De mest farlige og "populære" svampe inkluderer alle typer fluebar og lys gris. De er i stand til at ødelægge arbejdet i mave-tarmkanalen, hjerte-kar, nervesystemer, fuldstændigt påvirke hjernen. Og ingen varmebehandling vil hjælpe med til at neutralisere de dødbringende giftstoffer indeholdt i disse svampe. Der er dog andre giftige svampe, der ikke er mindre farlige. Denne artikel vil lære dig at genkende uspiselige svampe.
De mest almindelige giftige svampe
"Kød af jorden", som svampe undertiden kaldes, har virkelig en unik smag, der tiltrækker elskere af stille jagt igen og igen for at lede efter svampepladser. Erfarne "jægere" for den lækre gave fra naturen er klar over, at følgende er de mest almindelige og farlige blandt de giftige:
- mursten rødt falsk skum;
- grå-gult falsk skum;
- stinkende flyveholdigt agaric;
- satanisk (falsk hvid);
- panter flyve agaric;
- falsk værdi;
- falsk kantarell;
- Toadstool er bleg.
Det er vigtigt at vide om eksistensen af betinget spiselig, der handler selektivt på kroppen i overensstemmelse med omstændighederne. I værste fald kan sådanne svampe forårsage moderat til moderat alvorlig forgiftning. Disse inkluderer:
- violinister;
- pushere;
- roning;
- ærter;
- værdi;
- bølger
- bryster.
Denne kategori af svampe i dens sammensætning har giftige harpikser, der påvirker fordøjelsessystemet negativt. Den passende behandling kan spille antidotens rolle: forlænget blødgøring i vand, som periodisk skal ændres, saltning med henstand i mindst 1,5 måneder.
De karakteristiske tegn på giftige svampe
Hverken i dyreverdenen eksisterer heller ikke planter "fordobler" med lignende ydre egenskaber, men helt forskellige karakter. Men det er præcis, hvad der sker med svampe. For eksempel er den samme art opdelt i ufarlig og giftig, mens det er meget vanskeligt at skelne dem, hvis du ikke kender de vigtigste falske tegn.
Hver type giftig svampe, der vokser i Rusland, har sine egne karakteristika, som du har brug for at vide om en person, der ikke er klar til at udelukke svampe, der er samlet selv, fra deres kost. For ikke at begå en dødelig fejl, skal du studere og huske detaljeret beskrivelsen af svampe, der er skadelige for helbredet og livet.
Overvej nøje udseendet af svampen, farven på hætten og pladerne, formen på benene, tilstanden af papirmassen på udskæringen - hovedreglen.
Toadstool blek
Dette er den mest berømte giftige svamp i verden, har et andet navn - grøn fluebarik. Vises fra midten af sommeren til sent på efteråret, kan vokse i grupper eller alene. Han elsker fyrretræ og løvskov, især i kanterne. Det findes i Rusland, i mange lande i Europa og endda i Amerika.
I det første udviklingsstadium ser hatten ud som en klokke, derefter bliver den konveks. Dens overflade tiltrækker med sin fløjlsagtige og perfekte glat. Hatens diameter er 4-11 cm. Underhattepladerne og benet er hvide.
For at skelne den fra en spiselig svamp, skal du være ekstremt forsigtig. Den lysegrise er først dækket med en solid hvid film. Derefter rives det væk med tiden, og der dannes en fælge rundt om benet, og der er også et basalafdækning i form af en poselignende fortykning.
Faren for paddeprodukter ligger ikke kun i tilstedeværelsen af dødelige giftstoffer, men også i det faktum, at det er ekstremt ligner alles yndlingssvampe eller russula. Befolkningen af begge observeres på lignende steder, de har den samme farve som de spiselige svampe, benets form.
Og desværre er de ofte forvirrede og fordømmer sig selv for alvorlig forgiftning, hvorefter ikke alle formår at komme ud i live. Når alt kommer til alt, er de indeholdte giftstoffer i en lys toadskammel varmebestandige og opløses i vand uden at miste deres destruktive egenskaber. Det er tilstrækkeligt at forbruge 50 g frugter, og et livsfarligt resultat er garanteret.
Der er en række toadstole som to dråber champignonlignende vand. Det har en ren hvid farve, som er af interesse. Men hvis du ser nærmere på, vil det blive klart, at dette er et andet trick af disse halvlevende, halvvoksende væsener. Pladerne under hatten er de samme hvide og smelter sammen med svampenes hvidhed. Hos champignons er de først lyserøde og mørkere under modning.
Der er medicin, der kan eliminere virkningerne af de stærkeste toksiner i paddecellen. Men desværre skjules symptomerne på forgiftning med denne svamp i lang tid (op til 2 dage), som oftest forårsager død, når dyrebar tid går glip af at redde offeret.
Blekke paddestole har ikke den sædvanlige champignonsmag. Det er ikke for ingenting, at de kalder det fedt.
Satanisk svamp
Denne kæmpe ligner meget en porcini-svamp eller egetræ og er også attraktiv. Ofte findes i eg eller blandede skove i Rusland. Det kan findes i den midterste bane, europæiske lande. Perioden med aktiv vækst falder i juni-september.
Hatten på dette "monster" kan nå 25-30 cm, dens farve er grå eller med en olivenfarvet farve. Benet med et maskemønster ændrer gradvist skyggen - først er det gult, derefter bliver det gulrødt. Dets højde er fra 5 til 15 cm, tykkelse - op til 10 cm.
Pladerne under hatten skifter også farve afhængigt af svampens udviklingstrin: først grønlig, derefter gul, orange, rød, brun-rød.
Hvis den sataniske svamp skæres, bliver det hvide kød først lyserødt og derefter blåt. Skær ung champignon lugt af rådne løg, moden - carrion.
Flyv agaric
En mere attraktiv svamp end flyveholdigt, især rødt, kan næppe findes. Hans image med ideelle former bliver ofte dødbringende for uvidende svampeplukkere, især børn.
Dens habitat er ikke begrænset til Russlands territorium, det vokser med samme succes i europæiske, asiatiske lande og endda i Australien.
Det er vigtigt at vide, at denne svamp har en anden farve: fra hvid, grønlig, grå til lys rød. Hatten kan nå 20 cm. Under modning dannes der hvide flager på hatens overflade. Det er den røde hat med hvide polka prikker, der er den største tiltrækkende faktor.
Børn og kunstnere kan lide at tegne det, i dets image og lighed skaber de børn og julelegetøj. Amanita og pryder faktisk skoven. Men på samme tid er det meget vigtigt at huske, at det er bedre at beundre denne svamp på afstand. Dets gift er så stærk, at den virker øjeblikkeligt. Især skåner han ikke dem, der er dårlige i sundheden, derfor er sådanne mennesker praktisk talt ikke i stand til at blive frelst fra døden.
Amanita ildelugtende - den giftigste af alle dens brødre. Han ser ikke så attraktiv ud og ligner en paddestool. Han har en kegleformet gullig hat. Det frembringer en fet lugt på udskæringen.
Hos mennesker blev det ofte brugt som et middel mod skadelige insekter. Traditionelle healere brugte flyve-agariske lægemidler til behandling af nervesygdomme.
Amanita lugter
Fiber Patuyara
Vokser i hele familier, er en repræsentant for agaric. Det forekommer i nåletræer og løvskov, såvel som i parker, kunstige skovbælter allerede i begyndelsen af maj og bevarer befolkningen indtil august. Det findes i Asien og i Europa.
I en ung alder har hun en hvid kegleformet hat, det er let at forveksle det med champignon. Med alderen bliver det gult og bliver derefter rødt. Kanten af hatten, hvis diameter er fra 3 til 9 cm, er bølget og revner med tiden. Underpladerne er raffinerede, først er de hvide, derefter mørkner de og får en brun farvetone. Det cylindriske ben af en svamp med lille højde er kun 1,5 cm. Det har en glat overflade, og den smelter sammen med en hat i farve.
På udskæringen bliver det hvide kød kun lidt lyserødt og tiltrækker en mild frugtagtig aroma. En vigtig funktion: hele svampen er i samme farve, benet nedenfor har en mærkbar fortykning.
Peber svamp
Hans hjemland kan være Europa, Kaukasus og Fjernøsten. I udseende ligner det en moseflue eller -olie. Som regel vises det ved siden af olier, vokser en ad gangen. Derfor kræves maksimal opmærksomhed for at genkende en giftig svamp i den.
Dets vigtigste træk: hatten har en bule, farven er rød eller brun. Undercoatlaget er gulligt med en rød eller brun farvetone, et rørformet stof.
På udskæringen er kødet oprindeligt gulligt, derefter vises en rødlig farvetone. Dets mest karakteristiske træk er den mest akutte bitterhed, mange gange mere brændende end sort peber.
Voksede talker
Det vokser i åbne områder dækket med græs: enge, parker, firkanter, skovkanter. Det findes i hele Rusland og mange europæiske lande. Størrelsen på svampen er lille: den maksimale diameter på hætten er 6 cm. Mens svampen er ung, er den konveks, i moden tilstand - konkav. De hvide under hatteplader mørkes, når de presses. Benet er højt, lige, let tilspidsende til bunden.
Faren for denne svamp ligger i dens ydre tiltrækningskraft. Det er vanskeligt at genkende en giftig svamp i den, den har en ret behagelig lugt, hvid farve. Det er dog nødvendigt at huske det vigtigste kendetegn: underhattepladerne er smeltet sammen til benet.
Denne svamp indeholder muscarintoksin, som kan påvirke fordøjelsesorganerne, hjertet og kirtlerne.
I betragtning af, at taleren er voksagtig i en ung alder praktisk taget ikke adskiller sig fra den spiselige svamp i den almindelige familie, er det bedre at ikke røre ved den. Desuden er den spiselige champignon slet ikke kendetegnet ved behagelig smag.
Andre giftige svampe
Falsk værdi adskiller sig fra spiselige, idet der ikke er ar på hatten.
Valuy falsk
Kantareller er falske har en lysere orange farve, og pladerne under hatten er meget større end de spiselige.
Kantareller er falske
Åbninger er falske adskiller sig i den grågrønne farve på indersiden af hætten, og der er ingen kant på benet. De producerer også en ubehagelig lugt, som er ekstremt langt fra champignon.
Åbninger er falske
For ikke at forveksle galdesvamp med boletus eller hvid, bestem også dens egnethed som en skive. Galdestenen viser en lyserød farvetone, den hvide vil ikke have nogen ændringer, den brune boletus bliver mørkere.
Galdesvamp
Giftig giftig har svært ved at genkende forskelle fra konventionelt spiselige og russula. Giftige er udstyret med en konisk eller flad hat i midten - en lille skarp knold. Hatfarve fra røget grå, grøn til lys gul. Hvis der sker et snit, vises en lyserød farve.
Giftig giftig
Fringed Gallery bor i en barskov, ligner meget en udendørs, men adskiller sig fra den i mangel af en ring på en stængel.
Fringed Gallery
Funktioner ved forgiftning
Når man spiser giftige svampe hos mennesker, observeres følgende symptomer:
- Akut smerte i maven (mave og tarme).
- Kvalme og opkast.
- Svimmel.
- Svækkende bevidsthed eller dets tab.
Når visse typer af uspiselige svampe kommer ind i kroppen, kan der forekomme andre symptomer. For eksempel, død cap forårsager en tilstand, der kan opdeles i 3 faser:
- Skjult varer fra 60 minutter til 1,5-2 dage.
- Fordøjelsessystemskader - fra 1 til 2 dage.
- Krænkelse af nyrerne og leveren - næste dag.
Den første fase er farlig på grund af fraværet af symptomer. Den anden indebærer alvorlig opkast, smerter i hovedet, diarré, smerter i maven, svær svaghed. I denne periode skal der træffes presserende foranstaltninger, der kan garantere patientens redning. Den sidste fase er forekomsten af en afføring i form af tjære, huden bliver gul, blod findes i urinen, opkast svarer til kaffegrunde. På dette tidspunkt er det meget vanskeligt at redde patientens liv, som oftest er dødelig.
Satanisk svamp er en af de mest lumske, fordi den menneskelige krop ikke giver nogen signaler om forgiftning i 12 timer. I løbet af denne tid har dødbringende toksiner tid til at ramme offerets indre organer. Først efter en halv dag vises de første tegn: opkast, diarré, svimmelhed. Til disse symptomer tilføjes gulhed i huden, øjenkugler, afbrydelser i hjerteslag. Urinen er farven på mørkt øl, en mærkbar forstørrelse af leveren, sammenklædning af bevidsthed er en kritisk tilstand, når det næsten er umuligt at redde en person fra døden.
Flyv agaric forårsager alvorlige skære smerter i bughinden, løs afføring, svedtendens, overdreven spyt, sårskader, eleverne indsnævres til grænsen. Den forgiftede person oplever intens feber, øget spænding, hallucinationer, sløret tale er sandsynligt.
Denne video giver visuel information om de vigtigste tegn, ligheder og forskelle mellem uspiselige svampe og spiselige:
Førstehjælp til forgiftning
Gastrisk skylning er den vigtigste ting at gøre ved den første mistanke om forgiftning af uspiselige svampe. Denne procedure kan udføres derhjemme. Det skal gentages op til 5 gange. Offeret skal drikke mindst 5-6 glas vand og derefter fremkalde kunstig opkast. For at gøre dette, tag en ske og læg pres på rodens tunge.
Efter disse manipulationer bliver patienten sendt i seng, hans lemmer er indpakket med varme opvarmningsapparater, og han får stærk sort te. I den første fase (kort efter at have spist giftige svampe) gives lette afføringsmidler i fravær af diarré. Det er nødvendigt at overvåge blodtrykket for at forhindre en kraftig tilbagegang, som afføringsmidler kan føre til, dehydrere kroppen.
Yderligere er det ønskeligt at anvende absorberende præparater, hvis mest almindelige er aktivt kul. Det er i stand til at fjerne toksiner og neutralisere kroppen.
Alle disse handlinger skal udføres øjeblikkeligt, indtil ambulance ankommer, som skal kaldes på forhånd.
Hvor mange gange har de fortalt verden, hvor farlige giftige svampe er, men desværre opfører sig ikke alle mennesker rationelt ved at spise tvivlsomme arter. Ingen opfordrer til at opgive svampe, fordi det er nok at lære, hvordan man korrekt genkender dem, og risikoen for forgiftning reduceres til nul.