I flere år har man arbejdet på at udvikle sorter af vegetabilske afgrøder, der har alle egenskaber til vellykket dyrkning i områder med vanskelige klimatiske forhold. Peber med sibirsk markering, modstandsdygtige over for ugunstige forhold og højtydende selv i de nordlige regioner, har opnået stor popularitet blandt erfarne gartnere.
Høst sorter af sibirsk peber
Tidlige sorter af sibirsk markering
Der er et stort antal højtydende peberfrugter fra den sibiriske samling blandt de tidlige modne. De modnes i en kort, kølig sommer.
Valentine F1
Valentine er en tidlig hybrid med høje udbytter. Frugterne kan høstes på 105-115 dage.
Busk
I henhold til beskrivelsen er buskene store og når en højde på 35 cm. Denne kompakthed gør det lettere at pleje planterne og giver dig også mulighed for at dyrke flere buske i et begrænset område. For 1 kvadratmeter m plantet op til 8 planter. Sorten er velegnet til komprimering af beplantninger af ubestemmelige peberfrugter. Bushen er dækket med store blade af dybgrøn farve med svage rynker.
Buskene vokser op til 20 små frugter rettet opad.
Frugt
Frugterne adskiller sig i en række egenskaber:
- langstrakt konisk form;
- tæt skinnende hud;
- vejer 50-90 g;
- vægge 0,6-0,8 cm tykke;
- mørkerød.
Valentine F1 har et højt indhold af vitamin C-175 mg og glukose, fruktose - ca. 3,2%.
Novosibirsk
Novosibirsk er en tidlig modning af sibirisk markering. Frugterne når teknisk modenhed i 92-110 dage efter massens spiring af frø. Det er velegnet til udendørs dyrkning.
Busk
Busken er mellemstor, op til 0,9 m høj. Kraftig, med kompakt arrangement af grene, lodret. På buskene bindes 15-20 frugter af samme størrelse med høje kommercielle kvaliteter.
Frugt
Frugterne har følgende egenskaber:
- konisk afkortet form;
- glat, skinnende hud;
- vægtykkelse 5-6 mm;
- vægt 100-120 g.
Novosibirsk har fremragende afkastindikatorer: fra 1 kvadratmeter. m samle 7-10 kg frugt af høj kvalitet.
Du kan øge udbyttet af sorten og øge peberens størrelse ved at dyrke afgrøden ved at danne en busk i 2 hovedstængler. Denne sort reagerer også godt på regelmæssig fodring og forarbejdning med specielle vækststimulerende stoffer.
Sibirsk prins
Frugterne er alsidige i brug
Den sibiriske prins er en tidlig sort, frugtbar med høj modstand mod dårlige vejrforhold. Frugterne modnes sammen, jævnt efter 115-125 dage fra øjeblikket af opkomst. Fra 1 kvm m høst ca. 5 kg grøntsager. Sorten er velegnet til plantning i åbne senge, plasttunneler og drivhuse.
Busk
Sortens busk er mellemstor med en tæt løvfældende masse. Stænglerne er modstandsdygtige over for mekanisk tryk, de elastiske grene vender tilbage til en lodret position, når overskydende frugt fjernes.
Frugt
Frugterne er forskellige:
- konisk, justeret form;
- tre-, fire-kammer;
- overflade med en blank glans;
- vægge 4,5-5 mm;
- vejer op til 150 g;
- farve fra gul til rød.
Papirmassen er sød, fast, crunchy med en behagelig smag. Frugterne er velegnede til konservering, salater og tørring.
Frø til frøplanter sås i slutningen af februar, og unge planter transplanteres til et permanent sted 70-75 dage efter, at truslen om frost er passeret. Frøplanter er plantet og holder sig til ordningen på 60 x 40 cm. Sorten vokser godt på ujævn drænet jord.
Siberian bonus
Siberian bonus er en højtydende tidlig repræsentant for Siberian udvælgelse.
Buske
Buskene er mellemstore, op til 85 cm, kompakte, har begrænset forgrening. 10-15 frugter er bundet på en busk. De begynder at modnes 65-70 dage efter transplantation i jorden.
Frugt
Frugterne har følgende egenskaber:
- kubisk form;
- glat, skinnende overflade;
- mesokarpens tykkelse - 8-12 mm;
- vægt - op til 300 g;
- orange-rød, orange farve.
Kødet er sprødt, indeholder ikke capsaicin, derfor er det sødt selv i teknisk modenhed.
I teknisk modenhed når udbyttet 3-3,5 kg pr. Busk. Den modnes godt allerede i samlet tilstand, mister ikke sin elasticitet.
Midtsæsonen peberfrugter af Siberian udvælgelse
Sorter vil glæde dig med høje udbytter
Modningsperioden for mellemstore sorter er ca. 130-145 dage. Midtsæsonen peberfrugter er tykvæggede og højtydende. Siberiske opdrættere har udviklet en række midtsæsoner med indikatorer af høj kvalitet.
Zest
Højdepunktet er paprika med en gennemsnitlig modningsperiode. Frugt begynder at modnes i 130-140 dage fra det øjeblik, hvor frø til såning af frø. De er velegnede til dyrkning udendørs i Sibirien og andre regioner.
Sorten er modstandsdygtig over for forskellige sygdomme, godt tilpasset lave temperaturer og manglende belysning.
Busk
Standardbusk. Højde - 55-70 cm. Busken er mellemgrenet, hvilket gør den kompakt og kræver ikke bånd og formning. 8-12 peberfrugter dannes på hver plante.
Frugt
Plantens frugter har en række karakteristika:
- cylindrisk form;
- overfladen er blank, glat;
- vægt 160-180 g;
- vægge 7-9 mm;
- dyb gul farve.
Frugterne har en behagelig smag og rig aroma, der forbliver selv efter varmebehandling.
Bagheera
Det er en højtydende sort i sæsonen med store frugter. Bagheera-peberfrugter begynder at modnes i 140-145 dage fra datoen for såning af frø til frøplanter.
Kulturen dyrkes ved frøplantemetode. Så at peberfrugterne har tid til at modnes i det åbne felt, sås frøene den 10. februar.
Busk
Halvspredende buske, undermåler op til 55 cm høje. Blade er ovale spids, grøn, mellemstor. 6-8 visne frugter dannes på buskene i løbet af sæsonen.
Frugt
Frugt er kendetegnet ved en række karakteristika:
- kubisk form, firekammer;
- overfladen er glat, skinnende;
- væggene er tykke, op til 0,9 cm;
- vægt op til 320 g;
- farve fra violet-sort til rød.
Deres papirmasse er meget saftig og duftende. I teknisk modenhedsstadie er der en let krydret note på ganen, den fuldt modne frugt er sød og meget behagelig til smagen.
Sen modning af sibirisk markering
Moden periode af frugter afhænger af regionen
Modningsperioden for sorter af sibirsk peber i den sene modningskategori er ca. 150-155 dage fra det øjeblik frøene er plantet i jorden.
Marshmallow i chokolade
Marshmallow i chokolade er en unik sort i den sibirske kollektion, der adskiller sig fra andre i farve og sødme. Det hører til de sene peber i midten, der er velegnet til drivhuse og åbne senge. Peberens modningstid afhænger af det område, hvor afgrøden dyrkes. I de sydlige regioner (Krasnodar Territory) vises frugter tidligere. I de nordlige regioner kan frugten blive forsinket med 15-25 dage.
Sorten viser kompleks modstand mod svampe- og virussygdomme i nattskyggeafgrøder.
Busk
Bøsningerne er mellemstore, 65-85 cm høje, kraftige med et veludviklet rodsystem og en stærk central skyde. På grund af det store antal peberfrugter, der kræves bundet, kræver busken en riller til indsatserne.
Frugt
Frugterne er forskellige:
- klare kanter;
- tre-kammer;
- tynd, delikat hud;
- tykke, mere end 9 mm vægge;
- vejer 180-250 g;
- chokoladebrun.
Det høje sukkerindhold og saftighed gør Marshmallow i chokolade ideel til frisk forbrug. Sorten er velegnet til forskellige typer kulinarisk forarbejdning, men det skal huskes, at når den udsættes for varme, mister den sin smukke farve.
Sorten har høj transportabilitet og holder kvalitet.
Flodhest
Flodhesten er designet til forskellige dyrkningsmetoder. Det er en stressbestandig sort med god tilpasningsevne til kolde temperaturer. Med temperaturændringer kaster sorten ikke blomster og stopper ikke med at dyrke frugt. Peberfrugter begynder at modnes på 120-130 dage fra det øjeblik, hvor frø spirer.
Busk
Halvspredende buske, mellemstore, op til 0,9-1 m høje. 10-15 ensartede frugter dannes på en busk.
Frugt
Frugterne er kendetegnet ved:
- kuboid form;
- 3-4-kammer frugter;
- tæt, blank hud;
- mesocarp (vægge) 7-8 mm tyk;
- vægt 100-120 g;
- farve fra mørkegrøn til dyb rød.
Peberfrugter til universelle kulinariske formål med en behagelig smag og god papirmassestruktur.
De bedste sorter af grøntsager til Ural og Sibirien. Agronomist Tatiana Pozdnyakova's råd
De mest produktive tomater i 2017 (de bedste sorter af tomater).
Interessante sorter af peberfrugter og auberginer af sibirsk markering
Hybrider og sorter af tomater efter råd fra publikum og fra deres egen oplevelse. Syd for det vestlige Sibirien
Hvilke sorter af peber og aubergine har jeg valgt til 2018?
Konklusion
Takket være moderne videnskab og videnskabsarbejder er en sådan varmekærlig kultur som sød peber blevet tilgængelig til dyrkning i Sibirien, Ural og andre nordlige regioner. En stor samling af sibirsk peber giver dig mulighed for at vælge de bedste frø, der vil opfylde alle krav og er i stand til at producere et højt udbytte i områder med risikabelt landbrug.