Mandariner er en af de mest lækre og sunde frugter. Oftest spises de friske om vinteren. På grund af det lave kalorieindhold i mandarin bruges det ofte til udarbejdelse af en diætmenu.
Kalorier i manadrins
Kalorisk indhold af mandarin
Mandarin klassificeres som et diætprodukt, fordi det indeholder ca. 47 kcal pr. 100 g. Kalorieindholdet i en mandarin varierer fra 37 til 53 kcal. Det afhænger også af produktets variation og grad af modning. Når du ved, hvor mange kalorier der er i mandarin, og hvad der er dens næringsværdi, udgør en individuel diæt.
Kalorieindhold 1 stk. mandarin uden skræl er ca. 27 enheder. I 1 kg ca. 400 kcal.
Gennemsnitligt indhold af bju (i 100 g):
- proteiner - 9,34 g;
- fedt - 0,12 g;
- kulhydrater - 8,73 g.
Pakistan, Marokko og Sicilien betragtes som fødested for disse frugter. Men den mest behagelige aroma har tyrkisk mandarin.
Mandarin sammensætning
Mandarin indeholder vitaminer i gruppe C, D, PP, K, A, B1, B2, B6. Kemisk værdi (mg) pr. 100 g frugt:
- calcium - 34, 56;
- magnesium - 1,23;
- natrium - 12,36;
- fosfor - 17,58;
- kalium - 155,84;
- jern - 0,11;
- kostfiber - 1,89.
Et træk ved mandariner er, at de ikke akkumulerer nitrater, derfor bruges de i den medicinske og diætmenu. Disse orange frugter kaldes også "vitaminbombe", fordi de effektivt gendanner vitaminer, der er gået tabt i efteråret-vinterperioden. På grund af den store mængde phytoncider i sammensætningen har disse frugter antipyretiske, antimikrobielle og antiinflammatoriske virkninger.
Mandariner hjælper også med at rense kroppen for toksiner, reducere mængden af sukker i blodet. Tangerine juice indeholder en masse beta-caroten og folinsyre, som hjælper med at styrke tænderne og tackle stress.
Fordelene ved mandarinskal
Oftest smides frugtskallen væk. Men det drager også fordel. Indholdet af nyttige elementer i skrælen:
- pektiner;
- provitamin A;
- sukker;
- vitaminer C, P, B;
- flavonoider;
- organiske syrer.
Den æteriske olie indeholder citral, alkoholer, alfa-limonen, methylether, så slippe ikke af med skrællet. Den indeholder få kilokalorier, så der drikkes infusioner, te og kompoter fra det under vægttab. Disse drikkevarer er også nyttige for gravide kvinder: de eliminerer effektivt toxicose.
Fordelagtige funktioner
Frugter mæt kroppen med vitaminer
Selvom kalorieindholdet i mandarin er lavt, mætter de hurtigt kroppen med et kompleks af vitaminer. Dette er især vigtigt i efteråret-vinterperioden. Ascorbinsyre og phytoncider hjælper med at lindre hoste og har en vanddrivende effekt.
Fenolsyre hjælper med at helbrede bronkiesygdomme. Mandarin sænker blodsukkerniveauet og forhindrer udviklingen af hjertesygdomme.
Kontraindikationer
Fordelene og skadene ved frugt afhænger af tilstedeværelsen af kontraindikationer hos mennesker. Citrusfrugter er ofte allergiske. Selvom 1 mandarin er lav i kalorier, opgives kosten i tilfælde af nældefeber eller andre bivirkninger.
Brug af dette produkt er også skadeligt for sådanne sygdomme:
- nephritis;
- mavesår;
- cholecystitis;
- gastritis;
- enteritis;
- øget surhedsgrad i maven.
Forbrug af citrusfrugter kan forårsage allergiske reaktioner, især hos børn. Årsagen til dette er ofte det stof, som frugterne behandles inden transport - det er vigtigt at vaske dem grundigt før brug.
I tilfælde af allergiske reaktioner fjernes fosteret øjeblikkeligt fra menuen, tages antihistaminer. Hvis de ubehagelige symptomer vedvarer, er det nødvendigt at konsultere en specialist og gennemgå et behandlingsforløb.
Tegn på en citrusallergi:
- løbende næse;
- udslæt, kløe, rødme;
- tåreflåd;
- nedsat hørelse;
- hårdt åndedrag.
Mandariner til vægttab
Mandariner er især nyttige til vægttab. De kan supplere kosten, arrangere en faste dag eller gå på en mandarin diæt.
Forbrud ikke for meget af disse frugter: dette vil forårsage gulning af huden.
Mandarin diæt
Kaloriindholdet i 1 mandarin er lavt, hvorfor dieter baseret på dette produkt er så populære. De er af flere typer. Hvis du spiser 1-2 stykker frugt dagligt og reducerer den samlede mængde mad, vil din figur efter 7 dage blive meget slankere.
Mandarinbaserede diæter er effektive
Der er en mono-diæt, der varer 3-4 dage. I denne periode spiser de kun orange frugter og drikker almindeligt ikke-kulsyreholdigt vand. I løbet af denne tid er det muligt at tabe op til 4 kg overskydende vægt og forbedre kroppens generelle tilstand.
Der er også en diæt, der varer 10 dage, med dens hjælp er det muligt at miste op til 7 kg. Det omfatter:
- morgenmad - 1 frugt og en kop grøn te uden sukker;
- frokost - 3 mandariner og et kogt æg;
- frokost - 1 orange frugt og 150 g kogt kyllingefilet;
- middag - grøntsagssuppe og 1 frugt.
Efter at have tabt sig er det vigtigt at konsolidere resultatet. Til dette er det nyttigt at drikke 1 liter mandarin juice hver dag om aftenen. Bedre at tilberede det selv. Det er også vigtigt at bevæge sig meget og holde styr på antallet af kalorier i menuen.
Mandariner i madlavning
Der er mange opskrifter på lækre diætretter med disse frugter, selvom kaloriindholdet i mandariner pr. 100 g er lavt. For frugt gelé med mandarin tag:
- stor mandarin;
- en mellemstor banan;
- vand - 300 ml;
- gelatine - 10 g;
- fruktose - 20 g;
- stødt kanel.
Mal frugterne med en blender, tilsæt kanel. Gelatine fortyndes i vand og opvarmes i et vandbad, derefter blandes alle ingredienserne, hældes i forme og lader det stivne i køleskabet. Kalorieindholdet i denne søde dessert er kun 48 enheder.
Der er få kalorier i mandarin, så diætretter med denne frugt er også populære. For at tilberede salaten, tag:
- kylling - 1 stk .;
- små mandariner - 3 stk .;
- en mellemstor tomat;
- sesamfrø - 1 tsk;
- æbler - 1 stk .;
- sojasovs - 3 spsk l.
Kyllingen koges og skæres i terninger, frugterne og tomaterne finhakkes. Alle ingredienser er blandet, krydret med sojasovs og drysset med sesamfrø. Disse fødevarer indeholder ca. 95 kalorier.
Mandariner til vægttab fordele og skader
Mandarin. Sundhedsmæssige fordele og skader på mandarin Hvad er fordelene ved mandariner, kalorieindhold
MANDARIN - BRUG OG HARM | hvad er fordelene ved mandariner, mandarin-kalorier, fordelene ved mandariner,
Konklusion
Mandariner er en af de sundeste citrusfrugter. Kalorieindholdet i mandarin uden skræl er ca. 43 kcal, det glykæmiske indeks er 45 enheder, det indeholder også en tilstrækkelig mængde kbzh, vitaminer og mineraler.
Kaloriindholdet i mandariner pr. 100 g er lavt, så de bruges ofte i diætmenuen. Du skal være forsigtig, fordi denne frugt har både sundhedsmæssige fordele og skade.