdende bor og molybdæn. Sammensætningen skal påføres under roden af planter med en hastighed på 5 l pr. 1 kvadrat. m eller 0,5 l pr. hoved.
- 2 uger efter den første topdressing, tilføj et sekund. I den samme løsning skal du tilføje 1 spsk. Kristina. Lav det med en hastighed på 1 liter pr. Kopi.
- Efter yderligere 2 uger fodres kålen med en anden sammensætning, til hvilken fremstillingen af mullein skal fortyndes med vand i et forhold på 1: 8. For 10 l af en sådan opløsning tages 40 g superphosphat, 30 g ammoniumnitrat, 20 g borsyre og kaliumchlorid. Mineralgødning kan også bruges som en tredje topforbinding, for eksempel ved at opløse 2 spsk i 10 l vand. Nitrofoski. Lav det med en hastighed på 6-8 liter pr. Kvadrat. m
Så snart hovederne er bundet, behøver kål ikke længere fodres med kvælstofgødning, så skadelige nitrater ikke ophobes i det. I mellemtiden kan planten sprøjtes med en speciel opløsning, som skal fremstilles i en lille mængde varmt vand til at blande 1 g borsyre, 1 del calimagnesia og 1 spsk. superphosphatekstrakter. Tilsæt vand til blandingen for at få 10 l opløsning, og sprøjt planten.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Blandt sygdomme for blomkål er faren:
- Alternariosis. Svampesygdom, der manifesterer sig som sorte eller mørkebrune pletter på bladene på kål, hvilket resulterer i, at de dør. Det udvikler sig i et fugtigt miljø ved en temperatur på + 33 ... + 35 ° C. For at forhindre frøene inden plantning skal du desinficere Planriz. Planten kan behandles med præparater, der indeholder kobber. Disse inkluderer:
- Bordeaux væske;
- kolloid svovl;
- kobbersulfat.
- Kila. Med denne sygdom vises vækster og hævelser på rødderne, hvilket fører til rådighed i rodsystemet, så planten ikke længere får næringsstoffer fra jorden, bliver gul og tørrer. Det udvikler sig hovedsageligt i fugtig og sur jord. For at forebygge køl er det værd at tilføje lidt slakket kalk, når man planter frøplanter i hullerne. Hvis sygdommen stadig påvirker kålen, skal dolomitmel (1 kop pr. 10 liter vand) regelmæssigt tilsættes under dens rod. Derudover anbefales det at fremstille jord og træaske gennem hele vækstsæsonen.
I det område, hvor kølen blev opdaget, dyrk ikke blomkål i 5-7 år.
- Ringspotting. Svampesygdommen aktiveres i et fugtigt miljø og vises som sorte prikker på plantens blade og stængler. Når kål udvikler sig, udvides disse læsioner i diameter op til 2,5 cm, og der dannes koncentriske cirkler omkring dem. Som et resultat bliver pladens overflade gul, og dens kanter bliver ujævn. For at forhindre jord og frø inden såning, skal du desinficere. For at bekæmpe sygdommen skal kål behandles med fungicider, og efter høstning fra stedet skal alle planterester fjernes.
- Slimhindebakteriose (våd rådning). Det udvikler sig, når vandbalancen forstyrres, hvilket resulterer i, at små vandige pletter med en mørk farve vises på hovederne på kål. Sort aflange formationer kan også ses på stilkene. Sådanne steder begynder gradvis at rådne, sorte og udsende en ubehagelig lugt. Vådrådning skrider frem i vådt vejr og mekanisk skade på anlægget. For forebyggelse skal kål om foråret behandles med en 0,4% suspension af kolloidalt svovl. Hvis der vises pletter, skal læsionsstederne skæres med opsamling af et sundt område. Efter høst skal alle planterester fjernes forsigtigt fra senge.
- Vaskulær bakteriose. Svampesygdom udvikler sig i langvarige regn. Chlorotiske pletter optræder på de jorddele af blomkål, der provoserer nekrose. Blade falmer, og hoveder påvirkes af sort rådne. Hvis bakteriose påvirker planten i et tidligt udviklingsstadium, dannes hovederne overhovedet ikke. For at forhindre sådanne konsekvenser skal frø og jord dekontamineres. Med udviklingen af sygdommen skal planten behandles med lægemidler som Trichodermin og Planriz.
- Fusarium (gulsot). Det er provokeret af en svamp, der trænger igennem plantens vaskulære system, hvorved bladene får en gulgrøn farve og derefter bliver dækket af mørke pletter og falder af. Venerne bliver mørkere, og hovederne deformeres. For at forhindre gulsot skal Fitosporin-M sættes til vandet til vanding af planten. Hvis det så ud, skal blomkål behandles med Fundazol (Benomil).
- skruebrækker. Sygdommen påvirker planten i et frøplantestadium, manifesteret ved sorte rodhals under betingelser med overdreven fugtighed. Som et resultat bliver det blødt, og frøplanten dør. For at forhindre det sorte ben skal frøene behandles med en kaliumpermanganatopløsning eller Pseudobakterin-2 inden udsåning, og jorden skal desinficeres (for eksempel formalinopløsning eller damp). Hvis sygdommen optrådte, er det presserende at fjerne og ødelægge de berørte frøplanter.
- Peronosporose (dunskimmel). Det påvirker jordens plantedele under forhold med høj luftfugtighed. Lidt deprimerede pletter dannes på bladene. På undersiden er de dækket med en hvidlig belægning, som gradvist bliver grå. Som et resultat tørrer bladene og falder af. For at forebygge skal frø og jord dekontamineres. Når der er tegn på sygdommen, skal kål behandles med et fungicid, for eksempel en 0,5% suspension af Ridomil Gold.
- Mosaic. En typisk virussygdom til udendørs planter. Dens første tegn ses en måned efter transplantation af frøplanter i haven. Vener på bladene lyser, og der vises en mørk kant omkring dem. Som et resultat ophører de med at vokse, og bladene bliver krøllede, bliver dækket med nekrotiske pletter og dør af. Hovederne er små og deformerede. Sygdommen er ofte provokeret af insekter, der suger sig, så kål skal beskyttes mod bladlus, krydsnings ukrudt skal fjernes fra stedet i tide, og al landbrugspraksis skal overholdes. Sygdommen kan ikke behandles, så de berørte prøver skal destrueres.
Faren for blomkål er også repræsenteret af adskillige skadedyr, som inkluderer:
- Korsfæstede lopper. Dette er små bugs fra bladbillefamilien, der spiser frøplanter og blomkåleblade. For at skræmme dem væk skal kimplanter behandles 2 gange med en opløsning af Trichloromethaphos med et interval på 10 dage. Disse skadedyr tolererer ikke lugten af hvidløg og tomater, så de bør forsegle kålbed. Derudover skal planten dryppes med sigtet ask efter vanding.
- Flyve. Lægæg i den nedre del af plantestængler, jordbund og revner i jorden. Larver forekommer efter 8-12 dage og angriber rotsystemet, der ødelægges, hvilket fører til død af unge planter og ødelæggelse af voksne. For at afvise fluer skal plantning af blomkål fortættes med selleri, da skadedyr ikke tåler lugten deraf. Derudover hældes jorden omkring frøplanterne 2-3 gange med en 0,2% opløsning af Karbofos med en hastighed på 1-1,5 kopper pr. Kopi. Intervallet mellem vanding er 7 dage.
- bladlus. En farlig skadedyr, der ikke kun suger juice fra planten, men også forårsager spredning af virussygdomme. For at forhindre bladlusinvasion skal stedet efter høstning renses helt for planteaffald og korsblødder. Derudover skal plantningen af blomkål kondenseres med en tomat, hvis lugt frastøder skadedyret. I kampen mod det kan du også bruge infusioner og afkok med tilsætning af revet vasketøjssæbe baseret på:
- Luke;
- hvidløg
- peber;
- urter (malurt, rylliv);
- tobaksstøv;
- sennep;
- kartoffeltopper.
I tilfælde af en stor invasion af bladlus skal det være nødvendigt at bruge insekticider, der inkluderer Aktara, Tanrek, Biotlin.
- Larver. Belyanka, scoop, møl - insekter, hvis larver spiser blade af blomkål, hvilket ofte kun efterlader vener fra dem. Derudover bider skadedyr i hovederne og beskadiger deres ydre og gustatoriske egenskaber. I kampen mod dem skal kål behandles med en 0,5% opløsning af Entobacterin-3. Derudover skal du ødelægge murværket og fjerne sporene manuelt.
For at skræmme forskellige snegle væk fra blomkål, skal planteplantningsganger drysses med kalk, sennep eller fuldkornsaske. Så får kålhovederne en smuk præsentation.
Hvornår og hvordan skal man høste?
Frøemballagen angiver det tidspunkt, hvor du skal høste. De er nødt til at fokusere på gartneren. Derudover fortæller følgende tegn om blomkålens tekniske modenhed:
- hoveddiameter er 8-12 cm;
- hovedvægt - fra 300 til 1200 g.
I dette tilfælde er det nødvendigt at tage højde for blomkålens modenhed, afhængigt af hvilken sort den tilhører:
- tidlige sorter modnes i 60-100 dage;
- mellemmodne sorter kan høstes efter 100-135 dage;
- sene sorter når modenhed på 4,5 måneder, så blomkål vil være på bordet indtil nytår.
Det er ikke værd at forsinke høsten, da overvoksne hoveder løsner, mørkner, forfalder og blomstrer. Så når de modnes, skal de skæres sammen med 3-4 roseteblade 2 cm under det sidste blad. Arbejdet udføres bedst om morgenen, men hvis frost er begyndt, kan du vente til middag.
Hvis kål har dannet sideskud, er det værd at forlade nogle af de stærkeste af dem, så de giver nye blomsterstande.
Hvis kålet er beregnet til opbevaring, kan du ikke skære det, men grave det med rødderne og efterlade de ydre blade. Derefter skal det anbringes i vådt sand og overføres til et køligt sted. Derudover kan udgravede kål hænges på hovedet i et mørkt, frostfrit rum.
Det sker, at den sene blomkål, der skal rengøres inden den første frost, ikke har tid til at give et fuldt hoved på dette tidspunkt. I dette tilfælde skal det dyrkes. Dette gøres som følger:
- Tilføj nogle kasser med havejord til kælderen.
- Vand plantningen på haven seng, og efter 2 dage, grave hovederne ud med en stor jordklods og overføres til kælderen.
- Transplanter kål i kasser og nedsænk dem i jorden på selve bladene.
- Fugt plantningen regelmæssigt, for for at opnå fuld modenhed har kålen brug for en luftfugtighed på mindst 90-95%. Samtidig skal rummet have en lufttemperatur på 0 til 4ºC og god ventilation.
Næringsstoffer kommer fra bladene i blomsterstande, så om 2 måneder bliver de underudviklede kålhoveder til anstændige hoveder, som du kan nyde hele vinteren.
Hvordan man dyrker en grøntsag for at få en god høst er beskrevet i videoen herunder:
Regler for opbevaring af blomkål
For at bevare blomkål skal følgende regler overvejes:
- afskårne hoveder bør ikke efterlades i solen, da de bliver gule og bliver ubrugelige;
- at opbevare afgrøder i op til 2-3 måneder i en kælder-, plast- eller krydsfinérkasse dækket med plastfolie (den optimale indetemperatur er fra 0 til 0,5 ºC, og luftfugtigheden er 90-95%);
- hvis der ikke er noget egnet sted til opbevaring, frys blomkålen og opbevar den i fryseren i 1 år, men først skal du adskille hovederne for blomsterstand, skyl under rindende vand, tørre og lægge i klamfilm;
- som hvidkål, kan blomkål holdes suspenderet i 1 måned, hvor du har brug for at grave hovederne ud fra senge, afskære deres rødder og fjerne de øverste blade og derefter binde dem til stubben med garn eller reb og hænge dem, så de ikke i kontakt med hinanden.
Blomkål henviser til en temmelig lunefuld og krævende afgrøde, så når du dyrker den, skal du tage hensyn til alle regler for landbrugsteknologi - fra såning af frø til frøplanter og genplantning af dem i åben jord før høst. Hvis du passe ordentligt på planten, kan du nyde blomkålretter ikke kun hele vinteren, men hele året.