Fordelene med courgette for den menneskelige krop er store. Dette er en af de mest efterspurgte grøntsager, der har mange fordelagtige egenskaber. Det bruges i forskellige opskrifter: hovedretter, supper, konserves og salater.
Nyttige egenskaber af zucchini til den menneskelige krop
Kemisk sammensætning og kalorieindhold
Kalorieindholdet i en plante er som enhver grøntsag lille - kun 17 kcal. 100 g af produktet har følgende næringsværdi:
- proteiner - 1,2 g;
- fedt - 0,32 g;
- kulhydrater - 3 g.
Den kemiske sammensætning af en grøntsag har mange nyttige elementer:
- jern. Et sporelement nødvendigt for kroppen, som findes i tilstrækkelige mængder i kødretter og grøntsager. Mængden i planten er 0,4 mg;
- kalium. En væsentlig del for, at muskler og nerver kan arbejde. I en grøntsag - 240 mg;
- vitamin C. Det er nødvendigt for restaurering af beskadiget væv, hvilket forbedrer tandkødets tilstand. Mængde - 15 mcg;
- vitamin B. En vigtig komponent i cellulær metabolisme. Grøntsagen indeholder 0,14 mg.
Fordelagtige funktioner
Disse planter er pakket med gavnlige sporstoffer. For forskellige kategorier af mennesker har zucchini sine fordele for kroppen.
For børn
Skal, papirmasse, frø og juice indeholder elementer, der har en positiv effekt på barnets krop, hvilket hjælper det med at vokse hurtigt og modstå eksterne infektioner.
For babyer ville det være en god ide at tilføje netop dette produkt til kosten, fordi det er godt accepteret af det skrøbelige system. Et vigtigt element for børn er pektin, der er en del af planten. Det hjælper med tarmens funktion og forbedrer dets peristaltik.
Babyer lider ofte af forstoppelse og mave-tarmproblemer. I stedet for tabletter kan du tilføje zucchini-retter (supper, korn) til barnets diæt, hvilket vil give ham god afføring og et minimum af tarmproblemer.
For kvinder
Takket være dens egenskaber er zucchini nyttigt i overgangsalderen, når kvinder er plaget af humørsvingninger. Det normaliserer tilstanden og øger hæmoglobin.
Kultur har en positiv effekt på forplantningssystemet. Hvis du introducerer dette produkt i kosten, falder smerter på kritiske dage. Derudover forbedres æggestokkernes arbejde, og betændelsen i hoftedelen reduceres.
Dette produkt bruges af kvinder som hårmasker: i form af juice mod splittede ender. Det giver en foryngende virkning på ansigtets hud.
Til gravid
Gravide kvinder skal nøje overvåge deres kost. Zucchini er en fantastisk mulighed for forventningsfulde mødre, fordi det takket være dets fordelagtige egenskaber har en god effekt på hele graviditetsprocessen.
Zucchini øger amning
Den vigtigste fordelagtige egenskab ved planten er, at den øger laktationen. Produktet har en positiv effekt på hver af trimestrene i graviditeten:
- først - på dette tidspunkt er pigerne bekymrede for toksikose. Hvis du føjer denne grøntsag til kosten, vil den ikke forårsage kvalme på grund af dens lave kalorieindhold og hurtig absorption i kroppen;
- det andet - på dette stadium af graviditeten vil brugen af courgette ikke skade, men det skal huskes, at du ud over det også har brug for at spise mere protein;
- den tredje - på dette tidspunkt lider kvinder af ødemer, og denne plante hjælper med at fjerne overskydende væske og salt fra kroppen.
For mænd
Denne kultur betragtes også som en mandlig grøntsag, fordi den har en stor effekt på deres krop. Nyttigheden af courgette til mænd er at øge mandlig styrke. I nogle østlige lande forberedes der baseret på denne frugt for at forbedre mandlig styrke.
Grøntsagen hjælper kroppen med at producere testosteron og beskytter mod visse sygdomme i alderdommen. Til forebyggelse af hjertesygdom, åreforkalkning, leverpatologier bruges dette produkt. Derudover hjælper det med at fjerne overskydende toksiner fra kroppen.
Zucchini til vægttab
Zucchini er lavt i kalorier. Mere end 90% af grøntsagen er vand. Hvis du tilføjer zucchini-retter til din diæt, hjælper dette produkt ikke kun dig med at miste ekstra pund, men også forbedre dit generelle helbred.
Den eneste forudsætning for at tilberede en skål fra frisk zucchini er ikke at lave mad i olie. Først da vil dette produkt være en fremragende komponent i kosten. Ud over et lavt kalorieindhold har det en positiv effekt på nervesystemet, forbedrer intestinal peristaltik og fremskynder stofskiftet.
Healende egenskaber
De fordelagtige egenskaber ved courgette er ret omfattende. Under en streng diæt får patienterne ordineret retter med netop denne grøntsag.
Til mave-tarmkanalen
Patienter med mave-tarmsygdomme får ordineret en diæt med mange grøntsager og korn. Zucchini er en plante, der skal tages under tarmsygdomme.
Produktet bruges til behandling af sådanne sygdomme: kolecystitis, galdesten, hepatitis, metaboliske lidelser.
Produktet tilrådes at blive føjet til kosten efter operationen. Retter absorberes godt af kroppen uden at overbelaste den. Dette er en vigtig egenskab for en svækket mave.
Frisk zucchini hjælper godt efter forgiftning. Takket være dets fordelagtige elementer og vandsammensætning fjerner produktet toksiner godt. Efter alvorlig forgiftning ordineres ofte en squash-diæt.
Det indeholder: fisk og kød af lavt fedtindhold sorter, zucchini, mælkeprodukter med lavt fedtindhold, urter og svampe. Måltider pr. Dag - 5-6.
Til det kardiovaskulære system
Grøntsager hjælper med at eliminere kolesterol
Zucchini anbefales til mennesker med hjerteproblemer. Det vigtigste og vigtigste sporstof i zucchini er kalium. Dens tilstedeværelse i kroppen hjælper med at regulere syrebalancen og forbedre blodtrykket.
Grøntsagen indeholder kostfiber, der hjælper med at fjerne overskydende kolesterol.
Med diabetes
Zucchini er et produkt, hvor sukkerindholdet er minimalt, hvorfor de fleste læger anbefaler det som en hæfteklamme i en streng diabetisk diæt.
Sammensætningen af grøntsagen er mættet med vitamin C og B, som er nødvendige for kroppen. Manglen på grov fiber i frugter forbedrer deres absorption i kroppen. Dette hjælper med at normalisere funktionen af bugspytkirtlen, som er kilden til insulinproduktion.
Korrekt ernæring er nøglen til trivsel for diabetikere. Zucchini forsyner kroppen med nyttige sporstoffer og styrker også den vaskulære væg takket være dens komponenter, hvilket forhindrer komplikationer af patologi.
Den eneste ulempe ved grøntsagen er, at den kan indeholde en stor mængde nitrater. For at undgå problemer blødlægges frugten i saltvand før tilberedning. Estimeret tid er 30 minutter.
Til forebyggelse af onkologi
Zucchini er en af de få fødevarer, der gør et godt stykke arbejde til behandling af kræftsvulster. Det føjes til kosten til behandling af lungekræft.
Caroten, som er en del af grøntsagen, fjerner alle giftige stoffer perfekt fra kroppen. Derudover hjælper elementet med at forbedre immunforsvaret, som er en vigtig faktor i forebyggelsen af tumorer.
Unge, tyndhudede courgette er især populære. Grøntsagets skal er fyldt med antioxidanter, og plantens frø indeholder fedtsyrer.
Læger rådgiver om at spise mad rå eller dampet. Du kan ikke stege zucchini i olie, fordi det tværtimod er et stimulerende middel for kræftsvulster.
En skål til forebyggelse af kræft fremstilles i form af en salat: grøntsagen skæres i tynde strimler og konsumeres rå. Dampet zucchini og hvidløgskoteletter er en fantastisk opskrift i dette tilfælde, fordi denne skål indeholder 2 sunde ingredienser.
Zucchini er en af de 20 bedste fødevarer mod kræftbekæmpelse. Dets gavnlige egenskaber vurderes på niveau med hvidløg og grøn te. På grund af den høje procentdel af kræftsygdomme er det bydende nødvendigt at medtage denne særlige grøntsag i kosten.
Til leveren
Listen over nyttige egenskaber ved en grøntsag til leveren er stor. Dette produkt hjælper især godt efter ferien, hvor alkohol og fedtholdige fødevarer er de to største problemer for kroppen.
Takket være den kostfiber, der er en del af grøntsagen, fjernes skadelige stoffer godt fra kroppen. Zucchini-retter har en koleretisk virkning, som hjælper med at forhindre dannelse af gallesten.
Mange mennesker fryser grøntsagen for at få de nødvendige vitaminer i vinterkulden.
ZABACHOK - fordel og skade. Alle har brug for at vide dette!
Sundhedsmæssige fordele ved WOOL
Skader og kontraindikationer
På trods af alle fordelene ved courgette, skal du være opmærksom på, at produktet har sine egne kontraindikationer, og at det kan forårsage skade. Det forårsager undertiden allergiske reaktioner, især hos babyer. Dette skyldes arvelighed eller stoffer i planten.
Babyer, ligesom voksne, har ofte følgende symptomer:
- betændelse i slimhinderne;
- opkastning;
- hoste og løbende næse.
Hvis en person har en stærk intolerance over for frisk zucchini, vises der i især alvorlige tilfælde anafylaktisk chok. Efter manifestationen af en alvorlig allergisk reaktion kaldes der straks en ambulance. Du kan ikke udføre behandlingen selv.
Brugen af zucchini er kontraindiceret til mennesker med nyreproblemer i nærvær af en akut form af pancreatitis. Det er forbudt at spise en grøntsag i sin rå form i tilfælde af forværring af mavesår og gastritis.
Fordelene ved courgette er meget mere end skade, derfor anbefales det ofte at bruge disse frugter. Nogle mennesker drikker zucchini juice om morgenen for at øge den generelle tone i kroppen. Hvis du bruger produktet med moderation og ikke glemmer dets rette forberedelse, kan du bruge det til at forlænge dit liv og forbedre dit helbred.