Pumpkin Winter Sweet blev opdrættet i 1995 i Kuban (i en af eksperimentstationerne i Research Institute of Plant Growing).
Fordele ved græskarvariet Winter Sweet
Sorten er storfrugt, sent modnet, kendetegnet ved højt sukkerindhold og god holdbarhed. Det er uhøjtideligt over jorden, tolererer tørke og kulde godt. Dette gav ham mulighed for hurtigt at vinde popularitet, især i de nordlige regioner.
Funktioner af sorten Winter Sweet
Vintersød kalebaske blev avlet specielt til de tørre regioner i Nordkaukasus og den nedre Volga-region. Men på samme tid lykkedes det også opdrættere at få en kultur, der tåler kulden godt. Det kan plantes i den midterste strimmel, Moskva-regionen, selv i Sibirien og Ural.
Hun er uhøjtidelig over for jorden. Hvis andre typer græskar ikke vokser godt på ler og sandet lerjord, slår denne godt rod.
Hvis du befrugter korrekt, selv på jord med lav fertilitet, kan du opnå høje udbytter. På samme tid vil nitrater ikke samle sig i frugterne - dette er en anden funktion.
Fordelen med græskar er dens modstand mod anthracose og høj modstand mod pulvermeldug.
Beskrivelse af sorten
Sorten hører til storfrugt. Græskar vejer mellem 6 kg og 12 kg. Fra en meter af sengen kan du samle 25-30 kg produkter. Dens indre del er hård, men meget sød, der adskiller grøntsagen fra bord eller universelle sorter.
Der er en masse juice i massen, den kan presses ud og konserves. Huden er tæt, så græskar opbevares selv indtil midten af foråret.
Dette er en senmodnet sort, vækstsæsonen er 130-140 dage. Afgrøden kan høstes i slutningen af september.
Beskrivelse af de ydre tegn på Winter Sweet Pumpkin:
- Medium klatrebus.
- Bladene er store, mørkegrønne, femkantede med dårligt udtrykte hak.
- Stænglerne er tykke, kødfulde.
- Græskaret er rundt, stærkt udfladet på begge sider.
- Ribben og lobules veldefineret.
- Der er vorter og buler på overfladen.
- Skræl er grå med sløret lys og mørke pletter. I umodne frugter er den mørkegrøn.
- Hudens tykkelse er lille, den har en grønlig farvetone i udskæringen.
- Midten er komprimeret, tyk, orange eller æggegul, saftig.
- Frøhovedets farve er orange. Hvert frø er fastgjort til det af tre morkager med en åben struktur og en løs struktur.
- Frø er oval eller næsten rund, gul i farve, ikke særlig stor. Huden på dem er glat, hård som en skal. Vægt 1000 stk. - 350-400 g.
Græskaret er meget aromatisk. Det indeholder meget sukker, så det klassificeres som en sød sort. Mængden af karoten, andre vitaminer og mineraler er standard. Til trods for sukkerindholdet er kaloriindholdet lavt. Grøntsagen betragtes som kost og anbefales til folk, der ønsker at tabe sig.
Dyrkning af sorter
Gødning vil øge planternes produktivitet
I henhold til beskrivelsen betragtes Winter Sweet Gourd-sorten som koldhård. Men generelt er dette termofile afgrøder, de skal plantes i lyse områder på sydsiden.
De bedste forgængere: kartofler, gulerødder, kål, bælgfrugter (ærter, bønner, kløver), tomater, løg, hvidløg. Genplantning efter 5-6 år.
Denne sort er ikke særlig krævende på jorden. Men for en god høst skal gødning anvendes. Hvis jorden er leret i haven, skal den gøres lettere. Til dette introduceres tørv eller tørvebaseret kompost. Sandjord forbedres ved at indføre sort jord, humus.
Kulturen elsker neutrale eller let alkaliske jordarter, deres surhedsgrad reguleres af calcium. Afhængigt af pH-niveauet tilsættes fra 200 til 600 g kalk- eller dolomitmel pr. Meter af sengen. Det er også nødvendigt at befrugte jorden.
Top dressing
- Fosfat - 20 g / m²
- Kvælstof - 30 g / m2
- Organisk - 7 kg / m²
Den ene halvdel af dosis bruges om efteråret, den anden om foråret et par uger før plantning. Kun i godt forberedt jord vil sorten demonstrere sit høje udbytte.
Forberedelse til landing
Græskar kan plantes på to måder - til frøplanter og frø direkte i haven. Da sorten er sent modnet, anbefales det at bruge frøplanter i de nordlige regioner. De begynder at vokse i begyndelsen af april eller slutningen af marts.
Forbered forberedelse af små tørve-, pap- eller plastkasser med et volumen på ca. 150-200 ml. Fyld dem med standard grøntsags- eller agurkjord. En teskefuld nitrophoska tilsættes til 1 kg jord.
Før plantning behandles frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat, 0,02% zinksulfat eller specielle fungicider til forebyggelse af svampesygdomme. Derefter hældes det i 2-3 dage med varmt vand til hævelse.
Du kan tilføje et vækststimulerende middel eller almindelig aske til beholderen. Planter et frø i en gryde til en dybde på 1,5-2 cm. Alle containere anbringes i en kasse dækket med folie.
Sådan plantes
Frøplanter anbefales at dyrkes på den sydlige vindueskarmen. Når de første skud vises (7-14 dage efter plantning), fjernes filmen.
En uge senere fodres planterne med nitrophos (5 g / 10 l vand). Spirerne overføres til haven sengen når de strækker sig 15-20 cm i længden, og 4-5 ægte blade vises på stilken. Plantebestemmelser i haven er de samme som for frø.
Frø plantes i varm jord
Frøplanter eller frø plantes i åben jord, når jorden varmer op til 10-12⁰С.
For en vintergræskar har du brug for et areal på 80 × 80 cm eller 100 × 100 cm, da sorten er stor.
De trækker et hul på 5 cm dybt og 4 cm i diameter. Der er omhyggeligt anbragt 2 buske med frøplanter eller 4-5 frø. Faldt i søvn med jord og tilføj.
Hvis jorden er tung, ujævn, er det bedre at plante græskar i kam 5-6 cm høje. Når frøene er kommet ud, ser de nøje på buskene. Svage dem fjernes, højst 2 planter skal forblive i hullet.
Omsorg
Dyrkning af Vintersød kalebas involverer de grundlæggende plejeforanstaltninger beskrevet nedenfor.
Lugning
Den første ukrudt udføres, når planten har 4-5 ægte blade eller en uge efter plantning af frøplanter. Ukrudt fjernes fra rækkeafstand og i nærheden af buske. På samme tid skal du løsne jorden. I gangene løsnes jorden inden vanding og ved siden af rødderne - efter det.
I løbet af sæsonen er det nødvendigt at luke 4-5 gange og løsne jorden 2-3 gange, indtil bladene helt dækker stedet.
Vanding
Vand buskene, når jorden tørrer op, med vand ved stuetemperatur. Den første gødning påføres 20 dage efter plantning og derefter hver 2. uge, indtil frugterne er sat.
Gødning
Til fodring:
- Nitrofosku (10 g pr. Plante for første gang og 15 g senere)
- Ask (1 glas under en busk)
- Mullein 1: 8 med vand, opslæmning 1: 4 eller hønsedråber 1:10 (spand til 6 buske)
- Kompleks mineralgødning til grøntsager (40-50 g / 10 l vand)
Hilling
Det er nødvendigt at sprænde buskene, før blomsterne vises. Knap toppe let, så de ikke krøller for meget. Det er bydende nødvendigt at kontrollere, hvor mange frugter der er sat på en gren.
For græskar at blive store, bør der ikke være mere end 3 af dem. Svage og farveblyanter er pænt revet af.
Når frugterne vokser, anbefales det at lægge krydsfiner eller tørt halm under dem for at forhindre rådne.
Tips & tricks
Græskar forbliver sund i op til fire måneder
Det er bedre at købe Winter Sweet Pumpkin frø i specialforretninger. På markeder og gadeboder er det let at falde efter en falsk og købe en helt anden sort.
Det anbefales ikke at opbevare frøet i mere end et år, dets spiringsgrad falder kraftigt. Hvis squash eller andre sorter vokser ved siden af græskar, er det bedre at ikke lade frø til formering. Disse afgrøder opdrætter sig og mister deres sorter.
Et vinter græskar med mellemstig klatring, men det anbefales også at plante det ved siden af et hegn eller et net. Hegnet vil ikke kun tjene som støtte, men også beskytte planten mod vinden. Hvis der er planlagt sene frost, og frøene allerede er spiret, er det bedre at dække dem med folie eller halm. Når frugterne er bundet, tilrådes vanding at reducere kraftigt, ellers vil de rådne.
Høst, når skrælen bliver mørkegrå, uden grønne pletter, og stilken er tør. Hvis dette er første gang du vokser, skal du læse beskrivelsen for modne græskar nøje. Efter høsten foldes frugterne i 2-3 uger under en baldakin, der er godt opvarmet af solen. Derefter føres de til opbevaringen, hvor temperaturen holdes på 8-14⁰⁰. Sorten tåler frysning godt. For at gøre dette skrælkes græskar og skæres i terninger fra 3 × 3 til 5 × 5 cm eller bindemiddel på et groft rivjern.
Græskar kan opbevares i cirka et år. Men efter 3-4 måneder mister det sine gavnlige egenskaber. Mængden af sukker falder, og niveauet af caroten falder med 80%. Derfor anbefales det at spise frugterne i de første 2-3 måneder efter høsten.
Dette er en meget saftig sort. Du kan presse juice ud af det, lave flydende babypuré. Det er bedst at bruge friske frugter, før de har mistet væsken. Da produktet indeholder meget glukose, bør personer med diabetes spise det med forsigtighed.
Anmeldelser af gartnere om denne sort
Winter Sweet sort er relativt ung, mange landmænd har dyrket den i årevis og efterlader positive anmeldelser. Først og fremmest bemærkes en behagelig sød smag. Papirmassen er saftig og sukkerholdig, den giver meget velsmagende grød. Efter frysning mister den ikke sin smag.
Den anden nuance, som gartnere kan lide, er det høje udbytte af grøntsagen. I en lille haveseng kan du dyrke flere kvintaler.
Græskar spises med glæde af dyr - høns, kaniner, geder og endda køer. Derfor vil det blive en nyttig og billig tilføjelse til kæledyrsfoder. Mælk og æg øger A-vitaminindholdet.
Mange dyrkes til salg: græskar holder godt, så gule frugter kan sælges om vinteren, når de er dyrere.
Det er modstandsdygtigt over for sygdomme, der er praktisk taget ingen tab på grund af anthracose eller pulveriseret mug, hvilket gør dyrkningen endnu mere rentabel. Mange siger, at de får deres afgrøder selv på fattig jord, hvor andre sorter ikke ønsker at vokse.
Tabel græskar VINTERSØD variation, beskrivelse, oplevelse af dyrkning og klargøring
WINTER SWEET græskar efter opbevaring
Ulemper
Ifølge gartnere fra de nordlige regioner får søde græskar i en regnfuld sommer ikke det deklarerede sukkerindhold. Især når det straks plantes med frø i haven.
Arten er sent moden, begynder at modnes i efteråret, når solen allerede er lav. I den midterste bane er det bedre at plante fra frøplanter for at skifte modningstid til slutningen af august eller begyndelsen af september.