Hvidløg er en af de ældste landbrugsafgrøder. Denne plantes hjemland anses for at være Centralasien, men den blev dyrket i det gamle Egypten, Rom og Indien. I dag er der mange sorter af planter, der adskiller sig i plantetid, form, smag, udbytte. Overvej de mest populære sorter hvidløg.
Populære sorter hvidløg
Vinteroptagelser
Vintersorter plantes i jorden om efteråret, når deres rodsystem begynder at udvikle sig. Om vinteren begynder en sovende periode, og den største vækst og udvikling af planten forekommer om foråret. Samlingen af afgrøder foregår om sommeren. Overvej de pilede typer vinter hvidløg.
Alcor
Sorten Alkor er kendetegnet ved frostbestandighed og anbefales til plantning i de nordlige regioner i Rusland. Dette er en pileplads med et udbytte på 3,5 kg. Hovedet af Alcor består af 4-5 temmelig tætte lyserøde tænder med mærkbare lilla årer. Pærevægt når ofte 36 g. Alcor er en akut art, der er resistent mod virussygdomme.
Sofievsky
Sofievsky er ligesom den hvide svane-sort frostbestandig, godt bevaret og har fremragende smag, som den har vundet stor popularitet inden for madlavning. Lederen af Sophia hvidløg har en afrundet, let flad udformet form, den er hvid med lyserøde årer. Den kan indeholde 5-7 nelliker, som hver vejer op til 18 g. Udbyttet af Sofievsky-grøntsagen spænder fra 1 kg til 1,8 kg, afhængigt af dyrkningsperioden.
Podmoskovny
I betragtning af sorter af vinter hvidløg til plantning i Moskva-regionen kan man ikke undlade at nævne sorten, der kaldes 1 Podmoskovny. Det er en frosthærdig pilespidsplante med fremragende modstand mod mange infektionssygdomme. Lederen af hvidløg i Moskva-regionen består af 5-7 nelliker, der hver vejer ca. 10 g. Planteudbyttet er 1,5 kg, smagen er krydret.
Gribovsky
I betragtning af de bedste hvidløgssorter kan man ikke undlade at nævne sorten Gribovskiy, som er perfekt til at vokse i den nordvestlige region. På grund af dens hurtige modning, hurtige dannelse af pile og god modstand mod sygdomme, er Gribovsky meget populær blandt gartnere. Plantens hoved er kendetegnet ved en afrundet form og lilla årer på vægten. Den kan have fra 5 til 10 nelliker og vejer normalt ca. 60 g. Udbyttet af Gribovsky når det dyrkes korrekt, når 3 kg eller mere.
Lilla hvidløg
Komsomolets
Komsomolets er en hvidløgssort, der er resistent mod vinterfrost. Med hensyn til smag klassificeres Komsomolets som en ret krydret art, og hvad angår hovedets størrelse klassificeres den som stor. Den gennemsnitlige vægt på et Komsomolets-hoved er 100 g. Plantepæren har normalt 6-13 nelliker. Udbyttet af denne kultur når op til 1,5 kg.
Bogatyr
Den højtydende vinter hvidløgssort Bogatyr er kendetegnet ved et stort hoved med 5-7 nelliker. Dens gennemsnitlige vægt når 85 g. Vågen, der dækker tænderne, har en lilla nuance. Et karakteristisk træk ved planten er den gode bevaring af afgrøden.
Flyvningen
Flyvning gælder også vinterafgrøder. Det er en midtmodnet pilespidsplante med et stort hoved. Som regel har den en flad-rund form og består af 5-6 tænder. I gennemsnit er pærens masse 40 g. Flyvningen klassificeres som en akut art.
Azure
Azure er en pilespidsplante i midten af sæsonen med en holdbarhed på 5-6 måneder. Dens gennemsnitlige udbytte når 700 g pr. 1 kvadrat. m område. Plantens pære består af 5-6 nelliker med hvid papirmasse, en skarp smag og vejer ca. 60 g. Eksternt er den dækket med tør skalaer i en lilla skygge med anthocyaninstriber.
Fordel
Benefis blev avlet i Rumænien i 2012 og modtog næsten øjeblikkeligt international anerkendelse på grund af dens gode holdkvalitet (op til 9 måneder), høje udbytter og uhøjtidelig dyrkning. Plantens pære består af 4-7 nelliker og har en flad-rund form. Ved hurtig afstigning og korrekt pleje kan hovedet veje op til 170 g.
Grigory Komarov
På trods af det relativt nylige udseende vinder sorten Grigory Komarov mere og mere popularitet hvert år. Det er en vinter, højtydende, skyde afgrøde med god kvalitet. Modningsperioden for denne art er inden for 120 dage, og antallet af tænder i hovedet når 6 stk.
Casablanca
Blandt udviklingen af hollandske opdrættere fortjener sorten Casablanca særlig opmærksomhed. Dens fordele er højt udbytte, sygdomsresistens og god holdbarhed. Plantehovedet er hvidt og består af 8–12 lyserøde-beige tænder. Du skal plante en afgrøde om vinteren, fra september til november og høste i juli.
Zemyay
Hoveder af hvidløg i forskellige størrelser
Egenskaberne ved det litauiske valg kaldet Zemiai er som følger:
- midt i sæsonen sort;
- pæren er stor, rund;
- hovedvægt - 60-80 g;
- antallet af nelliker - 6-8;
- skyggen af skalaerne er gul-violet;
- højden på blomsterpilen er mere end 1,5 m.
Petrovsky
Vinterpilen Petrovsky-sorten er kendetegnet ved et stort fladt rundt hoved, hvis vægt når 85 g. Pæren består normalt af 5-8 nelliker. Skalaens farve domineres af en beskidt grå farve med synlige lilla årer. Udbyttet af denne kultur er mere end 1 kg pr. m.
Hingst
En midtmodnet skydespil af vinter hvidløg Hingst har mange ubestridelige fordele. Det er modstandsdygtigt over for tørt vejr og kolde temperaturer og er immun mod de mest almindelige sygdomme.
Plantets afrundede flade hoved består af 5-7 tænder og vejer ca. 100 g. Farven på vægten er hvid med brunlig-lilla årer. Denne kultur er klassificeret som en højtydende, da fra 1 kvadratmeter. m plantningsareal høstes op til 2 kg pærer.
Må VIR
Maj VIR er en tidlig plante. Det er bedre at plante det til vinteren. Lederen af maj-sorten har en flad-rund form og en tæt struktur. Farven på plantens skalaer er lys lilla. Antallet af nelliker i en løg kan være op til 15 stykker. De er temmelig tætte, ikke for skarpe i smag.
Hviderussiske
Den hviderussiske sort blev avlet af hviderussiske opdrættere til dyrkning i det centrale Rusland, Kuban, Hviderusland og Ukraine. Planten er kendetegnet ved et gennemsnitligt udbytte og en hovedvægt på op til 80 g. Kulturforplantning er mulig på tre måder:
- Såning af pærer (luft).
- Såning af "en-tand", som modnes i en sæson fra luftpærer.
- Plantning med tænder.
Winter ikke-skyde sorter
Ud over at skyde vinterens hvidløgssorter er der også ikke-skyder hvidløg. Denne type planter producerer ikke frø og reproducerer kun af dens nelliker. Disse inkluderer sorterne Dobrynya, Hermidor, Messidor, Bogolepovsky, tysk.
Mange sorter er plantet om vinteren.
Dobrynya
Dobrynya-sorten af hvidløg, der ikke skyder skud, hører til højfremstillende (op til 2,5 kg) frostbestandige afgrøder med god holdbarhed. I gennemsnit når en pære vægt på 55 g. Denne type plante er vidt brugt til madlavning og til konserves hjemmelavede præparater. Dobrynya har kun en ulempe - udtørring og rådne under langvarig opbevaring.
Hermidor
I henhold til beskrivelsen af hvidløgssorten Germidor blev den avlet af hollandske opdrættere som en ikke-skyder frostbestand afgrøde. Udbyttet af Germidor hvidløg kan være op til 500 kg pr. Hundrede kvadratmeter. Plantens pærer er store nok og består af 12-16 nelliker, og deres integumentære skalaer er malet i en violet-syrin farve som Romanov-løg.
Messidor
Messidor-hvidløgssorten sammen med Theodor og Benador-arten blev opdrættet relativt for nylig, men den har allerede vundet kærlighed og anerkendelse blandt gartnere. Hovedet af Messidor hvidløg består af 10-15 tænder, hvis papirmasse har en let gullig farvetone. Planten er ikke-skydning og har god vinterhårdhed. Hovedets masse når næsten 115 g. Sorten har et godt udbytte (op til 500 kg fra hver vævning).
Bogolepovsky
Bogolepovsky er en af de mest populære nye hvidløgstyper, der er udviklet i Rusland. Dette er en midtmodnet ikke-skydningsanlæg, hvis udbytte er op til 2,5 kg per 1 kvadrat. m landing. Denne type hvidløg har et rundt, let fladt hoved, bestående af 12-14 nelliker med en enkel struktur.
Hermann
Tysk tilhører midt-sæsonens vinterafgrøder. Vægt på hovedet når 50 g, det består af 6-7 store tænder. Plantemassen er cremet og skarp. Det gennemsnitlige udbytte er ca. 1 kg pr. m område.
Forårssorter
Sommer hvidløg er mindre produktiv
Forårssorter af hvidløg plantes i foråret og høstes tættere på efteråret. De overlever ikke i vinterfrost. Derudover er forårafgrøder normalt markant underordnede til deres vinterpartnere med hensyn til udbytte.
Gulliver
Blandt forårssortene af hvidløg indtager Gulliver med rette en af de førende positioner. Populariteten af denne plante skyldes dens modstand mod forskellige sygdomme, højt udbytte og god holdbarhed. Gulliver-pæren består normalt af 4-5 nelliker. Dets masse kan nå 120 g, og udbyttet overstiger 1 kg pr. m landing.
Sejle
Når man overvejer ikke-skyde forårssorter af hvidløg, skiller Parus sig ud. Det har god holdbarhed og højt udbytte. Plantens gråbrune pære har en afrundet form og kan indeholde fra 4 til 8 nelliker. Den modne vægt på et modent hoved er 40 g.
Odessa
Odessa-sorten hvidløg omtales også som forår. Ikke-fyrende planter af denne art er kendetegnet ved tilstedeværelsen af en rundkonisk pære med 8-9 tænder af forskellig størrelse og vægt. Hovedets samlede vægt overstiger normalt ikke 30 g. Papirens smag kan beskrives som ikke særlig krydret.
Smag
Oprettelsen af franske opdrættere, der kaldes smag, føjes til listen over elitetyper af hvidløg. Dette er en fjeder, der ikke skyder, der ikke tåler koldt vejr. Hovedets vægt er 18 g, og skalaerne på det er malet i en lyserosa farve. Tænderne på hovedet er arrangeret i 2 rækker, og de indre tænder er lidt mindre end de ydre. Det samlede antal nelliker er 15-20.
Blomst
Blomst er en sen flerårig hvidløgssort. Dets udbytte er 1 kg 200 g fra hver firkant. Hovedets masse når næsten 80 g. Plantepæren har en afrundet form og består af 8 nelliker. Tørvægte af denne type hvidløg males i hvid-lilla farve.
Universelle sorter
Ukrainsk hvid hvidløg plantes når som helst på året
Ud over vinter- og forårssorter af hvidløg er der dem, der kan plantes både i efteråret og foråret. Disse inkluderer hvidløg fra hvid, elefant og familie.
Ukrainsk hvid
Den ukrainske hvide sort blev udviklet i Ukraine i Zaporozhye-regionen. Denne midtmodne ikke-skydende art er kendetegnet ved god holdbarhed og høj produktivitet. Den ukrainske hvide pære har en flad-rund form. Antallet af nelliker af denne plante når 20 stykker, og vægten af hver af dem er i gennemsnit 12 g. Hovedets samlede vægt er 140 g.
Elefant hvidløg
Blandt alle hvidløgssorter har den storfrugtede elefant et særligt sted. Denne kæmpe har flere navne: Elefant (eller Elefant, som det kaldes i Vesten), egyptisk løg, spansk eller elefant hvidløg, Rocambol. I sin kerne stammer denne meget store hvidløg fra purre med en markant hvidløgssmag.
Planten hører til både forår og vinterafgrøder. Det er bedre at plante det om efteråret: i dette tilfælde vil udbyttet være højere. Planteformering finder sted ved hjælp af nelliker eller babypærer. Kulturens vækstsæson er 120 dage, pærens vægt kan nå 500 g.
Hvidløg. Gennemgang af væksten af hoveder af hvidløg af populære sorter den 06/10/17
Hvidløgssorter kan opdeles i bueskydning, svag pil og ikke-pil.
Familie hvidløg
En af de mest bekvemme for amatørgartnere er familietypen hvidløg. Fra en fedd fås fra 5 til 30 hoveder i forskellige størrelser. Det samlede antal pærer er påvirket af mange faktorer. Med hensyn til smag og nyttige egenskaber er familie hvidløg på ingen måde ringere end almindelig hvidløg.