Mange gartnere i dag praktiserer græskardyrkning i det åbne felt. Du kan plante en grøntsag i haven ikke kun i haven, men også i en tønde, på spiser og i en pose. Nogle mennesker dyrker med succes græskarfrø lige på balkonen. Produktivitet afhænger direkte af forplantningen og efterfølgende pleje af grøntsagen.
Regler for dyrkning af græskar i det åbne felt
Opdræt forhold
Det varmekærlige græskar har et kraftigt rodsystem og en lang stamme, der vokser op til 7 m. Næring sker gennem et forgrenet rodsystem, hvor den centrale rod vokser til en dybde på 6-7 m, og de laterale - op til 3-4 m. Græskarens løv er bredt, fem-toed struktur, lysegrøn. Frugterne dannes på hovedstammen.
De regler, der skal overholdes, når man vælger betingelserne for at dyrke det, afhænger af disse funktioner i en grøntsagsafgrøde:
- temperatur. Såede græskarfrø spirer på 2-3 dage ved en temperatur på 30 ° C, spirer i lang tid ved 20 ° C og spirer ikke ved 10 ° C eller lavere. Den optimale tilstand til yderligere dyrkning er 25 ° С i løbet af dagen og op til 13 ° С om natten. Ved denne temperatur vokser grøntsagsafgrøden hurtigt løv, hvis areal undertiden når 40 m² og danner intensivt store frugter;
- fugtighed. Foruden varme kræver græskar lange rødder øget fugtighed, især i blomstringsstadiet. Korrekt organiseret vanding er vigtig her;
- belysning. En varmekærlig vegetabilsk afgrøde kræver meget sollys, så stedet for at plante den skal vælges, så solen kommer der i 6 timer eller mere. Det er bedre at plante planten, så den fra nord er beskyttet mod kolde vinde af et hegn (hegn, bygningsmur osv.). Når græskar vokser, kan det fungere som en støtte til piskerne;
- priming. Et kraftigt rodsystem er ansvarligt for plantenæring og gør sit arbejde godt i løs og frugtbar jord. En grøntsagsafgrøde bærer ikke godt frugt på tunge lerjord, især med et højt niveau af grundvand, der blødgør dens rødder. Let sure og let alkaliske jordarter er acceptable;
- "Forgængere". Plantning græskar godt efter bønner, løg, kål og hvidløg. Vegetabilske afgrøder vokser og bærer frugt dårligt efter gulerødder og tomater. Du kan dyrke majs, rødbeder, bønner og radiser i nabolaget. Kartofler, agurker og salatgrønt påvirker ikke udviklingen af grøntsagen på nogen måde.
Dyrkningsmetoder
Den klassiske måde at dyrke græskar på er at plante det i haven. For såning af frø og transplantation af frøplanter er det bedre at lave høje senge med en bredde på 0,7 m. Hver gartner vælger række af længden uafhængigt.
Høje senge gør det lettere at pleje planterne bagefter.
Traditionelt foregår græskarodling i det åbne felt på denne måde:
- græskar plantes i rækker med en afstand på 2-2,5 m mellem dem og med en afstand på 1 m mellem buskene;
- huller er lavet 0,4 m brede, grave dem til en dybde på 0,3 m;
- bunden af hullerne er lagt med superfosfat og kaliumsulfat (1 spsk hver), derefter fyldt med 1/3 med humus eller kompost, derefter hældes en blanding af tørv og torv i lige store mængder og ½ kop træaske hældes;
- resten af rillen efter såning af frøene og plantningen af frøplanter er dækket med almindelig jord og vandet.
Foruden den klassiske dyrkning af græskar i det åbne felt dyrker gartnere i dag med succes grøntsager på andre måder.
På balkonen
Hjemme (på balkonen) dyrkes dekorative græskarvarianter ofte, men nogle planter almindelige lavvoksende sorter. Et træk ved en sådan dyrkning er behovet for kunstig bestøvning for hånd. Beholdere eller gryder med et volumen på 45 liter eller mere er egnede til plantning.
I en tønde
I modsætning til industriel dyrkning eller avl som forretning, har sommerboere mulighed for at dyrke græskar til personlig brug på stedet ikke i haven, men i en tønde og installere det, hvor det er praktisk.
Fordelen ved at dyrke græskar i en tønde er at spare plads i baghaven i et sommerhus, fordi vipper vokser ikke over jorden, men hænger fra kanterne. Tønder tilberedes i efteråret:
- træ- eller metalbeholdere er installeret på det rigtige sted;
- lægge planterester i lag (løv osv.), derefter græs og madaffald;
- hæld vand over lagene og luk tønden med et låg.
Græskar kan dyrkes i en tønde
Om foråret hældes jord og sand i beholderen og blandes. 1-2 planter plantes i hver beholder.
Det særegne ved at pleje et tønde græskar er forbundet med en hurtigere tørring af jorden sammenlignet med ryggen, så buskene skal vandes oftere.
I tasken
Taskeproduktionsteknologien ligner tøndeudviklingsmetoden:
- en holdbar syntetisk pose er fyldt med lag af planterester;
- så lægger de det på det rigtige sted, helst i nærheden af hegnet, som vil blive en støtte til piskerne;
- plant et frø eller frøplante i hver pose.
På spalten
Til lodret dyrkning på en espalie anvendes en struktur op til 2 m høj, lavet af træplanker. Afstanden mellem buskene reduceres til 0,3 m på grund af kulturens vækstretning lodret op.
Forudsætningerne for at vokse på en espalamaskine er klemmebuske, klemme og binde pisker og frugter til understøtninger.
Metoden til dyrkning af græskar på espalierudstyr er ikke egnet til sorter, der producerer store frugter.
Pre-landing forberedelse
For at dyrke et sundt græskar af høj kvalitet er det nødvendigt at gennemføre en række forberedende foranstaltninger inden plantning.
Jorden
Der planlægges et plot til at plante et græskar om efteråret:
- ved graving af jorden indføres organisk materiale - humus (5 kg pr. 1 m²) eller gødning (7 kg per 1 m²);
- mineral ernæring sættes til organiske stoffer - superfosfat (30 g pr. 1 m²), kaliumchlorid (15 g pr. 1 m²);
- forsyne jorden med den krævede løshed - bring torv eller grovt flodsand i.
Frø
Generelt inkluderer frøpræparation kalibrering, desinfektion, præ-spiring og hærdning.
Kalibrering
Oprindeligt vælges frø efter deres udseende, fjerner de for tynd, utilstrækkelig fyldt og har mekanisk skade. Derefter sorteres de ved blødgøring af en saltopløsning. De, der forbliver i bunden, er egnede til såning. Frøene, der flyder, bruges ikke, fordi de har de laveste spirehastigheder.
Desinfektion
Behandling af frø med en svag opløsning af kaliumpermanganat øger planternes modstand mod sygdomme og hjælper dem med at modstå angreb fra skadedyr. Derudover kan frøene blødlægges i et vækststimulerende middel, for eksempel "Epine", hvilket vil øge deres spiring.
Spiring
De frø, der er valgt til såning, spires, som de anbringes i vand opvarmet til 40-50 ° i 3-4 timer. Derefter indpakkes de i en fugtig klud og lader det pikke, hvilket forhindrer, at det tørrer ud.
Hærdning
Afstemning hjælper med at øge modstanden i fremtidige spirer over for temperaturændringer. Til dette formål opbevares frø i en fugtig klud i køleskab ved en temperatur på 4 ° C i 3-5 dage.
Såning af frøplanter
Frø skal hærdes inden plantning.
Når man dyrker græskar ved hjælp af frøplanter, plantes frø derhjemme i tørvkopper. De kan erstattes med plastikplanter, men senere skal du være forsigtig, når du fjerner frøplanterne. Den optimale størrelse på containere er fra 10 × 10 cm.
Antallet af frøplanter beregnes således, at der for hver 2 m² ikke er mere end 5-6 frøplanter.
For frøplanter tages underlaget færdiglavet, beregnet til dyrkning af græskarfrø, eller de gør det uafhængigt af tørv og flodsand taget i lige store andele. De fylder containere og så de klækkede frø og begraver dem i jordblandingen med 2-3 cm.
Efter såning sprøjtes underlaget med vand fra en sprayflaske. I de første 3 dage anbringes containere et sted, hvor temperaturen holdes på 25-30 ° C.
Korrekt forberedte frø, mens temperaturen opretholdes på det rette niveau, spirer i 3-4 dage.
Efter fremkomsten af frøplanter omarrangeres containerne til et køligere sted, hvor temperaturen er 18-25 ° C, hvorefter den gradvis sænkes til 15-18 ° C. Dette forhindrer, at frøplanter trækkes ud.
Efter 2 ugers vækst fodres frøplanterne med en mullein fortyndet med vand i et forhold på 1:10 eller nitrophos i den dosering, der er foreskrevet i instruktionerne.
I den tredje uge med vækst er frøplanterne normalt klar til at blive transplanteret til haven. På dette tidspunkt har frøplanterne 3 blade hver.
Dato for afstigning
Græskaret dyrkes ved frø- eller frøplantemetode. Det hele afhænger af dyrkningsområdet. Så hvis du i de sydlige regioner kan så frø direkte i en åben seng, så i de nordlige regioner (Sibirien) såvel som i Leningrad-regionen, i Ural, til at dyrke græskar i det åbne felt, er det bedre at først spire frøplanter. Det er værd at købe zonerede sorter.
Omtrentlige vilkår:
- frø sås efter 15. til 20. maj, når jorden varmer op til en dybde på 15 cm, og der ikke er nogen trussel om pludselige nattefrost. Samtidig er det nødvendigt at beboere i de nordlige regioner skabe beskyttelse af planter - dække såpladser med afskårne plastflasker, lave et enkelt filmafdækning for hele ryggen eller plante frø i et drivhus;
- frøplanter transplanteres i åben jord i en alder af 22-25 dage, denne periode tages i betragtning, når man så frø hjemme.
Omsorg
Græskar kræver ikke særlig omhu. Den vigtigste agrotekniske regel for en grøntsagsafgrøde er regelmæssig vanding. Fodring af græskar er også vigtigt for at få en god høst. Beskæring og podning hjælper planten med at opnå de bedste resultater.
Vaccinationer
Mange gartnere forsøger at vaccinere græskar. Hemmeligheden bag denne procedure er enkel: De laver et sådant "skud" for at øge modstanden mod sygdomme og koldt vejr hos andre planter, såsom vandmelon eller melon.
Det bør inokuleres ved en luftfugtighed på 83-85% og en temperatur på ca. 25-29 ° C. Inokulation udføres ofte ved at nærme sig epidermis eller ind i det laterale snit af stammen (med tunger).
Når podet af tilnærmelse over epidermis:
- tage planter i alderen 7 dage;
- fjern laget fra stilkene i form af en strimmel til en dybde på 1 mm og en længde på 3 cm;
- sektionerne er forbundet og isoleret med polyethylen;
- efter akkretion afskæres bunden af rodstokken og toppen af scion - resultatet er en rod fra et græskar og en stamme fra en anden plante.
Ved inokulation gennem tilnærmelse med tunger:
- tunge på 2 cm skæres på stænglerne, hvilket gør dem fra græskar fra top til bund og fra en anden plante fra bund til top;
- den resulterende låse er forbundet og indpakket i polyethylen;
- efter akkretion afskæres rødderne af en plante podet på et græskar.
Beskæring
Ekstra skud skal fjernes
Et træk ved græskaret er den intensive vækst af laterale skud. De trækker mad, tager meget plads og fungerer som ynglepladser for sygdomme. Græskar begynder at vokse helt i begyndelsen af fremkomsten af skud. Planten dannes normalt til en stilk, de overskydende skud afskæres og 2-3 æggestokke og 3-4 blade er tilbage.
Toppen er klemt, så den centrale stamme ikke strækker sig op. Derudover er gamle blade og golde blomster, der er blevet gule eller dækket med pletter eller blomstring, afskåret.
Vanding
En plante med en omfattende bladmasse og et kraftigt rodsystem kræver en stor mængde fugt, som den aktivt forbruger fra jorden. Vanding er især vigtigt i blomstringsstadiet og frugtdannelsen.
Den optimale vandtemperatur til kunstvanding er 20 ° C. Du kan ikke vande græskaret med koldt vand, fordi hun kan kaste æggestokkene.
Før den indledende løsning og hilling vandes græskaret 1-2 gange, hvorefter en pause i 2-3 uger. Når frugterne modnes, reduceres vandingen, og 20 dage før den planlagte høstdato, stoppes de. Det samlede antal af disse procedurer for hele vækstsæsonen er 5-10 gange.
Efter vanding løsnes jorden i området med rødderne for at give dem ilt. Samtidig med at løsne fjernes de nye ukrudt.
Top dressing
Græskarfodringsordningen inkluderer op til 5-6 befrugtning:
- første gang det befrugtes, når det 5. blad vises i spirerne;
- det andet - med dannelse af piskeslag;
- efterfølgende fodring udføres med intervaller på 2 uger.
For græskar er nitroammofosk egnet, hvis dosering øges gradvist: De starter fra 10 g pr. 10 l, og med hver efterfølgende fodring øges mængden af gødning med 5 g for den samme mængde vand.
Under dannelse og modning af frugter er det yderligere nødvendigt at befrugte græskar med træaske (200 g pr. 10 l vand).
Blandt folkemidlet til fodring af grøntsager er gærbefrugtning. Bager gær, fortyndet med vand i forholdet 1: 5, øger græskarets immunitet og er velegnet til nyretransplanterede frøplanter: med deres hjælp tilpasser den sig hurtigt til nye forhold.
Høst og oplagring
De prøver at høste før det første kolde vejr. Det frosne græskar begynder at rådne hurtigt. Frugtens modning bestemmes ved at trykke på dens bark: når skorpens overflade hærder, forbliver der ikke spor af den.
Yderligere tegn på modenheden af en grøntsag er blænding af farven på dens skræl, gulning og tørhed af løv samt stivhed og tørhed af stilken.
Grøntsagen skæres fra skuddet med en skarp kniv, hvilket efterlader en stubbe på 4-5 cm.
Grøntsager høstes ved at afskære stilken
Der tages kun hele frugter, der ikke har mekanisk skade, til opbevaring. Holdbarheden for de fleste græskarvarianter er ca. 3-4 måneder, men den kan variere afhængigt af arten:
- storfrugt opbevares i ca. 9 måneder;
- muskatnød er i stand til at lyve og bevare smag og nyttige egenskaber i op til 2 år.
Optimale opbevaringsbetingelser er på et køligt, mørkt sted.
Sygdomme
Græskar er hårdfør, men nogle gange påvirker visse sygdomme det. De mest almindelige er:
- pulveriseret meldug - løvet er dækket med en hvid blomst;
- peronosporose (dunskimmel) - bladene bliver ikke hvide, men er dækket af gule, tørre pletter, som derefter bliver mørke i farve;
- anthracnose - foci deprimeret inde og en lyserød-hvid blomstre vises, derefter dannes der huller i form af en spindelvev.
Behandling
Når de første tegn på sygdom findes, når bladene er blevet hvide eller dækket med gule pletter, udføres behandlingen ved bladsprøjtning med svampedræbende midler.
Mod infektioner sprayes buskene med sådanne opløsninger: kobbersulfat (2 g) eller kaliumpermanganat (3 g) pr. 10 liter vand. Medicinske behandlinger udføres med Bordeaux-væske med en koncentration på 1%.
Forebyggelse
Den vigtigste forebyggelse af sygdomme reduceres til overholdelse af landbrugsteknikker, herunder:
- korrekt organiseret vanding;
- beskæring af overskydende løv;
- fjernelse af planteaffald indeholdende patogener og skadedyrelarver;
- overholdelse af afgrøderotation;
- forsåning desinfektion af frø.
Der er mange måder at dyrke et græskar på. Ud over at dyrke i haven plantes grøntsager i tønder, poser og dyrkes på en spiser, hvilket sparer plads i haven. Pyntesorter dyrkes på balkonen.
Voksende pumpe i åben jord
Hvordan man dyrker et græskar. Haveverden-side
Græskar uden vanding og lukning // Fra by til landsby
For at få en afgrøde er det påkrævet at skabe gunstige betingelser for vækst for grøntsagsafgrøden og at pleje den ordentligt. Høstede grøntsager opbevares i 3 måneder til 2 år.