Italienske gæs er yndefulde, hvis du er interesseret i fjerkræopdræt - en artikel til dig. Hvad der er specielt med racens ydre træk, hvordan man opretholder og sørger for ordentlig pleje, og hvordan avl foregår. Du kan besvare disse og andre spørgsmål. Anmeldelser fra rigtige mennesker hjælper dig.
Historien med gæs af den italienske race
Racen stammer fra det 19. århundrede. De italienske opdrættere havde ikke ringe erfaring med deres arbejde, og deres planer omfattede krydsning af indfødte fugle, som var hvide, og gæs bragt fra Kina.
Da den kinesiske race blev føjet til racen, forbedrede den sig markant, og derfra kom racen af italienske gæs.
Dette land er ikke lidt kendt, og traditionelt besøges det. Turister, gæs blev eksporteret fra Italien til nabolandene - Frankrig og Østrig. Efter at folk accepterede dem med åbne arme, spredte gæs rundt om i verden. Nu er de fast forankret i vores jord, de opdrættes på små jordstykker i enorme fjerkræbedrifter.
Race beskrivelse
Italienske gæs - tilsyneladende den mest almindelige gæsras. De er ikke dekoreret med noget, deres farve overrasker overhovedet ikke, og kroppen udsender ikke smukt fjerdragt - alt er standard. Når du har præsenteret et sådant væsen, skal du forstå - dette er den italienske gås.
Udseende
Nedenfor er en detaljeret beskrivelse af de italienske gæsers udseende.
Som allerede nævnt skiller gæs sig ikke ud på nogen måde, men selv dette gør ikke folk væk fra dem. Deres krop, i forhold til resten af kroppen, er let langstrakt og hævet foran - i maven. Maven selv er forresten rund og har ikke fedtfoldninger. Vingerne er tæt presset ned til kroppen, lange og høje. Halen presses også mod kroppen, kort og næsten umærkelig. Gæs af denne race har stærke, stærke ben.
Ryggen er let buet, udviklet og bagpå - i siden af halen, let nede. En ikke så lang, yndefuld nakke bevæger sig derfra. Et hovedudseende hoved, kun gæs har undertiden en kam. En lang flad næb af lys orange farve. Det er ikke kendetegnet ved de karakteristiske bule, der adskiller gæs efter køn og race. Øjnene er normalt mørkeblå og øjenlågene orange.
Fjerdragten er hård og ikke for stor; det dunede lag er meget lille. Farven er helt hvid, men nogle gange findes grå fjer - dette betragtes som et minus, omend ubetydeligt.
Enhver afvigelse fra disse egenskaber er en mangel og en mangel.
De har ikke et fremragende udseende, men de ser stadig attraktive ud for deres nåde og fysik.
Karakter
Italienske gæs er meget aktive - dette forklarer det fulde fravær af fedtfoldninger og en stærk fysik. De er også helt uafhængige af mennesker og er virkelige forsvarere for deres familie. Gusaks er meget venlige over for deres familie og prøver med al deres magt at bevare den. De kan let kæmpe med gæs fra andre racer. De fleste konflikter opstår på grund af dette.
Denne meget aggressive gander betragtes som en mangel på race. Under sådanne forhold er det ikke muligt at holde to racer tæt på hinanden.
Æggeproduktion
Gæs viser evnen til at lægge æg tættere på et leveår. I modsætning til andre racer har italienske kun en periode med æglæggelse. Selvom der er måder at fremstille flere perioder, flere æg, er perioden dybest set én.
I løbet af et år lægger de op til 50-60 æg, store (150 g), ren hvid, for at matche farven.
Der er måder at arrangere en anden periode om efteråret, men gåsen klækker kun æg om foråret. Derfor har du brug for en inkubator for den anden periode. Hos ham vil en gås være i stand til at lægge så mange som 90 æg om året! 8-10 år - den gode og succesrige ægproduktion af gåsen varer så længe, og så kan der opstå nogle problemer.
Befrugtning af æg er op til 75%. Hvis de modnes i en god inkubator - 100%.
Kødproduktivitet
Gæs er værdsat af landmænd for deres fremragende egenskaber i vægtøgning og højde. Du kan lære dem at kende nedenfor:
- Hanner op til 9 kg.
- Hunn op til 7 kg.
Normalt når gæs deres endelige vægt med 5-6 måneder, derfor rent økonomisk, i denne alder, de sælges. Varestørrelse nås med 9 ugers levetid.
Kødet er meget velsmagende, og derudover har det mange andre kvaliteter, såsom opfedning til fedtlever. Den berømte foie gras tallerken kommer nøjagtigt fra leveren af italienske gæs.
Ved hjælp af opfedning kan du ikke få mere end 600 g leveren. Fra gåsenes samlede vægt er dette meget lidt. Men husk, at du kun kan begynde at opfedte, når du har nået 4,5 kg gåsevægt, hvis du bruger unge dyr eller bare en voksen gås.
For at få større slagtekroppe pareres gæs med tunge racer. Men denne metode bruges meget sjældent, fordi fertiliteten er meget lille og ikke kunne sammenlignes med niveauet af italienske gæs. Men alligevel er metoden værdsat, og den tilskrives bestemt denne fordels fortjeneste.
Vedligeholdelse og pleje
En anden af de positive egenskaber er fuldstændig uhøjtidelighed. Gæs behøver kun et forberedt rum, rettidig rengøring og vaccination mod sygdomme.
Værelse krav
Størrelsen kræver 1,5 kvadratmeter. m pr. individ. Du kan tilføje lidt oven på, fordi gæsene er meget aktive, og måske har de brug for lidt mere plads. Det tilrådes ikke at holde dem ved siden af andre gårdsfugle eller med gæs af en anden race. For eksempel har italienske gæs brug for høj luftfugtighed. Ikke at de er nødvendige, de elsker at sprøjte i vandet og derfor fugt. Generelt har de brug for fuldstændig isolering fra andre fugle.
Hvad angår belysning, har gæsene nok naturlig farve på rummet, de har ikke brug for belysning, såsom kyllinger. Hvis der er installeret et vindue i rummet, skal det ikke være mere end 15% af gulvarealet. Det er klart, at der ikke bør være en stor lysstyrke.
Værelset bør heller ikke have træk og vind. Rummet skal beskyttes mod skadedyr, gnavere og bærbare sygdomme. Hvis skadedyr ikke desto mindre allerede er skilt i rummet, skal du sørge for at udføre sanitære procedurer.
Luften skal være fugtig - 70%. I dette tilfælde bør rummet ofte ventileres for at fjerne skadelige bakterier fra rummet.
Kuld i rummet spiller en hygiejnisk rolle, renser rummet for snavs og absorberer det ind i sig selv. Den anden rolle er isolerende. Om sommeren skal det være meget lille, og den bedste mulighed er nåle. Om vinteren, mere - 15 cm tyk. Et kuld lavet af tørv eller halm, altid tørt, vil fungere perfekt.
Om temperaturen, så gæsene ligeglad. Selvom man lever i koldt vejr, selv i varmt vejr, betyder det ikke noget; de er ikke truet af frostsygdomme. Men hvis du vil opfede gæsene, skal du holde temperaturen på 10-15 grader. Det er i dette interval, at gæsene spiser mere mad, da deres appetit øges.
Gåhaven
Gæs af den italienske race har brug for en rettidig gåtur, og at sidde i lukkede rum i lang tid er ikke deres art. De er en stor akkumulator, og enorme strømme af energi bliver altid slået ud af deres krop.
Derfor bør gården være stor nok og passe til alle husdyrene, baseret på deres energiske bevægelser.
Adgang til vand
Gæs af denne race kan klare sig godt uden et reservoir, de har praktisk talt ikke brug for det. Dette beviser igen deres uhøjtidelige. Damme kan kun bruges til vask, som finder sted dagligt.
Der er en anden grund til, at der er brug for vand. Vand har en opdrift og gæs, der svømmer i det, får lethed og en følelse af frihed, det hjælper dem meget inden parring. Gæsene blødgør æg i det, inden de lander.
Forholdet mellem gæs og vand svarer nøjagtigt til racens plusser, ikke alle har et reservoir på stedet. Dette forenkler indholdet meget.
Feeders
Tilførerne passer til de mest almindelige og standardformede, aflange former i form af et rektangel. Det er ikke nødvendigt at bruge penge på noget dyre, fordi det ikke er svært at gøre det selv ved at sømme et par tavler til hinanden. Drikskåle vil se lignende ud. Brug bare tavler i høj kvalitet til dette, og brug aldrig inficerede.
Vaccinationer
Fra forskellige sygdomme vaccineres gæs i en alder af 4-6 dage samt 10. Ja, vaccination finder sted en gang i en tidlig alder for at sikre helbredet. I ung alder sparer de, for da er immunsystemet modtageligt for angreb og er meget svagt. Og for voksne gæs vil procedurerne ikke have lov til at blive inficeret med de samme sygdomme, som de unge er bekymrede for.
Brug ikke vaccinen, hvis gåsen allerede ikke er sund, fordi vaccinen er en svag virus. Hvis kroppen allerede er syg, er der næsten ingen metoder til behandling. I de fleste metoder agerer de slet ikke menneskeligt - de hamrer med pinde og brænder slagtekroppe og ødelægger omhyggeligt alle virale rester.
Vaccination skal udføres udelukkende af en specialist. Når proceduren derefter udføres på hele husdyrene, er de næsten ikke i fare, og den midlertidige fare fjernes.
Fodring
Gæsernæring består af et meget specielt diætsystem. Der er flere af dem. Nedenfor ønsker vi at beskrive funktionerne i denne mad, dens sammensætning, tip og meget mere om dette emne.
Gæs diæt
Gåsens mad er nøjagtigt den samme som hos unge dyr, voksne. Italienske gæs er uhøjtidelige på mange måder såvel som i ernæring. De kræver ikke meget af ejeren. Grøntsager, mineraler, animalske produkter, nærende foder og greener. Alt dette udgør fuglens diæt.
Kun under oviposition kan der være undtagelser. Derefter har gåsen brug for flere vitaminer og næringsstoffer for at reproducere kvalitetsafkom. Du kan bruge mere greener og lidt mere kridt - det indeholder også mineraler. I samme periode er gåsen inaktiv og vil i flere tilfælde forbruge mindre mad.
Kødration
For at få mere kød er det naturligvis nødvendigt at fodre flere gæs. Og selvom de har hyperaktivitet, er der brug for mad mange gange mere. Der er en metode kaldet opfedning til fedtlever. Det bruges bare for at få en delikatesse i stor vægt. Så for eksempel er der for 7 kg gås 600 g lever.
Vi bliver nødt til at skuffe, fordi denne metode er fuldstændig uacceptabel for gæs af den italienske race, så lad os overveje andre.
Frisk og rent vand skal altid være til stede i kosten, dette er også en del. Du kan se den mest afbalancerede liste over mad nedenfor:
- Frisk tang, græs og greener.
- Resterne af grøntsager, rodafgrøder, vegetabilske toppe.
- Afbalanceret foder (tør, våd).
- Kridt, som et tilsætningsstof.
- Korn (ris, majs, havre).
- Bran.
Det er også muligt og endda nødvendigt at tilføje æg og andre produkter af animalsk oprindelse til kosten. Mejeriprodukter har også et sted at være. Glem ikke, at gæs altid skal have ubegrænset adgang til drikkevand.
Hvad angår græs, almindelige grønne, er du ikke forpligtet til at give den til en gås, når den er overspændt med hele din have. Når det er nødvendigt, får dyret selv den rigtige del.
Ung kost
Generelt begynder landmænd at fylde kyllinger med mad lige efter ruge. Dette er en fejltagelse, og gentag det under ingen omstændigheder. Efter fødslen forblev en vis andel af næringsstoffer i kyllingens mave, hvilket vil give den et stykke tid. Ekstra mad bliver en byrde for ham. Udskyd derfor det første måltid i 8-9 timer.
Fodring foregår i løbet af kyllingens alder og derefter gåsen. Ved glatte mål passer den til den normale diæt for voksne. Kosten inkluderer:
- Bran.
- Tørt dyrefoder.
- Majs.
- Mælkeprodukter.
- Gulerod.
Hver uge stiger mængden af mad med cirka halvdelen, indtil den når 60 dage. Derefter skal du begynde at tilføje voksen mad til kosten. Efter hændelsen i disse dage skal du reducere proteiner og fedtprodukter, for i det øjeblik får kyllingen sin masse, og resten af den mad, der tages, går i fedt. Og det vil bestemt ikke påvirke slagtekroppen kvalitativt.
Mere om fodring af goslinger er skrevet i den næste artikel.
Avl
Med forbehold af alle avlsregler såvel som hjælp til dette kan overlevelsesgraden for afkom være den højeste - 100%. Gæs af den italienske race er en af de stærkeste racer.
Temperatur og fugtighed i inkubatoren
Du har brug for æg, der ikke er mere end en uge gamle, maksimum kan være 10 dage. Vælg den højeste kvalitet, ikke snavset, uden revner og andre skader. Rengør det forsigtigt og anbring det i inkubatoren, hvor du skal indstille den ønskede temperatur.
Inkubationsperioden varer en måned, og for dette skal du ændre temperaturen flere gange. På et eller andet tidspunkt er det nødvendigt lavere og på nogle - højere. Dette er den regel, der i høj grad vil øge overlevelsen.
I de første 16 dage vil temperaturen være ca. 38 grader (på samme tid skal du slå slukket tilstand). I den resterende tid, efter 16 dage, køles æggene nødvendigvis og sprøjtes let med varmt vand, hvilket efterlader et åbent hul (dør) i 10 minutter. Med tiden kan du lade være åben indtil 20.
Formering af avlsbestande
Hvis du er interesseret i at få æg, skal du indsamle avlsbestanden. Hvordan gør man det?
3 gæs falder på gander og udgør forhold én gang og resten af deres liv. For at gøre dette skal du vælge de bedste gæs. De, der allerede er modne, som i deres krop indeholder meget kød, og hvis helbred er bedst. Ekskluderet fra listen over mobbere, fordi de ikke vil gå til kopulation.
Ved opbevaring af avlsbestanden tages alle de samme regler i betragtning, hvori der oprettes et rum, der er egnet til at leve. Medmindre du har brug for lidt belysning.
Babypleje
Umiddelbart efter fødslen skal goslingen tørre ud og ikke trække den før. Efter 8 timer gives den første servering af mad. Nedenfor kan du finde trinvise instruktioner for en bestemt periode:
- Efter 1 dag vil det være let at beregne antallet af hunner og hanner i pakningen. Dette er meget nyttigt, for da bliver det meget vanskeligere. Foruden den udpegede gule farve på fnuget, vil mænd også have en gul plet på ryggen. Hunnene er for det meste gråtone og har ingen gule pletter på ryggen.
- Kyllingerne anbringes i en papkasse, stablet under med rammet blødt hø, et par centimeter tykt. Kun 15 kyllinger pr. Kvadratmeter kan holdes. m, ikke mere, de kan ikke komme sammen. De skal være under brooder-lamaen hele tiden. Overhold temperaturregimet - i den første uge til 32 grader, og derefter, indtil den 20. dag, gradvist lavere til 18 grader.
- I 15 dage slukker lampen ikke, og stuetemperatur er underlagt standarder. Mad afholdes 8 gange om dagen, dets sammensætning kan du læse ovenfor.
- I perioder med pleje af unge dyr gives der også forskellige vaccinationer. En af de vigtigste er salmonellose-vaccinen, der administreres 4 dage efter udklækning. I den tredje uge kan du give familien beskyttelse mod enteritis, kolera. Men husk, at vaccination kun udføres under opsyn af en specialist. Eller under hans handlinger.
Fordele og ulemper
Før det opsummeres, er det værd at tilføje de oplysninger, der blev indsendt ovenfor, og stadig forstå, hvad er fordelene ved de italienske gæs? Men hvad er deres ulemper?
Blandt fordelene:
- Procentdelen af fertilitet, lethed og effektivitet i inkubationsperioden og bestemt fremragende overlevelsesrate for unge dyr.
- Evnen til at parre kvinden med andre gæsacer for at få en større og mere fedt krop.
- Hurtig vægtøgning.
- Kød af høj kvalitet.
- Høj kvalitet fnug.
- Uhøjtidelighed.
- Æggeproduktion.
- Ikke obligatorisk tilstedeværelse af et reservoir nær huset.
- Attraktivitet og skønhed i udseende.
Hvis du ser på listen over plusser og sammenligner den med ulemperne, kan du let forstå, at fordelene overstiger. Ulemper nedenfor:
- Temmelig svag påvirkning af overlevelsesinstinktet i gæs.
- Gander's aggresivitet i forhold til gæs fra andre racer. Deres karakter falder ikke sammen med samliv med andre racer såvel som fugle.
Efter at have læst de to lister er det let at konkludere om de italienske gæs.
Italian Goose Reviews
Læs et par anmeldelser af rigtige mennesker om racen for endelig at blive bekendt med racen.
Larisa, 60 år, fjerkræopdrætter, Elektrogorsk,Hej, for et par år siden ved en meget succesrig lejlighed, som jeg forstår det nu, kunne jeg købe et par italienske gæs og forelsket mig bare i dem! Alt i ét ryge siger de, at det er nødvendigt at tage kholmogoryerne, men jeg hævder med tillid, at mine ikke er værre og måske endnu bedre. Med dem, og skønhed og blive. Den bedste følelse.
Marina, 44, landmand, Lesozavodsk,Jeg har længe været på udkig efter gæs til min have. Så de var små, hvide, og slagtekroppen blev let placeret i ovnen, velsmagende kød og fremragende æglægning. I foråret var min søgen forbi og var i stand til at erhverve 10 italienske goslinger. Hvad kan jeg sige, de skuffede mig bestemt ikke, de gledede mig. Nu er alt bevaret, vokser hurtigt og bliver ikke sygt. Min meget rolige og fredelige, og måske ser det ud for mig efter tidligere racer. Jeg synes, dette er en meget god mulighed for opdræt.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Nu hvor du ved næsten alt om de italienske gæs, er det tid til at tage status. Racen er meget høj i indhold, produktivitet. Gæs er meget uhøjtidelige og kræver ikke høje omkostninger. Æggeproduktion er slående, da det kan nå 100%. Ung vækst overlever perfekt, vedvarer. Og ved deres nærhed og vægtøgning er der intet at sige - et mirakel.