Andet er den mest populære fugl, der opdrages i mange husstande. Forklaringen på denne popularitet er deres udholdenhed såvel som deres høje tilpasningsevne til alle vejrforhold. Under forskellige forhold demonstrerer disse fugle de højeste resultater og bliver en effektiv leverandør af kødprodukter samt æg. Særligt populære er kødacer af ænder, der viser god ydeevne.
Kødacer af ænder
Egenskaber ved kødrasen
De mest populære til husholdninger er ænder (slagtekyllinger), der opdrages til kød. En sådan popularitet skyldes det faktum, at de er kendetegnet ved hurtig modenhed, høj vitalitet, god ægproduktion samt kød af høj kvalitet. Opdræt af en oksekød er en enkel og overkommelig proces, der kan give et anstændigt overskud.
Blandt de racer, der ofte dyrkes under vores klimatiske forhold, kan vi skelne:
- Beijing udseende;
- hvidt Moskva;
- black-breasted;
- Ukrainsk grå;
- musky.
Hver af disse sorter er forskellige og bør overvejes separat, før de fylder huset.
Peking and
Peking and kød race betragtes som en af de mest populære typer. Stedet for dets fjernelse betragtes som Beijing. Ifølge historiske oplysninger skete dette for omkring 300 år siden. Senere blev denne art transporteret til Sydamerikas territorium såvel som til det europæiske kontinent, hvor den snart fik popularitet. Beijing-arten er kendetegnet ved god immunitet, tidlig modenhed og et accelereret sæt af masseindikatorer.
Udad er disse fugle meget massive, har et stort hoved med en frontal del med en bule. Den orange-sorte farvning af den let konkave næb er også et karakteristisk træk ved racen. Benene på disse repræsentanter for fugle er korte, massive og placeret ved siden af halen. Øjnene i mørkeblå farve har en dyb landing, og fuglens fjerdragt er ofte hvid i farve med en let mærkbar farvetone.
Stærke vinger, der passer tæt på overfladen af kroppen, såvel som en let hævet lang krop, kan også tilskrives de karakteristiske træk, som faktisk ryggenes længde og bredde, som har en let hældning til den fremspringende hale.
En kødrænand kan allerede få mere end 2 kg i en alder af 50 dage, mens voksne kan nå mere end 3,5 kg. Ægget kan være ret stort og nå en masse på ca. 90 g. I løbet af de første 3 år har ænden det højeste niveau af ægproduktion.
En anden grund til Peking-andens popularitet er dens altetende natur, takket være hvilken den med glæde optager plante- og dyrefoder samt forskellige kombinerede foder. Givet sådanne egenskaber bliver det meget vigtigt at formulere en daglig diæt, som blandt andet ægproduktion afhænger korrekt. Derudover er disse fugle kendetegnet ved altetende, såvel som let tilpasning til nye forhold, takket være det at pleje en and ikke er vanskeligt.
Hvide Moskva
Moskvaen med hvidt kødand er et produkt fra avlen Peking og Khaki Campbell. I dag på Den Russiske Føderations territorium er denne særlige race dominerende. I betragtning af arten af dens oprindelse har denne fugl betydelige ligheder med sine slægtninge i Peking-race. Farven er hvid med noget lyserødt farve samt bredden på kroppen, der er lidt hævet opad, indikerer dette forhold. Brystets runde form samt hovedets lille størrelse, der er placeret på en tynd hals, er træk, der indikerer, at de hører til racen.
Fugle har lyserosa poter, der er placeret så de er vidt placeret. Næbens farve har ofte en lyserød farvetone. Hannerne vokser ganske hurtigt og kan med korrekt fodring nå en vægt på mere end 4,5 kg, mens den maksimale vægt for kvinder ikke overstiger 3,5 kg. Samtidig skal det bemærkes, at vægtindikatorer kan variere i en positiv retning, afhængigt af tilgængeligheden af passende pleje. I løbet af sæsonen er repræsentanter for denne art i stand til at levere større 120 æg, derfor kan du udover kød af høj kvalitet også tjene godt på dem.
Den vigtigste attraktive faktor, der sikrer dyrkningen af denne kødras anses for at være den lave købspris, der provoseres af den store bestand af fjerkræ af denne art. Derudover kan artenes værdi betragtes som frostbestandighed og tilstedeværelsen af et stærkt immunsystem samt uhøjtidlighed i fødevarer. Baseret på dette bestræber enhver ejer af et hjemmefuglehus at have det i sit arsenal. Racens popularitet understøttes af de fremragende kommercielle kvaliteter af kød, som er mørt og meget velsmagende.
Kyllinger af hvide ænder i Moskva er i stand til at overleve under de mindst nødvendige betingelser og vokser også hurtigt, på grund af hvilken deres vægt overvinder mærket 2-2,5 kg inden for få måneder.
Funktioner af en sort hvid-breasted art
En anden repræsentant for kødrasen, som er meget almindelig på vores stats territorium, er den sort hvidbrystede andetype. Denne and er fantastisk til hjemmeavl. Den kunstigt opdrættede race var baseret på generne fra de ukrainske hvidbrystender, Peking ænder og også khaki-campbell ænder.
- Arten er kendetegnet ved et dybt bryst og hævede overkropp, brede og lange ryg, der skråner mod kaudalzonen.
- Sort farve, som er fortyndet med hvide halse og bryster, er også et karakteristisk træk.
- Bredden af benene fra hinanden, som er placeret bagpå kroppen, hvilket fører til deres brede landing, er et slags besøgskort for denne fugl.
- På et ikke særlig stort hoved er der store sorte øjne og en næb af en lignende farve.
- Vingene af denne art er kendetegnet ved en tæt pasning til overfladen af kroppen.
Modenheden af den sortbrystede ænder forekommer i en alder af seks måneder, og det er så, at dens masse når sin maksimale størrelse, der varierer fra 3 til 3,5 kg. Derudover er denne race i en avlssæson i stand til at give omkring 130 æg, der vejer op til 90 g. Dette gør at opdræt af disse ænder er en lukrativ hjemmeforretning.
Ukrainsk grå
Denne race hører også til kategorien opdrættet af mennesker, og det vigtigste "fundament" i dette tilfælde er det indenlandske ukrainske såvel som vildanden. Denne art er kendetegnet ved dens størrelse og massivitet, som bekræftes af den gennemsnitlige masse for drager på 4 kg og for en hun på 3 kg. Som du kan se, er disse fugle ikke de største, men samtidig går de hurtigt i vægt og udvikler sig, hvilket gør det muligt at få et modent individ i flere måneder, når deres vægt "overstiger" for en indikator på 2 kg.
Til avl og normal vægtøgning har sådanne ænder ikke brug for specielt foder eller tilsætningsstoffer, mens der ud over god vægt kan opnås mere end 100 æg fra et individ i løbet af sæsonen. Æggedækningsperioden forekommer i slutningen af vinteren og kan fortsætte indtil begyndelsen af efteråret. På samme tid, selv under hjemmeforhold, under visse betingelser, kan man opnå mere end 250 æg fra en and, der gør forretningen i dette område til den mest attraktive besættelse. Æggene er ikke særlig store, men alt kompenseres af deres antal.
Enkelheden i dyrkning skaber en særlig attraktion for racen, da denne and ikke er betyder med hensyn til mad og med glæde absorberer greener, affald fra køkkenet. Hun kan også diversificere kosten med alger og akvatisk vegetation, som er rig på kysten af enhver dam eller lille flod, hvor du kan organisere vandre. Sommerens vækstperiode er praktisk, idet det er han, der er præget af muligheden for kun at introducere en fjerdedel af foderet i foderet i form af korn, mens resten kan kompenseres ved den ovenfor almindeligt tilgængelige metode.
I køleperioden skal andens kost indeholde korn (50%), mens den anden halvdel dannes af græskar, kartofler, kål og æbler. Ukrainske gryn hører til de racer, der let tåler vinter, så deres indhold selv i denne periode indebærer ikke betydelige vanskeligheder. Tilstedeværelsen af opvarmning i det rum, hvor ænderne opbevares, er ikke nødvendigt, men varmt strøelse fra et tykt lag halm såvel som varme vægge er nødvendigt. Derudover skal du sørge for at beskytte fuglen mod træk, hvilket kan forårsage sygdom, når du er udstyret med stalden.
Vandring om vinteren bør heller ikke glemmes, for selv på det tidspunkt har fuglene brug for frisk luft, og deres immunsystem giver dig mulighed for at tage "bade fra sneen", som i tilfælde af andre racer kan blive et alvorligt problem. Ukrainske grå er store fugle, der har en stærk konstitution såvel som korte med en bred pot. Den imponerende længde og bredde er blandt andet også en nøglefunktion for racen sammen med den grå farve og den hvide stribe på nakken. Næbene fra repræsentanterne for racen er buede og har en mørk farve, på grund af hvilken der er en ekstern lighed mellem sådanne fugle med vilde slægtninge.
Musky race
Moskusarten hører til kategorien kødacer, der har været brugt til hjemmeavl i mange år. Ifølge eksperter er det repræsentanterne for denne art, der er de allerførste tamme fugle, der har vundet stor popularitet i Mexico og Sydamerika. Den muscovy and kaldes populært Indoutki, fordi den ligner den meget. Der er desuden ingen forbindelse mellem disse arter. På vores lands territorium falder toppen af populariteten af denne race i slutningen af 80'erne i det forrige århundrede.
Muscovy-andens udseende indikerer, at det er en vis affinitet med kløede gæs, hvilket ikke er karakteristisk for andre kødacer, der allerede er beskrevet ovenfor, og som er populære hos opdrættere.
Indokvinden har et meget roligt temperament såvel som et stærkt immunsystem, der er befordrende for normal dyrkning. I modsætning til andre arter har den musky and ikke brug for et reservoir, hvilket i høj grad forenkler processen med at arrangere en lade og en pen til at gå. Derudover er det musky ænder, der er de største repræsentanter for arten, da vægten af en voksen mand kan overstige 6 kg, mens hunnerne har gennemsnitlige karakteristika og sjældent overvinder 4 kg-mærket.
Ikke de bedste indikatorer for ægproduktion, som ligger på niveauet 100 enheder i løbet af sæsonen, er fuldt ud kompenseret af fordelene beskrevet ovenfor. Samtidig kan æg fra musky racer opbevares i meget længere tid sammenlignet med produktionen af Peking and. Muscovy ænder har stærke moderinstinkter, hvilket gør dem til fremragende opdrættere.
Indekød har en vidunderlig smag såvel som en delikat struktur med en minimumsmængde fedt, hvilket gør det populært på markedet. Den rigtige tilgang til at opbygge en moskusrasvirksomhed giver dig mulighed for hurtigt og uden særlige vanskeligheder at "indsamle" investeringer og komme ud i fortjeneste.
Forretning er alvorlig
Valget af, hvilken af de anførte racer af ænder, der skal dyrkes, kan kun afhænge af en persons individuelle forhåbninger. Imidlertid er en af de anførte muligheder i stand til at give husholdningen alvorlige mængder kød såvel som æg, der i dag hører til kategorien af efterspurgte varer. Tiltrækningskraft af en sådan virksomhed ligger i de krævede minimumsinvesteringer og en kort tilbagebetalingstid, hvilket er en afgørende faktor for en begyndende forretningsmand, der ikke har seriøs startkapital.
Listen over forudsætninger består af:
- tilstedeværelsen af en stald og en grund (egen eller lejet);
- tilstedeværelsen af en foderbase (græs, et nærliggende reservoir, kombineret foder, korn);
- viden, der er nødvendig for korrekt indretning af stalden og videreudvikling af fuglen;
- en forretningsplan for at gøre væksten til en rentabel virksomhed.