Dyrkning af vinter hvidløg i Ural kræver særlig viden. Mange begyndere er opmærksomme på tidspunktet for høsten. Først og fremmest skal man tage hensyn til særegenhederne i klimaet for at forstå, hvornår hvidløg høstes i Ural.
Høst vinter hvidløg i Ural
Modningsperiode
Modningstiden vil i høj grad afhænge af, hvordan pleje af høj kvalitet landmanden kan yde og klimatiske egenskaber. Modningsperioden for vinterløg er 100-110 dage fra det øjeblik, de første skud vises, forår hvidløg modnes 15-20 dage længere.
Det er meget vigtigt at give god plantepleje om sommeren. Hvis sommeren er for tør, er der behov for yderligere vanding, ellers bliver tænderne små, krympet.
Tip til gartnere
Det er vigtigt at huske, at hvidløg overhovedet ikke tåler sur jord.
- Når der plantes vintersorter, skal gødning anvendes på forhånd under den forrige afgrøde.
- Indførelsen af nitrogenholdig gødning i vækstsæsonen vil hjælpe med til at forbedre holdbarheden af hvidløg i fremtiden markant.
- Hvis jorden er udtømt, anbefales det at anvende topdressing i alle vækststadier for at aktivere den, dette vil også fremskynde modningsprocessen og forbedre kvaliteten af frugten.
Et vigtigt trin for at sikre afgrødens kvalitet er at skære pilene. Øjeblikket med dannelsen af pile kan ikke gå glip af, ellers er rødderne små. De skal fjernes, når de når en højde på 10 cm fra jordoverfladen. Hvis du ikke fjerner pilene, bliver rødderne hurtigt ubrugelige, og de vil bestemt ikke lægge sig ned om vinteren.
Funktioner af sorter
Vinter hvidløg af hybride sorter er yderst modstandsdygtig over for svampesygdomme og modnes også hurtigere. Nedenfor er en liste over hybridsorter, der er egnede til avl i Ural.
- Scythian hører til midten af sæsonen sorter. Kan formere sig med tænder eller luftkapper. Pæren har en tæt masse, skalaerne på den har en syren farvetone. Har en høj resistens mod bakteriose og hvid rådne.
- Gradekovsky - tidlig modning, vintertype hvidløg. Modnes inden for 80-86 dage. Læderne, ligesom vægterne, er malet i en lys lilla skygge.
- Bashkir hører også til de tidlige modne arter. Modnes om 85-90 dage. Tænderne er tæt, har en skarp, skarp smag. Vægten på pæren er lys purpur, næsten hvid, den luftige pære er malet i en lys lilla farve.
- Lyubasha - denne art er ret populær i Ural. Dens holdbarhed er 10 måneder fra høstdatoen. Sorten er meget tørke- og frostbestandig. Modnes på ca. 100-110 dage.
- Bogatyr - har bevist sig i Ural. Et specielt træk ved arten er hovederne, der består af 10 hoveder. Dens udbytte påvirkes fuldstændigt af de særlige forhold ved pleje og jordtypen. Modning tager normalt 90-100 dage.
Definition af modenhed
Der er flere måder at sikre vinter eller forår hvidløg er klar til høst. Jorden omkring stilken skal forsigtigt øses med dine hænder, og pæren skal undersøges. Hvis strukturen på skallet er tæt, kan du begynde at rengøre. Ellers skal jorden forsigtigt skubbes tilbage og dækker rhizomen.
Hvidløg skal være moden
En anden indikator på modenhed er den jordede del af planter. Bladen begynder at ændre farve fra grøn til gul, falder på jorden. Hovedstammen bliver blød. Der vises revner i blomsterstande. Skaller fra hovederne skal let skrælkes af. Planter skal kontrolleres ikke i én række, men på én gang for at være helt sikre på, at alle pærer er modne.
2-3 uger før høsten, skal du stoppe vanding af planterne for at være i stand til at kontrollere modningsprocessen. Derudover hjælper dette træk med at beskytte pærerne mod svampeangreb. Du kan også fjerne pilene og knute de gule blade. Dette vil omdirigere alle næringsstoffer til rhizomen og forhindre planten i at udvikle jorddelen på dette tidspunkt.
Høst
Et af de mest afgørende øjeblikke, når man dyrker vinter hvidløg i Ural, høstes fra senge.
Når det er bestemt at afgrøden er fuldt moden, er det meget vigtigt at begynde høsten straks. Når planten er overeksponeret, mister planten mange af sine egenskaber og opbevares dårligere om vinteren. Det betyder ikke noget, hvilken art der blev dyrket på stedet: forår eller vinter.
Hvidløg bør ikke fjernes, medmindre det er i en situation, hvor der er slaps på gaden. Derefter er det bedre at vente, indtil vejret er normalt. Det er bedst at høste hvidløg i tørt, roligt vejr, når solen ikke bager for meget. Det er bedre at grave rødder om morgenen eller om aftenen.
Grav hvidløg meget omhyggeligt for ikke at skade hovederne. Brug en pitchfork eller en skovl til dette. Det er stærkt afskrækket at ryste jorden fra rodafgrøder med en skovl eller pitchfork. Dette skal gøres med en handske. Når alle frugterne er på overfladen, skal de tørres grundigt. Dette vil hjælpe med at befri rødderne af nogle bakterier og hjælpe med at holde afgrøden bedre om vinteren.
Ideel, hvis du kan efterlade hovederne i solen i flere timer. Tørringsprocessen vil tage ca. 5 dage. Derefter skal toppene skæres, så der er 5 cm af stilken. En anden mulighed til forberedelse til opbevaring er at skylle hovederne i koldt vand. Derefter skal de hænges op til tørring, så vandet drænes ned i gryden. Efter tørring skæres stilkene, og rødderne lader tørre i en uge under en baldakin.
Hvad truer urimelig rengøring
Hvis hvidløg ikke fjernes fra senge i tide, kan konsekvenserne være alvorlige:
- skallen revner;
- overdrogede hoveder begynder at desintegrere i separate tænder;
- nogle dele af pæren begynder at rodfæstes og spirer.
Enhver forsinkelse kan true et fuldstændigt tab af afgrøden. Hvidløg kan blive ubrugelig. Overholdelse af reglerne for rengøring, tørring og opbevaring garanterer høj sikkerhed i hele vinterperioden. Glem ikke, at vanding og gødning skal stoppes en måned før graving.
Sådan holdes høsten
Opretholdelsen af rodafgrøder afhænger ikke kun af korrekt høst og overholdelse af frister. Ved opbevaring af rodafgrøder er det vigtigt at sikre normale indendørs forhold. I årenes løb er der blevet opfundet mange måder at bevare rodafgrøder indtil foråret. Den ældste metode er opbevaring i fletninger. Hvidløgsfletning hænges i tørre, mørke værelser.
En anden sikker mulighed er opbevaring i garn eller linnedposer. Nettene skal først blødlægges i en saltopløsning og tørres. Hvis rummet er let fugtigt, skal du drys rodfrugterne med løgskaller. Det vil absorbere overskydende fugtighed og holde hvidløg. Opbevar hvidløg ved en temperatur på højst 10 ℃.
Afsluttende del
Når man dyrker en hvidløgsafgrøde i Ural, skal man tage højde for de klimatiske forhold i regionen for at forstå, hvornår det er bedst at begynde at grave rodfrugter. Du skal ikke kun stole på de standarder, der er beskrevet i bøgerne, men du skal også tage hensyn til sortenes egenskaber. Når du dyrker hvidløg, skal du kun foretrække zonerede sorter.
Modningstiden vil i vid udstrækning afhænge af pleje og vækstbetingelser. Jordtypen spiller også en vigtig rolle. En hvidløgsafgrøde stagnerer i sure jordarter, så anvendelse af en bestemt type gødning regelmæssigt vil hjælpe med at fremskynde modningsprocessen.