Den gigantiske kyllingeavl fra Jersey, der syntes for ikke så længe siden, betragtes som en af rekordhaverne med hensyn til vægt, da den giver et tilstrækkeligt udbytte af kødprodukter.
Jersey-kæmpe
Om Jersey-giganter
Jersey Giantæg og kødras af kyllinger optrådte på amerikanske fjerkræbedrifter omkring 20'erne af forrige århundrede. Det blev avlet i processen med krydsede Orlington Brahm kyllinger og repræsentanter for Langshan.
Jersey-gigantkyllinger skylder deres berømmelse for deres meget store vægt. Lag kan vinde ca. 4 kg, for mænd er en god gennemsnitsvægt op til 6-7 kg.
Jersey-gigantiske race blev registreret i 1922 som en særskilt type fjerkræ.
Oprindeligt havde fuglene kun sort fjerdragt. Konsolideringen af de opnåede resultater i Amerika på genetisk niveau fandt sted i England, hvor repræsentanterne for racen fik forskellige nuancer, ikke kun sort, men også rød (tomatfarvet), hvide og endda blå farver dukkede op. Derefter fik ægkøds racen sin distribution gennem det europæiske territorium og fortsatte med at deltage i forskellige forsøgskors. Russlands fjerkræindustri blev bekendt med den sjældne race af kyllinger, Djersky-giganten lidt senere.
Udvendige skilte
Beskrivelse af racen af jersey-kyllinger begynder med en indikation af deres store størrelse og muskulære opbygning. På trods af den magtfulde forfatning skelnes repræsentanterne for giganterne ved yndefuldhed, og bevæger sig på lange, brede sorte firetåber. Deres kroppe er temmelig lange, udadrettet minder om en slagtekylling med et bredt rygregion, udviklede skuldre, en velbygget mave og et dybt bryst.
Blandt farvemængden er der 3 hovedfarver, der oftest findes i racen:
- den traditionelle sorte jersey-gigant har en blå farvetone af fjeret, farven på næb ligner sort, metatarsus med en gul farvetone,
- hvid med gule metatarsaler og en næb gennemboret med mørke årer,
- blå med en asketone, hvis mørke næb er markeret med en gul plet lige i spidsen, metatarsus er tæt på sort med en gul bund.
Halen fra Jersey-kyllinger er dannet af adskillige halvmåne fjer, tæt indstillet, placeret i en 45-graders vinkel i forhold til rygregionen. Alle fotos af Jersey-gigantiske race viser en slankt skinnende kyllinghale som en slags fugledekoration.
Beskrivelsen fra fotoet og videoen om Jersey-giganterne er bemærkelsesværdig, idet lagene ikke er meget forskellige fra hanerne, kun lidt squat og mindre. Kyllinger kan imidlertid skelnes ved deres fyldigere hale, som er indstillet lidt lavere end hos haner. Jersey-kæmpehane kan også genkendes af deres større hoveder.
De vigtigste fjer for fuglene af den beskrevne race er tæt indstillede og glatte. Halen er bred og lang og støder op til kroppen fra siderne temmelig tæt. Opdelt i 6 tænder er jakobsmuslinger fra Jersey-giganten bladformede, indstillet lige opret, ligesom de skarlagenrøde flikker, ligesom en frisk tomat. Iris i øjet er normalt mørkebrunt, tæt på sort. Øjnene er runde, temmelig store i størrelse, svulmende.
Jerseyfarver påvirker de priser, de kan købes til.
Produktive funktioner
Jersey-giganten har en høj vægtøgningsrate og tjener som leverandør af store mængder kyllingekød. I en alder af 1 år kan mænd gå op i 5 kg. Når æglæggelsesprocessen begynder, vejer kyllingen ca. 3,5-3,7 kg.
Jersey-kyllinger er kendetegnet ved intensiteten af at få levende vægt i de første 5 måneder, hvilket gradvist reducerer vækstraten. I gennemsnit fortsætter Jersey Giant kyllinger med at vokse, indtil de når en alder af 1,5 år.
Efter fem måneders alder bliver det mindre rentabelt at holde kyllinger. Prisen på produkter ophører med at retfærdiggøre investeringsomkostningerne, da der spises en masse foder, og vækstraten reduceres markant.
Oviposition af hunner begynder i en alder af syv måneder, hvilket giver op til 180 stykker i en periode. Jerseyæg med en stærk brun nuance. Vægten af hvert æg fra en Jersey-race, der lægger høne, varierer fra 55-60 g. Salgspriserne for rugeæg varierer fra 100 rubler pr. Stykke.
Oprettelse af betingelser for opretholdelse
Blandt det vanskelige ved at holde Jersey Giant kyllinger skiller behovet for at gå på vægt i det første leveår, især de første 5 måneder.
Gåture
At holde Jersey kræver betydelig vandreplads, især i de varmere måneder, for at give fugle adgang til græs, småsten og insekter. Selv i forhold til friluftsburene er Jersey imidlertid i stand til at vinde den krævede vægt og give den forventede produktivitet fra dem under forbehold af plantningsreglerne: højst 2 fugle pr. m område. Fordelen ved arrangementet med gågræsgange er, at de ikke kræver høje hegn, da Jersey på grund af deres store vægt praktisk talt ikke flyver.
Lokaliteter
Om vinteren bør det rum, hvor kyllinger holdes, opvarmes til 10-12 ° C, selvom anmeldelser af fjerkræopdrættere bemærker, at et fald i temperaturen til -5 ° C ikke har nogen væsentlig indflydelse på ægproduktionen. Blandt forudsætningerne er regelmæssig ventilation for at tilvejebringe frisk luft. For udstrømning af ammoniak og hydrogensulfidforbindelser, der frigives i hønsens levetid, installerer nogle fjerkræopdrættere et gasudløb og skærer det ind fra bunden af husets væg. I fjerkræhuset er gulvet foret med halm eller savsmuld.
Ernæring
Jersey-kyllinger fodres fra 2 til 3 gange om dagen, hvilket foretrækker våde blandinger fremstillet af sammensat foder. Grove korn er den bedste mulighed for dem. Et foderregime før nat vil forbedre lægens kvalitet og tilføje vægt. I den daglige diæt med kødgiganten anbefales det at inkludere op til 40% majsskolber, op til 40% hirse og ca. 10% oliekage, shell rock og vitamintilskud.
Dyrkning af unge dyr
For kyllinger er betingelserne for tilbageholdelse noget forskellige. Unge dyr i kosten bør have en tilstrækkelig mængde calcium, vitamin A, D og E. Nyfødte kyllinger anbringes på et varmt sted, hvor temperaturen ikke falder til under 28-26 ° C, der ikke er træk, og der er ingen overskydende fugtighed.
Ofte bruger fjerkræopdrættere tørfoder eller hvedekli som strøelse, når de opdrætter små dyr. Blandt de vigtigste punkter, man skal kigge efter i de første dage af kyllingernes liv, er den konstante tilgængelighed af varmt drikkevand, som det anbefales at tilsætte glukose.
Nyfødte kyllinger fodres op til 6 gange om dagen, begynder i de første dage med kyllingeblomme og skifter gradvist til foderblandinger beregnet til ung kylling.
For kyllinger i de første vækstmåneder under dannelse af skelettet er calciumfoder obligatorisk, hvilket kan være i form af knust kalksten. Lille skalsten er med til at sikre fordøjelsessystemets normale funktion, især når fuldkorn indgår i fuglenes kost.
En oversigt over Jersey-gigantiske race. Balakovo
Væksthøjde Jersey gigant, Jersey og Mechelen gøg, Malin g Kherson 22 05 2017 h 1
JERSEY GIANT // Karakteristika for racen af kyllinger
Fordele og ulemper ved avl
Fordelene ved racen, der er vigtige for prisen på fjerkræ, er:
- høj produktivitet og vækstrater
- stabil ægproduktion
- let tilpasningsevne til skiftende tilbageholdelsesforhold,
- kvalitet af æg og kød
- høj procentdel af vitalitet.
Blandt ulemperne, der fører til aflivning af fugle i racen, hvilket reducerer priserne for enkeltpersoner:
- tilstedeværelsen i fjerdragten af en farve, der ikke er typisk for racen,
- lys farve på øjen iris,
- inkonsekvens af stubber med raseskygge
- indikatorer med lav vægt,
- fysik uegnet til racen.
Blandt ulemperne ved racen Jersey adskiller anmeldelser af fjerkræopdrættere:
- behovet for en stor plads til at holde fugle,
- tab af smag af kød hos personer over et år
- racens tilbøjelighed til fedme.
Derudover er jersey-kyllinger tilbøjelige til mycoplasmosis, derfor anbefaler fjerkræbønder nøje at overvåge fuglene i de første 2-3 måneder. Nyligt erhvervede kyllinger og voksne holdes i karantæne separat fra hele husdyrene.