Sølvkarpe er en stor skolefisk, der er kendetegnet ved styrke og udholdenhed. Fisken er hurtig og hurtig. Jagt efter en sådan fisk er en fascinerende proces. Sølvkarpe har sine egne adfærdsegenskaber, som er vigtige ikke kun at kende for fiskere, men også for dem, der beslutter at engagere sig i opdræt og opdræt af denne fisk.
Beskrivelse af sølvkarpe
Sølvkarpe kaldes også sølvkarpe, storhovedet. Fisken er stor i størrelse, med en længde på 1,5 meter, fiskens vægt kan nå mere end 27 kg. Officielt registreret vægt på 50 kg. Fiskere prøver flittigt at fange fanget fisk, fordi den ikke kun værdsættes for sin imponerende størrelse, men også for dens næringsværdi, nyttige egenskaber og unikke smag.
Fisken har sølv sider. Farven på maven varierer fra sølv-hvid til ren hvid. Øjnene er langt på hovedet og let nedad. Sølvkarpe adskiller sig fra andre fisk i nærvær af en bred pande og mund.
På et stort hoved af en sølvkarpe findes en mund uden tænder. Visuelt synes munden vendt op. Fiskens mund er et filtreringsapparat, der ligner splejsede gæller, der smeltes sammen. Denne struktur bidrager til bedre indfangning af hovedkilden til mad - plankton.
Når sølvkarpe genbosættes i kunstige fiskedamme, garanteres dets effektive beskyttelse mod forurening og vandblomstring. Den sølvkarpe har en lang krop, dækket med små vægte.
Typer af stort hoved
Der er kun tre varianter af sølvkarpe, som er kendetegnet ved forskellige farver og væsentlige forskelle i vægt. Disse typer af sølvkarpe skelnes:
Motley sølvkarpe
Den broget sølvkarpe har et stort hoved, store finner og en lang hale. Voksne individer er kendetegnet ved farve, der er mere beslægtet med sort. Der er pletter på siderne. Unge prøver har en gylden hudfarve og vægt. Gæller vokser ikke sammen i fiskens kondensatorer, på grund af hvilken fisken let kan fodre med dyreplankton. I modsætning til den hvide sølvkarpe begynder kølen på maven fra ventrale finner og når analfjergen.
Fisken vokser til 1,5 meter lang, og dens maksimale vægt er 40-60 kg. Den foretrukne mad til fisk er planteplankton. Gydning sker ved slutningen af foråret og begyndelsen af sommeren, når vandtemperaturen når 18-30 grader. Fisk når puberteten med 2-6 år, afhængigt af habitatet. Den maksimale frugtbarhed observeres i farvene i Turkmenistan og Moldova: en hunn er i stand til at feje fra 600 tusinde til 1 million æg.
Det har en høj økonomisk værdi:
- landgenvindingsdamme;
- vokser hurtigt og tager lige så hurtigt vægt;
- kødet i broget sølvkarpe er af høj kvalitet og efterspurgt.
Hvid sølvkarpe
Fisken har en høj krop, der har en sølvfarve. Et kendetegn er et stort hoved med lavt indstillede øjne, mørke finner. Fiskens maksimale vægt varierer inden for 20 kg med en længde på op til 1 meter. Det er kendetegnet ved tilstedeværelsen af en mavekøl, der begynder i fiskens livmoderhalsdel og når analfinnen.
Ved fodring af hvid fisk er den optimale temperatur 25 grader. Af denne grund bevæger flokerne sig konstant langs reservoiret i løbet af dagen på jagt efter behagelige levevilkår: Om morgenen bor de nær kysten, til frokost vælger de de dybere steder i bugterne og slår sig ned i de midterste lag af reservoirerne.
Når forkølelse kommer tættere på midten af efteråret, spiser hvid sølvkarpe næsten ikke. En undtagelse er de personer, der bor i kanaler og reservoirer med varmt vand.
Gilleapparatets unikke struktur gør det muligt for fiskene at fodre med planteplankton og filtrere den fra vandet. Kødet er kendetegnet ved høj gastronomisk værdi. Dets fedtindhold er fra 4 til 23%, hvilket stiger med individets alder og vægtøgning.
Konsistensen af fiskeolie svarer til sammensætning og egenskaber som i livet i havet. Når det bruges som mad, falder kolesterolniveauet i blodet. Anbefales, når du følger en diæt. En lækker balyk er lavet af kødet fra en hvid sølvkarpe.
Hybrid
Den hybride sølvkarpe blev klekket ved at befrugte ægene fra et hvidt individ med mælken af spraglet sølvkarpe. Hovedderivatet af denne avl er, at udsigten inkluderer alle de bedste kvaliteter hos forældre:
- øjeblikkeligt at gå i vægt, stigende i størrelse så hurtigt som muligt;
- tilbøjelige til at tolerere lave vandtemperaturer;
- besidder et lille hoved i modsætning til den hvide art;
- feeds på fytoplankton;
- skalaer og hud af denne art er hvide.
Sådanne træk bidrager til, at denne fiskeart er tilladt at bosætte sig i koldere regioner og farvande, hvor det tidligere var umuligt at gøre det.
Habitat og habitat
Sølvkarpe blev først opdrættet i 70'erne i USA, hvor det blev registreret flere steder i det centrale og sydlige område. Sølvkarpe foretrækker at bo i Mississippi-flodbassinet og danner øjeblikkeligt gydepladser. Fisk blev introduceret over hele verden, hvorfor fiskere ofte jager den i Østasien, Afrika, Mexico og Antillerne.
Sølvkarpe lever i næsten alle reservoirer i Rusland, men som regel udelukkende på de steder, hvor det blev beboet kunstigt. Normalt udsættes fisk om foråret og danner flokke, og de er fuldt ud mestret på reservoirets område. I perioden med opvarmning af vand og vækst af forskellige vegetationer falder aktiviteten af fiskene, sølvkarpen sætter sig et sted.
Som regel foretrækker sølvkarpe at være på steder med en siltig bund og blød akvatisk vegetation, hvor dybden ikke er mere end 3 meter. Før solnedgang og tidlig morgen bevæger fisken sig tættere på kysten. I løbet af dagen forsøger sølvkarpe at være væk fra kysten.
Opførsel og livsstil
Bolshegolov - fisk beskæftiget i midterste og øverste lag af dybderne. Fisk findes i farvandet i store floder, backwaters, søer, damme med varmt vand og oversvømmelsesplader, der er forbundet med store floder. De har en tendens til at leve i stille vand, og hvor der er strøm. Det ideelle levested for sølvkarpe er stille, varme vand med en let strøm. Fisk dvæler ikke i farvande med en stærk strøm - dette skræmmer ham væk. Foretrukne steder er lavvandede med let bane, siltig, sandet eller stenet bund, også kunstige reservoirer, hvor der er en masse næringsplankton.
Når man fisker, er det bedre at kigge efter en sølvkarpe i stille backwaters, der er langt fra større veje og bystøj. Sølvkarpe tåler et bredt temperaturområde - fra 0 til 40 grader, lavt, iltniveau, lidt saltvand.
På forskellige tidspunkter af året ændrer fiskens adfærd sig:
- I efteråret, når vandtemperaturen er under 8 grader, akkumulerer sølvkarpen aktivt fedtlaget.
- Om vinteren dypper fisken i dyb søvn og vælger grober i bunden af reservoiret.
- Om foråret vises der en masse detritus og plankton i vandet, som fisken efter at vågne op søger efter mad. Først undersøger han dybderne, og først når vandtemperaturen når 24 grader, stiger til overfladen. I løbet af denne periode, på grund af hård sult, griber sølvkarpe enhver agn, hvilket gør det let at fange. I slutningen af maj kan fisk endda fanges på et stykke cigaretfilter eller skum.
Under gunstige forhold kan fisk overleve op til 20 år. Under industrielle landbrugsforhold er dette fuldstændig ulønnsomt, hvorfor fiskene fanges til salg, når de når 2-3 år, når størrelserne er passende.
Kost
Diætet til storhovedet fisk afhænger af fiskens type og alder. Oftest er det dyre- og planteplankton. Den hvide sølvkarpe foretrækker at spise plantemad - dens menu består af planteplankton. Den mest lækre skål for ham er de blågrønne alger, der vises i alle ferske farvande, når varmen kommer. På grund af dette er sølvkarpe en velkommen gæst i reservoirer med stillestående vand, fordi det at spise alger bidrager til kampen mod den vigtigste kilde til sygdomme i reservoiret.
Den broget sølvkarpe kan lide den samme ernæring som den hvide fisk. Men sammen med fytoplankton foretrækker han at spise og små mad af animalsk oprindelse. En sådan rig kost giver hurtig vækst, hvilket fører til opnåelse af store størrelser.
Russiske opdrættere formåede at avle en sølvkarpe-hybrid ved at krydse en hvid og broget fiskesort. Dette førte til det faktum, at en art modtog alle fordelene. En hybridfisk har et lille hoved, ligesom en broget sølvkarpe, men den kan prale af store størrelser. På grund af dette er menuen meget bredere. Ud over dyre- og planteplankton spiser hybridindividet små krebsdyr. I dette tilfælde er fordøjelsessystemet tilpasset specielle foderblandinger til kunstig avl.
Gyde
Sølvkarpets pubertet forekommer, når fisken når en alder af 5 år. Identificeringen af fisk, der har nået modenhed, udføres simpelt hen: Vågen bliver gråblå. Gydeprocessen begynder i en dam, når vand opvarmes til en temperatur på 20 grader. Som regel er dette slutningen af maj eller begyndelsen af juni.
Med en fisk, der vejer mere end 20 kg, er den i stand til at sprede op til 3 millioner æg. Kvinder, der lever i kunstige damme, favoriserer ikke sådanne indikatorer - antallet af æg er ikke mere end 1 million.
Unge dyr, der er født, fodrer med zooplankton på grund af det faktum, at gillefilterapparatet ikke er udviklet. Denne form for ernæring fremmer hurtig massevinst. Fisk kan kun spise alger, når de har dannet gæller - når de når en kropslængde på 5 centimeter.
Naturlige fjender
Sølvkarpeyngel er truet af en rovdyr, og ekstremt sjældent stor aborre. Efter at sølvkarpe er lanceret i dammen, nægter den tandede rovdyr kategorisk kunstige lokkemad. På grund af fjendernes angreb bliver flokke af lille sølvkarpe meget mindre almindelige. En sådan trussel mod befolkningen forbliver, indtil fisken er 2 år gammel, når den får tilstrækkelig vægt og vokser i størrelse.
En fare er også, at store hoveder er i stand til at skade ichthyofauna i vandmasser. På grund af at man spiser alle typer plankton i stort antal, står yngel af andre fisk uden en næringskilde, hvilket ikke tillader dem at udvikle sig fuldt ud.
Sygdom
Sølvkarpe er en bærer af asiatisk bændelorm, en parasit, der har en negativ effekt på udviklingen og væksten af fisk. Gennem forbruget af rått fiskekød eller et dårligt termisk forarbejdet produkt er sandsynligheden for menneskelig skade ikke udelukket. Parasitten udvikler sig i de menneskelige tarme og påvirker tarmslimhinden.
Symptomer på infektion er opkast, diarré, svær smerte i underlivet. Hvis du bemærker tegn efter indtagelse af sølvkarpeprodukter, skal du gå til hospitalet og få en blodprøve.
Det vil være muligt at undgå infektion, hvis du fisker på kontrollerede steder, køber produktet fra bona fide sælgere og under tilberedning skal du forberede sølvkarpe til en lang varmebehandling. Ved saltning skal fisken holdes i salt i mindst 5 dage, efterfulgt af blødgøring.
Fordelagtige funktioner
Energiværdien på 100 gram sølvkarpe er 86 kalorier. Afhængig af metoden til forberedelse, alder og størrelse på fisken, varierer indikatoren. For eksempel, når du stiller, er kalorieindholdet i fisk 76 energienheder, når du steger - 71 kalorier.
Fiskekød, som er 5 år gammelt, betragtes som fedtere og har derfor en højere energiverdi. Samtidig indeholder kødsammensætningen nyttige let fordøjelige proteiner og kulhydrater, omega-3, omega-6 syrer, vitaminer D, E og gruppe B, provitamin A. Sølvkarpe-kødet er rig på fosfor, svovl, jern, zink, natrium, calcium.
Omega-3 og omega-6 syrer med regelmæssig anvendelse i fødevarer forbedrer menneskers sundhed:
- lavere kolesterol;
- forhindre dannelse af ondartede tumorer;
- lindre nervøse lidelser, depression, stress;
- mindske risikoen for hjerte-kar-svigt og hypertension.
På grund af den enorme mængde mineraler i fisken forbedres væksten af negle og hår; stimuleret produktionen af jernholdigt hæmoglobin, der udfører funktionen af gasudveksling; giftige stoffer fjernes fra kroppen; reparativ regenerering forekommer, inklusive hud.
Mennesker, der lider af diabetes mellitus, hypertension, gigt, gastritis, lav surhedsgrad er forpligtet til at spise sølvkarpe, helst kogt, stuet eller dampet. Efter et par uger er der et fald i kolesterol, normalisering af blodtrykket.
Opdræt og voksende
Dyrkning af sølvkarpe er en vanskelig proces, der kræver skabelse af særlige forhold. Vand i dammen bør ikke være mere end 25 grader. Fisk er termofile, foretrækker solen, siltig bund og søer, hvor der er meget vegetation. En ideel dybde til fisk er 3-4 meter. Ved daggry og solnedgang flyder sølvkarpe i lavt vand, gemmer sig i bunden i løbet af dagen.
Hvad fodres fiskene under avl?
Diæt med sølvkarpe består af planteplankton, zooplankton, som er en kilde til proteiner. Der er tre sorter af sølvkarpe, hvor ikke kun miljømæssige, men også morfologiske forskelle. De er ikke ens i fødevarepræferencer. Hvid sølvkarpe er skolefisk af mellemstor størrelse og bruger kun fytoplankton. Motley sølvkarpe er store fisk, der lever af dyreplankton, hvilket bidrager til hurtig vækst og vægtøgning. Hybrider er store fisk, der spiser alt, hvad broget og hvid sølvkarpe spiser.
Sølvkarpe kan også fodre på kunstigt foder. Kommercielle masser når allerede i en alder af 2 år, fordi deres vægt når op på 500-600 gram. Seksuel modenhed hos fisk forekommer i en alder af 3-5 år, når kropslængden er 50 centimeter.
Opdræt af sølvkarpe er muligt i dammen. Sørg for at tage hensyn til kravene til betingelserne for tilbageholdelse, størrelse og dybde af dammen. Det er ønskeligt at adskille individer efter størrelse, på grund af hvilket det vil være muligt at undgå spredning af sygdomme, forbedre betingelserne for avl og dyrkning.
Dammekonstruktion
Det er optimalt at vælge eller lave en dam selv, hvis størrelse er 200-300 kvadratmeter. Det er fyldt med forskellige planter for bedre fastgørelse af æg under gydeprocessen. Gydepladser bruges i slutningen af maj eller begyndelsen af juni i højst 14 dage.
Første gang fiskene transplanteres efter 5-7 uger efter fødslen. Op til 900 personer falder på 1 hektar af reservoiret, hvis deres vækst ikke er mere end 2 kg. For første gang spiser plantede fisk naturlig mad, som regelmæssigt skal bringes i store mængder til bunden af dammen. Fremtidige producenter vælges i efteråret, hvor de placeres i en separat dam, hvor de forbliver indtil gydning.
Som virksomhed betragtes dyrkning af en sølvkarpe som enkel, men tidskrævende og sørger for overholdelse af de grundlæggende regler:
- Fisk vil ikke være i stand til at få nok næringsstoffer fra foderet ved en vandtemperatur på mindre end 18 grader. Al den energi, den vil modtage, bruges på at støtte liv, og der er ingen reserver tilbage.Dette fører til det faktum, at fisken ikke får nok vægt.
- Damme skal rengøres og desinficeres regelmæssigt, ellers udvikler fisk udviklingen af infektionssygdomme.
- Landbrugsprodukter er underlagt en vis landbrugsafgift. På grund af dette bør salgsmængden repræsentere landbrugsprodukter på 70%. Hovedindkomsten er den fortjeneste, der er modtaget fra forarbejdning eller detailsalg.
Først og fremmest undersøger de grundigt området for fiskeopdræt, dybden af dammen, muligheden for at levere og udlede vand. Det vil være muligt at opnå rentabilitet, når man dyrker en hvid eller hybrid sølvkarpe, fordi de vokser hurtigt, og 80% af deres kropsvægt er velegnet til at spise. Dette hjælper med at opnå en stigning i reservoiret på op til 600 kg.
Omkostninger og tilbagebetaling
Ved beregning af omkostningerne ved fisk og foder er det muligt at beregne fremtidig fortjeneste. 5 ton fisk anbringes på 10 ha reservoiret. Prisen på 1 kg sølvkarpe er i gennemsnit 100 rubler. Så indkomsten fra salget af dette beløb vil være omkring en halv million rubler. Omkostningerne inkluderer køb af foder, fiskeri, dambeskyttelse, transport og reklame. Kun ved at trække alle udgifter er det muligt at beregne nettoresultatet. En stigning på 1 kg fisk pr. 3 kg foder er i gennemsnit. Ofte kan omkostningerne være højere end overskuddet, hvis du ikke deltager i dyrkning af foder i området nær reservoiret.
Hvis territoriet ikke tillader dette, anbefales det at avle gæs, men dammen skal behandle forurening fra levende væsener. Gæs befrugter reservoiret, rens det og skaber derved yderligere fodring med fisk, udryddelse af fiskeparasitter og bærere af deres sygdomme. Gæs bærer også æg, som de sælger senere, hvilket giver en særlig fordel.
Organiseringen af amatørfiskeri i en dam for at tage et bestemt gebyr vil ikke være overflødigt som en ekstra indkomst. Dette vil ikke kun popularisere virksomheden, men også øge indtjeningen. Sølvkarpe er dybhav og tunge fisk: de bider ikke, det er ret svært at fange dem. Dette sikrer yderligere fortjeneste i forhold til det komplette fravær af omkostninger.
Fanger sølvkarpe
At fange en sølvkarpe bringer utrolig fornøjelse, og indfangningen af et stort eksemplar bliver en fisker hovedpokal. For at gøre processen lettere skal du bruge float eller bund tackle, technoplankton. At tage god fisk vil hjælpe den "rigtige" agn.
På float tackle
Det antages, at en simpel måde at fange en sølvkarpe er en universal karpeudstyr til langstøbning. I dette tilfælde er det vigtigt at vælge den rigtige flyder - den skal være gennemsigtig. Konventionelle svømmere kan skræmme fisk væk. Det kræves en større dybde, skønt fisken ikke kan være dybere end 15 centimeter fra overfladen.
Hvis der i det valgte reservoir er alle slags pinde eller rør, bruges balsaflader. Men float med antennen er ikke placeret i en lodret position - dette kan advare sølvkarpen, hvis float skiller sig ud blandt de horisontale grene. Det er bedre at fikse det på samme måde som grenene ligger.
Til fiskeri anbefales det at bruge flere muligheder for svømmer:
- Et aflangt skum flyder, omgivet af flere pellets nedenfor. Den øverste del af snapen har en lys farve nuance, bunden er beskyttende. På grund af det faktum, at fisken ser på fødevaren nedenfra fra et reservoir, og at alle genstande ser ud for hende i blåt, anbefales det at vælge flydere med en blålig, grå eller hvid farvetone fra bunden.
- Universal med antenne. Det er bedre, hvis dette er svømmer, der kræver, at linjen passeres gennem cambrikken på antennen. De omgiver det, så antennerne ikke stod, men var på vandets overflade.
På technoplankton
I løbet af de sidste par år har mange fiskere været i stand til at mestre fiskeri efter sølvkarpe ved hjælp af et specielt komprimeret agn - technoplankton. I vand forekommer dets gradvise forfald, på grund af hvilken der skabes en sky af uklarhed omkring det, svarende til den naturlige mad, der foretrækkes af sølvkarpe - planteplankton. Eksternt er agnet en tønde med et hul langs hele længden - sat på en tynd stang. I specialforretninger kan de tilbyde en mere økonomisk mulighed - smuldrende teknoplankton, men det skal presses uafhængigt.
Anvendelsen af technoplankton giver langstøbning og fiskeri i en blødgøringslinje. Agnet er installeret på en speciel snap, der kaldes en sølvkarpe. Flyderen holder den i en given horisont efter støbning. Dybden varierer fra 30 centimeter til 1 meter. Dette er det bedste fiskeområde.
Technoplankton har neutral opdrift. Under henfald og spredning af den turbiditet, der er attraktiv for fisk, ved siden af hvilke kroge anbringes, vil en af fiskene suge før eller senere.
Silver karpe stav er en flydende rig, der skal rettes et sted, ellers vil forbruget af technoplankton være nytteløst.
Nogle fiskere bruger en glidende synke over svømmeren, men dette arrangement påvirker støbeafstanden negativt. Andre kombinerer en glidende svømmer afgrænset af en stopper og en død belastning, der placerer den i slutningen af hovedfiskelinjen. Efter støbning er sinkeren i bunden, og bidindikatoren hviler på proppen, på grund af hvilken udstyret stiger. Brug af denne mulighed kræver nøjagtigt kendskab til dybden på fangststedet for den korrekte indstilling af proppen.
I stedet for pinde og technoplankton bruger de ofte en fjederfeeder fyldt med iørefaldende blandinger på et øjeblik. Samtidig tages der højde for, at massen af udstyr vil stige markant i volumen, fordi hjemmeproduktion er meget tungere end technoplankton. Det kan være nødvendigt at tage en stang med en højere dej og bruge en svømmer med en højere bæreevne.
På bunden tackle
Designet af udstyret til æselet er ganske enkelt. På en stor fjederføder installeres 2-3 kroge på snorestænger med en længde på mindst 20 centimeter. Leashes anbefales at være fremstillet af en wattled snor med en diameter op til 0,12 mm. Skumkugler klæber fast på kroge - fisken suger dem sammen med de stigende madpartikler og opdages i sig selv.
Æselfiskeri har flere betydelige ulemper. Først og fremmest skal du selv lave agn. Fejlen i forholdene ender med det faktum, at agnet ikke "støver". I en sådan situation kommer erfarne fiskere ud af sin position ved at tilføje en Alka-Seltzer-tablet til hver fyldt føder - stoffet, når det reagerer med vand, begynder at koge og ødelægge blandingen indefra.
Et andet negativt punkt er fiskerihorisonten. Store prøver synker sjældent til bunden, de foretrækker den mad, der samles i de øverste lag. Men trods dette er bundstyrken enkel og overkommelig, på grund af hvilken den er så populær.
Lokkemad
Mange tror ikke, at sølvkarpe er en fisk, der kan hakke på en helt nøgen krog uden agn. Men dette er faktisk ægte. Det kræver ikke brug af noget, selv nogle grøntsager på kroge. Det er ikke et spørgsmål om der er lokkemad, men hvilken krok der bruges og hvad der er i nærheden af det. Det vil sige, at hvis en tom krok falder i området med plankton, kan sølvkarpen sluge den i uroligt vand uden at lægge mærke til det.
Større succes er garanteret med flere kroge, fordi fiskene under aktiv fodring sikkert vil snuble på en af dem.
Hvis du ikke er sikker på, at denne metode giver et resultat, er det tilladt at bruge grød til fiskeri. Men i dette tilfælde kan du ikke undvære specielle ingredienser. Som regel bruges i sådanne tilfælde købte gejsere, som har bevist sig, når de fanger sølvkarpe. Nogle gange erstattes agn med cookies "Jubilee", blander det med grød, oliekage, halva, brød osv.
Sølvkarpe er en unik fisk, som simpelthen forbløffer med sin store størrelse, som den tiltrækker ikke kun fiskere, der ønsker at få et sådant trofæ, men også iværksættere, der besluttede at få en forretning fra salg af omsættelige fisk. At opdrætte og dyrke fisk i et sommerhus er reelt, hvis alle de nødvendige krav overholdes.
Sendt af
3
Ukraine. By: Kryvyi Rih
Publikationer: 110 Kommentarer: 0