Opbevaringens varighed og kvalitet afhænger af hvidløgets høstetidspunkt. Det er ofte vanskeligt at bestemme den optimale høsttid, men at vide hvornår man skal grave hvidløg i forstæderne er vigtigt for at få en rig høst.
Tidspunktet for at grave hvidløg i Moskva-regionen
Hvornår skal rengøres
Tidspunktet for at grave hvidløg afhænger af følgende faktorer:
- vejrforhold;
- landingstid;
- landingsmetode.
Perioden med biologisk modenhed af frugter i forskellige lokaliteter i landet er omtrent den samme. Forskellene vedrører kun vejrforholdene og tidspunktet for fastlæggelse af sommertemperatur. Dette bidrager til den aktive vækst af pærerne, bestemmelsen af afgrødens høsttid.
Vejrforholdene bestemmer meget. I et tempereret klima modnes hovederne hurtigt, som et resultat udføres høsten i slutningen af juli. Hvis der i dyrkningsperioden var meget regn, skarpe temperatursvingninger, graves pærerne ud i forvejen og tørres derefter i tørre rum.
Kulturtypen spiller også en rolle. Vinter hvidløg plantes i haven senge om efteråret, inden sneen falder, har det tid til at slå rod og begynde at vokse. Om foråret finder vækstprocesser tidligt sted i det, hovederne modnes helt i begyndelsen af sommeren. Denne sort danner store pærer og giver store udbytter. Du kan skelne det fra foråret med dets højre, stående stængler.
Forår eller sommer hvidløg plantes i foråret. Det har en forkortet vækstsæson og høstes i slutningen af juli. Denne sort har et lavere udbytte, hovederne er mindre end vinterafgrøder, men den er bedre og opbevares længere.
Alle faktorer, der påvirker tidspunktet for høst af hvidløgspærer, skal overvejes. Dette giver dig mulighed for at grave dem op til tiden og uden spild.
Hvornår skal man grave vinter hvidløg
Vinter hvidløg modnes i midten af juli. I regioner med et tempereret klima graves der pærer ud af senge omkring 25. juli. I Moskva-regionen stiger vækstsæsonen, høsttiden kommer en uge senere.
Efter fuld modning lader hovederne af hvidløg ligge i haven i 5-7 dage. I løbet af denne tid modnes pærerne endelig og tørrer ud. Sådant materiale opbevares uden tab.
Hvornår høstes forårskløg
Forår hvidløg vokser lidt længere end vinter hvidløg. Den fjernes 15 dage senere.
Høsttid er normalt medio til slutningen af august. I nordlige regioner med koldere klima prøver de at grave hovederne inden 5. september. Høstdato ændres lidt hvert år. Årsagen til dette er regnen, der kan flytte høsttiden selv til midten af september.
Tegn på modning hvidløg
Vand ikke hvidløg, før du graver
Hvorvidt hvidløg er moden eller ej bestemmes af dens udseende: de nederste blade bliver gule og stiger ned. Dette skulle være i juli. Hvis det samme ses i foråret eller forsommeren, er årsagen en krænkelse af overrislingsregimet eller skadegørernes virkning.
Kulturens modenhed bestemmes også af pilene, der dannes på planten i midten af juni. De brydes ud, så alle næringsstoffer går til dannelse af pærer. Der er kun 2-3 signalpile tilbage på haven sengen, som angiver, om hvidløg er moden eller ikke.
Klar til høst hvidløg har en fast og lige pil. Bælgen øverst på pilen skal være revnet, og frøene skal se ud.
Metoden til bestemmelse af modenhed i henhold til pile er kun acceptabel til vinter hvidløg, da forår hvidløg ikke danner dem. I denne udførelsesform overvåger de blade og stængler. I en moden grøntsag tørrer de helt ud og ligger på jorden.
Moden af pæren kontrolleres ved at grave en af jorden. Fuldt moden er kendetegnet ved følgende symptomer:
- hovedet er tæt og hårdt at røre ved;
- frugten er dækket med 3 eller flere lag af skalaer;
- tænderne er let adskilt;
- Coverfilmen fjernes let fra tænderne.
Sørg for at samle pærerne rettidigt, ellers springer hovederne og udsætter tænderne. Sådanne frugter kan ikke opbevares i lang tid og bruges til plantning næste år.
Høst og oplagring
Vanding af planterne stoppes 30 dage før høst. En uge før høsten dryppes hvidløg lidt ind, hvilket fremskynder pærenes modningstrin. En varm solrig dag vælges til rengøring.
Rengøringssekvensen består af følgende trin:
- Frugterne graves ind med en griseblæk eller skovle. Pærer trækkes ikke ud af jorden: dette skader tænderne.
- Brug dine hænder til at befri pærerne fra jordrester. Det er forbudt at ryste eller slå hvidløg på jorden: det er alvorligt såret, som et resultat, at det ikke kan opbevares i lang tid.
- Til slut tørring anbringes de udgravede pærer i flydende rækker i 3-4 dage.
- På den fjerde dag afskæres tørre blade og stilke hvidløg, frugterne sorteres efter størrelse og opbevares.
Hvis afgrøderne umiddelbart efter høstning anbringes i et specielt rum til tørring, kan det beskyttes mod pludselige regn. I dette tilfælde tørrer hvidløg til den ønskede tilstand i mindst 2 uger.
Små grøntsager forbruges bedst med det samme. Medium og store frugter er godt opbevaret, så de er tilbage til vinteren.
Opbevaringsmetoderne er forskellige. Oftest pakkes hvidløg i papkasser og opbevares på et tørt sted. Nogle gange er pærerne lagt med lag af pergament.
Hvidløg opbevares også i kurvekurve. Der skabes bedre luftning i dem, afgrøden bevares uden praktisk taget affald. Blandt gartnerne er der dem, der væver bundter fra pærer og holder afgrøden hængende.
Vintersorter opbevares i en kælder eller køleskab. Forår hvidløg er konserveret bedre end vinter hvidløg, selv i et varmt rum mister det ikke sin kvalitet.
Hvornår skal man grave hvidløg i forstæderne
Hvornår skal du grave gulerødder og rødbeder? Moskva-regionen.
Winter hvidløg høst 2017 Moskva-regionen. Stor vinter hvidløg. Bevaring - et år.
Konklusion
Det er vigtigt ikke kun at dyrke kvalitetspærer, men også at grave dem op i rette tid. Modningstiden for hvidløg i Moskva-regionen varierer afhængigt af sort og vejr. Hvornår man skal grave, bestemmes det af kulturens udseende. Korrekt opbevaring af afgrøden er lige så vigtig.