Grønkål dukkede op i vores land for nylig. Den dyrkes til dekoration af stedet og til spisning. Du kan dyrke Grønkål, selv i den kolde sæson.
Beskrivelse af Grønkålskål
Karakteristika for sorten
Grønkål er en årlig urt, der ikke har en kålhoved. Grøntsagen har korte stængler. Bladen har 2 lag og er på stiklinger. Udseendet af kål er usædvanligt. Bladene er krøllede, bølger er synlige ved spidserne. Kun blade er egnede til mad; stængler og kronblade er uspiselige. Dyr kan spise grøntsagen fuldstændigt.
Planten er grøn, rød, grå-grå, lilla. Farven afhænger af sorten, så planten dyrkes ofte i blomsterbed som et dekorativt element. Størrelsen på busken når en højde på 25-50 cm. Efter at grøntsagen er moden, rives nogle af dens blade af, og planten bærer fortsat frugt. Det føjes til supper, stuet, og salater tilberedes.
Forskellige sorter
Takket være opdrættere er der et stort udvalg af grønkål med grønkål.
- Den mest berømte art er Kale Curly.
- Den toscanske grønkålssort har en blød, grøn løv.
- Koldresistente arter - Premier.
- Den sibirske sorts har en stærk immunitet mod skadedyr.
- Rød russisk kål. Den russiske art har en lys rød til lilla bladfarve.
- Redbor F1 collardgrøner bruges ofte til at dekorere retter.
- Rørkål er meget stort (op til 190 cm i højden).
Fordelagtige funktioner
Grønkålskrager har uvurderlige fordele for den menneskelige krop. En grøntsag kan endda erstatte kød.
- Planten indeholder meget calcium: 1,35 ml af et element pr. 1 g. Vegetabilsk calcium absorberes hurtigt i kroppen og ikke det, der er indeholdt i mejeriprodukter.
- 200 g løv hjælper med at opsuge det daglige proteinbehov. Den samme mængde findes i kød.
- Hver grønkålssort er en naturlig antioxidant.
- Grøntsagen anbefales til dem, der taber sig. 100 g af produktet indeholder kun 50 kcal.
Voksende
Dyrkning af grønkålskrager er en enkel proces, men du skal gøre dig bekendt med dens funktioner. Planten har en lav overlevelsesrate, så det er bedre at så frø direkte til et åbent område. Hvis gartneren bruger så meget tid som muligt på frøplanteopdrætningsmetoden og følger alle de nødvendige regler, vil det være muligt at høste en god og velsmagende høst.
Frøplante dyrkningsmetode
Anlægget har brug for god belysning
Frøplanter dyrkes i trin.
- 40-50 dage før plantning i åben jord, sås frø til frøplanter. Tag individuelle gryder og fyld dem med næringsjord. Læg 2-3 frø i hver beholder.
- Frøene nedsænkes i jorden til en dybde på 1 cm, hvis det er dybere, vil stilkene ikke vises i lang tid.
- For frøplanter at vokse på samme tid skaber de de nødvendige betingelser for vækst. Lufttemperaturen skal være mindst 24 ° C. Beholderne er dækket med folie, indtil de første skud vises.
- Frøplanterne dyrkes derefter ved 16 ° C. Anlægget har brug for belysning i alle udviklingsstadier.
Frøplanterne er klar til plukning efter 6 uger. På dette tidspunkt bliver dens løv mærkbart krøllet. Vælg omhyggeligt for ikke at skade rødderne.
Jordforberedelse
For at dyrke Grønkålsløvkål uden problemer, skal du forberede jorden. Det anbefales at vælge et sted efter bælgplanter, tomater, kartofler eller agurker. Landet er forberedt i efteråret. Der tilsættes humus, kompost og mineralgødning. Alle komponenter påføres 3 kg pr. m. Jordens surhedsgrad skal variere fra 5,5 til 6,8 pH. Det vil være vanskeligt at kontrollere det selv, så du kan spore surhedsgraden ved tilstedeværelsen af ukrudt på stedet. Hvis woodlice vokser i store mængder, tilsættes granulat svovl, hvis ikke, kompost.
Landingsstedet skal være solrigt eller med delvis skygge. Såning udføres i april, så jorden varmes op til 5 ° C.
Omsorg
Hvis du vælger det rigtige plantested uden vind og med normal belysning, vil vækstprocessen være enkel.
Vanding
Vanding udføres rigeligt, især i den varme periode. Planten elsker fugt, så det er værd at sikre, at jorden altid er moderat fugtig. Efter hver vanding løsnes jorden. Hvis løvet tørrer op, fjernes de øjeblikkeligt for at forhindre, at insekter vises.
Gødning
Jorden fodres hver 6-8 uge, baseret på mængden af den høstede afgrøde. Planten bør ikke fodres, da bladene begynder at rådne. Til topdressing bruges en opløsning af mullein, hønsedråber, træaske og urteopløsning. Efter vanding drysses grøntsagen med tør ask.
For at forberede en infusion tages 10 kg græs, 2-3 kg gødning eller mullein til 100 liter vand. Løsningen insisteres på en dag.
Collardgrøne (grønnkål, grønnkål, grønkål) i det tidlige forår
Collard greener (Kale) Redbor F1
Collardgrøne (Grønkål, Grønkål, Grønkål). Hvad rå fødevarer spiste på
Sygdomme og skadedyr
Planten lider ofte af insekter som sawflies, scoops og fluer, bladlus og lopper, snegle og larver, orme og blomsterbiller. Skadelige insektbekæmpelsesforanstaltninger:
- hver dag pulverer de løvet med aske eller tobak;
- sprayet med eddike eller en opløsning af kyllinggødning;
- douse løvet med jod eller ammoniak;
- Brug kemikalier, hvis instruktionerne følges.
Som kemikalier, der er egnede til "Bankol", "Kemifos", "Fury", "Sharpei", "Aliot" osv. For at forhindre sygdomme og insekter i at vises, er det vigtigt at fjerne ukrudt på stedet og overholde alle regler under vanding og påklædning.
Konklusion
Grøntsagen har et fremragende udseende, smag og har også et enormt antal nyttige egenskaber. Det er let at dyrke en god høst uden en stor indsats. Både erfarne gartnere og begyndere i denne forretning vil være i stand til at klare processen.