Zenga Zengana er en ufortjent glemt jordbær af europæisk markering. Det var engang den bedste industrielle sort, men i dag er det blevet interessant for amatørgartnere takket være dets unikke kvaliteter. Vi lærer, hvad der er usædvanligt i denne jordbær, og hvordan man dyrker det i vores område.
havejordbær "Zenga Zengana" modnes i midten af juni
frugtsorter "Zenga Zengana" varer indtil begyndelsen af september
Jordbær jordbær "Zenga Zengana" vejer 10-15 gram, men der findes 30 gram
Kort om oprindelsen
Havejordbær (alias jordbær) af Zenga Zengana-sorten blev avlet i Tyskland (Hamborg). Sorten stammede fra krydsningen af Sieger-sorten og den vilde selvfrøplante fletning. Opdrættere sætter et mål - at bringe jordbær til industriel brug. Udvælgelsesarbejdet begyndte i 1942 og sluttede i 1954.
Denne velfortjente sort, selvom den har mistet sin popularitet gennem 70 år, er stadig et sandt brand. Efter at have hurtigt spredt sig over hele Europa har Zenga Zengana længe været en førende industriel sort.
Forskel på en sort fra en anden jordbær
Zenga Zengana-sorten har altid været unik. I begyndelsen af hans ”karriere” var en af hans største fordele muligheden for at fryse. I dag har mange jordbærsorter denne kvalitet. Men hans anden kvalitet er stadig unik - ifølge gartnere mister Zeng Zengan ikke sorter af kvaliteter i 7-8 år.
Blandt de positive egenskaber ved sorten er også:
- konsekvent høj produktivitet;
- fremragende smag;
- god transportabilitet;
- krævende til jord.
En af de vigtigste fordele ved den gamle tyske sort er evnen til at vokse på enhver jord. Zenga zengana bærer frugt selv på tunge, uklæbende og udtømmede jordarter.
Ulempen ved den tyske sort kan betragtes som behovet for pollinerende stoffer.
Alt om sorten: beskrivelse, egenskaber, smag
Variationen Zenga Zengana er i stand til at bære frugt i en kort dagslys timer. Hvis sidstnævnte varighed er 12 timer, lægges nyrerne.
De vigtigste egenskaber ved sorten:
- Modningsdatoer er sent. De første bær vises i midten af juni.
- Produktivitet - 1,5 kg pr. Busk.
- Buske bærer frugt et sted i 6-7 år.
- Ikke-permanent sort - bærer frugt en gang om sæsonen.
- Et lille antal bart - planten bruger alle sine bestræbelser på dannelse af frugter.
- Bærens vægt er 10-12 g. De første bær er de største - op til 30 g. Når de bærer frugt, bliver de mindre.
- Den tætte, uden hulrum, har papirmasse en sød, sur smag og rig aroma.
- Formålet er universelt. Bær mister ikke sin form i kompoter og konserver. Velegnet til frysning.
- Sorten tåler varme, tørke og lave temperaturer.
Kort botanisk beskrivelse:
- Busk. Høj, ikke spredt, men godt bladrig. Stamler er placeret på samme niveau med bladene eller under dem - bærene kan røre jorden. Bladene er mørkegrønne, glatte.
- bær Medium. Formen er bred konisk. Farven afhænger af mængden af sol - i skyggen er bærene lyse røde, i solen - mørkerød. Modne bær bliver mørke kirsebær. Solsikkefrø dybt presset.
Se videoanmeldelsen af havejordbær "Zenga Zengana", præsenteret af en erfaren gartner:
Landingsprocedure
Selv om denne tyske sort er uhøjtidelig kræver en vis omhu. Og det starter med den rigtige pasform. Selvom Zenga vokser på enhver jord, er gartnerens opgave at skabe gunstige betingelser for vækst for at få mest muligt ud af det.
Valg af sted og dato
Frøplanter i tempereret klima plantes hovedsageligt i det tidlige forår, sensommeren eller det tidlige efterår. Det bedste tidspunkt at plante er det første årti af foråret. I de centrale regioner plantes frøplanter den 10.-20. Marts. Det er bedst at plante frøplanter om aftenen på en tør solrig dag. Læs mere om plantning af jordbær om foråret her.
Før du tilbereder frøplanter, skal du vælge et passende sted til plantning. Plottets optimale karakteristika:
- Et solrigt, godt ventileret sted uden stagnation af vand. Det er ønskeligt, at stedet er placeret på sydsiden, men ikke blæst af vinden. Lavland og jord med høj syreindhold er ikke egnede.
- Jordbær vokser bedst efter bælgplanter, radiser, gulerødder, rødbeder, løg og hvidløg. Uønskede forgængere udsat for sygdomme, der påvirker Zenga Zengana - solbær, hindbær, stikkelsbær.
Jordforberedelse
På trods af jordens krævende art har sorten sine egne præferencer - den vokser bedst på ler med en neutral reaktion.
Procedure for jordforberedelse:
- Rengør stedet for ukrudt. Hvis jorden indeholder larver af majebiller, wireworms og andre skadedyr, skal du behandle den med ammoniakopløsning - fortynd 10 ml i en spand vand.
- Grav jorden 2-4 uger før plantning. Under graving påføres gødning pr. 1 kvadratkilometer. m:
- humus - 5-6 kg;
- superphosphat - 40 g;
- kaliumgødning - 20 g.
- Kontroller jordens syreindhold. Og hvis det øges - tilsæt dolomitmel - 300-600 g per 1 kvadrat. m. I stedet for mel, kan du fremstille kridt eller aske henholdsvis 100-300 g og 1-1,5 kg pr. kvadrat. m
Syreindholdet kan bestemmes uafhængigt af sukkerroer - på sure jordarter er de dækket med mørkerøde pletter.
Som kaliumgødning kan du bruge træaske, men kaliumchlorid anbefales ikke - jordbær er for følsomme over for klor.
Landingsmønstre
Ungplanter af sorten Zenga Zengana plantes i henhold til de typiske ordninger for jordbær:
- Enkelt linje. Intervallet mellem rækkerne er 70 cm. Mellem tilstødende buske i rækkerne er 20 cm.
- To-line. På en seng plantes flere rækker. Mellem senge forlader 70 cm, mellem linierne - 30 cm, mellem buskene - 20 cm.
Når der dyrkes jordbær, er en metode til dyrkning af dækningsmateriale meget populær. Plantemønsteret er det samme - små bogstaver, men jorden er dækket med en sort film. Og så rødderne ikke overophedes under filmen, er den dækket med et lag halm.
Omplantning
Optimale temperaturforhold for plantning af frøplanter i åben jord:
- luft - fra +15 til +20 ° C;
- jord - ca. +15 ° С.
Sunde, veludviklede frøplanter vælges til plantning. De efterlader ca. 5-7 blade, resten er revet af. Den optimale rodlængde er 8-10 cm, de længere skæres. Før plantningen placeres frøplanterne i en vækststimulator.
Landingsprocedure:
- På de forberedte senge graver de huller - i henhold til antallet af frøplanter. Dybde - ca. 15 cm. Der dannes en lille jordhaug i hvert hul.
- Sænk plantavlen ned i hullet, og rettet rødderne omhyggeligt.
- Sprøjt rødderne med jord, komprimerer jorden med dine hænder. Frøplantens vækststed skal være på jordoverfladen. Hvis punktet er begravet - begynder buskene at vypryvat.
- Hvert hul hældes med varmt vand - ca. 1 liter pr. Busk.
- Det tilrådes at mulch jorden med humus, halm eller savsmuld. Det er forbudt at mulch jorden med blade, mos og friskskåret græs. Mulchlaget er ca. 10 cm.
Pleje-funktioner
Pleje af vilde jordbær Zeng Zengan er ikke særlig vanskeligt. Det er kun vigtigt at overholde alle plejeinstruktioner til tiden.
Vanding
Sorten er hygrofil, så plantager vandes regelmæssigt - hver 1-2 uge. Tag højde for vejrforholdene og mængden af nedbør. I varmt vejr stiger hyppigheden af kunstvanding.
Ved vanding skal jorden fugtes 20-30 cm dyb. Vand hældes, så dråber ikke falder på bladene. Den bedste tid til vanding er morgen. Den vigtigste vanding er inden blomstring, derefter udføres de efter behov.
Top dressing
Jordbær befrugtes med organisk og mineralsk gødning. Foderplantning begynder i det tidlige forår. Ved fodring er det vigtigt ikke at overdrive det med kvælstofgødning. De introduceres i foråret, fordi de forårsager vækst af grøn masse. Et overskud af nitrogen vil have en negativ indvirkning på afgrøderne.
Vi anbefaler, at du yderligere læser artiklen om foråret fodring jordbær.
Datoer og typer af fodring jordbær Zenga Zengana:
Periode | Gødning |
Tidligt forår | Kvælstofgødning - for eksempel urinstof, til vækst af grøn masse. For at fremstille opløsningen skal du tage 30 g pr. 10 liter vand. |
De første blade vises | Mulleinvand tilsættes ammoniumsulfat. |
Begyndelsen af maj | Introduktion af komplekse mineralgødningsstoffer. |
Før blomstring | Kaliumbaserede opløsninger - fra kaliumnitrat, kaliumsulfat (10 l - 2 spsk.). Du kan vande plantningen med en opløsning af aske. |
Efter høst | Fosforgødning - ammophos, superphosphate, diammophos øger udbyttet af bærplanter til næste år. |
Potash-gødning forbedrer smagen på bær.
Løsnelse, lukning og mulching
Jorden løsnes før hver vanding og efter vanding - mulch. Normalt drysses jorden med savsmuld - et lag på 5 cm. Under løsning fjernes ukrudt samtidig.
Den mest intensive løsning er foråret, når der er meget smeltevand i jorden. Løsning af rækkeafstander til en dybde på 10 cm. Tættere på buskene, løsningsdybden er mindre - for ikke at ødelægge rodsystemet. Buske, under løsnelse, lidt spud - for at drysse rødderne.
Vinterforberedelser
Forberedelse til vinteren består af flere landbrugsaktiviteter:
- Webstedet er omhyggeligt ukrudt og løsnet.
- Plantinger sprøjtes med forbindelser mod skadedyr og sygdomme.
- Skær alle snor og blade af.
- Drys plantningen med et tykt lag af mulch - savsmuld eller tørv. Hvor der er lidt sne, kan du bruge halm i regioner med svære vintre - gran.
Efter overvintringen rengøres plantninger nødvendigvis - mulch og ukrudt fjernes.
Førsteårs buske til vinteren er fuldstændigt dækket med nåletræer. Eller de trækker agrotex / spanbond på rammen - de kan ikke placeres i rækker, jorden fryser hurtigt.
Opdræt metoder
Oftest bruger gartnere afdeling til formering af zenga zengan jordbær. Men hvis ønsket kan denne sort formeres ved hjælp af en hvilken som helst af de eksisterende metoder:
- Opdeling af bushen. Den bedste mulighed. De graver en 4-årig plante, skærer tørt løv, fordyber rødderne i vand, og når de blødgør, deler de busken i flere dele - en delenka.
- Snor og stikkontakter. På denne måde kan der ikke fås mange frøplanter - på grund af det begrænsede antal af bart. Processerne - kvier vises i juli, de slår rod, og sammen med rodfæstelsen vises en lille busk - en roset. Skud fra de mest produktive buske vælges. Jorden løsnes og vandes, hvilket hjælper udviklingen af de første to afsætningsmuligheder i træk. Derefter afskæres barten, så den ikke trækker næringsstoffer fra moderbusken. Når skuddene har udviklet sig nok, graver de det ud og transplanteres.
- Frøene. Zengas blomster er kvindelige. Og det er umuligt at få frømateriale fra frugterne med et sæt kvaliteter af moderplanten. Er det en hybrid af Zengan og dens pollinatorer vil vokse. Avlsprocessen er standard:
- Frø lagdeles - gennemvædes og opbevares i køleskab i to uger ved +5 ° C. Frø fugtes til tiden - for ikke at tørre ud.
- Ændringen sås i en container og dækkes med en film. Når spirerne vises, fjernes filmen.
- Planter plantes i jorden, når 3-5 blade vises på buskene.
Pollination Tips til Zenga Zengana
Sorten har kun kvindelige blomster og kan ikke bære frugt uden pollinatorer. I nærheden af Zenga skal Zengana plante pollinerende sorter. Til bestøvning vælges jordbær, der blomstrer på samme tid som Zenga - i anden halvdel af maj.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Den vigtigste skadedyr, der truer den gamle tyske sort, er jordbærflettet. Og den farligste sygdom for Zeng Zengan er grå råte.
Skadedyr og sygdomme i Zeng Zengan-sorten samt foranstaltninger til bekæmpelse af dem:
Skadedyr / sygdomme | Symptomer / skade | Hvordan kæmper man? |
Jordbærmide | Et insekt, der er usynligt for øjet, påvirker bladene - de er deformerede, brune og tørre. Væksten af buskene aftager, bærene bliver små. | Til plantning af profylakse sprayes de med kolloid svovl (70% opløsning). Hvis flået allerede har angrebet planterne, behandles de med insekticider - Spark M eller Actellic. |
Grå råne | Svampeinfektion kan ødelægge 90% af afgrøden. Bærene er dækket med en mørk belægning og rådne. | Fjern straks berørte blade eller hele buske. Spray med kemikalier - Apirin-B, switch, 1% Bordeaux væske. |
Boraks plet | Brune pletter vises på kanterne på bladene. De vokser sammen, de smelter sammen til store pletter, bladene tørrer ud. | Behandling af beplantninger med oxychrome og Bordeaux-væske. Før spiring 3%; før blomstring og efter høst 1%. |
Fra grå rot gartnere bruger ofte sennepsopløsning. 50 g tør sennep opløses i 5 l varmt vand. Insister i to dage og fortyndes derefter med vand 1: 1.
Skaderne som følge af grå råne og flåter kan være katastrofale, så det er vigtigt at forhindre problemet i tide. Forebyggelsesforanstaltninger:
- forhindre fortykning af landinger;
- ukrudt til tiden;
- deoxiderer jorden;
- plante hvidløg i gangene;
- mulch med halm;
- efter høsten skærer bladene;
- i tide til at ødelægge de berørte bær;
- forhindrer berøring af bær med jorden.
Opsamling og opbevaring af bær
Sorten blev opdrættet som industriel, så det er ikke overraskende, at det tolererer transport godt. Men stadig kræver bær maksimal opmærksomhed under indsamling og opbevaring.
Rengørings- og opbevaringstip:
- Det er bedst at plukke bær om morgenen eller om aftenen, altid i tørt vejr. Men hvis det regner, og bærene er modnet, skal de stadig høstes - ellers vil de rådne, eller snegle vil skade dem.
- Kun modne bær høstes, smag og lugt er værre for umodne frugter.
- Det er vigtigt at begynde at indsamle til tiden - overmoden, bærene ødelægger meget hurtigt.
- Bærene plukkes sammen med kelter og en kort "hale" - så mister de ikke deres smag i lang tid.
- Saml bær straks i en beholder til opbevaring - for ikke at skifte igen.
- Defekte bær, der er påvirket af råd eller andre sygdomme, lægges straks.
- For at bærene ikke krøller sig, lægges de i tre lag, ikke mere. Beholderne vælges godt ventilerede - æsker med pap eller plast. Opbevar bær på et køligt sted.
Sorten er uhøjtidelig, så selv begyndere kan tage sin dyrkning op. Det vigtigste problem med Zeng Zengan er grå rådne. Hvis gartneren træffer alle de nødvendige foranstaltninger for at forhindre denne svøbe, forventer han en rigelig høst af lækre bær.
Sendt af
12
Rusland. By Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1