Kantareller er en type svamp med god smag og en lang række nyttige egenskaber. Den største fordel ved denne sort er dens stærke virkning på parasitiske organismer. Tørrede kantareller fra parasitter (orme eller mere videnskabeligt - helminths) bruges i alle stadier af sygdomsudviklingen: både i larvefasen og til eliminering af voksne.
Tørrede kantareller fra parasitter
Samler kantareller
For at tørrede kantarellsvampe effektivt kan hjælpe mod orme og andre parasitter, skal du vælge dem korrekt, når du opsamler.
Denne art giver den bedste høst midt i sommeren og det tidlige efterår. Det er bedre at kigge efter dem i nåleskove såvel som blandet skov og bjørkeskov. Almindelig kantarell eller ægte er en mycorrhizal svamp, der ofte indgår i et symbiotisk forhold fra nåletræer med gran og fyr, og fra løvfældende - bøg og eg.
Levesteder for arten:
- i våd mose;
- under løvet;
- under grenene;
- i det høje og tætte græs.
Kantarellen kan langsomt og omhyggeligt vrides ud af jorden, holdes ved benets bund eller skæres med en kniv.
Tørring
Tørring af kantareller er en af de bedste måder at høste dem på. Samtidig mister svampen ikke sine gavnlige egenskaber og er et produkt med lavt kalorieindhold. Det er kontraindiceret at konsumere dem rå: de påvirker aggressivt mave-tarmkanalen.
Når man bruger denne type til behandling af orme og parasitter, er det forbudt at koge eller stege produktet. Efter opvarmning over + 50 ° С forsvinder alle nyttige egenskaber ved svampen, dvs. der er en ødelæggelse af aktive stoffer, der kan have en skadelig virkning på helminths.
Til fremstilling af tørrede kantareller skal du bruge:
- solen;
- ovn;
- Airfryer;
- elektrisk tørretumbler;
- Russisk komfur;
- mikroovn.
Det er forbudt at vaske eller blødgøre svampe før tørring. Produktet absorberer meget fugtighed, hvilket gør det umuligt at tilberede ordentligt.
Det er bedre at tørre ved en temperatur på + 40 ... + 45 ° С i flere passager. Svampe skrælles og skæres i små plader. De lægges på overfladen i 1 lag og tørres i flere timer, afkøles derefter, og proceduren gentages. Kantareller er klar, hvis de bøjes lidt, men de frigiver ikke fugt eller smuldrer. Efter tørring fremstilles et pulver ud fra dem, der tages som medicin.
Kantarellernes indvirkning på parasitter
Svampen indeholder et kraftigt monosaccharid med en anthelmintisk effekt. Det er analogt med syntetiske farmaceutiske præparater og har ikke en negativ effekt på den menneskelige krop. Bevis for effektivitet er, at kantarellens svampe aldrig er orm: Chinomannosis, der findes i kroppen, forårsager forstyrrelse af parasitens nervesystem, den holder op med at trække vejret og dør.
Svampe har en positiv effekt på immuniteten
Svampen har en lignende virkning på fremmede arter (parasitter) i den menneskelige krop. Chinomannosis har også en indvirkning på æggene fra orme og andre parasitter.
Irina Selyutina (biolog):
Faktisk paralyserer det polysaccharid af chinomannose eller chitinmannose, når det kommer ind i parasitkroppen. blokering af nerveender og nerveganglier (noder) forekommer. Som et resultat dør den parasitære organisme på grund af umuligheden af bevægelse og absorption af næringsstoffer. Imidlertid er chitin mannose en ustabil forbindelse, der er i stand til nedbrydning både under påvirkning af temperaturer over + 50 соли og salt. Men forbindelsens naturlige oprindelse er allerede et stort plus, fordi quinomannose ikke forårsager bivirkninger i sammenligning med syntetiske stoffer, som har en skadelig virkning ikke kun på helminths, men også på værtens (menneskelige) organisme. På grundlag af chinomannose er der nu skabt effektive stoffer til bekæmpelse af helminths.
Kantareller har en positiv effekt på immunsystemet på grund af den store mængde beta-glukaner og polysaccharider i deres sammensætning. Dette stof stimulerer produktionen af hvide blodlegemer, hvilket skaber modstand mod udviklingen af parasitter og vira.
Kantarellbehandling
Inden man tager kantareller som medicin, skal de tørres og formales til pulver. En kaffekværn, en krydderurkværn eller en håndmørtel er velegnet til dette. Pulveret har gode antibakterielle egenskaber og er effektivt mod parasitter. I denne form er produktet lettere at opbevare. På grundlag heraf tilberedes tinkturer mod orme.
Kantareller kan simpelthen tørres, hakkes og tages i 1 tsk. hver dag i 2 måneder. Der fremstilles også et afkog fra pulveret. Behandlingsforløbet varer 3 uger.
Kantarellafkog:
- bring vand i kog, lad det derefter afkøle til stuetemperatur;
- hæld i et glas med 50 g pulver;
- insisterer 1,5-2 timer;
- drik væske, inden du går i seng sammen med sediment (efter blanding).
Urter tilføjes yderligere til bouillon:
- bynke;
- kamille;
- eg bark;
- salvie;
- bjørkeblade;
- morgenfrue;
- Yarrow;
- pebermynte;
- rejnfan;
- Sumac.
Disse medicinske urter forbedrer afkogningens helende virkning. De har også en positiv effekt på arbejdet i indre organer, som et resultat bliver behandlingen mere effektiv.
Kantareltinktur:
- hæld 50 g pulver med 200 ml vodka eller alkohol;
- omrør og køleskab;
- insisterer 2 uger, omrøres lejlighedsvis;
- brug før sengetid uden filtrering i 3 uger.
Opmærksomhed! For at forberede tinkturen skal du kun tage vodka af høj kvalitet uden yderligere tilsætningsstoffer.
Denne medicin aflaster effektivt rundorm, piskeorm og pinworms samt deres æg. En kontraindikation er brugen af alkohol i løbet af behandlingen.
Hvordan jeg spiste rå kantareller mod parasitter i en måned. Hvad kom der ud af det
Hvordan man tørrer kantareller? Bedst op til 41 grader celsius.
Kantareller - fra alle parasitter i kroppen! ...
Medicin
På apoteker sælger de produkter, der er lavet på basis af kantarelpulver. De fremstilles som en stærkt koncentreret ekstrakt. Medicinen er 15 gange stærkere end hjemmemidlet.
Der er også en medicin kaldet Fungo Shi. Kapslerne indeholder tørret kantarellpulverekstrakt. De tages 2 stykker pr. Dag.
Konklusion
Kantareller har mange fordelagtige egenskaber. De styrker immunforsvaret, forhindrer åreknuder og forbedrer hudens kvalitet. De er også et antibakterielt produkt.
Derudover forbedrer svampe synet og forhindrer hornhindebetændelse. De føjes også til supper, saucer og side retter som en krydderi.