Kinesiske gæs er en af de mest produktive og uhøjtidelige racer. Disse små, stærke og hårdføre gæs, der bygger på grøn mad, er frugtbare, er kendetegnet ved kød af høj kvalitet, velsmagende og øm. Vi lærer, hvordan man avler og opretholder en kinesisk race, hvordan man avler og foder goslinger?
Oprindelseshistorie
Forfædrene til de kinesiske gæs er vandfugle fra andefamilien, der kaldes sukkere. De sidstnævnte blev domesticeret i Manchuria. Disse fugle blev bragt fra Kina til Europa og Rusland.
For at låne de "kinesers" bedste kvaliteter brugte vores opdrættere dem aktivt til at skabe nye racer. Med deltagelse af kinesiske gæs blev den berømte Kholmogorsk race, Pereyaslavskaya, Kuban, Gorkovskaya avlet.
Beskrivelse af den kinesiske race
Kinesiske gæs er statige og slanke. Karakteristiske træk ved racen:
- Gennemsnitlig kropsstørrelse, let aflang. Fronten er let hævet.
- Halsen er lang, stærkt krumme - svarende til svanens hals.
- Hovedet er langstrakt. Der er en stød på panden - dette karakteristiske træk gør det let at skelne racen.
- Ribben er afrundet, glat ind i en kraftig mave.
- Nebbet er lille. Farven er lys orange eller mørkebrun, nogle gange næsten sort.
- Halen er kort.
- Poterne er stærke, adskilt.
- Fjerdragten er tæt og tæt.
Nogle fugle har muligvis en lille læderpose over deres næb. Stemme - klangfuld, høj.
Skruestik
Defekter i racen er sjældne. Mulige fødselsdefekter:
- for tyk hals;
- underudviklet klump;
- sagde abdominale folder.
Underart
I henhold til farven er kinesiske gæs opdelt i to underarter - grå og hvid. Kropsstandarderne for hvide og grå kinesiske gæs er de samme, kroppen, poterne, næb, hals og andre dele af kroppen svarer til ovenstående egenskaber.
Hvide kinesiske gæs
De hvide underarter af de kinesiske gæs fremkom fra domestikationen af den knoede kinesiske gås. Hvide "kinesere" blev opdrættet i lang tid tilbage i Sovjetunionens dage, de er populære allerede nu. Beskrivelsen af de hvide underarter falder sammen med de generelle udvendige træk ved de kinesiske gæs. Den eneste kendetegn er den hvide fjerdragt. Farven på næb, poter, frontkegle og metatarsus er lys orange.
De hvide underarter tiltrækker landmænd med en god reproduktionshastighed - 70-80% og høj modstandsdygtighed for goslinger - op til 99%. Ulempen ved hvid "kinesisk" er den aggressive opførsel, der observeres i disse gæs i visse perioder.
Grå kinesiske gæs
De grå underarter har de samme forfædre som de hvide. Grå "kinesere" er blevet opdrættet aktivt i Rusland siden 1700-tallet og krydses aktivt med andre racer for at forbedre deres kødegenskaber.
Forskellen mellem de grå underarter, som hvid, er kun i farven på fjerdet:
- Fuglene er generelt gråbrune i farve.
- Der er en hvid stribe langs kanterne på vingerne, skulderen og skinnene.
- Farvningen af thoraxområdet er lysebrun.
- På den øverste del af nakken - fra hoved til skuldre er der en mørk stribe.
- Regningen og det frontale stød er sort.
Specifikationer
Kinesiske gæs er populære blandt landmænd og små private gårde på grund af deres fremragende egenskaber. Denne race er hårdfør, uhøjtidelig, produktiv og reproducerer godt.
Klima og distribution
De kinesiske gæs er hjemmehørende i de nordøstlige regioner i Kina. De kræver ikke tilbageholdelsesbetingelserne, men de tilpasser sig muligvis ikke altid til kraftig kulde. Racen er udbredt overalt, men den er mest behagelig i regioner, hvor der ikke er ekstreme forhold - svær frost og unormal varme.
De trives i tempereret klima. Det vigtigste er at give dem et varmt hus i perioden med svær frost.
Produktivitet
Racen er ikke stor, den er opdrættet af hensyn til æg og kød. Goslinger går hurtigt i vægt, efter 9 uger vejer de 3 kg. Gåseæglægning, der starter i december, varer seks måneder. De vigtigste indikatorer for produktivitet i tabel 1.
tabel 1
Produktivitetsindikator | Værdi |
Goose vægt, kg | 4-4,5 |
Gander vægt, kg | 5-6 |
Maksimalt antal æg pr. År, stykker | 120 |
Antal æg pr. Æglæggelse i hvide / grå gæs, stykker | 65-70/45-60 |
Vægt efter 2,5 måneder, kg | 3-3,5 |
Seksuel modenhed hos mænd og kvinder forekommer ved 9-10 måneders alder.
Mødreinstinkt
Hos gæs er moderinstinktet og inkubationsinstinktet dårligt udviklet. Voksne fugle - gæs og gandere beskytter den ofte ikke mod rovdyr og farer, som ikke anerkender en yngle. Landmanden skal selv sørge for goslingernes sikkerhed.
Aviær disposition
Alle gæs er mobile og energiske, og kineserne kan opføre sig aggressivt. Derfor holdes "kineserne" adskilt fra andre fugle og gæsacer. Fugle er især aggressive under oviposition. Kinesiske gæs er høje og demonstrerer ofte deres vokale evner.
Fordele og ulemper
Fordelene ved den kinesiske race:
- høj æg produktion;
- hurtig vækst af unge dyr;
- krævende at pleje og ernæring;
- god kødsmag;
- høj kvalitet ned;
- fremragende inkubationskarakteristika for æg;
- høj overlevelsesrate for kyllinger;
- sygdomsresistens.
Ulemper:
- dårligere end andre typer efter kropsvægt;
- problemer med overlevelse i et hårdt klima;
- Forældreinstinktet er dårligt udviklet hos mænd og kvinder - få gæs er i stand til at inkubere æg.
Funktioner ved indholdet
At kræve at holde betingelserne er en af de største fordele ved racen. At tage sig af kinesiske gæs kommer ned til at udføre standardaktiviteter, som selv en nybegynder fjerkræopdrætter kan håndtere. Det vigtigste er at give fuglene et godt fjerkræhus, rigelig rækkevidde og passende ernæring.
Værelse krav
Kinesiske gæs har bestemt brug for en voliær. De kan ikke overleve vinteren uden et isoleret rum. Hvis der er en svær frost udenfor, anbefales det ikke at tage fuglene overhovedet - de kan fryse deres poter. I hele den kolde sæson holdes gæs i fjerkræhuset, og i godt vejr får de lov til at gå i den friske luft.
Huskrav:
- Rummet er varmt og tørt uden træk, men med effektiv ventilation, helst med forsyning og udstødning.
- Bygningens højde er fra 2 m.
- Området beregnes ud fra antallet af fugle og vedligeholdelsesgraden - 2 kvm. m pr. gås.
- Belysning - naturlig og kunstig. Den mindste dagslys er 14 timer.
- Den optimale fugtighed i rummet er 70%.
- På bunden af laden ligger et strø af hø, halm eller savsmuld. Det opdateres med jævne mellemrum.
- I fjerkræhuset er rede udstyret med en hastighed på 2-3 gæs pr. Reden.
Gæs går godt i vægt og spiser med appetit ved + 16 ° C. Det anbefales at hænge et termometer for at overvåge temperaturen i huset.
Drikskåle, foderstoffer og andet udstyr
Fugle skal have adgang til vand og mad døgnet rundt. Drikker og foderstoffer rengøres og vaskes regelmæssigt for at fjerne foderrester og affald, der kommer ind i dem.
I fjerkræhuset og på gåturen er der installeret to foderstoffer. I den ene lagde de mad, i den anden - flodsand, shell rock, grus. De fremstiller foderstoffer af brædder, krydsfiner og andre materialer. Installationshøjde - 20 cm fra gulvoverfladen.
Over de vigtigste fødere - 10 cm højere, hænge fødere med ekstra mad til gandere.
Drikke skåle skal være behagelige, de fremstilles for hånd eller købes færdiglavede. Der er specielle drikkere til fjerkræ, der ikke får snavs. Hver person skal have en 15 cm-drikker. Om vinteren opvarmes drikkeskålene, så vandet ikke fryser.
Gåture
Gåse har brug for at gå for god vækst og udvikling. På det indhegnede område græs fuglen, narrer græsset, går bare i den friske luft. Her, som i fjerkræhuset, er drikere og foderstoffer installeret. Passagen, gennem hvilken fuglene vil gå ud på gaden, er lavet fra syd- eller sydøstsiden.
Turen er indhegnet med en 1,3 m høj netting. En baldakin er monteret, så gæsene ikke bliver våde under regn og ikke lider af den brændende sol. På en gåtur kan kinesiske gæs græsser indtil selve frosten. Jo længere gæsene græsser, jo mere fedt vil fuglene opbygge til vinteren, og jo mere foder reddes.
Hvis der er en krop af vand i nærheden, kan gæs søge efter mad der. Derudover har svømning en positiv effekt på vandfuglers vækst og sundhed som gæs.
Fodring
Gæsens kost er noget anderledes end hos andre fjerkræ. Gæs har evnen til at gå i vægt uden at konsumere kornfoder - det bruges normalt som et supplement til greener.
Diæt
Den vigtigste ingrediens i kosten fra kinesiske gæs er grønne. Hvis en fugl regelmæssigt græsser på en gåtur og lever i et reservoir, bliver de stærk og sund. Men om vinteren har fuglen brug for yderligere mad.
Hvad fodres med kinesiske gæs:
- Om vinteren introduceres følgende i gæsens kost:
- Mose - de dampes af kartofler, gulerødder, rødbeder;
- fuldkorn - hvede, byg, havre;
- mineral- og vitaminkomponenter - de blandes ind i foderet;
- fisk og knoglemel;
- salt og kridt.
- Kinesiske gæs skal have rodafgrøder, vegetabilske toppe, kornblandinger med knoglemel, vitamin og mineraltilskud.
- Om sommeren spiser gæs plantefødevarer, de kan lide planter, kløver, ryllik, mælkebøtte og andre planter. I reservoiret spiser de med glæde cattails og rør.
- Gæs bør få masser af vand. Fuglen er i stand til at drikke op til 2 liter om dagen. Vandknaphed fører til et kritisk fald i ægproduktionen, som er vanskelig at genvinde.
I efteråret-vinterperioden og i slutningen af æglæggelsen får gæs korn. Hvis fuglen taber sig, øges kornhastigheden, og måltid og kage, sojabønne eller solsikke tilsættes hvede, majs og byg.
Fodringsrater
Om sommeren græsser fuglen på flugt og spiser mad efter behov. Om vinteren fodres gæs 2 gange om dagen - på samme tid. Foderhastighederne for voksne gæs af den kinesiske race er i tabel 2.
tabel 2
Foder | Vægt, g |
Gulerod | 100 |
Kogte kartofler | 100 |
Kål | 50 |
Kornblanding | 50 |
Salt | 0,5 |
et stykke kridt | 5 |
Anbefalet foderregime til to måltider om dagen:
- om morgenen - et mos;
- til natten - korn.
Avl
Når man avler "kinesisk", krydses racen med tungere gæs - for at få mere kød. Til krydsning bruges normalt store kødacer - Kholmogory eller Toulouse. Som et resultat af udvælgelsen opnås gæs med et højt kødudbytte og en moderat mængde fedt.
Kryds og krydser opnået ved at krydse kinesiske gæs med oksekøer er i efterspørgsel efter landmænd. De opdrættes i en indenlandsk og industriel skala.
Opdræt kyllinger
Kinesiske gæs fra begge underarter er ekstremt frugtbare, men har ikke en tendens til at klekkes. På grund af dette opdrættes goslinger ofte i en inkubator. Cirka 80% af ægene, der er lagt i en inkubator, producerer levedygtige afkom.
Naturlig inkubation
Gåsen, klar til lægning, opfører sig rastløst. Funktioner ved naturlig inkubation:
- Hunnene sidder på æg fra februar til maj, normalt et sted i begyndelsen af april.
- En gås inkuberer op til 13 æg, det er svært for hende at varme mere.
- Reden skal placeres længere væk fra flokken, den skal være tør og stille, temperaturen skal være 15 ° C.
- Hvis der er flere høner på en gang, adskilles de fra hinanden ved skillevægge.
- Hønene fodres med det bedste korn.
- Inkubationens varighed er 28-30 dage.
Efter den angivne periode anbringes æggene i en kasse og tændes med en lampe. Når kyllingerne begynder at klekkes, returneres de til gåsen. Den bedste mulighed er at efterlade gosserne med gåsen. Hvis det ikke fungerer, anbringes kyllingerne i en separat indkapsling, varm og tør.
Hvis et af ægene går i stykker under inkubationen, fjernes det fra reden, og resten af æggene tørres af.
Det sker, at en gås, efter at have forladt reden, ikke vender tilbage i mere end 20 minutter, i dette tilfælde er den tvunget til at vende tilbage - sandsynligvis er dens inkubationsinstinkt dårligt udviklet.
Gennem en inkubator
Når gæs nægter at inkubere æg, med utilstrækkeligt moderinstinkt, skal der anvendes en kunstig metode til udklækning af kyllinger.
Til kunstig opdræt af goslinger har du brug for:
- rugemaskine
- brooder er en anordning til opvarmning af kyllinger;
- ovoskop - en enhed til gennemskinnelige æg.
Et godt udklækningsresultat for en inkubator er 70%, men det kan være højere.
Inkubationstrin:
- Æg tages. Den maksimale "alder" på æg er 10 dage. De vælger jævnt, sundt udseende, formen skal være perfekt. De vaskes ikke, sprøjtes kun med kaliumpermanganat for at dræbe bakterier.
- 4 timer inden æglæggelsen lægger opvarmes inkubatoren til 39 ° C. Fugtigheden fastholdes på 60-65%.
- Æggene anbringes i en inkubator, og temperaturen indstilles til 38 ° C i 4-5 timer. Derefter reduceres det til 37,8 ° C, og 2 dage inden ægene fjernes fra inkubatoren sænkes temperaturen til 37,5 ° C.
- Hvis inkubatoren ikke har automatisk drejning, drejes æggene med hånden op til 8 gange om dagen for at sikre jævn opvarmning.
- 15 dage efter start af processen ventileres inkubatoren med jævne mellemrum. Luftetid er 10 minutter.
- Den 11. og 27. dag undersøges ægene, hvis der ikke er nogen embryoplads, kasseres de. Hvis en solid mørk koagel under den 2. undersøgelse er synlig, er embryoet død.
Afkom
Fra de første dage af livet har goslinger brug for ordentlig pleje - på dette tidspunkt dannes deres immunitet, og videre udvikling afhænger.
Betingelser for at holde goslinger
I aviæren, hvor goslingerne holdes, holder de varme, tørre og rene. Forholdsregler for tilbageholdelse:
- Temperatur. I det rum, hvor avlen befinder sig, holdes temperaturen ved 28-30 ° C. Hvis goslingerne er ubehagelige, mister de aktivitet:
- overophedning, kyllingerne åbner næbene og drikker ofte;
- efter at have frosset klynger goslingerne sig sammen og spiser praktisk talt ikke.
- Fugtighed. Bør ikke overstige 75%. Med overdreven fugtighed øges forekomsten af husdyrene. Situationen forværres af den sjældne udskiftning af affald og dårlig ventilation.
- Udluftning. Det er nødvendigt fra de første dage af goslings liv. Døgnåbent ventilation er ønskeligt i de varmere måneder.
- Kuld. Tykkelse - 3-5 cm. Fornyelse - hver anden dag.
- Belysning. I de første 7 dage skal kyllingernes bolig oplyses døgnet rundt - udvikling, sundhed og vægtøgning i goslinger afhænger af dagslysets længde. Men adskillelsen af dag og nat bør stadig være - om natten dæmpes lyset. Efter en uge reduceres dagslyset til 16-17 timer. Dette gøres gradvist, hvilket reducerer "dagen" med 30-40 minutter hver dag.
Fra rugeøjeblikket til fuld fjerdragt af goslinger - 75-80 dage.
Fodring goslinger
Goslinger har brug for en afbalanceret diæt - så bliver fuglene store og sunde. På hvert tidspunkt - din kost:
- De første 5-7 dage giver æggeblommer af kogt æg. Grønne føjes til dem - finhakede løgfjere. De første 2 dage fodres goslinger 7-8 gange om dagen.
- Forskellige urter indføres gradvist i kosten - foruden løg fodres goslingerne med kløver og lucerne. Du kan ikke give en masse greener på én gang.
- Efter 10 dage gives foderblandinger foder eller mos. Den første mos er lavet af æg, knust majs, hvede og byg gryn, der tilsættes lidt semulje - for skørhed. Tricalciumphosphat tilsættes til mosen - det forhindrer "at falde på dine fødder".
- Efter 5 dage indføres i stedet for æg, cottage cheese, knuste kogte kartofler, solsikkekage og greener i mosen.
Vitaminer "Tetravit" og "Chiktonik" introduceres i maden til goslinger. De sættes til vandet. Fødere med fint grus eller knust skal placeres i adgangsområdet. Unge dyr får ikke sand.
Efter 20 minutter efter fodring fjernes resterne af mos, så de letfordærvelige komponenter ikke begynder at nedbrydes og føre til forgiftning af kyllingerne.
Sygdomme og forebyggelse
Kinesiske gæs er resistente over for sygdomme og bliver sjældent syge, især hvis betingelserne for tilbageholdelse ikke overtrædes. De vigtigste foranstaltninger til forebyggelse af sygdomme:
- at holde huset rent;
- rutinemæssig vaccination;
- overholdelse af arealnormer.
Før de unge bosættes i fjerkræhuset, skal de desinficeres. Fjerkræhuset behandles også:
- væggene er hvidkalkede;
- kuldet ændres;
- goslinger får en svag opløsning af kaliumpermanganat og glukose (på den anden dag i livet) - for at styrke immunitet;
- til medicin "Tilan" til forebyggelse af salmonellose.
Gæs lider af infektionssygdomme - viral enteritis, salmonellose og ikke-infektiøs. De førstnævnte er forbundet med en krænkelse af sanitetsstandarder, de sidstnævnte provoseres normalt af en overtrædelse af reglerne for opbevaring og fodring.
Planteskoler og priser for gæs
Priserne for hvide og grå kinesiske gæs er henholdsvis fra 1100 og 1500 rubler. Du kan købe avlsgæs, unge dyr og rugeæg både fra private ejere og i planteskoler, fjerkræbedrifter.
Så kinesiske gæs tilbydes af Moskva-gården "Ecofazenda". Og rugeæg kan købes på UPFERM.RUs websted (Moskva, Ivana Franko st., 46, bygning 3) eller ved at ringe +7 (965) 196-29-39.
Anmeldelser af den kinesiske race
Anatoly N., 56 år, amatør fjerkræopdrætter, Murom. Jeg har beskæftiget sig med gæs i lang tid, hovedsageligt opdrættet Kholmogorskys og Linda. Kinesiske gæs er bestemt underordnet dem i vægt, der er ikke sådan kødudbytte. Men de er ideelle til at sælge unge dyr - de er meget produktive. Et andet plus er mørt og magert kød.
Roman G., 47 år, amatør fjerkræbonde, Kovrov. Jeg har holdt "kineserne" i otte år. Krydsede dem med en stor grå race. Klækbarheden er 95%. Gæsens vægt er fra 6 til 10 kg. Over tid skiftede jeg til nogle kinesiske. Gæs er meget aktive, selv i forholdet 1: 7 med gæs. Fra en gander og 7 hunner sidste forår var der 78 goslinger. Det er sandt, at ganderne er onde.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
De vigtigste fordele ved kinesiske gæs er let at pleje og vedligeholde. Goslinger vokser med spring og grænser, og kræver samtidig ikke dyre foder. Fjerkræet, der har en lille kropsvægt, kompenserer for minus med fremragende ægproduktion og fremragende kødsmag.
Forfatter af publikationen
12
Rusland. By Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1