Marquette-druer begyndte at dyrkes i regionerne i Rusland for ikke så længe siden - for ca. 10 år siden. Men selv på så kort tid lykkedes det ham at vinde indenlandske vinproducenters hjerter takket være dets uhøjtidelige og frostbestandighed.
Karakteristika af druesorten Marquette
Vigtigste egenskaber
Sorten er ung, han er kun 30 år gammel, i Rusland begyndte de at dyrke den for lidt over 10 år siden. Det blev introduceret af amerikanske opdrættere gennem en trinvis krydsning af 8 sorter.
Beskrivelse af busken
Marquette-druen modnes i slutningen af august og begyndelsen af september og har høj frostbestandighed. Disse egenskaber gør det muligt at dyrke det i forskellige regioner i Rusland, inklusive de nordlige. Vinrankerne kan modstå frost ned til -38 ° C, det er ikke nødvendigt at dække dem.
Sorten er sårbar over for frost og frost. Alt sammen med det faktum, at knopper på vinstokkene åbner tidligt. Når foråret begynder, er buskene dækket med fiberdug, som beskytter vinstokkene mod død.
Årlige frøplanter kræver mere opmærksomhed. Jo ældre busk, jo bedre vil den overleve ved lave temperaturer. Det er stadig nødvendigt at dække buskene i det tidlige forår.
Beskrivelse af frugter
I henhold til beskrivelsen er Marquette-druesorten teknisk, den giver en storslået vin af granatæblefarve. Børsten er tæt, konisk. druerne er små, mørkeblå. Bærene er dækket med en hvidlig belægning, som giver dig mulighed for at holde børsterne længere. Bunker vokser sjældent, ca. 2 stykker pr. Vinstok.
Beskrivelse af druer:
- sukkerindhold - op til 26%;
- surhed - 2,9% (selvom det praktisk talt ikke mærkes af smagen);
- udbytte - op til 100 kg / ha;
- bundvægt - ca. 300-400 g.
Busken vokser lodret, hvilket gør det lettere at pleje: vinstokkene behøver ikke at blive bundet sammen.
Sådan vokser du ordentligt
Landing i jorden
Sorten formeres let af frøplanter og stiklinger. Plantetid betyder ikke noget, det er tilladt at plante det både om foråret og efteråret. Det er vigtigt at vælge et landingssted. Områder med løs jord er nødvendige, helst på en bakke, hvor der ikke er grundvand. Sandsten og loam er fremragende til frøplanter. Frøplanter plantes normalt på en grøftemåde.
Landingsalgoritme:
- Grav en grøft omkring 1,5 m bred og ca. 1 m dyb.
- Dræning hældes i bunden, normalt er det en brudt mursten, laget skal være ca. 20 cm tykt.
- En blanding af sort jord med sand hældes ovenpå.
- På siderne af grøften skal du lægge 4 stykker plastrør, 50 cm hver. Den ene ende af hvert rør skal forblive på overfladen. Det er praktisk til vanding og gødning af buske.
- Buskene anbringes i en grøft i en afstand af 1 m fra hinanden.
- De er begravet i jorden op til det andet øje på frøplanten.
- I slutningen vandes hver busk godt.
- For at binde vinstokkene langs hele grøften bygges der en spalte. Trådstrengene trækkes i en afstand af ca. 40 cm fra hinanden.
Frøplantepleje
Hærdning
En ung plante skal hærdes
Vintreet er mørt op til 3 års alder; i svær frost kan den dø - den skal hærdes. De første 3 år efter plantning er det bedre at dække frøplanten som enhver anden drue. Lange vinstokke skal lægges på tavler og dækkes med sne.
Efterfølgende vintere fortsætter med at varme, lagene gøres tyndere. Dette gøres på et senere tidspunkt. Hvis der var buske, der er frosset fra frost, skal tykkelsen på husly justeres. Efter 5-6 år vokser vinstokken stærkere, det bliver unødvendigt at dække det til vinteren.
Beskæring
Kompetent beskæring er halvdelen af succesen inden for vindyrkning. Du behøver ikke at røre ved buskene i 3 år. I det fjerde år vokser de stærkt og danner tætte krat. Som et resultat mangler bunterne sollys, de bliver meget små. Alle ressourcer bruges ikke i bunker, men i vinstokke.
Om foråret vises 3-4 skud på frøplanten, en af dem vælges, resten afskæres. En lang og kraftig vinstok dannes fra denne skyde.
Efter knoppbrud brydes grene. Fjerne:
- golde skud, der vokser ved bunden af vinstokken;
- skud vokser fra det ene øje (forlader det mest kraftfulde);
- grene, der vokser svage eller hårde.
Alle sterile grene bør ikke fjernes: De samler en fødevareforsyning til hele vinstokken.
I juni klemmes skuddene, så hovedforsyningen af mad til busken går til dannelse af klaser.
På frugtfrugtgrene beskæres spirerne og tæller 5 blade fra den anden bunke. Det vil ikke være overflødigt at knibe den øverste vinstok, så den ikke strækker sig opad.
En tør strømpebånd udføres i april. De overvoksne grene er lagt på espalier for at styre væksten af vinstokken. Den "grønne strømpebånd" fremstilles flere gange i perioden fra forår til efterår.
De inspicerer også vinstokke og bryder bladene, der dækker bunkerne. Tyndere løv giver bedre luftning og børster.
I serverregionerne i Rusland er det sædvanligt at udtynde høsten. Dette gøres i midten af august. De mindste bunter fjernes fra vinstokken, 2 af de største er tilbage pr. Vinstok. Så de har tid til at modnes.
Vanding
Marquette-druer behøver ikke hyppig vanding. Det udføres regelmæssigt i perioden fra knoppbrud til begyndelsen af blomstringen og efter at løvet falder.
Gødning
Fosfor og nitrogenholdig vandopløselig gødning er velegnet til fodring af buskene. De skal være flydende. Buskene har brug for yderligere fodring i løbet af bunternes æggestokk og modning heraf. For at fremskynde processen sprøjtes vinstokkene med askeinfusion.
Behandling mod sygdomme og skadedyr
Hvis "rustne" pletter, hvid pulverformig blomst vises på bladene, behandles buskene straks med svampedræbende midler. Efter behandling høstes alle berørte blade og brændes straks.
Det bedste middel mod sygdom er forebyggelse. I det indledende trin i vækstsæsonen behandles løvet med en opløsning af kobbersulfat. Sprøjtning med sæbevand hjælper godt mod bladlus.
Druer MARKETT i LA KRESNT - signalafgrøde (Kiev-regionen, 2017, 18 serpnya) - ingen kommentarer
Vin fra Marquette-druerne
Sorten blev avlet gennem 8 krydsningsstadier, så den har en rig smag. Det laver en lækker dessert og semi-sød vin.
Vine fra druesorten Marquette er stærke. For at skabe en lettere drink blander vinproducenter sorter.
Marquette-druer har frø med en bitter smag, så for vin knuses de omhyggeligt for ikke at skade dem. Ellers vil drikken smage bitter.
Konklusion
Marquette-druesorten giver vinnoter af blomme, chokolade, krydderier, kirsebær og brombær. Der er en subtil aroma af tobak og læder.
Alle, der bor i regioner med et koldt og tempereret klima, bør se nærmere på denne type frøplanter: det er let at pleje, afgrøden har tid til at modnes selv under forholdene i det nordlige Rusland.