For en champignonplukker skal du kende svampens struktur. Dette vil hjælpe med at skelne spiselige fra uspiselige arter. Svampens frugtselskab dannes af sammenflettet myceliumhyfer - tynde og tæt passende tråde. I den specialiserede del dannes sporer som et resultat af den seksuelle proces. Det har forskellige størrelser og former.
Frugtkrop af svampen
Generel struktur
Svampe kongeriget er enormt. Dets repræsentanter er ofte meget forskellige. De fleste af de kendte arter hører til ordenen Agaricaceae. Dette inkluderer svampe, kantareller, svampe, champignon og andre.
Svampens krop består af hyfer. Oversat fra græsk betyder dette udtryk "web", "stof". Disse filamenter dannes af celler med stærke vægge. Karakteriseret ved apik vækst. De er forgrenede, har muligvis ikke septa og består ofte af en stor celle med kerner (i de nederste).
Vegetativ del
Hyfer anbragt under underlaget leverer næringsstoffer til kroppen. De vokser på jorden, død eller levende træ. Undertiden parasiterer de planter og dyr. Svampens vegetative krop kaldes mycel, mycel, men ikke roden. Det er hoveddelen af kroppen.
Irina Selyutina (biolog):
Faktisk har hyfæerne, som myceliet er dannet fra, apical vækst og gren rigeligt. Deres "grene" er de yngre, jo tættere er de på den voksende top. Under dannelsen af sporulationsorganer og ofte i vegetative organer er svampefilamenter tæt sammenflettet og danner plectenchyma.
Den parallelle forbindelse af hyfer danner myceliumsnorer, som er meget tydeligt synlige ved bunden af store frugtlegemer. Vand og næringsstoffer strømmer gennem dem.
Ofte forgrenede hyfer, der møder små træerødder, flettes dem som et dækning. Nogle gange trænger de ind i deres celler og danner der flokke af hyfer der. Blærer og rodgrene vises. Denne symbiose af svampens krop med planten kaldes mycorrhiza eller svampe rod: takket være dette får svampe glukose fra planter, og planter har ikke brug for vand og mineraler.
Frugtdel
Repræsentanter for svampriget gengiver på to måder:
- vegetativt - med stykker mycelium;
- ved hjælp af sporer - aseksuel og hul proces.
Svampens frugtselskab er den reproduktive del, videnskabeligt kaldet sporocarp eller carpophorus.
Det dannes af nogle prøver i løbet af sporulationsperioden. Består af sammenvævede tråde, der danner massen - den faktiske kropsvægt. Dette er et falskt væv kaldet plectenchyme. Funktionen af dens separate del er dannelsen af tvister. For at se dem lægges hatten på et ark papir. Efter nogen tid vises en grå belægning på den - dette er tvisten. Når de befinder sig i et gunstigt miljø, spirer de. Der dannes et mycelium og med tiden en svamp.
Irina Selyutina (biolog):
Plectenchyma eller falsk parenchyma adskiller sig fra det virkelige væv i dets oprindelse. Falsk væv af svampe dannes ved sammenflettelse af myceliums filamenter, mens væv i højere planter dannes ved celledeling i alle retninger. Under mikroskopet ligner plectenchyma ofte almindelig parenchyma (planternes hovedvæv), og nogle gange kan endda differentiering, dækning, ledning osv. Være til stede i det.
Frugtlegemet af ascomycete-svampe kaldes ascocarp eller ascoma. Basidiomycetes har basidiocarp eller basidioma.
Typer af frugtlegemer
Repræsentanter for svamperiget har forskellige former.
I mange kilder er der en opdeling i grupper:
- hatte;
- stillesiddende - i form af vækster, hove, konsolformede (de har ikke et ben eller en stubbe, deraf navnet);
- afrundet, pæreformet osv .;
- udmattede, lobede, koraller, øre, stjerne osv.
Formen på svampens frugtslag kan ændre sig under vækst. Der er arter, der ligner en stjerne, får en fallos eller en lobet lighed.
Strukturen af frugtlegemet
Svampe er opdelt i lavere og højere med hensyn til strukturelle træk. Den første gruppe inkluderer skimmelarter. Deres sporer er altid i luften og under gunstige forhold begynder de at formere sig. Mange repræsentanter er til stede i jord og gødning. Hyfer vises på brød, plantemad. Væv dem som et edderkopweb. Sporer dannes i sporangia, der dannes i enderne af hyferne.
I de fleste tilfælde består svampens frugtkrop i en agarisk svamp af en hætte og et ben. De findes i forskellige farver og størrelser. Men i nogle eksempler er disse organer dårligt udtrykt eller helt fraværende.
Hat
Huden tillader ikke fugt at fordampe fra svampens krop
Dens bestanddele, som i de vegetative kroppe af svampe, er hyfer. Overfladen på hætten er dannet af uigennemsigtige tråde - dette er huden. Dets funktion er at forhindre fugt i at fordampe fra det indre væv. Det kan være tørt eller slimet, afhængigt af vejret. I mange arter adskilles den let fra massen over hele overfladen, i andre kan den kun fjernes fra kanterne. Der er prøver med fast fastgjort hud.
Papirmassen på denne del af svampens krop er sterilt væv. Det kan være løs eller elastisk. I mange arter er det sprødt. Det har en anden lugt: lys, behagelig eller skarp, brændende. I de fleste tilfælde er farven lys. Kan ændre sig med alderen. Opholder sig det samme eller bliver mørkere, når det skæres. I mange eksemplarer har nogle af hyfæerne tykkere vægge. Inde i har de saft, som ofte kaldes mælkeagtig. I nogle repræsentanter er den til stede i rigelige mængder, i andre i små mængder. Det kan være farveløst eller farvet.
Formen på hattene er forskellige:
- pude;
- sfæriske;
- tragtformede;
- klokkeformet osv.
Kanter kan foldes op eller ned. Nogle eksemplarer ændrer hættenes form gennem hele livscyklussen.
Afhængig af den type hymenofor, der findes i denne del af frugtlegemet, kaldes svampen:
- Lamellar: den nederste del af hætten er repræsenteret med plader. Disse inkluderer for eksempel et svinghjul, boletus, oliekande.
- Rørformet: hymenoforen repræsenteres af tubuli. Gruppen inkluderer sådanne svampe som camelina, champignons, efterårssvampe.
- Marsupial: Har en cellulær eller indviklet overflade. Gruppen inkluderer trøffel, morel, almindelig linje.
Hymenophore
Det er en del af strukturen i hættegruppens svampe. Denne uddannelse er et tegn på høj organisation. Forekomster med en hymenofor har et tyndt sporbærende lag på deres overflade - hymenium. Det består af mikroskopiske celler - basidia. I det første tilfælde vokser det sammen med benet, i det andet når det ikke det. Nogle gange løber det ned (falder) langs det. Kan let løsnes fra hætten eller være tæt fastgjort.
Hymenophore typer:
- glat;
- foldet;
- stikkende;
- rørformede;
- labyrintisk;
- lamellar.
Det er af stor betydning for avlsprocessen. Når frugtbare celler spredes fra hymeniet, dannes en ny vegetativ krop af svampen under de passende miljøforhold.
Kontrovers
Sporer er kun synlige med et mikroskop. Sammensætning:
- cytoplasma;
- skallen er glat, stikkende, børstet eller vort;
- kerne;
- andre organeller.
Dimensioner er 10-25 mikron. Formen er varieret: rund, oval, kornet, stjerneformet i form af en spindel. I det ydre miljø ligner de et pulver, derfor er der i mykologi et specielt udtryk - sporpulver. De er gennemsigtige eller farvede. Mycologer lægger stor vægt på disse egenskaber, fordi de hjælper med til nøjagtigt at bestemme arten af prøven.
Ben
Benet fungerer som en støtte til svampen
Benet (stubben) er ligesom hætten en del (organ) af svampens frugter. Det fungerer som en støtte, så hyfer består af enorme, stærke celler. De er kendetegnet ved en karakteristisk fortykket skal. Hyfer er placeret fra bund til top, samlet i bunker og placeret parallelt. Serveres for at levere vand og næringsstoffer fra svampens vegetative krop til hætten.
Ben er af følgende typer:
- hule;
- solid;
- blandet - den ydre del er tæt, den indre del er svampet.
De er også forskellige i form og tykkelse. De er cylindriske, skråformede. Nogle gange ekspanderer de mod basen. Derefter vises formationer - bulbous hævelser. Denne form er iboende i det samlede billede. Svampe med en vegetativ krop i træ har ofte (men ikke altid) en langstrakt stilk. Det smalner mod basen.
Almindelige tegn på dette organ inkluderer også:
- position i forhold til hætten - central, excentrisk, lateral;
- forbindelse med en hat - uden en klar kant og med en svag fastgørelse;
- forskelle mellem dens konsistens og konsistensen af hætten.
Overfladen på denne del af svampens frugtselskab er glat, fløjlsagtig, retikulær, hævet med skalaer, som er veldefineret visuelt og taktil. Det veksler undertiden mellem lyse og mørke zoner. Skelne mellem slim og tørre ben. Disse træk er afhængige af variationer forbundet med både livscyklus og miljøforhold.
Almindelig sengetæppe
Ikke til stede i alle arter. Når den jordiske del dannes, har den en hvidlig skal. Med væksten af svampens frugtselskab forbliver den på hætten i form af stykker. På basis af hampen dannes en volva, som er fri eller vedhæftende.
Privat sengetæppe
I mange prøver er membranøse bælter eller "nederdele" også mærkbare på benet. De er tydeligt synlige i unge organismer. Takket være dette særlige slør dannes et beskyttende lag af hymenoforen. Først når sporerne modnes, brydes denne film ned, og de frigøres i miljøet. Derfor tilstedeværelsen af en kontinuerlig privat beklædning på undersiden af hætten tillader en med selvtillid at bedømme svampens alder.
Den sjældneste champignon-Mutinus hund. familie Veseleoykh
Shiitake livmodercelium. Såning af sporer og kloning af frugtlegemets mycel.
Langermannia-kæmpe - kæmpe spiselig svamp, regnfrakke
Konklusion
Udsynet til svampens frugtselskab er et ben, en hætte og et hymenium placeret under det. Der dannes et stort antal sporer i det, der er placeret på overfladen eller inde i specialiserede formationer af hymenoforen. De bæres af vind eller dyr over lange afstande.
Den vegetative krop af svampe består af lange tynde filamenter. Myceliet vokser under eller på underlaget. De forgrenede hyfer spreder sig hurtigt og går sammen på bestemte steder over tid. Der dannes en "knude", der giver anledning til en ny repræsentant for svamperiget.