Druer er en af de første bærafgrøder tilpasset af mennesker til dyrkning på en personlig grund. Planten er termofil, men opdrættere har opdrættet frostbestandige druesorter, hvilket blev muligt at vokse i kølige klimaer, for eksempel i Moskva-regionen.
Frostbestandige druesorter
Frostbestandighed for druer
Druer er en sydlig kultur, og det er ikke let at dyrke dem i klimaet i det centrale Rusland. Når du vælger frøplanter til plantning i disse regioner, bør der foretrækkes frostsikre druesorter, der ikke har brug for husly. Disse arter har en kort modningsperiode og tåler frost ned til -27 ° C. Derudover er udækkede druer mere modstandsdygtige over for forskellige sygdomme.
For det meste bruges frostbestandige druesorter til fremstilling af vin på grund af deres høje sukkerindhold og store mængder juice. Men blandt dem er der dem, der ikke er dårligere i deres smag til de bedste bordtyper. De er også nyttige til naturligt husly til arbors og buer.
Populære frostbestandige sorter
De vigtigste egenskaber ved sådanne sorter inkluderer: udseende, smag, modningsperiode. De mest populære frostbestandige afgrøder er:
- Isabel. Bordteknisk kvalitet. Modstandsdygtig over for patogener. Kulturens frugt er afrundet, mørkeblå i farve, op til 18 mm i størrelse og vejer højst 3 gram. Papirmassen er sød og sur med en karakteristisk lugt. God transportabilitet bemærkes.
- Riesling. Kultur hører til tekniske typer. Det er vidt brugt til produktion af hvide vine og juice. Store bær med en delikat hvid-grøn farve, afrundet, 10-16 mm i diameter. Papirmassen er sød, saftig med en behagelig smag. På grund af sin høje surhedsgrad bevarer det sit friske udseende i lang tid.
- Lydia. En af de mest almindelige frostbestandige druer. Bæret er lilla i farve, oval i form, dækket med en voksagtig belægning. Diameter højst 15 mm, vægt - 3-4 g. Papirmassen er tæt, slimet, kalorieret med en karakteristisk aroma.
- Dame fingre. Navnet stammede fra bærens unikke aflange form, der når en længde på 4 cm og en vægt på 10 gram. Har fremragende smag, store klynger og store frugter. Huden er gulgrøn med en voksagtig coating. Mange gartnere betragter det som ideelt med hensyn til smag.
- Laura. Ikke-dækkende bordsort med lang holdbarhed. Bærene er store, lette, tydelige ovale, 30-40 mm i diameter og vejer 7-10 gram. Papirmassen er fast og saftig med en let muskatnødssmag. Gruppen vejer op til 2,5 kg.
- Tidlig ananas. Universal og en af de tidligste ikke-dækkende sorter. Frugt er medium i størrelse, oval i form, med en tynd hud, grønlig-rav farve. Bærvægt - 3,8-4,6 gr. Det smager som ananas. Papirmassen er slimet.
- Ontario. Udækket bordudseende med harmonisk smag. Bærene er runde, vejer ca. 3,3 g, søde. Farven fra hvidgrøn får en gylden nuance, når den modnes.
Funktioner i vækst og pleje
Planter er vant til frost gradvist
På trods af at frosthærdede druer ikke er bange for lave temperaturer, har de brug for omhyggelig pleje. Først og fremmest skal du vælge det rigtige sted og tidspunkt for boardingtid. De mest fordelagtige sæsoner for sådant arbejde vil være efterår eller forår. De plantede planter skal vandes rigeligt 2 gange om måneden. For modne planter er rigelig vanding i lavsæsonen optimal.
Det er nødvendigt gradvist at vane frøplanterne af frostbestandige druesorter til kulden. De første 3 år er de beskyttet til vinteren, hvilket gradvist reducerer huslyperioden. I dette tilfælde udføres beskæring 2 gange: om efteråret - inden frosten begynder og om foråret - før knoppbrud. Det udføres for at stimulere væksten af unge skud og øge produktiviteten. Under væksten af vinstokken, for at det hurtigere styrkes, holdes en strømpebånd til spalten. For ikke-dækkende sorter udfører de standard eller arbor dannelse af skud.
Et vigtigt trin er korrekt og rettidig fodring. Det er bedre at fremstille organisk gødning om efteråret, når man graver, og mineral (flydende mineralgødning) - om foråret.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Frostbestandige druesorter er immun mod skadedyr og sygdomme, men ukorrekt pleje kan medføre, at vinstokken inficeres. Og hvis behandlingen ikke påbegyndes rettidigt, kan du miste ikke kun afgrøden, men også selve planten.
Hovedopgaven i kampen mod sygdomme i frostbestandige druer er deres forebyggelse.
Der er to hovedtyper af druesygdomme:
- smitsom - de er forårsaget af specifikke svampe, vira eller bakterier, der bæres af vinden, arbejdsredskaber. Den mest skadelige og farlige blandt dem er anthracnose, meldug, pulveriseret meldug, bakteriecancer, grå råte. De er lettere at forebygge, så det er vigtigt ikke at gå glip af de første symptomer og tage rettidig handling. For at gøre dette behandles om foråret 1-2 gange planten med bredspektrede fungicider;
- ikke-smitsom - forårsaget af ugunstige vejrforhold (stærk vind, skarp kold snap, tidlige frost, langvarige regn). Sådanne sygdomme forhindres ved korrekte agrotekniske forholdsregler og omhyggelig pleje.
Naturlige fjender af druer er biller, larver, hveps, biller, bjørne, cikader. De beskadiger vinstokke, knopper, bær, blade. Disse processer hæmmer udviklingen af planten og reducerer afgrødens volumen. Metoder til bekæmpelse af dem er mekanisk jordbearbejdning, ukrudtsbekæmpelse, manuel indsamling af skadedyr, rettidig sprøjtning med kemikalier.
Vinterhærdede druer. Druer til et afdækket lysthus
Modstandsdygtige druer, der ikke dækker
Vinterhårdfør (-40), sygdomsresistente druer pr. Post fra gartneriet Potapenko A.I. Tlf. i slutningen af videoen
Konklusion
Dyrkning af frostbestandige sorter af hjemmelavede druer i det centrale Rusland udføres både i sommerhuse og i industriel skala. Ikke-beskyttende arter modstår svær frost, er kendetegnet ved tidlig modenhed og god immunitet. Kulturen kræver omhyggelig vedligeholdelse i den aktive vækstsæson.