Peber er en af de foretrukne afgrøder til at vokse i hele Rusland. Der er mange sorter og hybrider, og du kan vælge den bedste til at dyrke i ethvert klima. De bedste sorter af peber er også blandt dem, der kan vokse i vindueskarmen.
De bedste peberfrugter til plantning
For at få en stor og velsmagende høst er det vigtigt at træffe det rigtige valg på det tidspunkt, hvor man køber frø.
Sådan får du en god høst af peber
Peber er rig på vitaminer og mineraler. Det er dette produkt, der indeholder en stor mængde vitamin C. Det indeholder mere af det end endda nogle citrusfrugter. Sunde gule og røde søde peberfrugter konsumeres ivrig friske, dåse og ofte bruges til at tilberede varme måltider.
For dem, der planter peber, er det vigtigt at forstå de klimatiske træk ved dyrkning. Denne kultur elsker varme og fugtighed, derfor er beboere i det nordlige Rusland tvunget til at dyrke grøntsager i et opvarmet rum lukket for kulden - i vindueskarmen i lejligheder eller i drivhuse. Til plantning i åben jord er det kun regioner i den midterste klimasone og syd, der er egnede.
Der er ikke mindre krav til afrejse. I det sydlige og i den midterste klimazone (i den nordvestlige del af Rusland, Hviderusland og Ukraine osv.) Skal peber, der er plantet i åben jord, regelmæssigt vandes, ordentligt befrugtes og undertiden endda beskæres og fastgøres.
Du får en god høst, hvis du vælger det rigtige sted til plantning. De bedste forløbere for peber er agurker, urter, gulerødder og kartofler. Physalis, tomater og courgette er forbudt. På sådanne steder bærer selv de mest produktive sorter ikke aktivt frugt. De samme betingelser gælder for varm peber.
Hvordan man vælger en sort
De bedste sorter af peber for hver klimaregion er forskellige. Andre funktioner er ikke mindre vigtige, når du vælger:
- vækstforhold (i det åbne felt, i et drivhus eller hjemme);
- udbytte;
- frugt kvalitet;
- uhøjtidelig pleje;
- modstand mod sygdomme og skadedyr.
Det er også vigtigt at overveje, om en sorterafgrøde vælges af en gartner eller en hybrid. Sorterplanter kan dyrkes fra frø, både købt og indsamlet uafhængigt. Frøene fra hybrid er ikke tilgængelige for reproduktion. Du skal købe dem.
Ikke mange mennesker ved, at selv når du vælger en række paprika, kan endda farven på frugten være vigtig. Faktum er, at farven på grøntsagen angiver særegenhederne ved dens sammensætning. Så gul peber er sødere. Det indeholder den mest karoten. Men det gule produkt er dårligere end det røde ved saftigheden. Forskere siger, at rød peber har flest vitamin A og C. Grønt er afbalanceret. Vitaminerne A, C og E er på samme niveau.
Det vigtigste kriterium for valg af den bedste type paprika forbliver - frugtens modningstid og kulturens tilhørighed til klimatiske forhold. Der er mere end 2000 kultursorter, så du kan vælge en række sød, mild eller varm peber, der er velegnet til vækstbetingelser. For beboere i enhver region, selv det adskilte nord af landet, er der deres bedste afgrødearter. Det vil være muligt at få en stor høst af høj kvalitet under forbehold af de tilgængelige oplysninger om plantemateriale - frøplanter eller frø.
Modningsperiode
Plant velprøvede sorter
De bedste peberfrø til udendørs eller drivhusplantning kan købes hos gartnere i det samme område. Fra dem kan du få andet plantemateriale - spirede frøplanter. Hvis det er vanskeligt at gøre dette, bliver du selv nødt til at vælge en sort. Det vigtigste kriterium er modningsperioden. Sorter er opdelt i:
- Tidlig. Velegnet til det tempererede breddegradsområde, hvor der er godt varmt vejr, uden skarpe frost og kolde snaps. Dette er den sydvestlige del af Den Russiske Føderation, Ukraine, Hviderusland osv. På grund af de ideelle klimatiske forhold for peber udføres plantning i åben jord.
- Medium tidligt. Velegnet til Moskva-regionen, Ural og den nordvestlige del af Den Russiske Føderation. Det vil ikke være vanskeligt at vælge de bedste sorter. Der er over 200 sorter af afgrøder, der er egnede til disse vækstbetingelser.
- Mid-sæsonen. De har lavere udbytter. Frugterne er også små. De dyrkes bedst i tempererede breddegrader. Men de er også velegnet til Sibirien.
- Medium sent. Regioner - Sibirien, Ural (med forbehold af beskyttet grund). I det fri, den vestlige del af Den Russiske Føderation og landene i Østeuropa.
- Sent. Høst i midten af oktober. Udendørs kan kun dyrkes i syd.
Hollandsk peber er især populær. De fører i mængden af vitamin C. Derudover giver forskellige sorter og hybrider dig mulighed for at vælge passende frø eller frøplanter til forskellige vækstregioner. Derudover er der sorter af paprika med lang frugt: Cardinal, Atlant, Claudio osv.
Tidlige sorter
Når du vælger frø, er det bedre at være opmærksom på disse peber:
- Buratino;
- Peter Plys;
- Orange mirakel;
- Atlanterhavet;
- Raspsody;
- Eroshka.
Det orange mirakel fortjener særlig opmærksomhed. Modningsperioden er 100-120 dage. Op til 14 store, søde, kødfulde frugter kan vokse på en busk. Frøplanter af denne sort er resistente over for sygdomme. Med ordentlig pleje kan den vise enorme udbytteindikatorer - op til 14 kg pr. Kvm.
Tidlige sorter kan også plantes i tempererede og endda nordlige regioner. Men valget af sorter af paprika er mindre stort her. Bedst egnet til sådanne forhold: Sevilla, Montero, Edino. I uralerne vil såning af frøene fra Sonata og Kudesnik være en succes.
Medium tidlige sorter
Ikke stor, men velsmagende
Sådanne sorter og hybrider er kendetegnet ved mindre frugtstørrelser, men de giver ikke udbytte. De mest berømte sorter for tempererede breddegrader:
- Californiens mirakel;
- Belozerka;
- Bulgarsk 79;
- Donetsk tidligt.
I Ural og Sibirien er der kun et godt udbytte, når man sås peberfrø Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu osv. Sedek og Zhar Bird er også populære.
Midtsæsonens sorter af kultur
Mindre populære kulturtyper. Dette skyldes den lille størrelse af frugterne såvel som det lave udbytte. Bogatyr og Volzhanin er førende på markedet for frøplanter og frø i tempererede breddegrader. Golden Rain er også populært. Dens gule frugt er lille, men meget sød. Det bruges ofte til konservering og også til salater.
For de nordlige beboere vil valget være anderledes. Et godt udbytte er garanteret, når du plantes i et drivhus, såsom sorter af Moldova, førstefødte og svale. Hvis det vigtigste valgkriterium er smag og kødagtighed af grøntsagen, er Alyosha Popovich og Player bedst egnet til den nordlige region. Disse peberfrugter er røde, søde og kødfulde. Men at samle en stor høst fra buskene fungerer ikke. Det gennemsnitlige tal er 2,5-3,5 kg pr. Meter af det beplantede areal.
Mellem sene sorter af paprika
Sådanne peberfrugter er upopulære på hjemmemarkedet.
Gartnere har imidlertid en særlig interesse i sorterne Marathos, Figaro og Vivaldi.
Sent paprika
Ikke populære peberfrugter. Dyrkning af sent havering, Anastasia eller Flamingo, kan du høste frugterne i midten af februar. Den eneste fordel er at få et frisk produkt i efteråret, når alle andre produkter allerede er forsvundet fra butikshylder.
På grund af deres lille størrelse anvendes sene paprikasorter ofte til konservering. Den eneste undtagelse er Albatross, der producerer store gule og hvide frugter på 80-100 gr. De bruges bedst til salater og varme retter.
Gennemgang af sorter af storfrugt peber. De bedste sorter af tykvæggede peber 2017.
De bedste sorter af peberfrugter til åben mark På mit websted, den 22. august
Konklusion
Når du vælger den bedste peber til plantning, er det vigtigt ikke kun at overveje vanskelighederne med at pleje afgrøden, men også egnetheden til visse dyrkningsforhold. Dette vil ikke kun hjælpe med at dyrke kraftige sunde frøplanter, men også til at få en høj høst af høj kvalitet.