Melotria er en eksotisk plante, der vekker interesse hos gartner-eksperimenter. Denne mærkelige kultur er i stand til at vokse under de mest ugunstige forhold, og har samtidig et unikt udbytte. Vi lærer, hvilken slags plante det er, hvordan man planter og dyrker den, og hvad man skal gøre med dens frugter.
Melotria giver de første frugter to uger efter transplantation
Melotria-flåder smager som sur agurk
Melotria agurker kan spises ikke kun rå om sommeren, men også syltede om vinteren
Hvad er denne plante?
Rough Melotria (Melothria scabra) hører til slægten Melotria fra Pumpkin-familien. Dette er en flerårig vinstok, der dyrkes til miniature frugter, svarende til almindelige agurker efter smag. Planten er ikke kendt for alle gartnere, men den har mange "folkemusik" -navne - klatringklipper kaldes ofte mus vandmelon, sur kalk, mexicansk agurk.
Botanisk beskrivelse
Planten ligner meget almindelige agurker, men blade, blomster og frugter har små forskelle. En kort botanisk beskrivelse af "musemelon":
- Blade. Bladene ligner form som agurk, men de er lidt mindre i størrelse. Bladenes overflade er ru - det er derfor, ordet "ru" er til stede i plantens navn. Bladene er tredelte, trekantede, alle segmenter spidse.
- Frugt. Små, vokse op til 4 cm i længde. Saml dem i umoden tilstand, når deres længde når 2 cm. Frugtens overflade er plettet stribet, så de ser ud som miniature vandmeloner. Frugterne er spiselige, deres smag kombinerer noter af agurk med en sur smag af melonskaller.
- Knolde. De minder om formen på søde kartoffelknolde. Vægt - op til 400 g. Spiselig, smag - en blanding af radiser med agurk.
- Overskæg. Takket være en lang og ihærdig overskæg er planten fastgjort til enhver støtte. Til vævning af pergolaer, trelliser - planten fletter dem fuldstændigt.
- Blomster. I juni blomstrer planten. Blomsterne er lyse gule, bifile. Kvinder blomstrer én ad gangen, hannerne opsamles i blomsterstande. Blomsterne har en behagelig beskedent lugt, der tiltrækker pollinerende insekter.
Planten vokser aktivt - dens lodrette skud vokser op og klæber sig fast på bærerne. I længde nå 3 m. Sideskud, der ligger på jorden, er i stand til pålideligt at slå rod.
Det særlige ved melotria er, at kvindelige blomster blomstrer tidligere end mandlige.
Oprindelse
For første gang beskrev den franske botaniker W.V. melotria i det 19. århundrede. Noden. Klassificeringen af planten foretaget af ham, moderne botanikere, der blev stillet spørgsmålstegn ved - blev fundet tæt beslægtede arter i Afrika, og forskelle mellem lianer identificeres stadig ikke.
Nogle kilder hævder, at fødestedet for melotria er det ækvatoriale Afrika. Andre tilskriver liana en forbindelse med Mellemamerika, og de har ret - det er herfra liana kommer fra. Melotria har ingen relation til Afrika, og den "afrikanske agurk" er intet mere end et andet "populært" navn, som ikke har nogen videnskabelig baggrund. Faktisk er fødestedet for denne usædvanlige plante Den Mellemamerikanske region.
Spredning
I Mellemamerika opfattes melotria som en uhyggelig vegetation. Faktisk er det sådan og er - et ukrudt, der ikke kræver nogen pleje og kan tolerere forskellige vejrproblemer. Hovedbetingelsen er varme, melotria kan vokse i alle regioner i Rusland, men det tåler ikke kulde. I de centrale regioner og mod nord vokser de det kun i frøplanter.
Hjemme er melotria en flerårig. Hos os bliver det et årligt, da det fryser om vinteren. I troperne er der ingen temperaturer under subzero, i Rusland falder det selv i de sydlige regioner under nul.
I Mexico manifesterer melotria sig som et aggressivt ukrudt - det forplantes ikke kun af frø, men også af knolde. Det er ekstremt vanskeligt at kalde det; hvis det starter, så spirer det igen næste år. I Rusland med sine vintre opstår sådanne problemer ikke.
Frugt og udbytte
Frugt opstår hurtigt. To uger efter transplantation af frøplanter kan du se den første "vandmelon". Blomstring og frugtning forekommer i juni måned. Planten giver en masse frugter - de dannes i hver knude, og fruering strækkes over tid. Hvis du passe på melotria, bærer den frugt indtil frost. Dets produktivitet når 5 kg pr. Busk.
Vi tilbyder dig at se en video, hvor gartnere deler deres indtryk af uhøjtidlighed Melotria.
Rough Melotria sorter
Melotria er længe blevet domesticeret, men meget få sorter opdrættes. Alle sorter har frugter med en længde på ca. 3 cm, farven på alle er næsten den samme, med små afvigelser. I Vesten angiver frøhandelsfirmaer ikke melotria-sorter. Men fra Rusland er der flere sorter af grov "mexicansk agurk", vi betragter som den mest berømte.
Hummingbird
Denne sort er ikke anderledes end Melothria scabra. Derfor opstår der tvivl om, hvorvidt producenten sælger en anden sort end en vild plante. Beskrivelse og landbrugsteknologi "Kolibri" svarer til den sædvanlige Melotria-ru. Af alle sorter er der kun "Hummingbird" registreret i statsregisteret.
Butikker tilbyder ofte melotria uden at specificere sorten. På samme tid på anonyme tasker skal du skrive en beskrivelse, der hører Hummingbird:
- skyde længde - 3 m;
- gennemsnitlig produktivitet - 3-3,5 kg pr. plante;
- 40 dage går fra spiringstidspunktet til de første frugter;
- frugt størrelse - 2-3 cm.
Uregistrerede sorter
Også på salg kan du finde melotria under følgende navne:
- Mini agurk. Navnet i sig selv angiver "nationalitet" i den repræsenterede "sort". Dette er ikke agurker, ikke kalkhår, men en helt anden plante. Landbrugsteknologi - som agurker, men uden at klemme skuddene.
- Big Top. Den botaniske beskrivelse svarer til det ru Melotria - hvad der er særegenheden ved ”sorten” er ikke klar. Du kan have altaner, havehave, hegn. Bør afklares af sælgere - spiseligt udseende eller ej.
- Baby Størrelsen på frugten er 3 cm. det samme som almindelig melotri. Sælgere angiver ikke nogen sorteringsfunktioner.
- Musemelon. Denne sort findes slet ikke. Det er simpelthen et "folkeligt" navn på ru melotria. Ikke desto mindre kan du på salg finde emballage, der siger "musemelon". Faktisk er dette almindelig melotri.
Calotri melotria frø
Melotria frø mini agurk
Frø af Melotria Chapito
Melotria frø baby
Melotria frø musemelon
Fordele og ulemper
Fordelene ved "mus vandmelon":
- Blade, i modsætning til agurk, tørrer ikke og bliver ikke gule - de forbliver grønne indtil sidst på efteråret. Fordi planten kan bruges til dekorative formål.
- Velegnet til dekorering af lodrette og vandrette overflader på samme tid.
- Planten væver ikke kun perfekt på et gitter, garn, tråd, træer, men den vokser godt i separate containere. Melotria kan plantes i kasser, containere, gryder - det er velegnet til landskabsarkitektur altaner og andre steder, hvor det er umuligt at plante en plante direkte i jorden.
- Sygdomsresistens.
- Højt udbytte.
- Universitet i anvendelse af frugter.
- Uhøjtidelig og krævende at forlade.
Ulemperne inkluderer følgende punkter:
- Planten er ikke sikker mod sygdomme og skadedyr af meloner.
- Melotria-frugter og knolde opbevares praktisk talt ikke - de skal spises frisk.
Aggression af melotria i Det Russiske Føderations klima er ikke manifesteret. Medmindre der kan være påstand om manglende dekorativitet og ufuldkommen smag af frugter og knolde, men dette er subjektiv vurdering.
At vælge et sted at lande
Anbefalinger til steder til voksende melotri:
- Belysning. Vindløse områder, der er godt oplyst af solen og halvskygge, er egnede.
- Jorden. Løs og nærende. Du kan vokse åben jorden og i gryder.
- Forgængere. Det anbefales at plante efter løg, tomater, ærter. Områder, hvor agurker, græskar og squash blev dyrket, er ikke egnede - der er risiko for at udvikle sygdomme.
Plante melotria
Melotria kan sås i åben jord, men du kan først dyrke frøplanter og derefter transplantere det til stedet. Den anden metode bruges i regioner med en kort sommer. Frøplante-metode giver dig mulighed for at få afgrøderne lidt tidligere end ved såning i åben jord.
Frø måde
Såning af frø i jorden bruges normalt i to tilfælde:
- hvis der foretages landstigning i den sydlige region;
- hvis melotria bruges som prydplante, og frugtning ikke er et nøglemål for planten.
I et tempereret klima sås melotria-frø i det andet årti af maj. Såning:
- lav en lille fure på et tidligere grave og befrugtet område;
- med et interval på 20 cm plantes 2 frø;
- de fylder furen med fugtig jord og dækker den med et bræt.
Plantning af frøplanter
I Rusland vokser melotria som et årligt, og den bedste måde at dyrke det er frøplanter. Såning af frø falder sammen med almindelige agurker. Frøplanter sås i begyndelsen af april.
Proceduren for dyrkning af frøplanter:
- Forbered kasser eller containere. Fyld dem med et underlag, der umiddelbart før udsåning vandes rigeligt.
- Melotria-frø ligner agurkfrø, men de er meget små - det er bedre ikke at dække dem med jord. Den bedste mulighed er at hælde dem på et underlag og derefter dække dem med et lysoverførende materiale - glas eller film. Afgrøder anbragt i et varmt rum.
- Skud vises efter 2-3 dage. Efter udseendet af det tredje rigtige blad plantes frøplanter i separate potter - 2-3 stykker hver.
- En uge senere giver frøplanterne kompleks gødning.
- Frøplantepleje kræver regelmæssig vanding. Det er umuligt at overdøve jorden.
- I åben jord plantes frøplanter i midten af maj. Det tolererer transplantation og slår hurtigt rod. Hvis der er risiko for returfrost, dækkes beplantningen med en film. Afstanden mellem tilstødende planter er mindst 40 cm.
Før plantning anbefales det at hærde frøplanterne, så de kan modstå de usædvanlige temperaturer for det. Frøplanter vaner til gaden gradvist - tager dem ud i luften i flere timer eller åbner et vindue for ventilation, hvis frøplanter vokser i huset.
Pleje regler
Liana er ganske behagelig at dyrke og bære frugt i klimaet i den midterste zone, især da der ikke er problemer i de sydlige regioner. Det er let at tage sig af melotria:
- Som alle græskar kan lide hyppig og rigelig vanding. Det vigtigste er at forhindre stagnation af vand og vandstopning i jorden.
- Efter vanding løsnes jorden, men ikke dybt, for ikke at skade roden. For at bevare fugt og forhindre ukrudtsvækst er bedene sammenklæbede.
- For at øge produktiviteten fodres planter med gødning.
Hvis en plante ikke plantes til frugt, men til dekorative formål, fodres den med kvælstofgødning i den første fase af vækstsæsonen. Kvælstof bidrager til væksten af grøn masse. Hvis afgrøden er af interesse, introducerer de komplekse gødningsstoffer, hvor kalium og fosfor dominerer.
- Til lianer forberedes understøtninger og net til vævning på forhånd.
- For at forhindre pulveriseret skimmel sprøjtes planten med en sæbeopløsning 2 gange i løbet af sæsonen. For at forberede sammensætningen vha. Tjære eller vasketøjssæbe
Hvis melotria vokser godt, ikke bliver syge, har en masse grøn masse, bliver det et spektakulært element i landskabsdesign. I modsætning til andre græskar bliver bladets løv ikke gul, tørrer ikke og falmer ikke - det forbliver attraktivt indtil forkølelsen.
Hvordan indsamles melotria frø?
Overmoden mini agurker bør ikke smides ud. Hvis du udvinder frø fra dem, skyl dem og tør dem, kan du få en del frø til plantning næste år.
Funktioner ved indsamling af melotria frø:
- For at få frø er det bedst at bruge frugter, der er faldet til jorden.
- Overmoden frugt tåler endnu et par uger - de er lagt på en bageplade. Hold dem indendørs.
- Skær tørrede og bløde frugter, frø ekstraheres - de anbringes i en krukke vand og opbevares i yderligere 5 dage. I denne periode dør patogene mikrober, og frøene sorteres efter kvalitet. De gode ligger i bunden, de dårlige flyder til overfladen.
- Efter 5 dage vaskes frøene og spredes ud på en plan, tør overflade og opbevares i et godt ventileret område i to uger.
- Når frøene er tørret, overføres de til en hermetisk forseglet beholder, som derefter opbevares på et tørt og køligt sted.
Hvis frøene fra melotria opbevares korrekt, bevarer de spiring i op til ti år.
Knoldformering
Melotria gengiver ikke kun med frø, men også med knolde - som kartofler. Hvis du ikke vil vente til frøet spirer, kan du bruge knolde til at plante. De opbevares ikke i lang tid som et fødevareprodukt, men de kan opbevares som plantemateriale. Til dette lægges knolde i kælderen om efteråret. For at de ikke forringes, skal de anbringes i en let fugtig tørv. Knolde plantes om foråret, når jorden varmes op.
Høst og spisning
Høst frugter i en lidt umoden form. Vent ikke, indtil de bliver 4 cm lange og bliver bløde. Frugterne fjernes, når de når en længde på 2-3 cm. Hverken frugterne eller knolde opbevares i lang tid. De tillades straks ind i emnerne, som er lavet i henhold til "agurk" -opskrifter. De er saltet, syltede, kogte marmelade.
Frugt anbefales at blive spist frisk. Ved at synge igen bliver de bløde, mange frø vises i dem, og smagen mister sin behagelighed. Mini agurker høstes til mad lidt umodne, mens de er tilstrækkelig elastiske.
Melotria-frugter bruges til fremstilling af salater, de er også inkluderet i sammensætningen af kød, fisk og grøntsagsretter. Pickled mini agurker i dåse assorterede retter - sammen med andre grøntsager. Når peber tilsættes marinaden, får frugterne en original smag.
Når planten er frugtbar, kan du begynde at udvinde rodafgrøder - de kan spises rå, lægges i salater, føjes til gryderet. Men rodafgrøder skal bruges inden for 3-4 dage, så mister de deres ernæringsmæssige og smagsværd.
Fordel og skade
"Mus vandmelon" indeholder en masse nyttige stoffer. Dens frugt anbefales at spise i faste dage og med diæt. De indeholder en masse magnesium, jern, kalium, fosfor, natrium, calcium samt vitaminer C og B9.
Fordelene ved melotri:
- immunforsvaret styrkes;
- tryk normaliseres;
- væggene i blodkar styrkes;
- blodcholesterol falder;
- hjerteaktivitet stimuleres;
- vægten reduceres og normaliseres.
At have et lavt kalorieindhold på 15 kcal pr. 100 g, forårsager "mus vandmelon" en følelse af fylde. Forskere har fundet, at frugterne af melotri har en tonisk, genoprettende og antiinflammatorisk virkning.
På trods af de mange nyttige egenskaber er frugterne af "mini-agurker" kontraindiceret hos mennesker, der har høj surhedsgrad og har mavesygdomme - gastritis, mavesår og andre.
Miniature "vandmelon-agurker" bør ikke spises af gravide kvinder. Hypertension, hjerte-kar-sygdomme, lever-, nyre- og gastrointestinale sygdomme er også en kontraindikation for forbrug af mini-agurker.
Melotria anmeldelser
Konstantin E., amatørgartner, Kursk-regionen. For første gang landede han “musevandmeloner” af interesse - for at se, hvilken slags grøntsag det var. Han plantede fire buske på en meter. Først var væksten langsom, derefter gik planten hurtigt i vækst og flettede hele gitteret nær verandaen.
Frugt - små agurker, mange vokser, og jeg samler dem til frost - der er altid en ingrediens til salater. Børn spiser "bær" direkte fra vinstokkene, men jeg foretrækker det i sammensætningen af forskellige retter og i dåseform.Året efter byggede han stærke understøtninger til vipperne - for ikke at bryde under afgrødens vægt.
Natalia F., sommerboer, Krasnodar territorium. Planten er uhøjtidelig og på samme tid frugtbar - ideel til sommerboere. Det kan bruges til dekorative formål - stærke vipper, væver godt, men der er mange blade, og de er altid grønne, falmer ikke og bliver ikke gule.
Planteret med frø i åben jord, vokser uden problemer. Sidste år høstede jeg planter fra planter hver dag - 20-25 stykker. Lige nok til en salat. Samtidig fletter melotria smukt mit lysthus, synes jeg også at plante det nær hegnet.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Melotria er ikke den mest populære grøntsag blandt vores gartnere. Men som en plante, der kombinerer en vinstoks egenskaber med høje udbytter af spiselige frugter, kan det være meget attraktivt. Uden at kræve særlig omhu skaber "musevandmelon" ikke kun en skygge på dit websted, men vil også give dig mini-agurker indtil sent på efteråret.
Sendt af
12
Rusland. By Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1