Aubergine Khalif hører til midten af sæsonen sorter; det har vundet enorm popularitet på grund af det faktum, at det har store frugter, en behagelig smag og er modstandsdygtig over for nogle skadedyr og mange sygdomme. For at dyrke succesrige frugter er det imidlertid nødvendigt at gøre dig bekendt med sorts karakteristika, dens funktioner, vækstbetingelser og betingelserne for opsamling og opbevaring.
Beskrivelse og karakteristika for sorten
De vigtigste egenskaber ved sorten er præsenteret i tabellen:
karakter | Tid fra fremkomst til høst | Tid fra blomstring til frugtplukning | Busk | Spikes |
midt tidligt | 115-120 dage | 30 dage | halvspredning, højde op til 70 cm | er fraværende |
Funktioner af frugterne af kalifsorten:
Formen | Længde | Diameter | Vægt | Farve | Overflade | pulp |
langstrakt, klubformet, let buet | op til 20 cm | op til 6 cm | op til 250 g | mørke lilla | blank | hvidlig |
Frugten mangler fuldstændig bitterhed! Derfor er sorten vidt brugt i madlavning og hjemmebrug.
Dyrkningsproces
Kalif aubergine dyrkes fra frøplanter, som kan fås derhjemme, hvis du overholder de grundlæggende kriterier for dyrkning.
Forberedelse og plantning af frø
Plantearbejdet begynder i marts. Til dette behandles plantemateriale på en bestemt måde:
- 3 dage opbevares de i en opløsning af kaliumhumat;
- til desinfektion anbringes i en opløsning af lægemidlet Fitosporin.
Jorden forberedes om efteråret. For at gøre dette, blandes tørv (6 dele), kompost (2 dele) og havejord (1 del). Du kan bruge et købt underlag, men sørg for at kontrollere tilstedeværelsen af alle de angivne komponenter.
Inden plantning af frø i jorden desinficeres det også med damp i et vandbad. Selve jorden kan også desinficeres før plantning. Læs, hvordan du gør dette korrekt og sikkert her.
Plantemateriale plantes i kassetter eller kopper, da planterne ikke tåler plukning. Det er begravet 1 cm i fugtig jord. Tanke med plantning er dækket med en film for at få en drivhuseffekt. Frø spirer efter 10-15 dage.
Betingelser for frøplanter og pleje
Når de første skud bryder igennem, føres containere med frøplanter ud til et godt oplyst sted. Frøplanter giver følgende betingelser:
- Klare temperaturforhold. Dagtemperatur er 20-24 ° C, og nattetemperatur er ikke lavere end 16 ° C.
- Rettidig vanding. Fremstilles ved tørring af jordbunden, vandet med varmt vand.
- Belysning. Hvis dagslysetimerne ikke er lange nok, giver de baggrundsbelysning. For at gøre dette skal du bruge fytolamper eller lysstofrør, der inkluderer morgen og aften.
- Rettidig omladning. Hvis der vises 1-2 frøplanter i frøplanterne, transplanteres de i større beholdere. Gør dette ved omladning uden at ødelægge den jordiske klump.
- Hærdning. 14 dage før plantning i jorden overføres planterne til balkonen. Oprindeligt tilbage i et par timer, gradvist øget denne gang.
Landing
Når spirerne bliver 2-2,5 måneder gamle, plantes de i åben jord eller i et drivhus. På dette øjeblik har planterne allerede 8-10 blade, stilkhøjden når 25 cm.
Webstedet er valgt på forhånd, det skal ikke blæses af vinden, men skal være godt oplyst af solen. Om efteråret, under graving, beriges jorden i området med humus, og om foråret løsnes jorden. Kalifs auberginer vokser godt efter agurker, gulerødder, løg, kål og bælgfrugter.
Hvis der før peberfrugter eller kartofler voksede på stedet, er det bedre at vælge et andet territorium, men her kan ægplanter først plantes efter 3 år!
Forbered huller til plantning af frøplanter, tilsæt hver en håndfuld træaske og drys lidt jord. Vand rigeligt i hullet og placer frøplanter der. Rødderne er drysset med jord og en smule presset. Afstanden mellem rækkerne er op til 60 cm, mellem hullerne er 35-40 cm.
Plantepleje
Den største opmærksomhed ved pleje af unge planter gives til luge og løsne jorden. Da frugterne vokser ganske tunge, er buskene bundet til metal- eller træplanker. På hver busk er der 5-6 kraftige æggestokke, resten er brudt af. Aubergine stempler ikke, men gule blade og deformerede frugter fjernes rettidigt.
Organisering af korrekt vanding
Kalif Aubergine kræver konstant vanding. Men hyppigheden af vanding afhænger af udviklingsstadiet af planten. Så fx indtil auberginen er begyndt at blomstre, vandes de cirka en gang om ugen. Hvis sæsonen er tør, øges vandingsfrekvensen til 1 gang på 3-4 dage. For at fastholde fugt i jorden er dens overflade drysset med tørv.
Mangel på fugt fører til katastrofale konsekvenser - udgydelse af æggestokke og faldende blade.
Til kunstvanding skal du anvende bundfældet vand med en temperatur på ikke under 25 ° C. Det hældes under roden af planten og forsøger ikke at beskadige blade og stængler.
Løsnning og hilling
Efter overrislingsproceduren løsnes jorden for at forhindre skorpe. Omkring unge planter - til en dybde på 4-5 cm, når knopper og blomster vises - med 5-6 cm, og efter frugtindstilling - med 7-8 cm. Da aubergine har et overfladisk rodsystem, anbefales det ikke at løsne dybere end 8 cm. Efter at have løsnet skylles buskene med 5-7 cm.
Skal jeg fodre?
Mange mennesker tror, at Khalifa-auberginer ikke kræver gødning og topdressing, men det er ikke helt sandt. Når alt kommer til alt øges regelmæssig topdressing ikke kun plantens modstand mod sygdomme og skadedyr, men øger også produktiviteten. Før blomstringen af planter introduceres gødning beriget med nitrogen. På dette udviklingsstadium er det vellykket at introducere kumøds under roden. Det fortyndes med vand i en andel på 1:15. Som mineralgødning anvendes en diammophoska, 20 g fortyndes pr. 10 liter vand.
Efter blomstring vandes aubergine med opløsninger baseret på fosfor og kalium. Fortynd 30 g kaliumsulfat og superphosphat i 10 l vand.
Sygdomme og skadedyr
Kalifs auberginesorter angribes af en edderkopmide, en Colorado kartoffelbille. Disse insekter kan bære forskellige sygdomme, så det er vigtigt at beskytte planter mod skadedyr. I dette tilfælde hjælper bestøvning med træaske eller tobaksstøv, og Carbofos eller Klant-kemikalier bruges også.
Sorten er modstandsdygtig over for verticillium og fusarium vilde. Men hvis sygdommen stadig rammer planten, er det ikke muligt at redde den. Men "naboer" skal behandles med Fitosporin eller Bactofit.
Som sygdomsforebyggelse udføres desinfektion af frøplanter og haveværktøjer. Drivhuset ventileres regelmæssigt, og jorden fugtes straks.
Høst
Høst tages cirka en måned efter begyndelsen af blomstringen, de tillader ikke tilsidesættelse. Det faktum, at grøntsagen er overmoden, genkendes af udseendet af en grøn farve. Frugt modnes ikke på samme tid, så de plukkes selektivt og kontrolleres hver 2-3 dag. Det faktum, at frugten er modnet, angives af farve, størrelse og glans på overfladen.
Æggplantens modenhed kan bestemmes ved blot at trykke på frugten, hvis skrælen er bøjet, men hurtigt vender tilbage til sin oprindelige position, er grøntsagen modnet.
De afskæres med sekatører sammen med peduncle; skruing af frugten eller rivning er ikke tilladt. Fjern op til 20 frugter eller 3 kg produkt fra en busk.
Aubergine indeholder det farlige stof solanin, som, hvis høstetiden er ukorrekt, kan være skadelig!
Høstopbevaring
For at øge grøntsagens holdbarhed skal du overholde følgende regler:
- skære frugter, forlad mindst 3 cm af stilken, og sørg for, at de ikke forlader auberginen i sig selv;
- høsten tages på varme, tørre dage;
- I intet tilfælde vasker de grøntsagerne, før de sendes til opbevaring, brug en klud til at tørre snavs ud.
Grøntsager kan opbevares i køleskabet, i 3-4 uger mister de ikke deres smag. Hvis afgrøden er stor, og den ikke passer ind i køleskabet, kan du efterlade auberginerne i kælderen eller i et rum med en konstant temperatur fra 3 til 10 ° C. Fugtighedsniveau 75-85%. Under disse forhold vil grøntsager vare mindst 2 uger.
Til opbevaring kan du bruge en tæt passende plastikpose eller en papkasse med ventilationshuller. Grøntsager anbringes i et enkelt lag i en kasse, det anbefales at pakke hver kopi i pergament.
Aubergine kalif anmeldelser
Evgenia Vasilievna, 52 år, Saratov. Kalifen er tilfreds med auberginen. Plantemateriale plantet i marts et sted i midten af maj transplanteret i åben jord. Plantingerne steg godt, og frøplanterne blomstrede også stærkt. Høstet rig, måtte endda sende en del til salg.
Sergey, 35 år, Vologda. Aubergine besluttede at vokse sidste år for første gang. En nabo i landet rådede Khalif-sorten. Jeg kunne godt lide spiringen og kvaliteten af frøplanter. Frugter var tilfredse med deres form, de er langstrakte, som lovet af frøproducenter. Hustruen var henrykt, lavet konserves fra aubergine, nu spiser hun dem hele vinteren.
Larisa Viktorovna, 56 år gammel, Perm. Hvis jeg planter aubergine, er det kun kalifsorten. De er meget velsmagende, ingen bitterhed. De opbevares i køleskabet i lang tid, du kan glæde din familie med forskellige salater og snacks. Sorten kræver ikke særlig pleje, alt er som altid. Det er bare fodret med gylle og træaske.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Khalifa aubergine er især værdsat for sin uhøjtidelighed, høje udbytte og god smag uden bitterhed. Plantning og dyrkning kræver vis viden, og pleje af sorten består i rettidig vanding, gødning og løsning af jorden. Hvis alle anbefalinger følges, vil planterne være tilfredse med en vellykket høst.