For de fleste gartnere er Euphorbia et ondsindet og vanskeligt at fjerne ukrudt. For biavlere, der ved, hvor nyttig honningen, der fås fra denne plante, er dette den mest ønskelige plante i haven. Nogle gange er det endda plantet specifikt for at få flere medicinske biprodukter.
Milkweed honning - fordele og skader, hvordan man skelner en falsk
Beskrivelse af mælkeprodukt
Euphorbia er vanskeligt at forveksle med andre. Lyse grønne trekantede blade med torner, hvid juice, der skiller sig ud ved de afskårne, uhøjtidelige gulgrønne blomster. Han kom fra det fjerne Afrika, men for længe siden bosatte han sig på hele det tidligere SNGs territorium.
Planten blomstrer hele sommeren, især i den tørre og varme sæson. Hvis der er et bigård i nærheden, vil euphorbia blive en kilde til velsmagende og sund nektar. Dets helbredende egenskaber er vanskelige at overvurdere, og du kan få et sådant produkt gennem sommeren.
Funktioner af honning
Mælkefrøhonning er en af de sjældneste steppesorter, selvom den også fås i regionerne i det centrale Rusland. Produktets farve er mørk med en ravbrun farvetone. Afviger i let bitterhed i smag og ejendommelig hårdhed. Aromaen er svag og ikke udtalt.
Krystallisationsprocessen er meget lang - fra 1 til 2 år. Indtil dette tidspunkt har sødmen en flydende konsistens, og derefter bliver den tyk og tyktflydende.
Produktets smag ændrer sig også over tid - bitterheden forsvinder gradvist. Dette skyldes iodens flygtighed i dets sammensætning. Opsamlingsperioden er fra juni til august. Afhænger af det område, hvor mælkeven vokser.
Sammensætning
Det vigtigste træk ved mælkevejshonning er, at den indeholder jod. Dette påvirker lidt smagen (giver bitterhed), men fordelene ved produktet er meget større.
Fruktose og saccharose er i balance, det samlede kalorieindhold beregnes som følger:
- 1 tsk - 38 kcal
- 1 spsk. l - 110 kcal
- 1 spsk. (200 ml) - 632 kcal
- 1 kop (250 ml) - 790 kcal
Også i denne søde er der jern, så dette er det bedste bloddannende medikament. Efter operation eller skade hjælper produktet med at gendanne det oprindelige blodvolumen hurtigt. Proteiner og aminosyrer såvel som forskellige enzymer gør det til det mest gavnlige for helbredet.
Honning er også rig på vitaminer. Deres indhold i forskellige typer biprodukter varierer. Mælkefrø-delikatessen indeholder vitaminer i følgende forhold (pr. 100 g):
- B1 - 0,55
- B2 - 0,35
- B6 - 0,02
- B9 - 0,03
- PP - 0,8
- C - 45
Healende egenskaber
På grund af jodindholdet er mælkevægsnektar i stand til at bekæmpe sygdomme forårsaget af manglen på dette vigtige element.
- Det vil være nyttigt til enhver sygdom i skjoldbruskkirtlen og metaboliske lidelser med problemer med hukommelse og hjerneaktivitet.
- Det kan reducere manifestationerne af sklerose markant og forbedre en persons mentale præstation.
- Det har en foryngende virkning og fremmer bedre cellegenerering.
I tilfælde af dårlig hud- og hårtilstand anbefales det at indtage honning i en måned.
At drikke varmt vand med nektar om morgenen er nødvendigt for mennesker med lavt hæmoglobin og en tendens til forkølelse.
Honning genopfylder jodmangel
Det er også nyttigt til sygdomme i organer, såsom:
- mave;
- galdeblæren;
- lever;
- tarme;
- organer i kønsorganet.
Honning lindrer tandpine. Det er værd at fugte en badestok i den og smøre en øm tand - smerten vil falde ned. Dette vil naturligvis ikke erstatte behandlingen, men det vil hjælpe med at udholde et besøg hos lægen.
Et glas varm mælk med nektar om natten vil hjælpe dig med at falde i søvn hurtigt og også klare en forkølelse.
Hvis du ved de første symptomer smører et kløende sted med honning, vil herpes ikke udvikle sig, og læben bliver ikke betændt.
Vigtig! Effekten af at bruge honning vil kun kunne ses, hvis du drikker den på kurser, i flere uger eller måneder.
Ansøgning
Det er bedre at bruge honning i sin rene form - uden at udsætte den for varmebehandling. De fleste mikroelementer og vitaminer nedbrydes allerede ved + 60 ° C. Selv om du sætter en ske viskos sødme i varm te, kan du reducere dens gavnlige egenskaber flere gange.
I konfekture og hjemmelavede bager varer det praktisk taget uden helbredende egenskaber. Når ovnen bages, varmes produktet op for meget, og alle fordele forsvinder.
Delikatessen bør spises frisk og kold - det er den eneste måde at regne med en helende effekt.
Læger anbefaler ofte at drikke nektar fortyndet i varmt (ikke varmt) vand på tom mave. Denne drink "vågner op" hele kroppen, indstiller alle organer til at arbejde, øger niveauet af hæmoglobin. Regelmæssig brug af det om morgenen reducerer også tilbøjeligheden til forkølelse markant.
KontraindikationerJeg er
Den eneste ulempe ved honning er dens høje allergenicitet. Derfor bør folk, der er udsat for allergi, ikke bruge honning.
Hvis reaktionen ikke er bekræftet klinisk, kan du prøve en lille mængde af produktet og overvåge for symptomer.
Det er ikke værd at give naturlig honning til meget små børn (op til et år gammel). Det samme gælder gravide kvinder. Disse to kategorier er de mest følsomme over for allergener, det er vigtigt ikke at fremprovosere en reaktion i denne periode.
På grund af dets egenskaber til at sænke blodtrykket, bør det ikke spises af hypotensive patienter. Hos mennesker med lavt blodtryk kan ukontrolleret forbrug af nektar føre til en hypotonisk krise.
Sådan skelnes en falsk
Naturlig mælkevejsnektar har en mørk chokoladetone. Det skal være flydende med knap mærkbare pollenindeslutninger. Hvis produktet er solidt og kandiseret, er det mindst et år gammelt. Dette betyder dog ikke, at sådan honning er dårlig. Det er videnskabeligt bevist at være det eneste produkt, der kan vare evigt. Alle dens nyttige egenskaber bevares.
Denne søde har en speciel smag - terte med bitterhed. Undertiden fortyndes skrupelløse biavlere produktet med vand for at få mere volumen. Det er let at kontrollere ved at droppe lidt på et stykke papir. Hvis der vises et vådt sted omkring dråbet, blev der tilføjet vand efter opsamlingen.
Naturlig nektar strømmer jævnt ned fra skeen uden at ryste og danner en tårn på overfladen. Det kan skrues på en ske ved at vri det flere gange i krukken.
Det kunstige produkt drypper eller drypper ned i separate siver og udjævnes øjeblikkeligt. Dette gælder for alle arter, uanset sort.
Honning euphorbia kan blive en kilde til helbredende komponenter. Produktet er meget nyttigt, men desværre findes det sjældent i sin rene form. Nogle biavlere har lært at plante denne plante specifikt for at få et værdifuldt produkt. Nu vil flere og flere mennesker kunne nyde sin oprindelige smag og værdsætte dens medicinske egenskaber.
Den mest nyttige honning. Tips fra Roskachestvo
Hvilken slags honning og til hvilke sygdomme hjælper det. Honningens helbredende egenskaber
HELE EGENSKABER AF MELK.