Det er vigtigt at vælge de rigtige sorter af kål til udendørs brug, især i betragtning af det varierende vejr og nuancerne ved at vokse i en bestemt region.
Kålvarianter til udendørs dyrkning
Sorter af grøntsager
Moderne landbrugsteknologier gør det muligt ikke kun at dyrke den sædvanlige hvide kål, men også blomkål, Peking, Bruxelles spirer, kålrabi og Savoykål. Nogle af arterne har været modtagelige for hybridisering, så de dyrkes selv i den midterste bane.
Ved tempereret klima anbefales det at vælge tidlige eller mellemstore vegetabilske sorter. Dette giver dig mulighed for at høste før frost. Hybride arter tåler temperaturændringer eller plantning i ugunstig jord godt.
Hvidkål
Hvidkål er en alsidig grøntsag. Der er følgende typer tidlig og middel modenhed:
- Rinda F1;
- Kosakke F1;
- Juni;
- Dumas F1;
- Tobia F1;
- Herlighed 1305
- Atria F1;
- Dobrovodskaya;
- Midor F1;
- Megaton F
Disse planter er velegnede til åben jord, da de modnes tidligt og er meget modstandsdygtige over for kold eller ustød jord.
Tidlige arter
Tidlige modningssorter er velegnet til konsum både frisk og forarbejdet.
Parametre for tidlige arter:
- De har en lav kvalitet, derfor anbefales det ikke at opbevare dem længere end 3-4 måneder.
- Modstå ugunstige forhold på kort sigt.
- Vokse under trange forhold.
- Krævende til jord, egnet til åben jord.
Rinda F1 og Kazachok F1 modnes på 70 dage. De har små kålhoveder, der vejer højst 1,5 kg. Frugterne er sprød, lysegrøn med bløde crunchy blade. Dette er en god art, da den næsten ikke påvirkes af råte- og loppebiller.
Juni's hoved vejer i gennemsnit 2 kg. Modningsperioden er 60-70 dage. Den plantes flere gange pr. Sæson. Med en ujævn høst blomstrer kålhovederne ikke i haven sengen, revner ikke på jorden.
Dumas modnes om cirka 90 dage, men betragtes stadig som tidligt. Kålens hoved er tæt, grøn i farve, med udtalt hvide årer. Frugterne er ikke store, den gennemsnitlige vægt er ca. 1,4 kg. Modstandsdygtig over for revner, tolererer transport godt.
Tobia er en hybridkultur. Kålhoveder når en vægt på 6 kg, har et stort antal lag af blade og en lille stubbe. Sorten er ikke let, men knækker ikke, når den er vokset. Med vækst er den resistent over for sygdomme og infektioner.
Mellem moden hvidkål
Kål holder sig godt
Medium moden hvidkål er også velegnet til udendørs brug. Det bruges ikke kun til mad, men også til vinterforberedelser, opbevaret i kældre. Sorterne har øget opretholdelseskvaliteten.
Herlighed 1305 modnes på 120 dage. Kålhovedet er stort, gennemsnitsvægten er 5 kg. De ydre blade er grønne, mens de indre er hvide og bløde. Formen på hovedet er fladet ud på begge sider. Arten er velegnet til en kølig, fugtig sommer, så frøene plantes i våde områder og beskyttes mod overophedning.
Atria høstes 150 dage efter plantning. Farven på bladene er mørkegrøn, stilken er lille. Vægt - 3,5 kg i gennemsnit. Atria producerer en stor høst, og kålhoveder er modstandsdygtige over for revner.
Dobrovodskaya kål bærer frugt i hoveder med kål i lysegrøn farve med en cremet farvetone. Bladene har en sød smag. Kålhovederne er store og vejer op til 9 kg. Pleje af grøntsagen er enkel, da Dobrovodskaya kål er modstandsdygtig over for mange sygdomme og infektioner.
Midor-arten høstes 160 dage efter plantning. Det kendetegnes ved dets lysegrønne blade med en voksagtig belægning. De ydre blade er grønne og de indre er hvidlige. Den gode smag af frugten bemærkes også.
Megaton er en hollandsk hybrid. Dets karakteristiske:
- modnes på kun 105 dage;
- hoveder med kål når en vægt på 15 kg;
- formede frugter;
- knækker ikke;
- modstandsdygtig over for sygdom, rodrød og kølrotsygdom
Blomkål
Indholdet af protein, vitaminer og mineraler i denne type kål overstiger det karakteristiske for alle dets slægtninge. Det dyrkes også i haven senge. Takket være moderne avl er det let at få velsmagende og udadtil usædvanlige frugter.
For åben mark vælges frø af tidlige eller mellem modne sorter. Dette giver dig mulighed for at høste før den første frost. Der er sådanne typer på markedet:
- Patriotisk;
- Movir 74;
- Alpha tidligt;
- Russisk størrelse F1;
- Ametyst F
Hvilke frø der skal vælges afhænger af gartnerens præference. Alle blomkålsorter er god-smagende og egnet til alle forarbejdningsmetoder.
Det indenlandske høstes efter 120 dage fra datoen for frøplantning. Hovedet er hvidt og vejer fra 700 g til 900 g.
Movir 74 har følgende egenskaber:
- koldbestandig og varmebestandig;
- tidlig modning;
- har høje udbyttesatser.
Alpha er også en tidlig sort. Modningstid - fra 85 til 120 dage. Hovedet er hvidt, knold, af mellemstor størrelse. Blomsterstander er mellemstore, tydeligt synlige på hovedet.
Alle sorter af blomkål er lækre
Russisk størrelse F1 giver store hoveder. Det er en sort, der er specielt udviklet til tempereret klima. Vægten af en frugt når 4 kg. Modningstid - 120 dage fra tidspunktet for udplantning i jorden.
Amethyst F1 tiltrækker folk med sin usædvanlige lilla farve. Hvis du planter planter, kan afgrøden høstes efter 80 dage. Hovedet når op til 1,1 kg. Ametyst plantes både om foråret og sommeren, så vil farven være intens.
Peking sorter
Peking er velegnet til salater. Det anbefales at plante følgende typer afgrøder:
- Cha cha F1;
- Orange Mandarin F1;
- Russisk størrelse F1.
Kulturen plantes både gennem frøplanter og frø i jorden. Begge metoder giver gode skud. Funktioner giver dig mulighed for at vælge, hvilken art du vil plante på stedet.
Cha-cha hører til ekstra tidlige hybrider, modnes på 55 dage. Vægten af et kålhoved når 2,5 kg. Peking Kål Orange Mandarin indeholder en orange kerne. Takket være hende er der meget karoten i grøntsagen. Arten er plantet om sommeren, og den modnes om 70 dage. Et kålhoved vejer ca. 1,7 kg.
Den russiske størrelse F1 er en hybrid specielt avlet til koldt klima. Det er resistent over for sygdom, temperatursvingninger. Modnes på 80-90 dage, og kålhoveder vejer op til 4 kg.
Kulturfrø plantes i midten af maj. Såning tidligt vil resultere i skud og frost på afgrøden, hvilket påvirker udbyttet.
Typer af kålrabikål
Denne kål ser mærkelig ud. Det består af en rodafgrøde og stængler med blade, de spiser en fortykket stamafgrøde. Den høstes, når rodfrugtens diameter når 6-8 cm. Grøntsagen har en kort modningsperiode, så afgrøden høstes flere gange om sæsonen.
Følgende sorter anbefales til plantning:
- Violet;
- Wiener hvid;
- Kæmpe stor.
Violetta er en frostbestandig kultur, der kan modstå temperaturer op til -8 ° C. Det er en sort i sæsonen, der modnes inden for 110 dage. Stilkfrugt i en usædvanlig lilla farve. Fosterets vægt når 1,5 kg eller mere.
Wiensk hvid er berømt for sin korte modningsperiode - kun 65-80 dage. Frugtvægt - fra 1 til 2 kg. Det er farvet lysegrønt med hvidt kød.
Navnet Gigant er berettiget af fosterets vægt - fra 2,5 til 3 kg. Dette er en sen type kultur, så det vil kun være muligt at plante den en gang om sæsonen. Vækstsæsonen er 136 dage. Frugterne er modne, planten er modstandsdygtig over for tørke og varme.
Rosenkål. Dyrkende kål i det åbne felt. Kål sorter. video
Såning af kål af forskellige sorter. Vi sår kål i åben jord uden frøplanter
De bedste sorter af kål Tidlige og sene sorter Hvornår man skal plante kål til frøplanter
Savoykål
Savoy kål er en salat type grøntsager. Bladene har en sprudlende struktur, crunchy, rig grøn farve. Grøntsager af følgende typer dyrkes:
- Jeg hvirvler;
- Jeg vender 1340;
- Vertus.
Vertyu og Vertyu 1340 er forskellige med hensyn til modning. Vertu er en tidlig type kultur, der modnes på kun 100 dage. Massen på et kålhoved varierer fra 1,5 til 2 kg. Twirl 1340 dyrkes hovedsageligt til hurtigt forbrug: grøntsagen kan ikke opbevares i lang tid.
Savoy kål Vertu 1340 har en vækstsæson på op til 155 dage. På dette tidspunkt er kålhovederne allerede nået 2,7 kg. Bladplade med en karakteristisk bølge langs kanten, farven er grågrøn med en voksagtig belægning, strukturen er fin.
Vertus modnes på 130 dage og producerer frugter, der vejer op til 2 kg. Alle arter er velegnede til at vokse i en tempereret zone, da de er modstandsdygtige over for frost og tørke, revner ikke i haven.
Konklusion
De sorter, hvidkål, blomkål, pekekål, rosenkål, savoykål og kålrabi, der er anført ovenfor, er egnede til plantning af frø eller frøplanter. De har forskellige udbytter og modningstider, så hver gartner vil være i stand til at vælge den rigtige type afgrøde til sit sted.