Det er vanskeligt at forestille sig vinterforberedelser uden duftende, dåse agurker. Og hvis de er friske, har de alle samme smag og adskiller sig ikke meget fra hinanden, så er ikke alle typer egnede til saltning og konservering. Pickled agurk variant taler for sig selv.
Karakteristika ved saltede agurker
Opdrættere har udviklet denne sort specifikt til pickles. Den bærer frugt godt, smager godt når den er frisk og er god til vinterhøst. Saltet agurk har karakteristika for de bedste arter til dyrkning i det åbne felt.
Karakteristika for sorten
Saltet agurk er en midsæsonart. Fra spiring til første frugtning går det gennemsnitligt 55-60 dage. Den dyrkes i åben jord, da planten kræver bestøvning. Det er ikke egnet til at vokse i et drivhus. Egenskaber og beskrivelse af saltet agurk:
- kræver bestøvning;
- frø spiring 95 - 98%;
- begynder at bære frugt i 55 - 60 dage efter spiring;
- høj modstand mod sygdomme;
- stabilt udbytte på 4-5 kg / m²;
- uhøjtidelig over for jord og vejr.
Dyrkning af en agurk Pickling begynder med såning af frø. For at få en tidligere høst af agurker sås de under film i slutningen af april. Når de første skud spirer, fjernes filmen. Standardsådatoer er midten af slutningen af maj. På dette tidspunkt er truslen om frost passeret, og jorden varmes godt op. Den optimale jordtemperatur til spiring og god vækst er 15 ° C.
Beskrivelse af busken
Buskene begynder at bære frugt i slutningen af juli, begyndelsen af august, de væver stærkt. De har store grønne blade og lange stængler. Blandede blomster, kræver insektbestøvning. Frøene kendetegnes ved god spiring, og planten i sig selv er udholdenhed og en lang frugtperiode. Klynger er ikke påkrævet.
Beskrivelse af frugter
Et kendetegn ved saltet agurk er zelenter af omtrent samme størrelse og regelmæssig cylindrisk form. Frugterne smager godt både friske og konserverede. Beskrivelse af saltet agurk:
- gennemsnitsvægt 100-120 gram;
- længde fra 10 cm til 13 cm;
- højt indhold af vitaminer;
- bitterhed er fraværende.
Ved korrekt pleje er frugterne lige vægt. Zelentsys hud er tynd, mørkegrøn i farve. Knoldene er store med sorte pigge i enderne. Frugterne bevarer deres farve i lang tid og bliver ikke gule, selv efter at de er blevet fjernet og opbevaret indendørs.
På trods af navnet er disse agurker gode både friske i salater og til vinterforberedelser. Papirmassen er aromatisk, sprød, frøene er små. Der er ingen hulrum. For at opnå det største udbytte fjernes greener i den tekniske fase af modenhed, hvilket forhindrer dem i at vokse over. Teknisk modenhed opstår, når frugten når ca. 9 cm i længden. Jo længere grønne ophold bliver i haven, jo mere vil den vokse og blive mindre velegnet til høst. Høst hver 2. til 3. dag. Høst oftere stimulerer planten til at producere rigelig og langvarig frugtning.
Omsorg
Plantevedligeholdelse vil ikke tilføje din besvær
Saltingsarten er ret uhøjtidelig både for kvaliteten af den jord, den vokser på, og vejrforholdene. En uerfaren gartner kan også dyrke den. For langvarig frugtning og en god høst kræves nogle regler:
- Veloplyste områder vælges til beplantning og undgår mørke steder.
- Det er bedre at trække ukrudtet ud med hånden, løsne jorden forsigtigt uden at påvirke rodzonen.
- Regelmæssig vanding bidrager til dannelsen af frugter med den rigtige form og fremragende smag.
- Det er bydende nødvendigt, at buskene skal fodres, da manglen på mineralelementer bidrager til forringelse af vækst og modstand mod sygdomme.
- Når de første tegn på en sygdom vises eller skadedyr opdages, skal der træffes foranstaltninger for at fjerne dem øjeblikkeligt.
Sædevalg
Det optimale sted at plante er de områder, hvor der tidligere var kartofler, kål, peberfrugter, tomater. De beriger jorden med visse elementer, der er nødvendige for korrekt frugtvækst.
Vanding
Brug til bundfældet vand til kunstvanding. Det skal vandes om aftenen ved roden for at undgå mulige forbrændinger på bladene.
Top dressing
Fodring er ikke det værd ofte. Nok 2, maksimalt 3 forbindinger for hele vækstsæsonen. Det er bedst at bruge organisk gødning - 250 g dråber pr. 5 liter varmt vand. Brug blandingen som en væske til vanding af buske.
Garter
Da planten spirer lange skud, er spørgsmålet om binding et individuelt anliggende.
Busken vokser godt både på espalier og blot ved at væve langs jorden. For at tiltrække insekter sprøjtes de med en opløsning af sukker og vand: 1 tsk. sukker pr. 1 liter vand. Hvis planten svagt slipper laterale skud ud, skal den øverste hovedstamme klemmes over det sidste blad.
Sygdomme og skadedyr
Agurk agurk har god modstand mod typiske sygdomme. Overskydende fugt kan provokere rådne af rødder og blade. I sådanne tilfælde standses vandingen, de berørte områder drysses med ask, blade og stængler hæves, hvilket forbedrer luftcirkulationen.
Syltede agurk. (Semetra) Søgning
Frø agurk saltning profpacket - tomat
Saltkvaliteter af forskellige agurksorter
Frø agurk pickling F1 indlagt - tomat
Den bedste måde at forebygge sygdomme er profylaktisk behandling (sprøjtning) af buske med specielle svampedræbende midler. Køb dem i frø- og haveforsyningsforretninger. Sprøjtning udføres en gang i hele vækstsæsonen, senest 20 dage før frugtning.
Der er ingen specifikke midler til bekæmpelse af skadedyr. Ved de første tegn på deres tilstedeværelse, skal du inspicere alle blade, stængler, fjerne fejl, hvis det er muligt. Nogle gange er det nok at ventilere busken, tørre den, og skadedyrene forlader selv.
Konklusion
Pickled agurk - betyder busk med mellem modning. Dyrkning er i kraft af både begyndere og fagfolk. Det vil glæde dig med en høst af lækre duftende greener i slutningen af juli.
Frugterne er kendetegnet ved god opretholdelse af kvalitet og langsigtet bevarelse af al smag og kommercielle kvaliteter. Rettidig høstning bidrager til bedre frugtning.