Landene i Ryazan-regionen har længe været berømte for overfloden af deres skove. De besætter et enormt område her. Svampe i Ryazan er meget forskellige. Festivaler afholdes til deres ære, legender er lavet, monumenter opført.
Svampe i Ryazan
Kort over svampesider
Svampepladserne i Ryazan-regionen er beliggende i skove domineret af fyr, eg, bjørk og mange andre løvfældende arter. Svampeplukkere laver et kort over svampesteder, hvoraf mange er placeret i økologisk rene zoner i Ryazan-regionen og er attraktive for turister, der kommer her fra forskellige byer i Rusland.
Laskovo landsby
Nærheden til det regionale centrum og rige høstområder tiltrækker et stort antal turister her. I de første dage af efteråret kommer de også til rekreationscentret "Zeleny Bor". På dets territorium afholdes festivalen ”Vi har svampe med øjne i Ryazan” årligt. Arrangementet er længe gået ud over regionens omfang og tiltrækker deltagere fra andre byer og endda lande. Konkurrencen med svampeplukning startede i 2013 og er siden da blevet afholdt regelmæssigt hvert efterår. Normalt er dette de første dage i september eller midten af måneden.
Mange gæster kommer normalt til festivalen “Vi har svampe med øjne i Ryazan”. Der er omkring hundrede aktive deltagere. Der gives kun 4 timer til svampeplukning. Derfor er den, der kan samle mere på den tildelte tid, vinderen. Præmier tildeles også svampeplukkeren, der først kom til vejningen. Konkurrencer er sjove med koncertoptræden, en messe og et måltid.
De siger, at du på ugedage for at finde ud af, om der er dukket spiselige svampe i skoven, skal du se på et lille marked. Det er placeret ved krydset af veje nær Zeleny Bor rekreationscenter. Det er ved sortimentet og mængden af svampe, man kan drage konklusioner om, hvad der venter svampeplukkeren i skoven. Og hvis "jagt" ikke lykkes, kan du her påfylde din kurv mod et vist gebyr og gå hjem med ro i sindet.
I nærheden af landsbyen er der sandede bakker med fyrreskove, flade våde sletter med blandet nåletræ og lauvskov. I fyr plantager vokser porcini, polske svampe, sort mælk svampe.
Irina Selyutina (biolog):
Selvom den hvide mælkesvamp svampes mere, er den svarte mælkesvamp svampe ikke mindre populær. Den svarte mælkesvamp, eller som den ofte kaldes i latin Lactarius necator, hører til slægten Millechnik fra Russula-familien og har en masse populære navne, der direkte angiver dens udseende: chernysh, chernushka, sort hul, sigøjner. Som alle mælkesvampe er dette en betinget spiselig art på grund af tilstedeværelsen af skarp mælkeagtig juice i massen. Men på den anden side beskytter denne juice svampen mod "angreb" af parasitter.
For livet vælger svampen nåletræ (fyr-gran) eller blandede skove med et stort antal bjørker. Det kan undertiden endda findes i steppezonen, kun hvis der er bjørker i nærheden. Derfor antyder konklusionen sig selv: den sorte klump danner mycorrhiza med bjørk. Ud over bjørker har han også brug for en tilstrækkelig lys, men relativt lave lufttemperaturer. Der er endda et sådant tegn: hvis boletus ikke er tilbage i skoven, er det for tidligt at samle svampe.
I øvrigt. Frugtlegeme af den svarte svamp fortsætter med at vokse, selv efter den første frost.
I en blandet skov er udvalget af svampe meget større, nogle steder er der endda en trøffel.
Opsamlingssteder af grøn mos er rige på kantareller, rødhårede pryder i aspskove. Nogle gange er du heldig nok til at finde et sjældent eksemplar af den hvide boletus. Det er anført i den røde bog, så det er ikke værd at plukke sådanne svampe for at undgå problemer. Det er bedst at tage et foto af svampen som en minde. Der er også giftige arter, så du skal være forsigtig.
Landsby Novaya Derevnya
Landsbyen ligger 22 km fra det regionale centrum (Putyatino) og 126 km fra det regionale centrum (Ryazan). På søgen efter svampbyttedyr går landsbyboere rundt i de nærliggende skove, hvor de normalt samler svampe til to formål: til mad og til salg.
Landsby Dubrovichi
Denne bebyggelse ligger 13 km fra Ryazan. Den største motorvej, der forbinder landsbyen med byen, passerer gennem den. Derfor er det nemt og hurtigt at komme hit, alt i alt tager det cirka en halv time. Enhver borger vil kunne besøge disse steder og fjerne rigt skovbrug. Det er nok at køre på en almindelig bus og gå i skoven.
Landsbyen Zanino-Pochinki
Skovene i Shilovsky-distriktet er rige på svampe
I skovene i Shilovsky-regionen, der ligger nær Zanino-Pochinka, er der en hidtil uset overflod af svampe. Der er boletus, boletus, Krasnogolovtsy. Disse skove er også rige på mælkesvampe, kantareller, nigella og andre typer spiselige svampe.
Kochemary landsby
Kasimovsky-distriktet har længe været berømt for sin overflod af svampe. Langs motorvejen kan du frit købe en række svampe fra sælgere efter din smag. Kasimov-skove i denne henseende er de rigeste i regionen. Turister, der besøger denne destination, vender aldrig tilbage med tomhånd.
Andre steder
- landsbyen Fedot'evo: omgivet af bjørketræer, hvor ikke kun boletus, kantareller, honningplanter, men også porcini-svampe findes. Bosættelsen ligger i Spassky-skoven.
- Kriusha landsby: denne bosættelse er rig på skove. De indeholder ikke kun en masse svampe, men også bær. Her kan tranebær vokse i overflod i det myrrige lavland i området.
- Ungor landsby: ligger ved siden af små skove, hvor svampeplukkere kommer hvert år. Mærkeligt nok er der få skovsvampe i de almindelige skove i dette område.
- landsby Nazarovka: ligger ved siden af skoven, hvor svampeplukkere oftest støder på boletus. Dette område er beliggende i Chuchkovsky-distriktet.
- Tuma landsby: omgivet af skove, hvor frugtlegemer af forskellige typer findes - fra hvid til svampe og russula. Disse steder er placeret i Klepikovsky-distriktet. Det er også værd at besøge landing i nærheden af landsbyen Tyukovo. Ud over de vigtigste ædle (rørformede) arter er kurve fyldt med kantareller, svampe i dette område.
- landsbyer Polyany, Korostovo, Zaokskoena Kasimov retning: i nærheden af dem er der enge, hvor svampe, champignon, regnfrakker er samlet. Agro-ørken - det mest populære sted blandt svampeplukkere.
- Solotchinsky barskov: Foruden hvide og kantareller kan du finde en masse smør, russula. De bevæger sig mod landsbyen Polkovo og fylder deres kurv op med mælkesvampe, svampe, moreller.
- landsby Zaokskoe: her svømmer de ikke kun og nyder udendørs rekreation, men plukker også svampe. Normalt vender de hjem fra Lukovsky-skoven med en rig høst. Landsbyen ligger kun 20 minutter fra det regionale centrum.
Adressen til alle bosættelser i Ryazan, ud for hvilken svampe plukkes, opdateres konstant.
Vi har svampe med øjne i Ryazan
”Og vi har svampe med øjne i Ryazan. De bliver spist, de ser ud. " Hvem der først kom med dette vers vides ikke. Historikere tilskriver dets forfatterskab til lokale beboere, der lærte af de nedslåede svampehætter i skoven, at først for nylig fjendtlige militære løsrivelser marcherede her. Det vil sige, at disse repræsentanter for skovlivet var en slags øjne for det russiske land, som konstant blev udsat for angreb fra den vilde horde. Nogle historikere siger, at Moskva-drengere, som foragtede byen, forsøgte at ydmyge dens betydning. Som bortset fra svampe er der ikke noget værd at her.
Svampeinvasion i Ryazan-regionen! Maj-juni 2019
Vi samler svampe i Ryazan-skoven ..
Svampe fra Ryazan-regionen. Måling af stråling i svampe
Og befolkningen i Ryazan var så begejstret for det muntre og rampete rime, at de endda dedikerede et monument til det i byparken. Skulpturen "Svampe med øjne" blev samlet og installeret til byens dag. Det skete den 2. august 2013.
Irina Selyutina (biolog):
Forfatterne af denne usædvanlige skov eventyr lavet af bronze er Vasily og Polina Gorbunovs, hvis skitse i 2011 vandt konkurrencen “Og vi har svampe med øjne i Ryazan”. Denne konkurrence blev arrangeret med det formål at skabe et mærkesymbol for byen baseret på et populært ordsprog, der stammer tilbage mindst 300 år.
Monumentet er blevet en unik udsmykning af byparkens område. Hans besøg i dag bringer alle byens gæster glæde. Monumentet inkluderer ikke kun hovedpersonerne (svampe der ser ud), men også andre indbyggere i skoven. Nu er det et slags nationalt brand. Efter at have været populær, tiltrækker det adskillige turister fra andre regioner i landet til regionen. De kommer på jagt efter usædvanlige skovdyr med øjne og en rig høst.
Konklusion
Mens svampene gik, gjorde rækkerne med turister i svampestedene i Ryazan-regionen det samme. Om sommeren tiltrækker det et stort antal elskere af stille jagt og dem, der simpelthen ønsker at slappe af.