Ved dyrkning af majroer i et gunstigt klima og underlagt et antal landbrugsbetingelser fra 1 kvadratkilometer. m senge vil være i stand til at få op til 3-4 kg rodafgrøder. I et køligt rum kan de opbevares uden tab af salgbarhed og smag indtil næste sæson. Hvordan man gør alting rigtigt, læs videre.
Såning af datoer
Næppe kan sås i jorden tre gange om året. Tidspunktet for såning afhænger af de specifikke klimaforhold og målene for dyrkning af afgrøden. Her er de mulige podemuligheder:
- Om foråret... Hvis du planlægger at dyrke næse til mad, er det bedst at så frøene mellem 25. april og 10. maj. Det vigtigste er, at sneen er væk, og jorden varmer lidt op. Unge skud er ikke bange for små frost, så om sommeren kan du opsamle saftige rodafgrøder. Fordelen ved at så frø om foråret er, at planten kan beskyttes mod den næste fjende af kålrot - korsfløde. Det ser allerede ud, når spirerne får styrke og hovedsagelig kommer foran en skadedyr, der ikke er i stand til at skade en stærkere plante. Loppen forsvinder om sommeren, og gartneren kan høste uden hindring.
- Sommer... Hvis du planlægger at dyrke majroer ikke kun til mad, men også til vinteropbevaring, kan du begynde at så frø fra slutningen af juni til midten af juli. Næse elsker temperaturer i området + 12 ... 20 ºC, derfor bærer den frugt godt under betingelserne for en moderat varm sommer. Under gunstige vejrforhold vises frøplanter på den 3-4. dag for såning af frø.
- Før vinteren... Næse hører til koldresistente afgrøder - det kan spire ved en temperatur på + 2 ... 5 ºC, modstå korte perioder med frost. I denne forbindelse, for at opnå en tidlig høst (2-3 uger tidligere end normalt), kan du ty til vintersåning ved at nedsænke frøene i jorden om efteråret - i oktober eller begyndelsen af november (i varmt vejr). Næseholdige frø tåler hårdt vinteren under et snedæk, gennemgår naturlig lagdeling i jorden og spirer sammen i det tidlige forår.
Valg af websted og forberedelse
En nål kan med succes dyrkes på et plot, når man vælger, hvilken der skal tage hensyn til følgende parametre:
- Belysning... Unge planter reagerer godt på mildt vejr, sollys og et minimum af skygge, så næse skal vælge godt oplyste og varme steder, der er pålideligt beskyttet mod vind og træk. De kan placeres på plan eller let sænkede områder, så jorden opretholder et acceptabelt fugtighedsniveau til denne fugtelskende afgrøde.
- Jorden... Sukkulente og store rodgrøntsager kan dyrkes på plan, let jord. Næppe reagerer bedst på tørvemarker, loam og sandet lerjord, men vokser dårligt i lerområder. Jordens reaktion skal være lav eller neutral, ellers opbevares de dyrkede rødder ikke godt. Om nødvendigt kan jordens surhed reduceres ved kalkning.
- forgængere... Som alle planter i Cruciferous-familien vokser næse dårligt i områder, hvor dens slægtninge tidligere var vokset (de har almindelige sygdomme og skadedyr). Disse inkluderer:
- brøndkarse;
- daikon;
- peberrod;
- enhver form for kål;
- radise;
- radise;
- sennep;
- svensker.
Hvad angår de bedste forgængere, er disse:
- bælgfrugter;
- agurker;
- tomater;
- gulerod;
- kartofler;
- græskar;
- zucchini;
- løg;
- jordbær.
Næser kan sås som en genafgrøde i senge, hvor der tidligere blev dyrket grøntsager med tidligt modning.
- Kvarter... For at næse ikke pollinerer, skal beslægtede kulturer placeres et andet sted. Det er bedst at dyrke bælgplanter ved siden af.
Et websted, der opfylder alle krav, skal behandles korrekt. Uanset periode med såning, skal dette ske i efteråret og overholde følgende rækkefølge:
- Grav jorden dybt ved at anvende to typer gødning:
- økologisk - 2-3 kg organisk stof (humus eller kompost, men ikke frisk husdyrgødning) pr. m;
- mineral - 15-20 g urinstof, 30-40 g superphosphat og 15-20 g kaliumchlorid pr. m
Kvælstofgødning bør ikke anvendes til ovennævnte normer, da deres overskud vil provokere overdreven vækst af toppe til skade for rodafgrøder, på grund af hvilket de vil forværre deres smag og kan få hulrum.
- Til alkalisering under dyb graving, tilsæt træaske til jorden med en hastighed på 100-150 g pr. 1 kvadrat. m. Takket være dette vil jorden blive løsere. Nogle gartnere brænder en ild på stedet for at fodre jorden med træaske og spreder derefter de forkullede rester af et træ over det og graver jorden op. For at neutralisere jordens surhed kan du også bruge æggeskaller. Det skal tørres og hakkes med en blender. Det resulterende pulver skal dryses med jord, før det graves med en hastighed på 40 skaller pr. m
- Juster området med en rake og tamp.
Hvordan får man og behandler frø?
Næppe refererer til grøntsager med en to-årig vækstsæson. I det første år efter såning eller plantning af frøplanter dannes frugter med rosetter af bladplader på stedet, og i det andet frigiver de plantede rodafgrøder en pil med blomster. Levedygtige og spirende frø modnes på dem. Hvis sorten ikke er en hybrid, kan de sås næste sæson.
For at få kålfrø er det bedre at tage frugter, der er dyrket til vinteropbevaring. Disse kan være repræsentanter for sådanne sorter som:
- Gribovsky;
- Petrovskaya-1;
- Kredsløb;
- Lilla;
- Forbrændt sukker osv.
At få frø fra dem er som følger:
- Fra rodafgrøder skal du vælge prøver med gode sorterskarakteristika.
- Anbring plantematerialet i opbevaring og begrav det i sandet.
- Om efteråret graver du en seng og laver humus for at placere dronningcellerne på frugtbar jord.
- Om foråret skal du grave stedet igen og udjævne det. Modervæsken skal plantes i rækker i en afstand af 30-40 cm. I dette tilfælde behøver rodafgrøderne ikke at blive uddybet, men snarere tæt presset mod jorden.
- Bind peduncle til den lodrette støtte.
- Når bælgen bliver lysegul, skal du fortsætte med indsamlingen af frø. Hvis du udsætter denne procedure, kan de sprede sig på jorden og modtage mekanisk skade.
- Skræl og tør frømaterialet.
Samlede eller købte frø skal underkastes kompetent præ-såning, ellers er det ikke muligt at få aktive frøplanter. Først skal de nedsænkes i en 5% natriumchloridopløsning (5 g pr. 100 ml vand ved stuetemperatur) og omrøres for at fjerne luft fra deres overflade. Disse prøver, der flyder, skal fjernes, da de er hule, beskadigede eller deformerede og ikke vil give stærke skud.
De prøver, der er bundfældet i bunden, skal desinficeres, da 80% af næggesygdomme overføres gennem frø. Dette kan gøres på følgende måder:
- Varmer op... Kast frø i en stofpose, og sænk dem i 5 minutter i en termos med varmt (+ 40 ... + 50 ° С) vand. Afkøl dem derefter straks i koldt vand, sænk dem i 2-3 minutter.
- Soak... Pick frøene i en 2% opløsning af kaliumpermanganat, til fremstilling hvoraf 2 g pulver opløses i 100 ml vand ved stuetemperatur. Blødgøringstiden er 20 minutter. Efter desinfektion skylles frøene og blødlægges i hævelse i flere dage i vand, som skal skiftes to gange om dagen.
For bedre spiring bør frøene blødlægges i en dag i en biostimulator (Epin-Extra, Zircon, Ecogel).
Efter kalibrering og desinfektion skal frøet tørres let, blandes med sand og såes i jorden.
Såning af frø i åben jord
Hvis kålen dyrkes på en frøfri måde, såsæd frø i åben jord udføres i henhold til følgende instruktioner:
- Løsn jorden, og rul den straks lidt ind.
- På sengen skal du forberede små riller med en dybde på 1,5-2 cm. Afstanden mellem dem er 10 cm, og rækkeafstanden er 20-35 cm.
- Så frø med en hastighed på 0,2-0,3 g konditionerede frø pr. m eller 2 stykker pr. 1 cm. Hvis frøet er for lille, tilrådes det at så det med ballast, efter at det er blandet med sand. Dette er en omhyggelig procedure, men plantningen bliver ikke for tykkere, så når du plejer afgrøden, behøver du ikke at tynde buskene flere gange, hvilket kan skade rødderne.
- Dæk afgrøderne med sand, og derefter - med kompost, humus, kokosnødunderlag eller løs jord. I slutningen er det tilbage at vande området med vand eller en EM-præparatopløsning og dække det med et ikke-vævet materiale for hurtigere spiring.
Dækmaterialet kan fjernes efter 2 dage, og et døgn derefter klækker de første skud ud.
Hvis frøene sås før vinteren, skal der tages hensyn til følgende forskelle fra forår og sommersåning:
- frø kan forsegles til en dybde på 3-4 cm;
- det er bedre at drysse dem ikke med frosset og forstenet jord, men med forberedt tørv eller sand;
- på kanterne af senge er det værd at sætte pushpins om foråret for hurtigt at finde næseepladsen.
Når sneen falder, skal den kastes på sengen. Gentag denne procedure 2-3 gange om sæsonen.
Frøplante dyrkningsmetode
Frø, der er forarbejdet som beskrevet ovenfor, skal sås i trækasser eller i separate kopper fyldt med et underlag ca. 30-40 dage, inden frøplanterne plantes på et permanent sted. En anden mulighed for såning - i tørvtabletter, blødt i blød, så jorden har tid til at svulme i dem. Det er nok at placere 2 frø i hver tablet.
Det er bedre at dyrke frøplanter i separate containere, da det ikke tåler plukning godt. Torvtabletter betragtes som den bedste mulighed - de kan plantes i jorden med frøplanter uden at ødelægge den jordiske klump og uden at skade plantens sarte rodsystem.
Uanset kapaciteten, hvor såningen blev udført, er det efter frøplanter nødvendigt at organisere korrekt pleje, som består i at udføre følgende landbrugsforanstaltninger:
- Organisering af et optimalt mikroklima... Efter såning skal du dække containerne med folie og placere dem på vindueskarmen på sydsiden, så de er godt oplyst af sollys. Når spirerne klekkes, skal filmen fjernes. Den optimale lufttemperatur for deres aktive vækst og udvikling ligger i området + 6 ... + 12 ° C. Lignende forhold kan organiseres på en balkon eller terrasse, men strålerne må ikke have lov til direkte at ramme plantens sarte planter.
- udtynding... Når spiralplanterne på frøplanterne åbnes, tynd frøplanterne ud - vælg de mest udviklede spirer, og skær forsigtigt resten med skarp saks helt i bunden (på jordoverfladen).
- Vanding og løsning... Fugt jorden om nødvendigt og forhindrer, at den tørrer ud eller vandes. Våd jord skal løsnes omhyggeligt for at give stiklingerne den rigtige mængde ilt.
- Top dressing... På den 4-5. dag efter åbningen af cotyledonerne fodres frøplanterne med nitrofoskoy (1 spsk. L. pr. Spand vand). Opløsningsforbrug - 10-15 ml for hver frøplante.
- hærdning... Cirka 2 uger før transplantation planter til et permanent sted, fortsæt med hærde procedurer. Til at begynde med kan containere med frøplanter tages ud på gaden eller en åben balkon i en time, men hver dag skal hærdetiden øges, så frøplanterne tilbringer i det fri en hel dag på den 15. dag.
I midten af maj kan modne frøplanter med 2-3 ægte blade plantes på et forberedt sted. Den optimale afstand mellem planter er 25-35 cm. Efter transplantation skal jorden omkring dem omhyggeligt formes og vandes rigeligt.
Plantepleje
For at samle saftige og store rodafgrøder fra haven er du nødt til at pleje planten ordentligt - fra vanding til beskyttelse mod alle slags vanskeligheder.
Vanding
Næse elsker fugt, i hvis mangel rødderne får en bitter smag, bliver for fortykkede eller krakkede og mister deres kommercielle kvaliteter. For at forhindre sådanne konsekvenser er det nødvendigt at organisere en kompetent kunstvandingsordning i overensstemmelse med følgende regler:
- forhindre jorden i at tørre ud ved at vande planterne 1-2 gange om ugen med en hastighed på 5-5-6 liter vand pr. m;
- i planlægningsperioden, i fasen af dannelse af ægte blade og i stadiet med maksimal vækst af rodafgrøder, giver planterne den mest rigelige vanding, hvilket øger vandforbruget til 8-10 liter per 1 kvadrat. m;
- fugt jorden om morgenen eller aftenen, vanding unge skud fra en vanding dåse med en fin sigte til ensartet kunstvanding af hele området, og større buske fra en slange med en regelmæssig diffuser;
- vand buskene kun med varmt vand, der er indstillet i solen;
- reducer vandingen til et minimum, efter at rodafgrøderne får massekarakteristikken for en bestemt sort, ellers vil de revne (som regel forekommer denne periode en uge før høst af majroer).
Løsnelse, lukning og mulching
Planten er følsom over for mangel på ilt, så haven skal løsnes regelmæssigt på våd jord. Før det skal du jævne drysse træaske over det med et lag på 0,5 cm for at skræmme krydsblade lopper. I stedet for aske kan malet peber, sennepspulver eller tobaksstøv bruges.
Sammen med løsnelse skal stedet ryddes for ukrudt og derefter barkes med halm eller hø. Takket være laget af mulch vil fordampningen af fugt fra jorden blive langsommere, hvilket vil redde gartneren fra behovet for hyppig løsning af stedet og fjernelse af jordskorpen.
Udtynding
Ved for hyppige skud bør denne procedure ikke udsættes, ellers vil rodafgrøderne ikke være i stand til at få den krævede masse og viser sig at være for små. Her er det optimale udtyndingsprogram:
- På scenen med udseendet af 2-3 ægte blade... Efterlad mindst 4-5 cm mellem buskene, fjern svage og syge prøver.
- 2 uger efter den første udtynding... Udvid afstanden mellem planter til 10-15 cm.
Top dressing
Hvis jorden er blevet befrugtet godt om efteråret eller foråret, kan kulturen efterlades uden fodring. I tilfælde af dårlig jord er det dog stadig værd at udføre 1-2 forbindinger pr. Sæson, idet man følger følgende rækkefølge:
- En måned efter spiring... Brug komplekse mineralgødning til fodring. Blandt dem er nitroammofoska effektiv (fortynd i mængden af en matche i en spand vand, og behandl 1 kvadratmeter haven med den resulterende opløsning). Det kan erstattes med superfosfater, kaliumchlorid eller kaliummagnesium.
- Omkring midten af sommeren... I denne periode reagerer næse bedst på potashgødning. Hvis rodafgrøder udvikler sig godt, er det nok at drysse 250-300 g træaske (indeholder op til 5% kalium) for hver kvadratmeter af stedet. Hvis rødderne hænger bagud i udviklingen, er det bedre at vande haven med en opløsning af kaliumsulfat (10 g pr. Spand vand til forarbejdning af 1 kvadratmeter).
Erfarne gartnere bruger organisk materiale til fodring af næse - på dannelsesstadiet af de første rigtige blade vandes de med græsdressing.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Næse kan inficeres med sygdomme, der udgør en fare for planter i Cruciferous-familien. Det er mere modtageligt for sådanne patologier:
- Fomoza... Svampen inficerer bladene, som først er dækket med mørke pletter og derefter med "fluff". Med sådanne tegn skal toppe sprøjtes med Bordeaux-væske.
- Kiele... Angriber rotsystemet på en plante. Væksten vises på bladbladene og rodafgrøderne, der provoserer en gradvis visning af planten. I kampen mod kølbedet skal du hælde det med infusion af blade eller peberrodrødder (insistere på knuste råvarer i vand i 4 timer).
Hvis tegnene på skader manifesteres for meget, skal syge planter fjernes fra haven og brændes, og de resterende planter behandles med fungicider (Topsin-M, Fundazole).
Med hensyn til skadedyr kan en fare for næse være:
- Lopper (korsblæser, jord)... De ødelægger unge skud og kan fratage gartneren uden en afgrøde. For at forhindre deres angreb kan du vande senge med Malathion-opløsning (60 g per 10 L vand) eller drys med en blanding af lige store mængder aske og tobaksstøv. En anden mulighed er at sprøjte indløbene med eddikevand (1 kop 70% eddike pr. 10 liter vand).
- Kål sommerfugl... Larver udgør en fare for næse. For at slippe af med dem, skal frøplanterne vandes med vand og eddike (3 spsk. Pr. 10 liter vand).
- Korsstensfej... Angreb blade og suger livssaft fra dem. I kampen mod bedbugs skal sengen sprayes med et afkog af ryllik (hæld 80 g tørrede blomster med 10 liter vand, kog og sil, tilsæt 40 g sæbe spåner).
- Kålmøl... Larverne, der spiser bladene, kan ramme planten. For at skræmme dem, skal næse bestøves med tobaksstøv.
Hvis insektskadedyr allerede har inficeret planten, er det bedre at bruge kemiske præparater mod dem ved at følge instruktionerne på pakningen. Følgende midler viser gode resultater:
- Malathion;
- Trichlorometaphos-3;
- Iskra-M;
- Rovikurt;
- Bankcol;
- Raseri.
I de tidlige stadier af infektion er det bedre at bruge biologiske præparater, der kan bruges til behandling af planter, selv 5 dage før høst af rodafgrøder. Blandt dem er effektive:
- Entobacterin;
- Bicol;
- Aktofit;
- Nemabakt.
Hvorfor vokser næse ikke?
Færre gartnere dyrker næse, og bemærker, at den vokser dårligt eller overhovedet ikke bærer frugt. Der er to almindelige årsager eller fejl i kultiveringen af denne afgrøde, der kan fratage en gartner uden en afgrøde. Lad os overveje dem separat.
Uegnet jord
Næppe kan ikke vokse på torvede eller soddy-podzoliske jordarter, da den straks bliver syg af køl på dem. Selv hvis sygdommens nederlag forekommer efter dannelsen af rodafgrøder, forværres deres smag straks - den bliver træagtig og smagløs.
Inden der dyrkes velsmagende og smukke rodafgrøder under sådanne forhold, vil det være nødvendigt at huske landet markant. For at gøre det frugtbart og neutralt skal du tilføje op til 1/2 spand træaske for hver kvadratmeter i haven.
Korsfæstet loppe
Skadedyr med hele kolonier angriber unge næse kimplanter, så en dag kan kimbedet findes helt tomt. For ikke at få sådanne konsekvenser, kan du bruge tre måder:
- Så frø tidligt på foråret. Faktum er, at loppebillernes aktivitetsperiode falder i det sene forår, og hvis næsefrø på dette tidspunkt sås, vil spirerne, der vises efter et par dage, bestemt blive ofre for denne skadedyr. De hårdere planter i den tidlige såperiode er bedre i stand til at modstå angreb fra loebiller.
- Drys aske, tobak eller bare vejstøv lige på frøplanterne. Problemet er, at disse procedurer skal udføres hver dag, så dette er besværligt og ikke den mest effektive handling.
- Dæk kålen efter såning med et dækningsmateriale, der kan fjernes, når planterne lukkes og tyndes. Det er bedst at udføre disse arbejder i løbet af dagen, når lopperne hviler.
For at næse aktivt skal vokse og bære frugt, er det nok at dyrke det på frugtbar neutral jord, påføre en stor mængde aske og beskytte plantningen mod korsblomstrende lopper med et dækningsmateriale.
Høst og oplagring
Du skal samle rodafgrøder til tiden, ellers bliver de grove, forværrer deres smag og er ikke egnede til langtidsopbevaring. Følgende regler hjælper dig med ikke at beregne forkert over tid:
- i løbet af sommeren betragtes næse med en diameter på 7-10 cm som den bedst egnede til høst, men tidligere høst er også mulig, når næse når en diameter på 4-5 cm;
- til vinteropbevaring skal du samle rodafgrøder i slutningen af september - begyndelsen af oktober, det vil sige inden ankomsten af frost (lave temperaturer vil gøre frugterne bløde og smagløse).
Du skal høste en solskinsdag uden regn og frost ved at følge disse instruktioner:
- Træk rødderne ud af jorden uden særlig indsats, lige ved hånden. Hvis der er vanskeligheder, kan de undermineres let uden at beskadige huden, da dette vil provokere henfaldsprocesser og negativt påvirke deres yderligere opbevaring.
- Afskær forsigtigt toppe fra de indsamlede rodafgrøder, idet der kun er bladblomster, der er 3-4 cm lange. Træagtige rødder skal også fjernes, ellers kan de absorbere nogle af de nyttige elementer.
- Rengør rødderne fra jorden ved hjælp af en tør klud og tør dem i 5-7 dage på et åbent sted, drysset med hø eller halm 12-15 cm.
Tørrede rodgrøntsager uden tegn på skade kan bruges frisk til tilberedning af grøntsagsalater, varme retter og hostesaft. Ellers skal de sendes til opbevaring i et tørt og mørkt rum, hvor temperaturen holdes inden for + 2 ... 4 ° C eller lidt lavere. I denne henseende er den bedste mulighed en kælder eller kælder.
Næppe er perfekt opbevaret i pap eller trækasser, hvis bund er drysset med tørt sand eller tørvflis. I dette tilfælde skal rodafgrøderne nedbrydes på en sådan måde, at de ikke stærkt berører hinanden. Lagene mellem dem kan også dryses med sand. I denne form kan de opbevares uden skader i flere måneder.
Hvis der ikke er mange næse, kan den indpakkes i plast eller plastfolie og derefter opbevares i køleskabet eller på balkonen. I denne form kan rodafgrøder ligge i op til en måned.
I rummet kan næse opbevares i ikke mere end 2-3 uger. Med tiden vil kødet af rodgrøntsagerne blive mere bittert, hvilket vil være et tegn på ødelæggelse.
Med høje, meget bladrige stængler over jorden og tykke, kødfulde rødder, kan næser let dyrkes i haven gennem frøplanter eller direkte frø i jorden. Kulturen er uhøjtidelig, derfor er det nok at udføre såarbejde på det rigtige tidspunkt og derefter organisere grundlæggende pleje af planten.