Takket være det milde klima er der mange skovgaver i bjergene. Stille jagt er populær blandt både lokale og besøgende. Men de giftige svampe på Krim er en alvorlig fare for menneskers helbred, både lokale svampeplukkere og besøgende elskere af denne type rekreation. Det er nødvendigt at kende deres navne, beskrivelser og forskelle fra den sande art.
Typer af giftige svampe på Krim
Egenskaber i regionen
Klimaet på Krim er uforudsigeligt. Lokale svampeplukkere ved, at sæsonen starter forskelligt hvert år. Takket være det varme vejr og manglen på nedbør høstes svampe indtil den første vintermåned.
De findes i skove, stepper, i bjergglas. Vejret er forskelligt i forskellige dele af halvøen, så arten vokser med en forsinkelse eller accelereret. Sæsonen løber fra midten af foråret til midten af efteråret. I denne periode bærer arter, der er værdifulde med hensyn til smag, frugt. Vintersvampe hviler roligt indtil næste år, den grå række bærer frugt i lang tid.
Spiselige og uspiselige svampe på Krim
Det er nødvendigt at kende beskrivelsen af de giftige og spiselige svampe på Krim for alle, der besluttede at gå på jagt i det bjergrige område.
Følgende værdifulde spiselige arter vokser på Krim:
- bjerghvid champignon;
- boletus;
- Morel;
- boletus;
- asp svampe;
- boletus;
- svampe;
- kantareller;
- hvide champignoner;
- værdi;
- Russula;
- østers svampe;
- honningsvampe.
Grå ryadovki, regnfrakker, mælkesvampe, bigheads er mindre velsmagende. Men "små mus", de er grå rækker, bærer frugt indtil svær frost, og de får fest på regnfrakker og bigheads fra de første måneder af foråret. Spiselige moreller betragtes som en delikatesse.
Spiselige svampe er ikke så farlige for mennesker som giftige. Deres brug i mad forårsager lokal lidelse: mild madforgiftning, tyngde i maven. Symptomerne forsvinder med tiden og lettes af absorbenter fra hjemmemedicinskabet. Disse inkluderer gamle, betingede spiselige, samt unge betingede spiselige repræsentanter, der er behandlet forkert.
Krim giftige svampe
En giftig svamp på Krim er en hyppig ledsager af en svampeplukker. Det er bydende nødvendigt, at du nægter at samle ukendte arter. Du skal ikke købe svampe fra dine hænder.
Navnene på de farligste giftige svampe på Krim:
- hvidlig taler;
- fissured fiber;
- flyve agaric;
- død cap.
Giftstoffer i frugtbare kroppe af uspiselige svampe forårsager alvorlig forgiftning. Det tændes hurtigt og kræver øjeblikkelig lægehjælp og behandling.
- Hvidlig taler: i udseende ligner det svampe og podvyshenniki. En hat med en ujævn kant når 4 cm i diameter og er forbundet med stammen. Benet er tæt, op til 4 cm højt. Taleren kød har en sød lugt og svampesmag, det mørker ikke ved snittet. Toksinet muscarine i store doser er dødbringende.
Svampe forårsager alvorlig forgiftning
- Fissured fiber: udsigten er kendetegnet ved hatets karakteristiske udseende: det ligner en paraply med tydelige revner. Der er en mørkebrun bul i midten. Arten er forvekslet med ryadovkaen i maj, men den spiselige svamp har en ubehagelig blød lugt.
Irina Selyutina (biolog):
Fissure fiber er en dødbringende giftig svamp, der indeholder muscarine. Spise det i mad forårsager forekomsten af "muscarinic syndrom", hvis første tegn kan vises inden for 2 timer efter at have spist. Når der ydes førstehjælp, er det vigtigt at straks skylle maven og tage sorbenter: dette vil hjælpe med at fjerne toksinet fra fordøjelseskanalen og reducere dens koncentration i blodet. Herefter skal offeret sendes til en medicinsk institution så hurtigt som muligt, hvor han får infusionsbehandling.
Den vigtigste betingelse for vækst af fissured fiber er befrugtede jord. Denne art danner mycorrhiza med hårdttræ (f.eks. Aske, valnød, æble, almindelig bjørk osv.). Det findes i alle typer skove, i bigårder, i parker og skovvinduer om sommeren og efteråret.
- Amanita muscaria: kender enhver person ved hans udseende: en lys rød hat med hvide prikker. Det kan let genkendes, så selv en uopmærksom svampeplukker ikke bliver offer for forgiftning.
- Død cap: ofte er svampeplukkere forgiftet med deltagelse af denne svamp. For at forhindre, at dette sker, skal du nøje inspicere hver samlet kopi. Husk følgende for svagt paddepinde:
- under hovedet er der en karakteristisk "nederdel" - resterne af en privat sengetæppe (dækker de sporbærende plader);
- benets base er udvidet og ligner en kartoffelknold;
- basen er omgivet af resterne af et fælles tæppe - en Volvo.
Medium giftige svampe
Navnene på mindre giftige svampe på Krim:
- boletus lilla;
- lyserød bølge;
- kantarellen er falsk;
- rækken er hvid;
- satanisk svamp;
- mørk skaleret champignon.
Forgiftning med disse arter forårsager fordøjelsesbesvær, mild opkast, feber og andre lokale symptomer.
- Lilla boletus: stor type, når hætten når 25 cm i diameter, benet - op til 15 cm i højden. Benets form er tøndeformet med en kuppelformet eller flad hætte på toppen. Det har mørkeblå pletter, der er især synlige, når de trykkes på. Når det er beskadiget, ændrer lyst kød sin farve til sort-blå.
- Pink Volnushka: repræsentanter for arten har brede flade kasketter med lyserøde striber. Der er en fordybning i midten af hætten. Ved pausen mørkes massen. Benet er cylindrisk, hult. Overfladen på frugtlegemet er slimet, men tørrer op i varmt vejr.
- Falsk kantarell: det adskilles fra en ægte kantarell ved dens ben. Hos den farlige art er den lysere og tyndere. Papirmassen er lys orange med en ubehagelig lugt. Posterne er reelle, dvs. tynd (lamellær hymenophore) og ikke foldet (foldet hymenophore) som i den almindelige kantarell.
- Række hvid: det forveksles ofte med champignon. Forskellene mellem denne art og den spiselige svamp er som følger:
- lette plader (farven på papirmassen);
- karakteristisk radise lugt;
- flad åben hat.
- Satanisk svamp: ligner en boletus. Det har den samme tøndeform. Hatten er hvid eller fløde, undertiden grålig. Benet er tøndeformet, mørkere i farve, oftere rødt. Kødet fra et satanisk look mørkere ved pausen. Unge kroppe lugter af krydderier, og gamle lugter som rådne løg. Sorten dominerer i løvskov.
Mørkskaleret champignon: adskiller sig fra spiselige svampe ved tilstedeværelsen af mørkebrune skalaer på hætten. Ved pausen bliver massen gul og lugter ubehagelig. I spiselige sorter er lugten svag, kødet bliver langsomt rødt, når det brydes.
Svampe på Krim: Bleg paddestool m.fl.)
5 dødbringende giftige svampe på Krim
Konklusion
I det bjergrige område opsamles mange typer svampe, fra værdifuld hvid til kantarell og betinget spiselige. Fordobler af ægte spiselige svampe er farlige for mennesker: boletus, boletus, champignons. Begyndere svampeplukkere forveksler dem ofte med spiselige arter. Arten af flyveholdigt agroholdig, paddestole og fibriller er dødbringende giftige.