Duedekødacer er populære over hele verden. Middelhavet betragtes som deres hjemland. Selv de gamle grækere, romere og egyptere opfostrede disse fugle til efterfølgende forbrug. Kødduer blev brugt til kød, hvilket betragtes som en værdifuld delikatesse, og derfor blev det tilberedt i velhavende beboers hjem.
Duekødacer
Senere blev der modtaget oplysninger om fordelene ved duerkød. Faktisk indeholder produktet op til 22% protein, hvilket gør det til en uerstattelig energikilde. På grund af dets lave fedtindhold fordøjes kødet og betragtes som kost.
I lang tid har kødduedeavl allerede været populær i USA og Europa. Opdræt af kødduer slåede ikke rod i SNG. Her blev opmærksom på fugle værdsat for skønheden ved flyvning og udseende. Men kødacer af duer flyver meget lidt eller flyver slet ikke.
At holde kødduer
Duedeavl derhjemme antyder, at du skal overveje deres fremtidige opholdssted, før du starter kødacer af duer til avl. Mange landmænd holder duer på loftet i landejendomme eller bygger et fjerkræhus med vilje. Rummet skal have en baldakin og beskyttelse mod temperaturændringer. Det skal være egnet til både sommer- og vintervedligeholdelse. Du skal også bygge luftventilation og opvarmning.
For at få sunde fugle anbefales det at observere alle aspekter af dyrkning, fodring og kvalitetspleje. Når du har købt duer, skal de kontrolleres af en dyrlæge og først derefter anbringes i et nyt fjerkræhus.
Boligkrav:
- Temperaturen inde i dovecote skal altid være over 0 ° C.
- Det er bedre, hvis vinduerne vender mod syd.
- Reden skal laves, da kødduer flyver lidt.
- Det er nødvendigt konstant at overvåge kuldets renlighed og desinficere hele rummet mindst 2 gange om året.
Hvordan og hvad man skal fodre kødfugle på
Grundlaget for fodring af kødfugle bør være korn. Rug, havre og lupin bør fjernes fra kosten, da de er farlige for fuglenes helbred. By, hvede, solsikkefrø, ærter, majs, hirse er velegnet til fremstilling af en foderblanding. Protein og mineraler er også vigtige komponenter i kosten. Kalk, flodsand, chips af rød mursten, ler, trækul eller æggeskaller tilsættes som mineraler til foderet.
Foderblandingen skal periodisk beriges med vitamin A, E og fiskeolie.
Duer skal altid have vand. Fugle lever ikke en dag uden livgivende fugt. Forkælet eller mugnet foder bør ikke fodres, fordi det dårlige fordøjelsessystem hos fugle normalt ikke er i stand til at fordøje forkælet foder. Du skal også overvåge drikkere og foderstoffer. Drikkevand skal altid være rent ved stuetemperatur. Hvis fjer eller små snavs kommer i vandet, skal du ændre det til frisk.
Racer af kødduer
I alt kendes ca. 800 racer af kødduer.
Med ordentlig pleje og vedligeholdelse får individer en masse på ca. 700 g på 1,5 måneder. Sådanne duer fodres efter en bestemt teknologi, om morgenen får de en lille mængde mad og om aftenen - mere mad. Dele reduceres kun, når iris hos de unge dyr bliver den samme farve som hos voksne.
Gigantiske racer
De kaldes også kæmpe duer. Fugle af denne art er meget store, overvægtige, praktisk talt ude af stand til at flyve, selv deres fotos slår til øjet. Giants er værdsat for deres masse og kødegenskaber.
- Strasser. Kødet fra disse fugle bruges ofte til madlavning. Vægten af Strasser-duer når 750 g hos mænd og op til 550 g hos kvinder. Fuglene er meget frugtbare. I gennemsnit inkuberer kvinden kyllinger 7 gange om året. Den største ulempe ved racen betragtes som en pugnacious disposition. Hvis du holder de svage og stærke individer i den samme pen, er konflikter og kampe mulige. For at forhindre, at dette sker, skal de opbevares separat.
- Konge. King-racen blev opdrættet i USA i 1890. Resultatet er en Kingi med lange ben, en stor krop og en hævet lille hale. Fjerens farve spænder fra rød og sort til hvid eller gul. Hvis opdræt af konger blev udført i henhold til alle standarder, kan vægten af mænd nå op på 850 g, hunner - op til 650 g. Nogle gange er der individer, der vejer mere end et kilogram. Fuglene er i stand til at ruge op til 16 kyllinger om året, hvilket gør dem specielt værdifulde. Duer får større vægt, når de holdes udendørs, snarere end når de opdrættes i et bur. Du kan se i detaljer, hvordan Kinga-racen ser ud på billedet.
- Carnot. Racen blev udviklet under den udbredte anvendelse af fugleholdende fugle. Indtil nu foretrækkes denne boligmulighed for disse personer. Massen af fugle er ikke så stor som den af lignende arter, men denne race er aktivt værdsat af landmænd over hele verden. Den store fordel er muligheden for at vokse hurtigt og opnå maksimal vægt på kortest mulig tid. Farven på Carnot-duer kan være sort, beige eller brun.
Kyllingeauer af duer
Udad ligner strukturen i duernes kroppe en kylling. Personer i denne gruppe går godt i vægt og er meget frugtbare. Repræsentanter for hønsesorter er:
- Florentinsk due. Italien betragtes som hjemlandet. Fuglene har en langstrakt hals, en kort hale, en afrundet krop og lange ben. Deres vægt når 900 g. Florentinske individer er kendetegnet ved en smuk farve. Fjerdragten kan have alle nuancer af blå, gul, rød, sort. Skønheden ved denne art er ikke helt i stand til at fange et foto eller en video, fugle skal ses levende.
- Maltesisk duve. Fuglene er af germansk oprindelse. Dette kan adskilles fra andre individer ved dets lange, tynde nakke, bare ben og højde. Duer fremstiller et stort antal koblinger, men de knuser ofte deres æg eller kvæver deres egne kyllinger. Denne race bygger ikke reder, ejerne er nødt til at fremstille dem på egen hånd. Vægt af maltesiske duer er i intervallet 500-700 g.
- Ungarske giganter. Et træk ved ungarske individer er rigeligt fjerdragt på benene. Ungarske duer kan avle op til 10 kyllinger om året. Dette er en af de største racer. En voksen mand når en vægt på 1200 g, en hun - op til 900 g.
Duekødacer
Kropsstrukturen hos fugle i denne gruppe ligner almindelige husduer, der kun er større. Vægten af fugle er hovedsageligt mere end 700 g. Repræsentanter for denne art er:
- Karburgskiy-lark. Fødested for fugle med sådanne navne var den tyske by Coburg. Dette er store duer med et vingespænde på 80 cm. De flyver godt og er omsorgsfulde forældre. Rasen opdrættes undertiden som fjerkræ.
- Moravian Strasser. Det er en mellemstor fugl med en bred krop. Hun har god flyveevne. Racen er værdsat for smagen af kød. Moraviske duer er meget populære i avl, på trods af at deres gennemsnitlige vægt kun er 650 g.
- Prahensky canyk. Racen blev avlet i Den Tjekkiske Republik, men nu opdrages den primært på Krim. Prachensky kanika kød betragtes som den mest elite delikatesse og værdsættes over hele verden. Det bruges hovedsageligt til tilberedning af udsøgte retter af kokke fra berømte restauranter.
Avl
Opdræt af duer kræver, at mænd og kvinder er lige fordelt: Hver enkelt person skal være i stand til at finde en makker. Under naturlige forhold laver duer 3 koblinger om året, 2-3 æg hver. Hvis fuglene har tilstrækkelig belysning og opvarmning, kan dette tal vokse 6-9 gange.
Hunnene får lov til at yngle fra 8 måneder. Den mest produktive er fugle i alderen 1-1,5 år. Parring kan forekomme naturligt, når duer bor sammen i samme indhegning. Den anden mulighed er tvungen parring, som bruges, når opdrætter har brug for at få nogle specifikke kvaliteter. Derefter plantes et par duer separat i et stykke tid.
Dues kød race.
Kødopdræt af duer Duedeavler til kød 25 30 dage
Kingi er en kødras af duer. Der er duer eller ikke ...
Det er let at bestemme, hvornår parring allerede har fundet sted, og fuglene kan returneres til den fælles voliær. De sidder konstant ved siden af hinanden og rører forsigtigt hinandens fjer.
Æg lægges om 11-16 dage. For at sikre, at der udvikler embryoner i æggene, skal du forsigtigt lægge ægget på en ske på den sjette dag og se på lumen. Hvis en mørk plet er synlig, vises afkom snart. Et andet tegn er en ændring i skalens farve. Æg med udviklende kyllinger begynder at få en matgrå nuance på 8. dag.
Duer inkuberer æg i sin tur i 16-19 dage (i nogle racer varer denne periode op til 29 dage). Kyllinger vises hjælpeløse og blinde. Først efter få timer begynder de at tage mad fra deres forældre. De første 2 uger er deres kost udelukkende strikermælk, derefter skifter de til struma, der blødgøres i struma af pleje af forældre. Kun på en måned skifter kyllinger til fuldt ud "voksen" mad.
Hvis du følger alle aspekter af pleje og vedligeholdelse af duer, kan du dyrke en fremragende kødras.