At dyrke kalkuner til kød derhjemme er en rentabel forretning. Når butikkerne i dag er fyldt med produkter af tvivlsom kvalitet, søger mange at opdrætte husdyr på egen hånd for at få naturlige produkter. Tyrkiet kød er meget værdsat for sit lave kalorieindhold og fremragende smag.
Princippet om dyrkning af kalkuner til kød
Funktioner ved at vælge den rigtige race
Blandt fjerkræ vælger opdrættere oftest kalkuner til kødproduktion. Denne kategori af fugle har mange fordele i forhold til andre arter af levende væsener:
- accelereret vægtøgning;
- nem pleje;
- høj overlevelsesrate for kalkuner;
- lave foderomkostninger;
- diæt naturligt kød.
Den største fordel er et hurtigt sæt muskelmasse. Mandlige repræsentanter for kødorientering kan nå 30 kg, hunner 15. Tyrkisk kød er ofte ordineret til mennesker med alle slags sygdomme i systemer og organer. Kødprodukter indeholder mange vitaminer og nyttige aminosyrer. Kødacer vinder optimal vægt allerede inden for 2-3 måneder. Blandt de mest populære repræsentanter for kødacer:
- Big6;
- hvid bredbryst;
- baht8.
Kun avlsindivider giver et godt afkast. I 2-3 måneders ordentlig ernæring og pleje får fuglene 20-30 kg. For at få mest muligt ud af produktionsdataene for racerne er det nødvendigt at skabe optimale levevilkår for fugle, tæt på naturlige, og også give dem det rigtige, afbalancerede foder.
Indhold Funktioner
Dyrkning af kalkuner kan være en stor indkomst. Mange begyndere opdrættere bygger deres forretning på avl kød kalkuner. Hvis du har et landsted, er der ingen problemer med at organisere et fjerkræhus. Når man opbevarer kalkuner, er det vigtigt at tage højde for, at fuglen ikke kan lide kvarteret med andre fugle, ikke tåler varme, træk, fugt og for svær frost.
Der er særlige krav til en kalkunstal. Rummet skal være ret stort, fordi fuglene er store i bygninger og skal have tilstrækkelig plads til rådighed til fri bevægelse. I kalkunhuset skal det optimale mikroklima konstant opretholdes, hvilket opnås med udstyret med den rigtige forsynings- og udstødningsventilation. Hvis der ikke engang tages højde for et krav, reduceres fuglernes produktivitet markant. Fugle er meget modtagelige for temperaturændringer og kan endda dø, hvis situationen ikke rettes i tide.
Det er meget vigtigt at observere tætheden af fugle, når de avler. Kalkuner i stor størrelse fører en ret aktiv livsstil, så de bør have meget plads til deres rådighed. Beholdningstæthed afhænger helt af udviklingsegenskaberne for den race, som opdrætter har valgt.
For hurtig vækst og optimal udvikling har kalkuner brug for et tilstrækkeligt frit område i de varmere måneder. For at gøre dette ved siden af fjerkræhuset, skal du indhegne området og bygge et mandehul fra låvedøren, så fuglene frit kan komme ind og ud. I den kolde sæson er ture strengt forbudt, fordi risikoen for forkølelse som følge af hypotermi er meget høj. Et andet vigtigt trin i den vellykkede opdræt af kødkalkuner er rettidig vaccination, som tillader at undgå massedød af fugle, selv i karantæneperioden.
Når du avler kalkuner til kød, skal du først tage hensyn til alle funktioner i den valgte race. Der er et specielt fodringssystem, der indebærer nogle generelle bestemmelser. Det er dog umuligt at få mest muligt ud af det uden at lære om race karakteristika.
Sådan fedtes?
Du kan fodre fugle i alle aldre
At dyrke kalkunfjerkræ derhjemme kræver særlig omhu først, mens der lægges immunitet. Fugle af denne art vokser meget hurtigt, så for at opnå visse kvalitetsindikatorer for kødprodukter, skal du vide, hvordan man foder fuglen, så den hurtigt danner muskelmasse og ikke opbevarer fedt. Du kan begynde at fodre fugle i alle aldre, mens det skal huskes, at mad til kalkuner og voksne vil adskille sig markant. Der er flere metoder til fodring:
- tvunget;
- selv-hakke.
Den første metode involverer fodring af fuglene med specielt forberedte formuleringer. For at fremstille blandingen, tag 20% majsmel og byg, tilsæt derefter 15% klid og hvede, 5% gær og 1% natriumchlorid. Alle ingredienser blandes og fugtes i vand. Derefter placeres de uafhængigt i aviær spiserøret.
Denne fodringsmetode giver dig mulighed for at fede fuglen til den krævede kropsvægt på bare et par uger. I de første dage udføres manipulationer med fodring to gange, derefter øges antallet af fodring gradvist. Når man skubber mad, er det nødvendigt at fuglen forsigtigt fastgøres med den ene hånd, så den ikke rykker.
Den anden metode involverer fri-række fodring. fodring udføres i markerne efter høst af meloner og kalebasser. Foruden selvbidende får fuglene standardfoder 2-3 gange. Fordelen ved metoden er økonomi, accelereret vægtøgning på mindre end 14 dage.
Hvordan gødes kyllinger?
Opdræt kalkuner derhjemme involverer at organisere en god afbalanceret diæt og levevilkår fra de første dage efter udklækning fra ægget. kalkun fjerkræ til slagtning begynder at fodre fra fire måneders alder. En planlægning af en ernæring er planlagt til august - høstetid. Den bedste mulighed er at organisere måltider med fri rækkevidde. Grundlaget for kosten er korn, fugtigt mos og en tilstrækkelig mængde greener.
Hvis det ikke er muligt at skabe optimale betingelser for gratis mad under gåture, eller gåture er simpelthen begrænset, vil kosten af en eller anden grund bestå af:
- hytteost;
- Kød- og benmel;
- grønne områder;
- kogte grøntsager;
- spiret hvede.
Med en sådan diæt er fuglene efter en måned fuldstændigt begrænset til at gå. I huset, hvor de opfedte kalkuner holdes, dæmpes belysningen. I den næste tidsperiode udføres opfedning med proteinprodukter med kombineret foder. Gødningsperioden afhænger af den valgte race og kan variere fra 1 til 6 måneder.
Funktioner ved fodring af voksne
Ikke alle fugle er velegnede til opfedning
Så vi dyrker kalkuner derhjemme. Inden du begynder at fodre en voksen kalkun til kød derhjemme, skal du foretage en rutinemæssig inspektion. Ikke alle repræsentanter er egnede til fodring. det er nødvendigt at vælge repræsentanter, der ikke har nået den krævede vægt, samt fugle med fremspringende knogler og en hudfold uden fedt.
De valgte individer holdes separat og fodres i henhold til et andet system. For unge dyr vises fodring op til 5 gange om dagen uden græsning. Grundlaget for kosten er kombineret foder, der er specielt designet til fodring af kødorienterede fugle. Hvis du organiserer fodringen korrekt, kan du opfede fuglene på seks måneder.
Vil fuglene være rentable?
Dyrkning af kalkuner til kød. Dyrkning af kalkunfjerkræ derhjemme er en meget interessant forretningsidé. Kampagnens succes afhænger naturligvis helt af den korrekte organisering af vedligeholdelse, fodring og pleje. I dag er mange opdrættere tilbage til at opdrage kalkuner. Indtil for nylig var landbrug og fjerkræ i en beklagelig tilstand.
For det første er det vigtigt at etablere en linje for salg af kødprodukter. Det vil ikke være vanskeligt at gøre dette, fordi dens høje smagsindikatorer er meget værdsat af gourmeter og folk, der er tvunget til konstant at gå i diæt. Foruden kødkvaliteter har kalkuner et ret højt ægproduktion, og deres æg er store i størrelse.
Fodring hemmeligheder
Der er et fodringssystem, hvor du kan få nøjagtigt den slags kød, du har brug for. Så at stigningen i kropsvægt forekommer så hurtigt som muligt, men på samme tid er knoglevævet ikke skadet, er det nødvendigt at indføre en stor mængde af alle slags vitaminer og mikroelementer i kosten, blandt hvilken calcium er den vigtigste. Brug af kombinerede forstærkede blandinger kan reducere omkostningerne betydeligt og spare mere end en rubel.
Grundlaget for diæt med fjerkræ til opfedning er kornafgrøder, der fordøjes i lang tid, derfor skal kosten nødvendigvis indeholde fødevarer, der øger fordøjeligheden. Disse produkter inkluderer: greener, halm, nødder, vegetabilsk olie eller finhakket bacon.
To uger før slagtning er det nødvendigt at fjerne fiskeolie fra kosten, ellers får slagtekroppen en slagtet lugt og smag efter slagtningen. fodring med majs og alfalfa farve slagtekropperne i en behagelig gul farve, hvilket øger efterspørgslen efter produktet markant. Hvis det er nødvendigt at gøre kødets farve lysere, begynder forstærket fodring med majs og alfalfa ved slutningen af opfedningen.
TEKNOLOGI MED VÆKSTENDE KURKERIER AF HJÆRT KROSS BIG - 6 (Big - 6)
Voksende TURKEYS BIG 6 / Dele vores oplevelse
Hvor meget koster det at hæve BIG-6 kalkuner i rubler // RAPPORT // Min gård
Konklusion
I dag begynder landbruget at genoplive lidt efter lidt, og mange har endda besluttet at åbne deres egen tyrkisk landbrugsvirksomhed. Det faktum, at du i løbet af et par tre måneder kan få 30 kg slagtekroppe, gør dem ret attraktive til husholdning og salg. For at fuglen skal udvikle sig godt og vokse hurtigt, er det nødvendigt at give dem optimale betingelser for opbevaring, fodring og pleje.
Hovedkravet er, at fuglene ikke udsættes for træk og kraftige temperaturændringer. Så snart kalkunerne er fyldt fire måneder, overføres de til opfedning, og dette skal gøres i en anden måned. vi dyrker fugle derhjemme.