Det er ikke altid muligt at opbevare kartofler i en separat kælder om vinteren. Du kan lave en kartoffelkasse med dine egne hænder. Dette er en fantastisk mulighed, når hver rubel tæller, og der ikke er nogen måde at bestille en dyre opvarmet grøntsagskasse.
Regler for at lave en kasse til kartofler
Konstruktionskrav
En kartoffelopbevaringsboks skal opfylde flere krav:
- kun sikre materialer skal bruges til fremstilling;
- den optimale temperatur og fugtighed skal holdes i kassen;
- kassen skal være udstyret med et elementært ventilationssystem;
- beholderen skal ikke slippe dagslys ind.
Alle disse krav giver dig mulighed for at opbevare kartofler i deres originale form i lang tid. Hvis du ikke leverer normal luftcirkulation i det, vil rødderne rådne den ene efter den anden, og du bliver nødt til at kaste dem i papirkurven. For at kunne kontrollere lufttemperatur og fugtighedsniveau skal du udstyre kartoffelopbevaringsboksen med et termometer og en fugtighedsmåler.
Fugtigheden i kurven kan reduceres ved at placere et lag roer oven på kartoflerne. Det absorberer overskydende fugt. Rodafgrøder skal regelmæssigt kontrolleres og rådne og forkælet skal kasseres, i hvilket tilfælde det vil være muligt at bevare friskheden af frugten indtil slutningen af vinteren.
Uddannelse
For at lave en kasse til kartofler kompetent med dine egne hænder, skal du beslutte, om dens lokalisering. Det sker også, at du kun kan placere det i korridoren, fordi der ikke er noget sted på balkonen. Sørg for, at kassen ikke forstyrrer den frie bevægelighed og ikke står i gangen. På balkonen skal du ikke installere den i nærheden af skillevæggen, fordi den trækker fra den med kulde, og rødderne vil fryse.
Derefter skal du bestemme størrelsen på kartoffelkassen. Parametrene afhænger af det område, som boksen ligger på, samt antallet af rodafgrøder. Derudover er det vigtigt at bestemme strukturen. Typen af døråbning er også meget vigtig. I et lille område er lodret døråbning den bedste mulighed.
For at afslutte det arbejde, du har brug for:
- træplade eller spånplade;
- selvskærende skruer, lim;
- stænger til ben;
- hjørner;
- tømrer værktøj;
- termisk isolering.
Fordelene ved at fremstille en sådan struktur er, at du ikke behøver at købe nye materialer til dens fremstilling, men du kan bruge de plader, der er tilbage efter reparationen. Når alle de nødvendige materialer er forberedt, kan du begynde at designe en kartoffelkasse. Arbejdet finder sted i flere faser.
Designfunktioner
Boksen er ikke vanskelig at fremstille
Den forreste væg i kartoffelopbevaringsboksen skal være sammenfoldelig. Dette er et nødvendigt træk for hurtigt at kunne få rodafgrøder fra bunden, fordi du med jævne mellemrum skal sortere det, selvom dette selvfølgelig afhænger af hvor mange kg kassen er designet til.
Alle gør-det-selv-grøntsagsbutikker designet til loggiaer eller altaner har en funktion. Dette er to strukturer, der er indsat den ene i den anden med mellemrum mellem væggene fra 80 til 100 mm. En trærist skal placeres på bunden af den større beholder for at muliggøre ventilation af knolde fra alle sider.
Den ydre beholder kan være lavet af plastikplader af høj kvalitet. Hvis loggien eller balkonen ikke er glaseret, skal du desuden behandle de ydre overflader med vandtæt maling. Alle indre overflader skal være lavet af træ for at undgå optagelse af giftige stoffer fra rødderne.
Fremstillingstrin
Først skal du lave en tegning, hvor alle detaljer skal vises. Derefter kan du begynde at oprette wireframe. Det er vigtigt at huske, at dette er den mest basale del af kartoffelkassen, så den skal være stabil. Alle dele skal være korrekt forbundet sammen. Rammen er konstrueret af træplanker eller spånplader. De begynder at danne containeren ved at forbinde væggene igen.
Derefter laves lodrette stativer for at give strukturen stabilitet. Jernhjørner skrues fast i væggens samlinger. Klæbemiddel kan bruges til at forsegle strukturen. Derefter kan du fastgøre dækslet. Det kan være en hængslet mekanisme eller skydedøre.
Designet med skuffer betragtes som mere pålideligt, men det kræver mere erfaring med snedkerarbejde. Hver væg i kartoffelopbevaringsboksen er beklædt med krydsfinerplader indefra. Den ydre side skal isoleres med mineraluld eller skumplader. Ovenfra er de beklædt med krydsfinerplader. De fremspringende ender af skruerne kan saves med en slibemaskine.
Opbevaringsregler
Hjemme i kartoffelopbevaringsboksen skal temperaturen holdes i området fra 3 til 5 ℃. Hvis temperaturen er under nul på loggien om vinteren, anbefales det at flytte den til køkkenet i den kolde sæson. For ikke at bære en kasse til opbevaring af kartofler fra sted til sted, kan du installere en glødelampe inde i den. Således viser det sig at øge temperaturen om nødvendigt.
Lamper er monteret i et specielt beskyttelseshus af metalplade. Foringsrøret skal males med varmebestandig lak. For at lyset ikke skader frugterne, installeres lamperne i midten af beholderen.
Der er en anden mulighed for at øge temperaturen i kartoffelopbevaringsskuffen. Et rør er monteret i bunden af den indvendige beholder, i hvilken varm luft, der blæses af en ventilator, kommer ind. Et gitterstik er installeret på overfladen af røret, så grøntsager ikke blokerer for luftvejen. Processen med at tænde og slukke for hårtørrer kan automatiseres, hvis et relæ med en varmesensor er indbygget i det elektriske kredsløb. Hvis det er nødvendigt, vil systemet arbejde og tænde for hårtørreren, når udstyret opvarmes til den ønskede temperatur, slukkes udstyret af sig selv.
Hvis loggien er isoleret, kan kassen til opbevaring af kartofler ikke isoleres udefra, men kun indefra. En isoleret kasse til opbevaring af kartofler skal være udstyret med et termometer for om nødvendigt at kunne regulere temperaturregimet uafhængigt. Det er også vigtigt at passe på det optimale fugtighedsniveau i skuffen. Det anbefales at opbevare rodafgrøder ved 80% fugtighed, så det ikke mister sine kvalitetsindikatorer.
Afsluttende del
Naturligvis kan du bestille en færdiglavet kasse til opbevaring af kartofler eller købe den i en butik, men der er ingen garanti for, at den passer til dine loggia-parametre. Desuden er de fleste af disse kasser designet til en standardvægt på kun 20-30 kg. At lave en kasse til grøntsager koster flere gange billigere. Til konstruktionen kan du bruge gamle tavler, der ligger derhjemme.
Plantning af kartofler Metode til udplantning af kartofler med et højt udbytte Fra A til Z
Opbevaringsboks til grøntsager (del 1)
Grundlæggende regler for god kompost
Opbevaringsboks til grøntsager (del 3)
Legning af kartofler til opbevaring
Opbevaring af grøntsager og frugter. Opbevaringsbokse - hvilke funktioner er bedre?
SUPERGARDEN - SUPER HARVEST med minimal indsats!
En selvfremstillet grøntsagskasse vil vare meget længere end en kommerciel plastisk analog. Den isolerede kasse kan endda anbringes på en uglaseret loggia. Konstruktionen af kassen begynder med en tegning. Det er bydende nødvendigt at lægge et trelliseret låg på bunden af kassen for at sikre ventilering af knolde. Dette vil redde afgrøden fra forekomsten af svampesygdomme. Derudover skal ventilationshuller laves på forhånd, så rødderne ventileres fra alle sider.
Det er vigtigt at installere temperatur- og fugtighedsmålere i kassen for at være i stand til uafhængigt at justere indikatorerne. Det er vigtigt at huske, at den optimale opbevaringstemperatur for rodafgrøder er mellem 3 og 6 ℃. Ved forhøjede lufttemperaturer begynder kartofler at spire og mister deres kvalitetsindikatorer.
Med høj luftfugtighed begynder rødderne at skade, og der vises mug. Et fald i fugtigheden fører til en hurtig visning af rodafgrøder, den taber sig og bliver ikke velsmagende. Det er meget vigtigt at beskytte rødderne mod direkte sollys, ellers bliver de grønne. Når en grøntsag bliver grøn, ophobes den giftige komponent solanin i den, hvilket kan provosere forgiftning hos mennesker.